焼きそばって、いまいち市民権を得られてないよな

1 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:22:39 ID: k2we

あんなに美味いのに

2 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:24:35 ID:IInk

外で食うものじゃないっていう感覚なのが

3 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:24:53 ID:2jPM

麺類は汁に浸かってるってのが基本やからね
焼きうどんもあんま市民権ない

5 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:25:44 ID:Vlu2

https://i.imgur.com/DZCXTPM.jpg

6 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:25:48 ID:C3Ns

屋台とかの焼きそばとか最高にうまいのにな

7 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:26:03 ID:bpZ7

ふつうにあるだろ

10 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:31:33 ID: k2we

焼きそばの具はモヤシだけで十分にうまい

11 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:32:11 ID:qrdD

焼きそばじゃなくて、蒸しそばだよな

12 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:32:54 ID:ow5y

なんで屋台の焼きそばってあの味なの？家であの味絶対作れないんやけど

14 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:34:46 ID:224V

焼きそばは奥が深い

18 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:37:34 ID:ow5y

焼きそばガチ勢やんけ

20 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:38:03 ID:ow5y

水分飛ばすのが肝要なんね
三月や

21 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:38:50 ID:ow5y

野菜はさもやしだけ肉はひき肉だけでいいよな
もやしと麺は前もってレンチン
これでええか？

24 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:39:44 ID:6zo5

焼きそばの肉って基本豚バラちゃうんか

27 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:40:37 ID:ow5y

お腹空いてくるな

32 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:42:47 ID:ow5y

https://i.imgur.com/YOTp8SJ.jpg

33 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:42:51 ID:6zo5

ソース鍋肌でちょい焼いて酸味を飛ばすんや

34 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:43:15 ID:KlFH

昔は小麦粉高かったからかさ増しに野菜入れてたらしいけど
今は野菜のほうが高くて屋台とかほとんど麺ばっかよね
このさき小麦高騰したらまた変わってくるんやろか

37 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:44:48 ID:1xpA

同じ鉄板ならお好み焼きのほうが儲かっちゃうからな

42 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:47:25 ID:BLlU

いうほど市民権得てないか？

43 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:48:19 ID:1xpA

お好み焼きそば屋始めればええんちゃう
客に好きに焼かせろ

46 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:50:53 ID:aH4h

焼きそば専門店みたいなのが無いってことか

49 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:51:36 ID:8PaQ

学食の焼きそばパンは即完って風潮　一理ない
そもそも通ってたとこ取り扱いすら無かったわ

52 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:54:16 ID:lvOH

電気屋の焼きそばは？

56 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:54:59 ID:lG5H

野菜たっぷり焼きそば食いたい

57 名無しさん＠おーぷん 22/03/25 16:55:03 ID:Yo7U

焼きそばは家庭の料理なんよ
定食屋とかで勝負は出来ないけど家で誰でも作れて美味いから皆知ってはいる。