何でお肉屋さんってコロッケ作るん??
1 名無しさん@おーぷん ID: 5HfG
お肉関係ないやん
お肉入ってても主体はジャガイモやん
2 名無しさん@おーぷん ID:oTgD
美味しいからセーフ😋
3 名無しさん@おーぷん ID:elNa
コロッケは人呼びやろ
4 名無しさん@おーぷん ID:38XQ
旨いからええやん
メンチカツ一つ、コロッケ2つ!
- 【運動】運動は週1回にまとめても体脂肪が減少するとの研究結果、週3回との有意差は確認されず
- 夏まつりで76人の体調不良を出した冷やし蟹ラーメンがこちらwww
- 「上海へ行った。メチャクチャ発展してる。日本はやっぱりダメ。ネトウヨの中国観は古い」
- 【GIF動画】北川景子さん(40)、ピタピタなドレスで胸の形あらわ
- 年内に260万台が保証切れへ 中国EVに訪れる最初の「電池寿命」問題
- 円高って結局ならないんかな?アメリカが「強調介入」までしたのに
- 【悲報】カラオケBOXでガチ正常位してるカップルが激写されてしまう・・・
- 【画像】夏休みのパパ、娘のお泊り会にご満悦wwwwwwwwwwwwwwwww
- ネパール土石流で行方不明の日本人家族、「NPO法人の運営に関わってたのか」と経歴に衝撃を受ける人が続出
- 「国」なんて概念があるから戦争起きるんやないの?
- 【画像】旅サラダで丹生明里ちゃんが胸をアピールしてしまう
- みーきゅん&まゆたんの知られざる愛称誕生秘話を語ります!!!【乃木坂46】
- 【日向坂46】種花さん、これは素晴らしい試み
- 梅澤美波、「筒井あやめ熱愛疑惑」にガチギレか?Insta投稿の内容が...(画像あり)
5 名無しさん@おーぷん ID:RyET
肉からじゃがいもを錬成しとるんや
6 名無しさん@おーぷん ID:urK4
イッチがジャガイモだと思ってるのは肉やぞ
7 名無しさん@おーぷん ID: 5HfG
そもそもいいお肉をコロッケに入れるとかあるけど
いいお肉使う必要あるか?
9 名無しさん@おーぷん ID: 5HfG
何ならコロッケにお肉入れる必要性すら感じへんわ
13 名無しさん@おーぷん ID: 5HfG
賞味期限間近のお肉と
大して拘ってないジャガイモ使って客寄せって間違ってない?
14 名無しさん@おーぷん ID:mlrL
確かに
手間もかかるしな
16 名無しさん@おーぷん ID:OQ8m
キタアカリというじゃがいもなら美味い
17 名無しさん@おーぷん ID:KEtm
肉の切れ端を混ぜると錬金術になるからじゃね
知らんけど
18 ■忍【LV16,デーモンソード,7L】 ID:mBEt
メンチとか揚げるついでに1番利益率いいコロッケも揚げたれみたいな
22 名無しさん@おーぷん ID:38XQ
あのコーラみたいな真っ黒な油で揚げるから旨い
24 名無しさん@おーぷん ID: 5HfG
あと一回油止めただけでもう揚げれないんですとかもアホかなと
またつけたらええやん
しかも止めた直後でも同じ事言いよる
まだアッツアツやろが
25 名無しさん@おーぷん ID:wC7B
やらないからには理由があるし
コロッケなのもメリットがあるんやろ
正直ワイは知らんけど
何十年と続いてる理由がないわけない
26 名無しさん@おーぷん ID:MSkV
肉が多めだからこそお肉屋さんのコロッケは美味しいんやろな
27 名無しさん@おーぷん ID: 5HfG
>>26
逆になんで八百屋さんはコロッケ作らんのやろな
ええコロッケ仕入れられるやろに
28 名無しさん@おーぷん ID:NHFh
実はラードで揚げとるらしいで
29 名無しさん@おーぷん ID:jFG3
コロッケという手間のかかる料理を手頃な値段で提供する神
30 名無しさん@おーぷん ID: 5HfG
でも100円以上するとこは論外よね
31 名無しさん@おーぷん ID: 5HfG
コロッケ70円
メンチカツ120円が適正価格
32 名無しさん@おーぷん ID:oSGF
肉が入っていないコロッケとかやだ
35 名無しさん@おーぷん ID:xaLb
ラードも大量に仕入れられるしな
15 名無しさん@おーぷん ID:4x7C
単体で売り物にするような肉やないからコロッケとして売ったろ
コロッケ売れるやんけ良い肉使ってプレミアム感だそ
コロッケだけやと油もったいないからメンチとか豚カツも揚げたろ
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1655344859/
何でお肉屋さんってコロッケ作るん??
