カツオのたたきに一番合う薬味
1 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
試してるうちに満足して解決しないんやけど
玉ねぎとニンニクが最有力な気はする
3 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
さらにそれをつけるのがポン酢か醤油かさらに別のかってのもあるしな
- 【画像】川で変な魚を見つけた！
- 【悲報】指原莉乃さん、空港で『大号泣』してしまう！！
- 【速報】清楚系アイドル乃木坂46、ヤバすぎる『手つき』が地上波ONAIRされてしまう
- 【備蓄米随契】野村元農相「小泉農相は党の農林部会に諮っていない！ルールを覚えてもらわないといけない」
- 【は？】強制退去外国人の収容施設「冷暖房完備、配慮された食事、医者が健康管理し歯の治療までしてもらえ、外部の人と個室で面会も可」※全て無料（費用...
- 森香澄アナ セクシー！チューブトップ！
- 【画像】B100W68H98、今世紀最大のわがままボディのグラビアアイドル
- 【日向坂46】富田鈴花「ひらがなけやきの頃からずっと支えてくださっているスタッフさんに...」
- 【衝撃】マンション管理会社「苦情来てるから換気扇の下でタバコ吸うのやめてね」ワイ「じゃあ喫煙所作ってね！！！！！！」→結果･･･････････...
- 【朗報】セブンイレブン伝説の「おにぎり100円セール」5年ぶりにガチのマジで復活
- 【備蓄米】玉木雄一郎『家畜のエサ』発言を謝罪…「農業関係者の間ではふつうに『エサ米』と言う」と開き直って大炎上
- 【祝】静岡県伊東市、メガソーラー建設反対運動の元代表が当選 ※事業者のパク代表、住民の猛反対に遭うも白紙撤回を拒否
7 名無しさん＠おーぷん ID:TcHS
生姜だなぁ
それさえあればあとは醤油かポン酢あればいいし
8 名無しさん＠おーぷん ID:65m5
マヨネーズ
15 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>8
カツオの刺身にマヨネーズはやったけど
たたきはよくあるの試してるだけでもうまいからなかなか試せんわ
9 名無しさん＠おーぷん ID:1B3W
スライスのニンニク玉ねぎにゆずポン
13 名無しさん＠おーぷん ID:ygBW
にんにくは何か全部ニンニクにされそうで怖いな
生姜がいいな
薄くスライスした玉ねぎもいい
17 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>13
スライス入れると食感まで変わってうめぇんだよなぁ
玉ねぎは夏感あるしくそうまだけど長ネギ派がいないのは少し意外やね
19 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
おとつい食べたところやわ
https://i.imgur.com/C17HrWn.jpg
ニンニクスライスがなくて
ニンニク醤油をかけたんやけど
やっぱスライスがええなってことになった
21 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
みょうがとかも紫蘇も合いそう
しょうがは鉄板か
24 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
もったいない感ありつつマヨネーズ試したらまぁうまいな
25 名無しさん＠おーぷん ID:togD
逆やで
薬味包む用の刺身で一番美味いのがカツオ
26 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
マヨネーズうまいのか・・・
なんか手を出すのこわいな
31 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>26
イカの一夜干しのノリでマヨ七味もしたけどうまい
32 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
>>31
それはもうなんでも美味しくなるやつや
スルメでそこに醤油もｗ
33 名無しさん＠おーぷん ID:7Vhc
>>26
安い方のツナの原料やからなカツオ
生ツナマヨよ
27 名無しさん＠おーぷん ID:TcHS
マヨもいいし、タルタルでも旨いよな
29 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
あー からしをつけて食べたわ
そういえば
30 名無しさん＠おーぷん ID:7Vhc
意外なところで胡麻油と塩
レバ刺し風にな？
34 名無しさん＠おーぷん ID:9LYP
