カツオのたたきに一番合う薬味
1 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
試してるうちに満足して解決しないんやけど
玉ねぎとニンニクが最有力な気はする
3 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
さらにそれをつけるのがポン酢か醤油かさらに別のかってのもあるしな
- 【悲報】「尖閣発言」中国籍元スタッフへの賠償命令、ネット「中国だろ？無理じゃん」→NHKが出した回答ｗｗｗｗ
- 【悲報】第三次世界大戦、始まる。 二週間分の水と食料を用意して地下室に逃げろ。
- 秋元康「伊藤百花は次期AKB48を支えるメンバー」【67thシングルセンター確定か？】
- 今井春花キャスター 脇全開、ノースリーブ天気予報！！
- 【朗報】小泉進次郎、石破路線の継承を表明！！！！！
- 【閲覧注意】この家族旅行、ガチの地獄絵図ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ (動画あり)
- 【悲報】偽ATSUSHIさん、本人や有吉弘行にも噛みつく
- 自民・加藤財務相 「消費税を引き下げることは適当でない」
- 石破茂「石破路線」有権者「全否定！」石破政権「選挙三連敗(少数与党」小泉進次郎「石破路線を継承」謎の勢力「いいね！」マスコミ「次の首相は小泉！(...
- アフリカ「ホームタウン事業」見直しへ 自治体は名称の変更を要望 東京都にも飛び火
- 【画像】今田美桜さん、50代の役で胸の張りを隠しきれないｗｗｗｗｗ
7 名無しさん＠おーぷん ID:TcHS
生姜だなぁ
それさえあればあとは醤油かポン酢あればいいし
8 名無しさん＠おーぷん ID:65m5
マヨネーズ
15 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>8
カツオの刺身にマヨネーズはやったけど
たたきはよくあるの試してるだけでもうまいからなかなか試せんわ
9 名無しさん＠おーぷん ID:1B3W
スライスのニンニク玉ねぎにゆずポン
13 名無しさん＠おーぷん ID:ygBW
にんにくは何か全部ニンニクにされそうで怖いな
生姜がいいな
薄くスライスした玉ねぎもいい
17 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>13
スライス入れると食感まで変わってうめぇんだよなぁ
玉ねぎは夏感あるしくそうまだけど長ネギ派がいないのは少し意外やね
19 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
おとつい食べたところやわ
https://i.imgur.com/C17HrWn.jpg
ニンニクスライスがなくて
ニンニク醤油をかけたんやけど
やっぱスライスがええなってことになった
21 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
みょうがとかも紫蘇も合いそう
しょうがは鉄板か
24 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
もったいない感ありつつマヨネーズ試したらまぁうまいな
25 名無しさん＠おーぷん ID:togD
逆やで
薬味包む用の刺身で一番美味いのがカツオ
26 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
マヨネーズうまいのか・・・
なんか手を出すのこわいな
31 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>26
イカの一夜干しのノリでマヨ七味もしたけどうまい
32 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
>>31
それはもうなんでも美味しくなるやつや
スルメでそこに醤油もｗ
33 名無しさん＠おーぷん ID:7Vhc
>>26
安い方のツナの原料やからなカツオ
生ツナマヨよ
27 名無しさん＠おーぷん ID:TcHS
マヨもいいし、タルタルでも旨いよな
29 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
あー からしをつけて食べたわ
そういえば
30 名無しさん＠おーぷん ID:7Vhc
意外なところで胡麻油と塩
レバ刺し風にな？
34 名無しさん＠おーぷん ID:9LYP
ライムとかもいいし、チーズもうまいけど邪道？
37 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>34
あー塩胡椒とかオリーブオイルとかそういうのもうまいんやろな
普通に美味すぎてなかなかそこまで試せないけど
