【悲報】チャーハン論争、未だに終結せず
1 名無しさん＠おーぷん ID: arjM
卵炒めた後に米を入れる派
vs
米を炒めた後に卵を入れる派
vs
卵かけご飯ご飯にした状態で炒める派
決着がつかない模様
4 名無しさん＠おーぷん ID:SvEq
卵かけご飯ご飯にした状態で炒める派
これしかなあ
- 【謎】Youtubeの仏像専門チャンネルに突如としてAKB48の動画が上がる
- 【速報】ケンドーコバヤシ、結婚＆第1子誕生を電撃発表！
- 日本「残業休日出勤しまくりでやっと年収600万です」ヨーロッパ「定時帰りで年収1000万です」←これ
- 韓国人「最近のクレーンゲームをご覧ください・・・」→「中国じゃなくて韓国だって？ｗ」「日本みたいだけど」「想像もできなかった結果だねｗｗｗ」
- 【動画】道路に飛び出した女さん、無事轢かれるｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【ニュース】自民・維新への選挙妨害、やはり『しばき隊』総動員の模様！！！ パヨが火消しに走るも逆効果ｗｗｗ
- 【日向坂46】最近「運営が変わった」と言われている理由、これだったのか…
- 習近平「台湾統一」張又侠「紅二代(革命元老子孫」習近平「軍事委員会を掌握(中国軍支配」反習近平「地方軍閥と協力して反攻作戦！」中国「地方各地で武...
- テコンダー朴原作者「日本革命の最後の希望は外国人の若者たち」
- 【閲覧注意】ワイの肌、ウロコが生えてくる
- 【朗報】松ちゃん、テレビ復帰ｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【謎】Youtubeの仏像専門チャンネルに突如としてAKB48の動画が上がる
- 【中革連】統一教会とのズブズブ関係発覚した野田佳彦に辞任を求める声が殺到→「その理屈だと野田が議員辞職したら当然高市たちも辞めるべきって話になる...
- 【画像】テイラー・スウィフト（180cm）「こんなデカ女嫌だよね…ﾊﾊｗｗｗｗ」⇒
- 大手アニメーターだけど質問ある？
10 名無しさん＠おーぷん ID:2F4q
冷飯派とアツアツ派も
11 名無しさん＠おーぷん ID:zgG3
味の素は？
https://i.imgur.com/FSXxn55.jpg
12 名無しさん＠おーぷん ID:rP4S
そもそもやけどパラパラ信仰がムカつくねん
ほんのり油でぺたーしたくらいの方がすこ
18 名無しさん＠おーぷん ID:YH7e
>>12
それはマッマのチャーハンやな
店に行くと、パラパラで驚く
32 名無しさん＠おーぷん ID:Fzu3
>>12
パラパラ通り越してパサパサになってるチャーハンは確かにまずい
米の一粒一粒はしっかりほぐれてるのに、全体としてしっとりしてるチャーハンが最強
13 名無しさん＠おーぷん ID:HkMv
卵を炒めた後に冷凍チャーハンを炒めるのがさいつよ
14 名無しさん＠おーぷん ID:2m6K
ワイ飲食店バイトは卵炒めてからご飯乗せてるけどな
16 名無しさん＠おーぷん ID:cgjD
ザ☆ってさなんか持ち上げられてるけどちょっと塩辛すぎるよな
25 名無しさん＠おーぷん ID:HkMv
>>16
焦がしにんにくのマー油と葱油が香るザ★チャーハン600gが持ち上げられてるのは味じゃなくて
焦がしにんにくのマー油と葱油が香るザ★チャーハン600gっネーミングやからな
17 名無しさん＠おーぷん ID:761B
そもそもそれぞれで味や食感にどう違いが出るんや
21 名無しさん＠おーぷん ID:Po2g
レタス入れときゃ正義
23 名無しさん＠おーぷん ID:DFfc
王将の炒飯が一番好き
24 名無しさん＠おーぷん ID:2F4q
パラパラチャーハンを身につけるってことは焼き飯を失うってことだからな
29 名無しさん＠おーぷん ID:qhFm
具材と調味料までなったらカオス
30 名無しさん＠おーぷん ID:CkeJ
金包飯にするしかないやろ
31 名無しさん＠おーぷん ID:Fzu3
ご飯の状態とコンロの火力次第やな
普通に食べる用に炊いた余りご飯で、家庭用のコンロで作るなら卵混ぜて炒める方法はかなり有効
プロが鉄の中華鍋使って強火力で作るならそんなことしなくてええ
33 名無しさん＠おーぷん ID:6frg
中華スープの素とオイスター入れたらバカうまくなる
37 名無しさん＠おーぷん ID:daVH
>>33
これはわかる
オイスターソースいれるだけで味の雰囲気かなりかわるわ
34 名無しさん＠おーぷん ID:TGuj
卵を炒め切る前にご飯入れるのが正解やろ
35 名無しさん＠おーぷん ID:yJ7i
中華料理屋2か所でバイトしてたけど
米いれる→米に卵かける→炒める
卵炒める→米炒める
米炒める→卵炒めるの3パターンあったわ
どの方法でやってもプロなら大差ないって言われた
36 名無しさん＠おーぷん ID:sNr6
家庭用だと火力ないし中華鍋みたいにガンガン振ることも難しく中途半端に火力高めると焦げやすい
先に卵炒めて卵の水分飛ばしてから米がええわ
米も水分とぬめり取っておきたい
38 名無しさん＠おーぷん ID:3U9k
卵炒めて半熟状態にしてから米を入れる
39 名無しさん＠おーぷん ID:XPLX
まずは
しっとり派とパラパラ派の戦いからや
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1645406324/
【悲報】チャーハン論争、未だに終結せず