ライムとかもいいし、チーズもうまいけど邪道？
37 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>34
あー塩胡椒とかオリーブオイルとかそういうのもうまいんやろな
普通に美味すぎてなかなかそこまで試せないけど
43 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
身の回りだとスーパーによるけどしかも結構マグロの柵やすいからすごいわ
すでにたたきになってるやつより生をやった方がうまい気はする
45 名無しさん＠おーぷん ID:9LYP
シンプルに塩も乙だし、卵黄乗せるのもめちゃうまい。あとはバジルソースとかトリュフソースとか少量かけてもうまい。でも一番うまいのはしょうがとわさびの混合品が一番うまいよ
51 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
カツオはお刺身でもニンニクスライスが合うね
55 名無しさん＠おーぷん ID:ZgeR
カツオは醤油より塩で食うのが好きなんやが
これ言うとだいたい食通気取りとか意識高いとか言われるから原辰徳
65 名無しさん＠おーぷん ID:cobN
>>55
ほんまグルメ気取りのバカは塩マウントするからな
気の毒や 試してみるで
57 名無しさん＠おーぷん ID:TcHS
とりあえずお前ら
アニサキス気を付けろよ
58 名無しさん＠おーぷん ID:LsZO
ネギとニンニクチップまみれにしてザクザク食うのたまんねぇわ
64 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>58
このスレ立てて意外とネギ派が少ないなってなってたからよかった
なんなら長ネギと玉ねぎ混ぜてもうまいけど
69 名無しさん＠おーぷん ID:2V0d
ワイは刺身と同じで九州醤油にワサビといて食うわ
71 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
>>69
甘い醤油美味しいけど
わりとなんでも美味しくなる危険なアイテムだとわかったｗ
76 名無しさん＠おーぷん ID:cobN
タタキ好きだわ ニンニクとバリバリやるとたまらん
80 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>76
身が見えなくなるくらい玉ねぎとニンニクのせるとうめぇんだよなぁ
シャクシャクするし
78 名無しさん＠おーぷん ID:Wyoa
高知人がやってた「ニンニクかじりながらタタキを食う」ってのがなかなか楽しかったわ
翌日の口臭がヤバイことになるが
86 名無しさん＠おーぷん ID:7NVb
https://i.imgur.com/Y3IoAss.jpg
90 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>86
カツオのたたきに関しては色々薬味試せる家飲みが楽しいとワイは思う
87 名無しさん＠おーぷん ID:ZgeR
玉ねぎ高いのがなぁ…
91 名無しさん＠おーぷん ID:AJch
マヨ ポン酢 七味
やってみ
93 名無しさん＠おーぷん ID:2V0d
近所のスーパーでブロックで売られてるのよく買うわ
刺身より安いから手を出しやすいわね😁
97 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>93
今年に関してはなんなら玉ねぎよりカツオの柵のが安いくらいやしなぁ
96 名無しさん＠おーぷん ID:kazx
ニンニクではないやろ
101 名無しさん＠おーぷん ID:Lmvj
しらだしとめんつゆ混ぜてゆず胡椒つけてたべるんや
107 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
今日もスーパーで1袋300円とかだったな
113 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>107
今くらいの時間にもう値下げしてて笑えるわ
もうたたきにしちゃってるのも多いけど
フライパンは邪道なんだろうけど楽だしすぐできるしおすすめやで
110 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
たまねぎと一緒にニンニクも入ってた
https://i.imgur.com/MWoBacT.jpg
111 名無しさん＠おーぷん ID:LLSg
ニンニク美味いで。
高知行ったとカツオのタタキ食ったときめっちゃ美味かった。
116 名無しさん＠おーぷん ID:2V0d
