ベーコン作ったよ！
1 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
このあと袋に移して冷蔵庫で3日ほど熟成させてから冷凍するよ！
https://i.imgur.com/gTiIP6w.jpg
- 【画像】3秒後にフフッってなる画像貼ってけ
- トラウデン直美の下半身がけしからんと話題にｗｗｗｗ
- 【画像】かとうれいこ(56)、27年ぶりに水着姿を披露ｗｗｗｗ
- 【動画】のんさん(32)、めちゃめちゃかわいいｗｗｗ【Pickup】
- 【中国メディア】「中国人になろう」チャレンジが世界で引き続きブームになっている
- 【衝撃】ひろゆき氏、高市政権に『とんでもない発言』をしてしまう！！
- 【画像】テレ朝の女子アナさん、とんでもない服を着せられる
- 無識者「AIによって却って知的労働は増える。むしろフィジカルAIの発展で肉体労働が減る」
- 【悲報】資産形成に全力した独身高齢男性、「もっと経験にお金を使うべきだった」と後悔してしまう・・・・
- 【中国メディア】「中国人になろう」チャレンジが世界で引き続きブームになっている
- 【悲報】マイクロバスで死んだ高校生、完全に不運と踊っちまう
- 【日向坂46】久しぶりのMステ出演ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!!
- 光熱費の請求に来た大家さんをハンマーで脅迫。 無職の74歳の男を逮捕
4 名無しさん＠おーぷん ID:dA*f
なんか角煮っぽい
9 名無しさん＠おーぷん ID:OsCy
チップは何使ったん？
18 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>9
チップってかスモークウッド燃やした
安心安定のサクラにピートスモークパウダーまぶしてついでにザラメトッピング
11 名無しさん＠おーぷん ID:ZE6I
今すぐしゃぶりつきたい
14 名無しさん＠おーぷん ID:MFbj
うまそうすぎて食べれないのが悔しいんやが
19 名無しさん＠おーぷん ID:H69Y
ええなぁカリッカリに焼いたれ
25 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>19
ワイどっちかっていうとじゅわ〜タイプがすこやから焼き目はそこそこが好み
23 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
前回はハムも作ったよ！
https://i.imgur.com/b0jFqJt.jpg
https://i.imgur.com/ezGsIyh.jpg
24 名無しさん＠おーぷん ID:sW0E
そこまで来たらソーセージだ！
33 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>24
手作りソーセージはチャレンジしたけど難しい
温度管理気をつけてもモソモソになる
一回プロに弟子入りしたいわ
あ、でも市販のソーセージを追燻するのはよくやる
てか今日もやった
https://i.imgur.com/taji8at.jpg
47 名無しさん＠おーぷん ID:H69Y
>>33
腸とか素材は買えるモンなんか？
52 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>47
通販で売ってるとこあるで
乾燥させた本物の腸と人口のケーシングが買える
昔買って試したわ
詰めてそのまま茹でるホワイトソーセージはうまく行ったけどスモークするとなると……あれはやっぱプロに習いたい
28 名無しさん＠おーぷん ID:XhyG
空気乾燥してきたから干し肉もええな
31 名無しさん＠おーぷん ID:uF8F
ワイがハウルのベーコンエッグ作りに行ってもええか？
37 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>31
ドーラのナイフでぶっ刺したハム作ってくれるなら来てや
32 名無しさん＠おーぷん ID:CLpx
カルボナーラ作りたくなった
40 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
あと今日はスモークチーズと燻製醤油も作ったよ！
クルミもやりたかったけど買うの忘れてたわ
53 名無しさん＠おーぷん ID:nccs
ワイが作ったベーコンも貼ったろ
https://i.imgur.com/KCVvSgn.jpeg
https://i.imgur.com/ruIOCsk.jpeg
55 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>53
このサイズで一気に作れるのはええな
デカい燻製ボックス作って持ってたけど置き場所に困って人に押し付け……あげたわ
61 名無しさん＠おーぷん ID:nccs
>>55
作るときは一気に10kgくらい作ったりするけど
燻製器は肉の量に合わせて段ボールで作って使用後に焼却してる
56 名無しさん＠おーぷん ID:iu8C
イッチ＊ポとキャンプか野宿ツーリングしたい
60 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>56