- 【画像】広瀬アリスとかいういじりがいのある女ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【閲覧注意】鼻詰まり、別に鼻水が詰まってるからじゃなかったことが判明する・・・・・
- 【ついに】コナン、完結か
- 【閲覧注意】ワイの肌、ウロコが生えてくる
- 【画像】バキ最新話、ガチでヤバいwwwwwwwwwww
- 【日向坂46】最近「運営が変わった」と言われている理由、これだったのか…
- 【画像】「税金のある世界」と「税金のない世界」の比較、イラスト化されるｗｗｗｗ
- 【悲報】好きな女に冗談っぽく好き好き言いまくった結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【朗報】松ちゃん、テレビ復帰ｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【画像】来月号『漫画アクション』表紙の井口裕香ムチムチすぎるwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 【画像】元フジ女子アナ『中野美奈子』さん、変わり果てた姿で復帰wwwwwwwwwwwwww
- 【悲報】観光客「ラーメン、粉落としで」ワイ＆彼女「ブッｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」
- 【謎】Youtubeの仏像専門チャンネルに突如としてAKB48の動画が上がる
- 大手アニメーターだけど質問ある？
- 【悲報】18歳グラドル、友達に「なんで時計ないの？」と聞かれ→衝撃の回答をしてドン引きされるｗｗｗｗ
- テコンダー朴原作者「日本革命の最後の希望は外国人の若者たち」
- 【画像】バキ最新話、ガチでヤバいwwwwwwwwwww
- 【水着画像】今最も勢いに乗る女優、超強烈ポーズで新境地！！矢野ななか、グラビアオフショットで見せた神ボディが大反響！！！
ランダム記事紹介
- 【悲報】好きな女に冗談っぽく好き好き言いまくった結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】「税金のある世界」と「税金のない世界」の比較、イラスト化されるｗｗｗｗ
- 【朗報】松ちゃん、テレビ復帰ｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【悲報】YouTube、ついに大規模な『収益化剥奪祭り』を開始ｗｗｗ底辺YouTuber、終了へ
- 【画像】一流女優のすっぴん、レベチｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【謎】Youtubeの仏像専門チャンネルに突如としてAKB48の動画が上がる
- 【悲痛】警察「昨日の同窓会であなたの同級生がサツ害されました」ワイ「…ちょっと待て」←コレはワイらのトラウマに刺さるからやめてクレメンス…
- 【謎】Youtubeの仏像専門チャンネルに突如としてAKB48の動画が上がる
- 【画像】みけねこさん、遂に顔晒し配信するｗｗｗｗｗｗ
- 興収195億の大ヒット『国宝』、まさかの「邦画ワースト1位」選出に波紋
- 物価高、もう終わったらしいｗｗ 高市首相“一区切り宣言”に国民ざわつく
- 【超絶朗報】西﨑美空の太もも、100点満点ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 韓国人「最近のクレーンゲームをご覧ください・・・」→「中国じゃなくて韓国だって？ｗ」「日本みたいだけど」「想像もできなかった結果だねｗｗｗ」
- 【日向坂46】最近「運営が変わった」と言われている理由、これだったのか…
卵かけご飯にしてからチャーハンだけはマジでありえん
アレはうまく行った試しが一度たりともない
おそらくは米と卵の量のバランスが大事なのだろう
当然チリッチリに熱したフライパンに大量の油を入れ、卵→米の順番だ
逆はやったことはないが、まぁそれなりにできるんじゃないか
だが卵かけご飯Verだけはありえんし、上手く出来るわけがない
素人は好きに作ればいいだろ、評論家気取りかよ
卵かけご飯にしてから作るのはめちゃくちゃテクニックいるだろうね
米が卵の水分吸う前に炒めの工程入る必要があるからな
なんだかんだ一番簡単なのは卵投入してからすぐ米投入する方法だと思う
米→卵は流石に無理があるだろ、炒めた米と炒り卵の混ぜご飯にしかならねぇ
※2
料理エアプか？
評論家云々じゃねーんだよ
出来ねえの
マジで出来ねえんだよ
やってみろ一回。俺は何度やっても小麦粉なしのおこげごはんみたいなやつにしかならなかった
それが一部で市民権を得たかのように「調理法の一つ」ヅラしてんのが死ぬほど気に食わねえんだよ
上手く行ったヤツいたら言え。そして俺を呼べ。食いに行くから。
ちゃんと出来たらごめんなさいしてメシ代払って帰るわボケ
食感より味と香りだわ。だいぶ自作極めたと思って突然本物に出会った時の感動と凹み。セブンのチャーハンおにぎりうますぎ。味に僅かなお酢が効いてた
※4
触っちゃいけないガイジだったか、すまん
家庭でお店や冷凍チャーハン以上を作るなら卵炒めてから米入れ以外はありえない。他ので満足してるやつはそもそも自作にしてはまあまあ美味いってので満足してるだけ。ベーコン入ってれば満足とかウェイパー入ってれば満足とかそういうレベルのやつだから話が合わないんだよね
※１に同意だけど、卵ご飯ボソボソでも満足するやつもいるんだよ。そういうレベルのやつと話し合っても平行線なわけ