タマネギって今そんな高騰しとんのか
123 名無しさん＠おーぷん ID:kazx
玉ねぎは保管効くのも長所
すぐ冷蔵庫の奥でダメになる野菜さん達は見習って、どうぞ
125 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
>>123
なお新たま・・
124 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
長ネギ刻んだのと醤油っていう定石もまぁまぁうまいけど
そこまでじゃない
126 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
即落ちと思ったらきてくれて楽しいと思いました
ありがとうございました
ウィスキーともよく合うと思いましたよかったです
127 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
人残ってるから聞くけどやっぱわら焼きのがうまいんか？
130 名無しさん＠おーぷん ID:SmaR
ちなワイはニンニクスライスみょうが青ネギ塩、たまにタマネギとしそで食べるんやが
全部カツオに乗せた後、食べる時はひっくり返して薬味を舌に先に付けること
たまらねえぞ
139 名無しさん＠おーぷん ID:yMD9
わら焼きうまいって言うから
稲刈りしたあとのわらで炙ったら
正直今一つやった
やっぱプロがやらなあかんわ
140 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>139
表面は焼くけど中は生っていうのほんとよくわからんしなぁ
素人がやってもそれなり以上にはうまいけど
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1654333613/
カツオのたたきに一番合う薬味
- 【悲報】菊池姫奈さん、鶏ガラになってしまう・・・（画像あり）
- 【画像】女「え待って？これ男が悪いよね」
- 【速報】ヒカル(34)、進撃のノア(30)との結婚を発表ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 森口博子がリミスタやってて草ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【日向坂46】富田鈴花「ひらがなけやきの頃からずっと支えてくださっているスタッフさんに...」
- 【画像】35歳・ローラ、雰囲気激変…
- 【画像】ララランド サーヤ、ガチで可愛すぎる
- 松村沙友理(マチュ)「元カレから俺は君の家政婦じゃないと言われた」
- 【悲報】国民民主党、備蓄米に破壊される
- 【悲報】菊池姫奈さん、鶏ガラになってしまう・・・（画像あり）
- 【速報】中居正広「俺と渚がラブラブだった証拠を見せる！ これだべ！」→結果
- 【悲報】転売ヤーさん、米を廃棄し始めるｗｗｗｗ
- 会社員（20）「俺、泳いで帰るからいいよ先帰ってて！」←1.4キロ先の本土を目指し泳いで死亡
- 【画像】35歳・ローラ、雰囲気激変…
- 【緊急】新型コロナ変異株、ガチで大暴れ…
- 【速報】清楚系アイドル乃木坂46、ヤバすぎる『手つき』が地上波ONAIRされてしまう
ランダム記事紹介
- 森香澄アナ セクシー！チューブトップ！
- ホラーゲームの『SIREN』にカルト的人気がある理由
- 会社員（20）「俺、泳いで帰るからいいよ先帰ってて！」←1.4キロ先の本土を目指し泳いで死亡
- 【ラインナップ公開】魂ネイションズ新商品「超合金魂 新幹線変形ロボ シンカリオン E5はやぶさ」ほか【6月2日予約開始】
- 【日向坂46】富田鈴花「ひらがなけやきの頃からずっと支えてくださっているスタッフさんに...」
- 牧「４番に座って打てば盛り上がりますから、そういうところをやっていきたい」 三浦監督「かえるなよ、ということかなと思います（笑）」
- 【画像】マン毛脱毛をしたJCさん、サロンのインスタでパイパンビフォーアフターを公開されてしまう...
- 【画像】女YouTuber、ようやく気ずく
- 【仮面ライダークウガ】超クウガ展 限定ガシャポン「超クウガ展限定 あそーとコレクション」発売決定
- ドン・キホーテさん、米の高騰でぼったくってるのは誰か堂々とバラしてしまうｗｗｗ
- 【速報】清楚系アイドル乃木坂46、ヤバすぎる『手つき』が地上波ONAIRされてしまう
紫蘇
タタキならネギ、ミョウガ、大葉、ニンニク、ポン酢かな
刺身ならショウガと醤油だけがいい
ポン酢にもみじおろしとネギだな
これが一番好き
生臭くなってなければオニオンスライスとポン酢でいい
生臭くなってればすりおろしたショウガ必須だが