フランス料理をサイゼリアみたいにチェーン店にしたら
1 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
流行ると思う？
3 名無しさん＠おーぷん ID:wpwI
いきなりフレンチ
割と流行りそうやが
- 世界中の人魚の伝承を調べてみた人、「日本の伝承だけなんかおかしい」と衝撃的事実に気づいてしまう……
- 【画像】女子陸上のコーチｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【元日向坂46】影山優佳、卒業後も日向坂への想いは変わらず…
- ワイの家族総ワキガ、地獄の夏が今年も始まる
- 【悲報】反AI絵師「AI絵師が僕の絵柄がパクって販売までやってる！みんな通報して！！！」」
- 【速報】北村晴男弁護士、日本保守党で参院比例に出馬
- 【画像】岡田紗佳（31）「オタク君はこういうのが好きなんでしょ？」→
- 【悲報】国分太一さん 中居と同じく野球少年だった
- 日本「夏の参院選！(7/20」森山幹事長「消費税守り抜く(大問題」石破政権「支持率低下」参政党「国民民主党を追い抜く！」有権者「参政党支持！(三...
- 【闇深】「これ、正直詐欺だろ…」って思うのに、なぜか世間では普通に受け入れられてること挙げてけ
- 【悲報】加藤浩次さん、ガチでブチギレてしまう！！！！！！
- 【社会】ひきこもっていた次男、津波が迫っても避難嫌がり落命…そこまで苦しんでいたことに気付けず
5 名無しさん＠おーぷん ID:9TXe
サイゼリヤにすでにカタツムリあるやん
7 名無しさん＠おーぷん ID:5knk
いうてサイゼっていうほどイタリアンでもないよな
メインはスパゲティとハンバーグやグリルチキンの典型的なファミレスやし
10 名無しさん＠おーぷん ID:0NJc
フランス料理ってどんなのか田舎者やから想像できない🥺
11 名無しさん＠おーぷん ID:4jSS
フォアグラ500円で提供しろ
13 名無しさん＠おーぷん ID:5jbl
宮廷料理のフランス料理なのか
家庭料理のフランス料理なのか
15 名無しさん＠おーぷん ID:9lgI
何ならポトフみたいなのサイゼにあるからなｗ
16 名無しさん＠おーぷん ID:gEoY
フランス料理の定番ってパンぐらいしか思いつかん
17 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
サイゼリア強いな
21 名無しさん＠おーぷん ID:2F05
ルヴェソンヴェールとかどうや？
支店は駒場本郷南大沢と学生街に3店舗や
23 名無しさん＠おーぷん ID:eBOQ
イタ飯はパスタとピザっていう分かりやすい軸があるから
それを中心に後はぶっちゃけイタリア料理じゃないただの洋食のハンバーグとかドリアを添えてメニュー構築してもまとまった体系ができる
フランス料理の場合、核とするメニューはどうするつもりや
30 名無しさん＠おーぷん ID:gEoY
>>23
ドリアって日本で作られたんやな
初めて知った
36 名無しさん＠おーぷん ID:ZdUJ
>>23
ラタトゥイユとかカスレとかブイヤベースとか煮込み中心で
25 名無しさん＠おーぷん ID:U2PN
カツレツとかもあったな
29 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
肉とかが多いなフランス料理って
31 名無しさん＠おーぷん ID:2ayM
外食産業は回転率上げてなんぼやぞ
牛丼がいっちゃんもうかんねん
32 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
カスレ
https://i.imgur.com/86hQDjw.jpg
白インゲン豆の煮込み料理
33 名無しさん＠おーぷん ID:dn0e
>>32
最近どこかで見たな
どこやったか・・
池袋だつたかな
34 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
ガレット＆クレープ
https://i.imgur.com/j8Q6MGM.jpg
居酒屋なら受けそうやが
ファミレスでは出せんな😅
35 名無しさん＠おーぷん ID:VfUm
フランス人が一番好きなのはステーキと聞いたぞ
あとクスクス
39 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
タルティフレット
https://i.imgur.com/6b2905l.jpg
