鶏むね肉ってまずいよな

【電子特典レシピ付き】エラい! 鶏むね肉レシピ (レタスクラブMOOK)

1 名無しさん@おーぷん ID: 5DSO

あんなのたべられないよ…

2 名無しさん@おーぷん ID:AR4B

薄切りにして親子丼か
チキンカツやな

3 名無しさん@おーぷん ID: 5DSO

>>2
親子丼はモモじゃないときつくない?
チキンカツはよさそう

4 名無しさん@おーぷん ID: 5DSO

むね肉について語れる
おんj民いないの?

8 名無しさん@おーぷん ID:r05u

>>4
おんj民は鶏むね肉好きだぞ
そういう風潮がある

12 名無しさん@おーぷん ID: 5DSO

>>8
筋肉系オンジェイマー結構おるしな
でも一般人はむね肉なんて
食べ続けられないんや

5 名無しさん@おーぷん ID:LCbg

フォークでぐしぐしして砂糖水に30分浸けてから調理に入るんだぞ

7 名無しさん@おーぷん ID: 5DSO

>>5
マ?

10 名無しさん@おーぷん ID:g51v

>>5
ももでよくね?

11 名無しさん@おーぷん ID:QlkU

とり天はモモよりムネのがうまい

19 名無しさん@おーぷん ID: 5DSO

>>11
ちょっと納得した

13 名無しさん@おーぷん ID:Rq0F

うまいことやったらうまい

22 名無しさん@おーぷん ID: 5DSO

>>13
そんなのむりだよ
ひき肉にしてもナゲットにしてもまずかった

14 名無しさん@おーぷん ID:SsPP

最近ハムよくつくってるわ
小腹空いたときにちょうどええ

16 名無しさん@おーぷん ID:UDuh

安いからよく使ってるわ

17 名無しさん@おーぷん ID: 5DSO

皮を取り除いたもも肉と
カロリー変わらないなら
ももの方がいいよ😡

18 名無しさん@おーぷん ID:2hG4

よくタレに漬け込めば唐揚げにしても美味いよ

20 名無しさん@おーぷん ID:SsPP

食べきりなら繊維断ち切る切り方で柔らかく仕上がるで
煮込むのとかはむいてない

21 名無しさん@おーぷん ID:mRqh

砂糖と塩まぶして一晩おいて茹でるとしっとりしてウマイ

26 名無しさん@おーぷん ID:SsPP

>>21
沸騰したお湯に入れて火止めて置いておけばハム完成やね

31 名無しさん@おーぷん ID:mRqh

>>26
茹で汁でスープも作れて捨てるとこないよな

35 名無しさん@おーぷん ID:SsPP

>>31
これな
なんちゃってシンガポールライスも作れる

23 名無しさん@おーぷん ID:z50j

フォークでぐしぐしして炭酸ジュースか炭酸水で揉み込むと美味しくなんねん

24 名無しさん@おーぷん ID:JdfR

片栗粉で揚げたらクソうま

25 名無しさん@おーぷん ID: 5DSO

ただローソンの
梅しそサラダチキンだけはおいしかった

30 名無しさん@おーぷん ID:ubCD

>>25
あれすき

34 名無しさん@おーぷん ID: 5DSO

>>30
分かってくれるか😭

27 名無しさん@おーぷん ID: 5DSO

鶏ハムなんて下級オンジェイの食べ物や
正直美味しくない😡

32 名無しさん@おーぷん ID:SsPP

>>27
それ作り方へたなだけでは

28 名無しさん@おーぷん ID:2hG4

チキン南蛮もむね肉にタレべっとりタルタルどばーってした方が美味い

29 名無しさん@おーぷん ID:ubCD

ブライン液と低温調理よ

33 名無しさん@おーぷん ID:g51v

うまくしようとすると糖質か脂質を追加せざるをえないから鶏むねのメリットなくなるんだよなー

36 名無しさん@おーぷん ID: 5DSO

>>33
これ
鶏ハムガ*ジは消えていい

37 名無しさん@おーぷん ID:SsPP

鶏むね肉料理するの下手な奴は鶏むね肉が3ブロックに分けれることも知らなさそう

42 名無しさん@おーぷん ID:mRqh

梅しそドレッシングとかで食べたらヘルシーやない?

44 名無しさん@おーぷん ID: 5DSO

>>42
これはいいかも

47 名無しさん@おーぷん ID:aZqn

塩こうじに漬け込んでから唐揚げにしたら
もも肉とは違うやわらかジューシーになる

48 名無しさん@おーぷん ID:4zOv

タンドリーチキンにして昨日食べたで
いけるやん、安いし

49 名無しさん@おーぷん ID:JGu8

そのままだと苦手なやつはいるかもな
酒と塩で漬けて冷凍してあるわ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1661328073/
鶏むね肉ってまずいよな

ランダム記事紹介

コメント

まずいからいいんだろ。最低限度で済む
美味いから食べるなんて思想は小学校で卒業しろ

溶岩プレートでスーパーで買ってきた胸肉焼くだけでいい
ぷりっぷりのステーキになるで。味付けはお好みで。

むね肉は一度かるく茹でてから焼くとふっくらジューシーになるぞ

焼いても蒸してもパサツキが消えず
ジャーキーにするのが一番いいという結論に達した

もも肉はしつこすぎて好きじゃない
あっさりした胸肉の方が好き

>>33
糖質も脂質もいらん
梅肉と大葉でうまくなるやろ

ムネ肉がパサパサって多分調理法が合ってないと思う、めっちゃジューシーだよ本来は
脂少ないから肉汁閉じ込めるように調理するといい

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です