スーパー｢大豆で作ったお肉を利用したお惣菜！味はお肉そのもの！美味しい！｣ワイ｢｣
1 名無しさん＠おーぷん ID: zKdT
https://i.imgur.com/VCxOO2T.jpg
ソイジャーキーでガッツリ裏切られたワイは信用せんぞ大豆ミートなんぞ
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3 名無しさん＠おーぷん ID:pheR
どうしても大豆の臭みが消せんのよなあ
でも肉の価格は値上がりし続けるからそのうち
大豆で我慢しなさいって時代くると思うわ
6 名無しさん＠おーぷん ID:AoIV
これ肉ではないんよなぁ
カップヌードルの謎肉より肉感がない
13 名無しさん＠おーぷん ID: zKdT
>>6
カップヌードルの謎肉は一応鶏肉使ってるし
21 名無しさん＠おーぷん ID:AoIV
>>13
そうなんよな
結局全く肉ではない存在を肉に似せるのは無理なのかもしれん
ちな北朝鮮では人工肉はソウルフードだそうや
https://www.google.com/amp/s/jp.mobile.reuters.com/article/amp/idJPKBN1D7053
17 名無しさん＠おーぷん ID:pheR
大豆の時代くると思って大豆関連に投資したいんやけど
今のところ本命ないんよなあ
代替肉の会社も持て囃されてるけど
結局最後は日ハムとか勝ちそうやし
22 名無しさん＠おーぷん ID:nAYP
もうプロテインでいいんじゃないかな
24 名無しさん＠おーぷん ID: zKdT
もしかして
最近色んな焼肉屋が1人焼肉の食べ放題サービスの提供取りやめする店増えてるのって
この肉の高コスト化が関係してる？
ワイはコロナが悪いと思ってたけど
37 名無しさん＠おーぷん ID:pheR
今のうちに美味い肉食べておこう
しばらくしたら大豆に切り替えていこう...
38 名無しさん＠おーぷん ID: zKdT
焼肉ライクみたいな一人焼肉専門店は、なんか違うねんな
食べ放題じゃないし食える肉の種類の幅狭いし、酒の飲み放題もないしで
41 名無しさん＠おーぷん ID:pheR
トリキも値上がりするから
今のうちに行かないとやで
47 名無しさん＠おーぷん ID: zKdT
まあ最悪安く飲み食い出来るなら焼き鳥屋とかでもええんやけど
50 名無しさん＠おーぷん ID: zKdT
焼肉安安が昨年末に1人客の食べ放題やめててビックリしたわ
56 名無しさん＠おーぷん ID:f5rg
大豆って食いすぎたら女っぽくなるって言うけど大豆肉って大丈夫なんか？
61 名無しさん＠おーぷん ID:SkJR
>>56
日本人なら大豆肉以外の大豆製品止めれば大して問題ない
それ以外の民族だと徐々に男性機能下がるやろね
60 名無しさん＠おーぷん ID:W2yS
こんな怪しいフェイク肉食うぐらいやったら素直に揚げ出し豆腐食ってる方が美味いやろ
63 名無しさん＠おーぷん ID: zKdT
>>60
豆腐ハンバーグとかもあるし
もっとやりようあるよなあ
64 名無しさん＠おーぷん ID:2vNJ
将来食べられる動物が減った時のために工夫するのはわかる
ヴィーガンが代替肉として作ってるのは笑う
65 名無しさん＠おーぷん ID: zKdT
>>64
やっぱ肉食いたいんじゃないか…
69 名無しさん＠おーぷん ID:zMuk
市販の大豆ミートほんとクソ不味すぎて酷い
粗悪肉の脂身みたいな不快な固い食感に大豆の嫌な風味が相まって最悪だわ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1649266124/
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ローソンおつまみの大豆ジャーキー、めっちゃ肉厚で好き
レバーみたいに崩れるのと卵白の臭いが少し気になる程度だけど満足感はある
昆虫食にかけるしかねえ！
乾燥大豆ミートのそぼろタイプだけ愛用してるわ
近所のスーパーで売ってるやつは普通のひき肉よりちょっとだけ安い。あと乾物だからめっちゃ日持ちするし使いたい分量だけ使えるので利便性がある。
お湯で戻してしっかりお湯をきってフライパンに油引いて少し焦げるくらいに炒めると食感はマジでひき肉のそれになる。
ただ味付けをしないと高野豆腐の味しかしないからそこは注意がいる。
今回はヴィーガン擁護？に回るが、一部のヴィーガンは肉自体は好きだけど動物が可哀想で頑張って代替肉を作ってるんじゃ
将来突然代替肉の開発を強いられるより、今徐々に開発していってもらった方が良いのではないか？
大豆たんぱくは味噌と納豆で十分じゃ。