今度のソロキャンプに持って行きたくて今日作ったんや
ワイの居場所突き止めて卵持ってきたら振る舞ったるわ
65 名無しさん＠おーぷん ID:CLpx
やっぱりまとめてたくさん作るのか
バラ1塊くらいだと何週間もかけるのは割に合わないよな
でも塩加減を間違えたら食べる時しんどい
68 名無しさん＠おーぷん ID:sW0E
肉はどこで買ってる？
72 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>68
ワイの生活圏内最安値は業スー
次点で卸売協会の生鮮売り場
他のスーパーとかはそもそも欲しい部位が欲しいサイズでブロック売ってへん
75 名無しさん＠おーぷん ID:nccs
>>68
でっかい塊でやりたい時は肉屋で予約してるけど
安く済ます時はスーパーで半額なってるようなバラブロック500gくらいを買い込んだりしてる
78 名無しさん＠おーぷん ID:BsM2
燻製やってみたいけど装置が大変そう…匂いもすごそう
79 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>78
気軽なやつならさほどでもない
匂いは……必ずお外でご近所の迷惑にならないところでやりなさい
86 名無しさん＠おーぷん ID:BsM2
>>79
賃貸デス…
81 名無しさん＠おーぷん ID:nccs
>>78
簡単なのなら段ボールとアルミホイルだけでやれるで
84 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
熱も取れたりポリ袋に入れて冷蔵庫にドーン
このまま土曜日まで熟成や
次回はハムと鶏モモベーコンも作ったろ！
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1664966053/
ベーコン作ったよ！
- 【画像】闇バイトで逮捕されたZ、ファイナルファンタジーの主人公みたいだと話題にwww
- くっきー＆ザコシ「俺ら組んだらYoutube覇権取れるっしょｗ」→
- 【悲報】資産形成に全力した独身高齢男性、「もっと経験にお金を使うべきだった」と後悔してしまう・・・・
- 光熱費の請求に来た大家さんをハンマーで脅迫。 無職の74歳の男を逮捕
- 【悲報】 ドカ食いダイスキ！もちづきさん、職場が酷すぎてカロリーどころの話ではなくなる
- 【画像】はだしのゲンが「有害図書」に指定された理由が一発で分かる画像がこちらｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】ワイ、さっきビジホでデリヘル呼んだものやが・・・・
- 本田望結、カリカリになり始めるｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【画像】薄毛男性、トルコで植毛後に頭がヤバい事になるｗｗｗｗ
- 【悲報】マイクロバスで死んだ高校生、完全に不運と踊っちまう
- 【悲報】令和の声優顔が可愛くて乳がデカすぎるｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【画像】3秒後にフフッってなる画像貼ってけ
- 【愕然】俺（26）、職場の先輩（35）に告白した結果・・・・・・
- 【朗報】浜辺美波さん、増量して健康的な超絶美女になってしまうwwwww（画像あり）
ランダム記事紹介
- 休日に上司や同僚から連絡が… 勤務時間外の連絡を拒む→政府でも議論の対象に
- 【日向坂46】久しぶりのMステ出演ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!!
- くっきー＆ザコシ「俺ら組んだらYoutube覇権取れるっしょｗ」→
- 【画像】大人気芸人「俺らが組んだらYouTubeで天下取れるやろなぁ」→結果ｗｗｗｗ
- 海外「なぜ日本だけが可能なんだ？」 女性が自分らしく振る舞える日本社会に欧米から羨望の声
- 【画像】薄毛男性、トルコで植毛後に頭がヤバい事になるｗｗｗｗ
- インドネシアで邦人６人拘束→詐欺関与か
- 【画像】かとうれいこ(56)、27年ぶりに水着姿を披露ｗｗｗｗ
- 海外「これが本当に無宗教の国なのか…？」 日本の名もなき人々が尊すぎると世界的な話題に
- トラウデン直美の下半身がけしからんと話題にｗｗｗｗ
- 【悲報】東野幸治さん、パンサー尾形の「嫌いな芸人」に名乗りを上げてしまう
- 【動画】まんさん、車が制御不能になり発狂してしまうｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 沖縄の基地反対運動に「暴力革命による共産主義社会の実現を目指す集団」→1161件のテロ・ゲリラ事件？ 警察庁が国会で発言
- 【朗報】東大生、親から900万円もらって億り人達成してしまうｗｗｗｗｗｗｗ
- 相次ぐ収益化停止で人気YouTuberが悲鳴…“憧れの職業” 異変の背景「遊んで暮らせる時代に終止符」
楽しんでんな
おれは子供おるからソロキャンとは無縁やがこういうの憧れるわ
イッチすげぇな。メチャクチャ美味しそうや。
ガチるな
もっとマズそうな飯をあげろ
小学生がハナクソ練り上げたような地獄飯を