炊飯器「ピー(ゴハンタケタゾ-)」ワイ「よしっ(スイハンキマゼマゼ」ヨッメ「なんで混ぜてんの?」
1 名無しさん@おーぷん ID: PnhS
混ぜる...よな?
4 名無しさん@おーぷん ID:GuIG
丸く固まったら嫌やん
適度にほぐすためにまぜまぜするんやで
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5 名無しさん@おーぷん ID:oasT
ちらし寿司でもつくってんの?
6 名無しさん@おーぷん ID:5tGK
混ぜるというかほじくり返す
8 名無しさん@おーぷん ID:eV1w
混ぜない奴がおるんか
知らんかったわ
10 名無しさん@おーぷん ID:12Nr
飯盒も逆さにするやん
11 名無しさん@おーぷん ID:5T3e
元イタ飯勤務やが平皿によそったときに混ぜてたわ
12 名無しさん@おーぷん ID:IlJa
混ぜるというか空気入れる
14 名無しさん@おーぷん ID:iPWa
我が家では切るようにする
15 名無しさん@おーぷん ID:oasT
普通に茶碗につぐときにさっとほぐせば充分やん なんで炊飯器内でまぜまぜなんてするん?
22 名無しさん@おーぷん ID: PnhS
>>15
最初の1杯はそれでも良いけど炊飯器に残ってる分が固まるやん
17 名無しさん@おーぷん ID:hcyW
炊けてちょっと置いてから混ぜる
18 名無しさん@おーぷん ID:wamf
https://www.tiger.jp/feature/ricecooker/takitate50/32.html
20 名無しさん@おーぷん ID: PnhS
>>18
だよな
流石タイガーさんやわ
38 名無しさん@おーぷん ID:bMbw
>>18
結論出てて草
21 名無しさん@おーぷん ID:wamf
炊飯器系統に強いだけある
餅つき気とかもタイガーだったかな
米に自信ありやね
23 名無しさん@おーぷん ID:lPAg
うちの炊飯器は土鍋やけどワイのマッマは毎回かき混ぜるで
マッマがおらん時はワイが混ぜてる
混ぜた後の最初の飯は仏壇に供えてるで
25 名無しさん@おーぷん ID:wamf
何の気なしにやってたけど理由があったのは驚きや
28 名無しさん@おーぷん ID:fXhI
はえーご飯って混ぜた方がええんやな
30 名無しさん@おーぷん ID:tpbq
空気いれてふっくらさせる
ぐちゃぐちゃ混ぜたらアカン
32 名無しさん@おーぷん ID: PnhS
>>30
上のレスにもあるが空気入れるとかそんな感じよ
混ぜるって表現はビビンバ的なものと誤解を招くかもな
31 名無しさん@おーぷん ID:qnu1
え・・混ぜん人おるんか
36 名無しさん@おーぷん ID:iLfb
18のサイトみせたればやるようになるんちゃう
37 名無しさん@おーぷん ID:4vf8
米が水滴すって重くなる
41 名無しさん@おーぷん ID:gowr
十字に切ったあと釜に接してる部分をひっくり返す感じで軽く混ぜる
42 名無しさん@おーぷん ID:43kZ
無洗米「洗わずに炊けます」
ワイ「軽く洗っとくか」
わかるやついる?
45 名無しさん@おーぷん ID:iu0X
混ぜない綺麗な状態の米のほうがワイは好きや
51 名無しさん@おーぷん ID:kNoN
無洗米じゃなくてもそんな神経質に洗う必要ないしな現代は
53 名無しさん@おーぷん ID:hcyW
逆に奥さんは気にしてるけどイッチは気にしない事とかってある?
55 名無しさん@おーぷん ID: PnhS
>>53
なんかワイ電気付けっぱなしが多いってよく言われる
ワイが居なくなったすぐ後に電気消して回られるわ
54 名無しさん@おーぷん ID:nJ5e
ウチのオトンとオカンもこの手の言い合い何十年と繰り返してるけど
夫婦ってそういうもんなんか
56 名無しさん@おーぷん ID:OBMJ
ワイジ「サトウのごはんうまwwww」
57 名無しさん@おーぷん ID:Jpek
サトウのごはんもかき混ぜてくださいって言うぞ
60 名無しさん@おーぷん ID:qMK2
ワイ炊けたらそのまま蒸らす派、即かき混ぜて水分飛ばす派のマッマと対立
62 名無しさん@おーぷん ID:OWMw
混ぜる派がさも自分たちが正義化のようにふるまってて気に入らないので混ぜない派
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1629517974/
炊飯器「ピー(ゴハンタケタゾ-)」ワイ「よしっ(スイハンキマゼマゼ」ヨッメ「なんで混ぜてんの?」
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過剰な水分を飛ばし固まりにくくもする
そのままおいておいたら床飯になるだろ
個人的に固いご飯のほうが好きだから、蒸らしのあとに少しおいておくけど、その後はほぐして米の間に空気を入れるぞ
そうしないと米の塊喰ってるみたいで美味しくない
ほぐす事で、水分飛ばすんやで。
水分吸ってべちゃべちゃになってる部分とか嫌だから必ず混ぜてるわ。それがなきゃ別にいいけど
炊きあがり後蓋を開けないでいると
はよ混ぜろや的な警告音が鳴る機種もある
旅館でもほぐしてある状態で出てくるのに、どうして頑なにしないやつがいるのか意味不明
ほぐして蓋してしばらく待つ
大阪?の米炊き仙人もそうしてた。
外側から内側に外側から内側に、持ち上げるように優しく水分飛ばし・空気をいれる、そういうことなんやろうね。
むしろ、まぜないで食べるお米、食感や水分量・風味で、損する選択をしたい人の理由がわからない。
そういわれてるからやってるけど、イメージ的に湯気飛ばさないと蒸らしすぎて食感悪くなりそうと思ってる
天地返しは必要だろ