フランス料理をサイゼリアみたいにチェーン店にしたら
1 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
流行ると思う？
3 名無しさん＠おーぷん ID:wpwI
いきなりフレンチ
割と流行りそうやが
- 寺田心さん(18)、筋トレした結果無事かわいくなる（※画像あり）
- 立憲民主ブレーンの菅野完氏、メルチュ折田社長に人殺しを連呼
- 【九州名物】鶏刺し食べた医師、全身麻痺へ…「死んだほうが良かったと思っていた」
- 【トー横キッズ】家庭環境や毒親とのトラブルに悩む若者「大人に相談しても具体的に何もしてくれない」EXIT兼近「搾取しようとする大人をどう除外する...
- 【悲報】赤ちゃん産めなくなったペットショップのメス犬さん（6）里親募集されてしまうwww
- 「唯一の五輪メダルを日本に奪われるのか」外国人審判への“性接待”で大揺れの韓国サッカー界、ロンドン五輪メダル剝奪の可能性に戦々恐々「前例がない」
- 【K悲報】審判“性接待”発覚で大揺れの韓国サッカー協会、当然『あの大会』についても疑われてしまう…
- 【日向坂46】18thフォーメーション予想！！
- 【朗報】秋田県、オイルマネーが転がり込んでガチで東北最強へｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【速報】経済崩壊の中国でまたまた車による無差別報復型の衝突事件が発生、7人死亡9人負傷
- 【悲報】消費税減税に反対している自民党議員9人が判明ｗｗｗｗｗｗ
5 名無しさん＠おーぷん ID:9TXe
サイゼリヤにすでにカタツムリあるやん
7 名無しさん＠おーぷん ID:5knk
いうてサイゼっていうほどイタリアンでもないよな
メインはスパゲティとハンバーグやグリルチキンの典型的なファミレスやし
10 名無しさん＠おーぷん ID:0NJc
フランス料理ってどんなのか田舎者やから想像できない🥺
11 名無しさん＠おーぷん ID:4jSS
フォアグラ500円で提供しろ
13 名無しさん＠おーぷん ID:5jbl
宮廷料理のフランス料理なのか
家庭料理のフランス料理なのか
15 名無しさん＠おーぷん ID:9lgI
何ならポトフみたいなのサイゼにあるからなｗ
16 名無しさん＠おーぷん ID:gEoY
フランス料理の定番ってパンぐらいしか思いつかん
17 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
サイゼリア強いな
21 名無しさん＠おーぷん ID:2F05
ルヴェソンヴェールとかどうや？
支店は駒場本郷南大沢と学生街に3店舗や
23 名無しさん＠おーぷん ID:eBOQ
イタ飯はパスタとピザっていう分かりやすい軸があるから
それを中心に後はぶっちゃけイタリア料理じゃないただの洋食のハンバーグとかドリアを添えてメニュー構築してもまとまった体系ができる
フランス料理の場合、核とするメニューはどうするつもりや
30 名無しさん＠おーぷん ID:gEoY
>>23
ドリアって日本で作られたんやな
初めて知った
36 名無しさん＠おーぷん ID:ZdUJ
>>23
ラタトゥイユとかカスレとかブイヤベースとか煮込み中心で
25 名無しさん＠おーぷん ID:U2PN
カツレツとかもあったな
29 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
肉とかが多いなフランス料理って
31 名無しさん＠おーぷん ID:2ayM
外食産業は回転率上げてなんぼやぞ
牛丼がいっちゃんもうかんねん
32 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
カスレ
https://i.imgur.com/86hQDjw.jpg
白インゲン豆の煮込み料理
33 名無しさん＠おーぷん ID:dn0e
>>32
最近どこかで見たな
どこやったか・・
池袋だつたかな
34 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
ガレット＆クレープ
https://i.imgur.com/j8Q6MGM.jpg
居酒屋なら受けそうやが
ファミレスでは出せんな😅
35 名無しさん＠おーぷん ID:VfUm
フランス人が一番好きなのはステーキと聞いたぞ
あとクスクス
39 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
タルティフレット
https://i.imgur.com/6b2905l.jpg
ジャガイモのグラタン
これは行けるな
40 名無しさん＠おーぷん ID:gEoY
ここまで全部知らん
43 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
ラクレット
https://i.imgur.com/WzhIdvX.jpg
皮付きのまま塩茹でしたジャガイモやハム、ソーセージ、べーコン、生ハム、サラミ、チョリゾー、ひき肉やサラダ、ピクルスなどにラクレットと呼ばれるチーズを溶かしたものをかけて食べる料理
これは居酒屋とファミレス両方行けるな❗
44 名無しさん＠おーぷん ID:eBOQ
全体的に一品料理が多すぎる
パスタやピザは色んな種類作れるやん
フランス料理も一つのメニューを軸に色んなバリエーション作らないのか
じゃないと色んな食材揃えなあかんから原価的にキツくなる
48 名無しさん＠おーぷん ID:ZdUJ
キョフテ(つくね)とかクッベ(コロッケみたいなの)とか
マクルーバ(炊き込みご飯)シェアしようぜ
53 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
ブフ ブルギニヨン
https://i.imgur.com/3CzbmAI.jpg
もうこれはビーフシチュー😅
日本とフランス料理って似てるわ
56 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
そして肉料理はスープに鶏肉を入れ豆と一緒に
煮込むプレロティ
https://i.imgur.com/f8gVm7R.jpg
こういうのはみんな好きかな？
57 名無しさん＠おーぷん ID:eBOQ
メニュー中に大まかな括りがほしいよな
サイゼはパスタ系やピザ系やドリア系みたいな大きな括りがあって
それぞれの作り方は大まかには同じやし調理器具や食器も同じ括りの物は同じ物を使用できる
スープ系とか肉系とか大まかにジャンル分けできて
理想は同じジャンルの物は同じオペレーションと調理器具と皿を使いたい
60 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
>>57
フランスはパイとグラタンかな
コンビニで買えるわ!!
