【画像】「超激レアなハンバーグ」が大流行中wwwwwww

1 名無しさん@おーぷん ID: ORj5

レス1の画像1 https://i.imgur.com/bGA8Yf3.jpg

2 名無しさん@おーぷん ID: ORj5

これもうユッケだろ

3 名無しさん@おーぷん ID:JCFv

手抜き調理かよちゃんと仕事しろ

4 名無しさん@おーぷん ID:aryO

生焼けやばくない…

6 名無しさん@おーぷん ID:TU8s

お腹壊すぞ

7 名無しさん@おーぷん ID:d93C

もう法律で禁止しろ

9 名無しさん@おーぷん ID:7kkL

綺麗なとこでミンチ作ればいけるんちゃう?

12 名無しさん@おーぷん ID: ORj5

半生(生)

13 名無しさん@おーぷん ID:XLtc

ハンバーグでレアはヤバいやろ

14 名無しさん@おーぷん ID:PJnR

家で真似して手作りしたろ😊😊😊

15 名無しさん@おーぷん ID:TU8s

何でもかんでも生で食べたがる人って何なんやろうな

16 名無しさん@おーぷん ID:JCFv

あれやろ、焼き石も一緒にプレートに付いてて自分で焼くんやろ

18 名無しさん@おーぷん ID:gtT0

ハンバーグの生焼けってひき肉がネチャネチャするだけだから不味いぞ

19 名無しさん@おーぷん ID:o0ZP

腹痛で済むとええな

22 名無しさん@おーぷん ID:aryO

食べたくない…

24 名無しさん@おーぷん ID:rXYz

結局よく焼いてタレをビチャビチャにして食うのが上手い😋

27 名無しさん@おーぷん ID:f5aI

世間知らず多すぎやなきょうのおんj
いつもか

29 名無しさん@おーぷん ID:U8Ka

>>27
お前は何を知ってるの?

30 名無しさん@おーぷん ID:23Px

牛100なら何も問題ないやろ
レアステーキ食ったことない民多過ぎん?

32 名無しさん@おーぷん ID:X5N8

>>30
生肉食っても美味しくないやん😅

34 名無しさん@おーぷん ID:23Px

>>32
いうてプロが焼いとるならなんかええ感じになっとるんやろきっと

33 名無しさん@おーぷん ID:X0tT

崩して自分で焼くスタイルらしいね
もう一個これより生なハンバーグもあるけどそっちはちゃんと生食の許可降りてる肉使ってるみたいね

36 名無しさん@おーぷん ID:U16b

だいぶ前から流行ってる気はするけど最近の生肉ブームは味が伴ってねーわ

37 名無しさん@おーぷん ID:aAng

いうてもファミレスとかでも生で出してきて丸い石の上でセルフで焼くやん

39 名無しさん@おーぷん ID:X0tT

レス39の画像1 https://i.imgur.com/0ASzGei.jpg

これはガチでそのまま食うらしい

46 名無しさん@おーぷん ID:hBRO

>>39
これ最初に食ったやつどうなったのか知りたい

64 名無しさん@おーぷん ID:X0tT

>>46
一応東京都から生食許可が降りてる肉らしいけどそれでもね…

40 名無しさん@おーぷん ID:23Px

ネギトロみたいな感じなんじゃね

42 名無しさん@おーぷん ID:7fBf

いかんでしょょ

44 名無しさん@おーぷん ID:Qavh

タルタルステーキだろもはや
ハンバーグではない

48 名無しさん@おーぷん ID:PcZ2

まあありやと思うけど 家で作るとしたら食中毒前提やな
ユッケ用に加工した肉をひき肉にしてハンバーグとして焼かない限り無理じゃね?
手間暇考えるとユッケ以上にしんどそう

49 名無しさん@おーぷん ID:aAng

鹿の刺し身は絶品やぞ
猫にもあげたらマタタビより興奮してた

50 名無しさん@おーぷん ID:wEe3

タルタルステーキとかあるし、肉の使い方でどうとでもなるかと

56 名無しさん@おーぷん ID:Qavh

店で出す以上流石に食中毒関係はしっかりしとるやろな

58 名無しさん@おーぷん ID:H6UX

レス58の画像1 https://i.imgur.com/RwaeZoc.jpg

61 名無しさん@おーぷん ID: ORj5

厚生労働省「菌は基本的に表面に付着し繁殖しています。ですので表面を〜℃で〜秒以上加熱しましょう」

天才「わかったでー」(一回表面も中身もグチャグチャに混ぜた上で表面だけ数秒焼く)