- 【画像】夏休みのパパ、娘のお泊り会にご満悦wwwwwwwwwwwwwwwww
- みーきゅん&まゆたんの知られざる愛称誕生秘話を語ります!!!【乃木坂46】
- 【画像】旅サラダで丹生明里ちゃんが胸をアピールしてしまう
- 【日向坂46】種花さん、これは素晴らしい試み
- 夏まつりで76人の体調不良を出した冷やし蟹ラーメンがこちらwww
- 【悲報】自衛隊「あー…3月に中国大使館侵入した自衛官いたじゃん?あいつ懲戒免職にしたからwよろしく」
- 【動画】男の娘、男湯に堂々と入っただけで炎上
- 【悲報】サーティワンさん、転売ヤーが群がって6万人待ちwww
- 【画像】ドパガキの身体、進化して妖怪みたいになるwwww
- 【悲報】丁寧な暮らし系YouTuber奥さま、徐々に旦那に浸食されるwwwww
- 【GIF動画】北川景子さん(40)、ピタピタなドレスで胸の形あらわ
- 【怒報】俺、市役所でブチ切れて喚き散らしてやった・・・・・・理由がこちら・・・・・・
- 梅澤美波、「筒井あやめ熱愛疑惑」にガチギレか?Insta投稿の内容が...(画像あり)
- 【画像】女さん「髪染めてもらった♪」パシャ⇠『胸』にしか目がいかないwwwwwww
- 【悲報】カラオケBOXでガチ正常位してるカップルが激写されてしまう・・・
- 【運動】運動は週1回にまとめても体脂肪が減少するとの研究結果、週3回との有意差は確認されず
- 【画像】この漫画の女さん、「実家帰ってきたら、父がわたしが一番嫌いな髪型になってた」
ランダム記事紹介
- 【日向坂46】種花さん、これは素晴らしい試み
- 【衝撃画像】佐川急便さん、鍛え抜かれた肉体のみでヤクザを懲らしめてしまう←こういうのでいいんだよw w w w w w w w w
- キオクシア、岩手に1兆8000億円投資!AI需要を見据え「第3製造棟」建設へ
- 【画像】旅サラダで丹生明里ちゃんが胸をアピールしてしまう
- 【悲報】例のピアノ系YouTuber、ガチで一線を越えるwwwww
- 【動画】めちゃイケのこのシーン、今更大炎上wwwwwwwwwww
- 【画像】女さん「髪染めてもらった♪」パシャ⇠『胸』にしか目がいかないwwwwwww
- みーきゅん&まゆたんの知られざる愛称誕生秘話を語ります!!!【乃木坂46】
- 【悲報】皇居ラン、ただの迷惑行為だった…歩行者から苦情も
- 【動画】石川・能登、豪雨で完全に終末世界と化す…
- 【画像】お前らに刺さりそうな美人店長がこちらです→ご覧くださいw w w w w w w
- 寿司には食べる順番があるらしい←お前ら知ってた?
- 元=LOVE・齊藤なぎさ&巨人・浦田俊輔の手つなぎ愛「ゲームセンターでデート」
- 梅澤美波、「筒井あやめ熱愛疑惑」にガチギレか?Insta投稿の内容が...(画像あり)
- マイナカード担当職員、自分のカードを二重申請→顔写真を加工「悪ふざけだった」


























引き筋とかクズ肉色々入ってるんじゃないの
牛脂入れとけば味はごまかせるしなー
自炊して見ると分かるけど、
メンチカツは作るけどコロッケはめんどくさくて作らん。
コロッケと餃子は自分で作るより買った方が良い。
端切れの部分を少しでも活用して歩留り良くしてるんだよ
学生時代にバイトしてた焼肉屋は牛タンの先っぽの方とか柔らかくなるまで煮込んだカレーライスが人気だったわ
近所にメンチカツが話題になって売れまくってメンチカツ主体になったお肉屋さんあるわ
友達が大手の精肉部門で働いてるから聞いたけど、スーパーとかのミンチ肉は絶対に買わないって言ってた。明らかに見ただけでヤベェやつをミンチにしてるからってさ。
真面目に回答すると、肉の処理でラードが大量に出るから、それを効率よく消費出来るように、らしい