43 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
身の回りだとスーパーによるけどしかも結構マグロの柵やすいからすごいわ
すでにたたきになってるやつより生をやった方がうまい気はする
45 名無しさん＠おーぷん ID:9LYP
シンプルに塩も乙だし、卵黄乗せるのもめちゃうまい。あとはバジルソースとかトリュフソースとか少量かけてもうまい。でも一番うまいのはしょうがとわさびの混合品が一番うまいよ
51 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
カツオはお刺身でもニンニクスライスが合うね
55 名無しさん＠おーぷん ID:ZgeR
カツオは醤油より塩で食うのが好きなんやが
これ言うとだいたい食通気取りとか意識高いとか言われるから原辰徳
65 名無しさん＠おーぷん ID:cobN
>>55
ほんまグルメ気取りのバカは塩マウントするからな
気の毒や 試してみるで
57 名無しさん＠おーぷん ID:TcHS
とりあえずお前ら
アニサキス気を付けろよ
58 名無しさん＠おーぷん ID:LsZO
ネギとニンニクチップまみれにしてザクザク食うのたまんねぇわ
64 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>58
このスレ立てて意外とネギ派が少ないなってなってたからよかった
なんなら長ネギと玉ねぎ混ぜてもうまいけど
69 名無しさん＠おーぷん ID:2V0d
ワイは刺身と同じで九州醤油にワサビといて食うわ
71 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
>>69
甘い醤油美味しいけど
わりとなんでも美味しくなる危険なアイテムだとわかったｗ
76 名無しさん＠おーぷん ID:cobN
タタキ好きだわ ニンニクとバリバリやるとたまらん
80 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>76
身が見えなくなるくらい玉ねぎとニンニクのせるとうめぇんだよなぁ
シャクシャクするし
78 名無しさん＠おーぷん ID:Wyoa
高知人がやってた「ニンニクかじりながらタタキを食う」ってのがなかなか楽しかったわ
翌日の口臭がヤバイことになるが
86 名無しさん＠おーぷん ID:7NVb
https://i.imgur.com/Y3IoAss.jpg
90 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>86
カツオのたたきに関しては色々薬味試せる家飲みが楽しいとワイは思う
87 名無しさん＠おーぷん ID:ZgeR
玉ねぎ高いのがなぁ…
91 名無しさん＠おーぷん ID:AJch
マヨ ポン酢 七味
やってみ
93 名無しさん＠おーぷん ID:2V0d
近所のスーパーでブロックで売られてるのよく買うわ
刺身より安いから手を出しやすいわね😁
97 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>93
今年に関してはなんなら玉ねぎよりカツオの柵のが安いくらいやしなぁ
96 名無しさん＠おーぷん ID:kazx
ニンニクではないやろ
101 名無しさん＠おーぷん ID:Lmvj
しらだしとめんつゆ混ぜてゆず胡椒つけてたべるんや
107 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
今日もスーパーで1袋300円とかだったな
113 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>107
今くらいの時間にもう値下げしてて笑えるわ
もうたたきにしちゃってるのも多いけど
フライパンは邪道なんだろうけど楽だしすぐできるしおすすめやで
110 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
たまねぎと一緒にニンニクも入ってた
https://i.imgur.com/MWoBacT.jpg
111 名無しさん＠おーぷん ID:LLSg
ニンニク美味いで。
高知行ったとカツオのタタキ食ったときめっちゃ美味かった。
116 名無しさん＠おーぷん ID:2V0d
タマネギって今そんな高騰しとんのか
123 名無しさん＠おーぷん ID:kazx
玉ねぎは保管効くのも長所
すぐ冷蔵庫の奥でダメになる野菜さん達は見習って、どうぞ
125 名無しさん＠おーぷん ID:YYdg
>>123
なお新たま・・
124 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
長ネギ刻んだのと醤油っていう定石もまぁまぁうまいけど
そこまでじゃない
126 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