これもう全盛期落合だろ

66 名無しさん@おーぷん ID:Qavh

生ビールとかもそうだけどほんと日本人て生好きだよな

70 名無しさん@おーぷん ID: ORj5

>>66
エッチだ…

69 名無しさん@おーぷん ID:hBRO

そのうち魚もそのまま食わせそう

73 名無しさん@おーぷん ID: ORj5

>>69
それもう刺身じゃん…

74 名無しさん@おーぷん ID:hBRO

>>73
処理してたらな

80 名無しさん@おーぷん ID: ORj5

>>74
そのままドンッて出したらそらもうあれよ

77 名無しさん@おーぷん ID:PJnR

生食した後に熱湯を飲んで胃の中で加熱処理するのかもしれへん

78 名無しさん@おーぷん ID:DYd0

ドイッチュラント「我が国は厳しい基準をクリアすれば生で食えるぞ。あさりも偽造するヤーパンには無理だな」
レス78の画像1 https://i.imgur.com/WRCQSLE.jpg

81 名無しさん@おーぷん ID: ORj5

生ハムは許された

82 名無しさん@おーぷん ID:PJnR

蛆虫ごと食べるチーズも流行らせろ

83 名無しさん@おーぷん ID:wEe3

こういう生を売りにしてるやつより形成肉の牛かつとかの方が事故りそう

86 名無しさん@おーぷん ID:6PAH

ハンバーグに肉本来の旨味って意味分からんな

88 名無しさん@おーぷん ID:FGDU

鶏刺しとかもあるし、多少はね?

89 名無しさん@おーぷん ID:4QqX

165グラムで1500円ってクッソ高いな

90 名無しさん@おーぷん ID:dbM5

激レアって生焼けのことかよおおお!

92 名無しさん@おーぷん ID:4QqX

ワイ今日のお昼はハンバーガーにしよ
野球見ながら食べるんや

100 名無しさん@おーぷん ID:dbM5

厚労省「ハァハァ・・・困難もあったが危険な生レバーと生ユッケを規制して食の安全を高めることが出来たぞ」

謎の外食「生ハンバーグでぇす」

厚労省「」

101 名無しさん@おーぷん ID:yFyK

ひき肉で生は草

103 名無しさん@おーぷん ID:Ucef

牛100なら菌とか大丈夫ちゃうん?

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1651977210/
【画像】「超激レアなハンバーグ」が大流行中wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

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コメント

生食用に専用の肉を専用の機材使って処理してるなら良いんじゃない?鹿児島の鳥刺しみたいに
ただフェスとなると機材管理してるのか保健所も把握できてない気がするんだよね、肉フェスは特に過去やらかしてるし
製法課程をしっかり明記してくれないとちょっと怖いわ

いつら生食警戒しすぎやろ
牛肉に関しては後から菌が付着でもしない限り大丈夫だぞ

ステーキならわかるが…
半生ハンバーグとか根本的に美味しそうに見えねぇよ

牛は解体処理の時に内蔵内の菌が肉の表面につく可能性があるから表面は焼いてねって話なんだけど
店がどうこうというよりは食肉加工業者がちゃんと信頼置ける所なら良いんじゃないかな?
俺は加工業者や卸などの流通まで店に行っただけで判断できないから絶対に食わないけどな

牛のみなら平気だろ
スーパーで買ってきたブロック肉でほぼ生みたいな牛たたき作っても腹壊さん

ひき肉は空気に触れる面積が多いから悪くなり易い
鮮度だけでなく空気中の雑菌が混入し易いから
それを生に近い状態で食べるのは食中毒に成りに行ってるアホのする事
ひき肉は塊の肉と違い火の通ったレア状態にすることは不可能だから普通に生肉

さわやかのハンバーグも裸足で逃げ出すレベル
頭おかしいんか

昔これが流行ったアメリカでO157が問題化したわけだが

トリミングで除いた表面部をどうせ焼くからと言って
清浄なパテの表面に後からくっ付けてそう

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