61 名無しさん＠おーぷん ID:RMYg
フランス料理が何なのかイメージできない
多分この時点ではやらん
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1666349498/
フランス料理をサイゼリアみたいにチェーン店にしたら
- 【悲報】ジャンポケ斉藤の妻、夫の求刑7年翌日にウキウキでInstagram更新
- 【速報】みいちゃん、最後はママの背中で温もりに包まれながら逝く…
- 【画像】みい山作者の顔が割れるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】イオン熊本の爆発で死亡した店員の勤務先の社長、YouTuberヒカルだった。何で避難させてないんだよ……
- 【日向坂46】18thフォーメーション予想！！
- 【速報】ひろゆき、離婚へｗｗｗ
- 【悲報】赤ちゃん産めなくなったペットショップのメス犬さん（6）里親募集されてしまうwww
- 【悲報】新幹線で「大音量でゲーム実況する息子」の母親、セクシーすぎて草ｗｗｗｗ
- 【悲報】みい山のみいちゃん、DQNにボコられて覚醒剤打たれて死亡←これさぁ
- トランプ「イランが核兵器を作れば、イタリアを2分で消滅させる」メローニ「核を持っている国で実際に使ったアホはアメリカだけｗ」
- 【悲報】JK「先生結婚して！」先生「無理だよ……」 JK「結婚して結婚して結婚して結婚して結婚して結婚して！！！！！！！！」
- 【動画】ジャンポケ斉藤さん、懲役7年の求刑受けたあとのTikTokライブ配信がヤバすぎると話題にwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 【爆笑】カルビー「ごめんなさい、白黒ポテチやめます。売上ガタ落ちしました…」
- 【悲報】イオン、完全にヤケクソになるｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- 【悲報】火垂るの墓を見た小学生「おばさんがいじわる」←これ、年代とともに変わっていくよな…
- 【画像】女性、『大人のおもちゃ』を入れたままMRI検査を受けた結果 →
- 【日向坂46】18thフォーメーション予想！！
- 【衝撃】ジャンポケ斉藤の妻さん、夫の求刑7年翌日にInstagram更新しSNS民をザワつかせてしまう…
- 【えぇ…】シャインマスカット約200房を盗んだ男の自宅を調べた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【うわっ…】専業主婦さん、エグいくらいの不倫が子供にガチバレした結果…
- 【悲報】八王子の夏祭り、衛生管理終わってた
- なぜ自民党批判だけは表現の自由ではないのか
- 海外「日本人はなんて気高いんだ！」 英高級紙も驚愕した極限の中の日本人の姿に世界が衝撃
- 【動画】ジャンポケ斉藤さん、懲役7年の求刑受けたあとのTikTokライブ配信がヤバすぎると話題にwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 【悲報】赤ちゃん産めなくなったペットショップのメス犬さん（6）里親募集されてしまうwww
- 【速報】USスチール、1800億円の黒字wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 【画像】女の子、いくらなんでも軽すぎるｗｗｗｗ
- 【画像】人工肛門の松本人志さん、最新の姿に心配の声殺到…
- 【画像】70過ぎてからドラクエ10を始めた父が急逝→娘が活動記録を開示ｗｗｗ
仕入れやら流通やらをちゃんとチェーン店並に出来るなら上手くいくんちゃうん？
普通はそんなノウハウが無いから採算が取れないんだろうけど
フランス料理のシェフが作れば卵かけご飯だってフランス料理になるってネタがあったやろ
それでええやん
クロカン・ブッシュのデカいのが日本に無いから、あれならいい。絶対流行る！
お高くとまってたら流行らないよ、まずそこ最初にぶっ壊さないと
あー腹へったーってドカドカ入ってく場所やんファミレス
あとフレンチはいうても一品一品インパクトがねー
これだ！って名指しで食いたい逸品がない
ないなら作るしかないけどその辺かな
>>17
サイゼリアやだなー前にサイゼリアにいって、姉と自分と母親と弟の４人中弟を除いた３人が全員お腹壊した。