即落ちと思ったらきてくれて楽しいと思いました
ありがとうございました
ウィスキーともよく合うと思いましたよかったです
127 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
人残ってるから聞くけどやっぱわら焼きのがうまいんか？
130 名無しさん＠おーぷん ID:SmaR
ちなワイはニンニクスライスみょうが青ネギ塩、たまにタマネギとしそで食べるんやが
全部カツオに乗せた後、食べる時はひっくり返して薬味を舌に先に付けること
たまらねえぞ
139 名無しさん＠おーぷん ID:yMD9
わら焼きうまいって言うから
稲刈りしたあとのわらで炙ったら
正直今一つやった
やっぱプロがやらなあかんわ
140 名無しさん＠おーぷん ID: 0PUl
>>139
表面は焼くけど中は生っていうのほんとよくわからんしなぁ
素人がやってもそれなり以上にはうまいけど
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1654333613/
カツオのたたきに一番合う薬味
- 【水着画像あり】杉浦みずきアナ、美脚グラビアが可愛すぎるwwwwwwサンデーモーニングのキャスター、「ヤンジャン」オフショットが反響！！！
- 【朗報】アンタッチャブル柴田「Xの登録方法が分からない。見方も分からない」
- フジテレビの2025入社新人アナウンサーが美人だと話題にｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 秋元康「伊藤百花は次期AKB48を支えるメンバー」【67thシングルセンター確定か？】
- 【画像】今田美桜さん、50代の役で胸の張りを隠しきれないｗｗｗｗｗ
- 56歳・かとうれいこ、27年ぶりの写真集発売ｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【悲報】世界陸上、ガチで危険すぎる瞬間がXで話題になるｗｗｗｗｗ
- 【画像】トー横キッズ(15)『経験人数は50人です』←ご尊顔がこちらｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 芸能事務所社長、所属アイドル（当時15）とヤリまくり逮捕「この業界ではよくあることなので…」
- 【悲報】大炎上中の人気YouTuber、登録者減少が止まらないｗｗｗｗ
- 【悲報】チョコプラ松尾さん「はぁはぁ…炎上やべぇからYouTubeのコメント欄閉鎖したぞ…！」←1個前の動画をコメ欄閉鎖しておらず大炎上ww
- 【衝撃】スキンヘッドにして眉毛全部剃ってメガネ辞めた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- こいつと菊池姫奈どっちがすき？（画像あり）
- 【画像】両親が障害者のYouTuber「障害者は子供を作るな！！」
- 【悲報】第三次世界大戦、始まる。 二週間分の水と食料を用意して地下室に逃げろ。
ランダム記事紹介
- 【画像】チョコプラ松尾に続いてアントニーも終わってしまうｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 今井春花キャスター 脇全開、ノースリーブ天気予報！！
- 韓国人「え？韓米関税交渉うまくいったんじゃないの？」日本車関税、明日から15％…交渉未完の韓国車は25％＝韓国の反応
- 【画像】生配信中の声優「人生相談受け付けまーす」 34歳中卒無職「よっしゃ！推しの声優に優しい言葉かけて貰お！」→結果ｗｗｗｗｗｗｗ
- 日本政府、韓国海洋調査船の独島周辺活動に外交ルートで抗議＝韓国の反応
- 高校生に聞いた「好きな声優」ランキング→花江夏樹を抑えた１位は声だけでなく「ビジュも好き」の声多数のあの人！！！
- 鬼滅の刃がいくら人気でも…韓国内ネットショップで旭日旗模様のグッズが販売され議論＝韓国の反応
- 【画像】今田美桜さん、50代の役で胸の張りを隠しきれないｗｗｗｗｗ
- 【画像】トー横キッズ(15)『経験人数は50人です』←ご尊顔がこちらｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】偽ATSUSHIさん、本人や有吉弘行にも噛みつく
- 佐渡金山追悼式、日本政府の韓国に対する扱いめぐり日本メディアも懸念表明＝韓国の反応
- 秋元康「伊藤百花は次期AKB48を支えるメンバー」【67thシングルセンター確定か？】
- 【正論】X民、炎上した芸人の発言に反論「SNSがおかしくなったのは芸能人と企業のせい」
紫蘇
タタキならネギ、ミョウガ、大葉、ニンニク、ポン酢かな
刺身ならショウガと醤油だけがいい
ポン酢にもみじおろしとネギだな
これが一番好き
生臭くなってなければオニオンスライスとポン酢でいい
生臭くなってればすりおろしたショウガ必須だが