ジャガイモのグラタン
これは行けるな
40 名無しさん＠おーぷん ID:gEoY
ここまで全部知らん
43 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
ラクレット
https://i.imgur.com/WzhIdvX.jpg
皮付きのまま塩茹でしたジャガイモやハム、ソーセージ、べーコン、生ハム、サラミ、チョリゾー、ひき肉やサラダ、ピクルスなどにラクレットと呼ばれるチーズを溶かしたものをかけて食べる料理
これは居酒屋とファミレス両方行けるな❗
44 名無しさん＠おーぷん ID:eBOQ
全体的に一品料理が多すぎる
パスタやピザは色んな種類作れるやん
フランス料理も一つのメニューを軸に色んなバリエーション作らないのか
じゃないと色んな食材揃えなあかんから原価的にキツくなる
48 名無しさん＠おーぷん ID:ZdUJ
キョフテ(つくね)とかクッベ(コロッケみたいなの)とか
マクルーバ(炊き込みご飯)シェアしようぜ
53 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
ブフ ブルギニヨン
https://i.imgur.com/3CzbmAI.jpg
もうこれはビーフシチュー😅
日本とフランス料理って似てるわ
56 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
そして肉料理はスープに鶏肉を入れ豆と一緒に
煮込むプレロティ
https://i.imgur.com/f8gVm7R.jpg
こういうのはみんな好きかな？
57 名無しさん＠おーぷん ID:eBOQ
メニュー中に大まかな括りがほしいよな
サイゼはパスタ系やピザ系やドリア系みたいな大きな括りがあって
それぞれの作り方は大まかには同じやし調理器具や食器も同じ括りの物は同じ物を使用できる
スープ系とか肉系とか大まかにジャンル分けできて
理想は同じジャンルの物は同じオペレーションと調理器具と皿を使いたい
60 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
>>57
フランスはパイとグラタンかな
コンビニで買えるわ!!
61 名無しさん＠おーぷん ID:RMYg
フランス料理が何なのかイメージできない
多分この時点ではやらん
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1666349498/
フランス料理をサイゼリアみたいにチェーン店にしたら
- 【悲報】小学生「あなたの政党を動物に例えるなら？」 れいわ新選組「あ？」ﾌﾞﾁｯｯ
- 【闇深】「これ、正直詐欺だろ…」って思うのに、なぜか世間では普通に受け入れられてること挙げてけ
- 【悲報】反AI絵師「AI絵師が僕の絵柄がパクって販売までやってる！みんな通報して！！！」」
- 【速報】大谷翔平、164キロｗｗｗｗｗｗｗ （動画あり）
- 【画像】岡田紗佳（31）「オタク君はこういうのが好きなんでしょ？」→
- ワイの家族総ワキガ、地獄の夏が今年も始まる
- 【悲報】水門事故で4人死亡の友人「あいつらの死を無駄にしない…」事故防止活動へ
- 【悲報】リヤカーおにぎりお姉さん、福岡のど真ん中でまさかの事態に陥るｗｗｗｗｗ
- 【悲報】国分太一さん 中居と同じく野球少年だった
- 【元日向坂46】影山優佳、卒業後も日向坂への想いは変わらず…
- 【悲報】胸の大きな女性、とんでもない理由でアイドルオーディションに落選するｗｗｗｗｗ
- 【朗報】ローソン盛りすぎチャレンジ、最終弾がガチで盛りすぎでヤバすぎるｗｗｗｗｗｗｗ （画像あり）
- 【画像】女子陸上のコーチｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- 【元日向坂46】影山優佳、卒業後も日向坂への想いは変わらず…
- 【画像】女子陸上のコーチｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 北朝鮮「G7はイスラエルを煽る戦争請負集団」猛非難＝韓国の反応
- 【悲報】胸の大きな女性、とんでもない理由でアイドルオーディションに落選するｗｗｗｗｗ
- 【キン肉マン】497話感想 ガストマン＆エクサベーターがツープラトンで一転攻勢に！
- 【可動フィギュア用に】フィギュアの遊び「サスペンス3」「サスペンス2～ウェザリングカラーVer.～」「タロット」「キックスケーター」プラモデル 予約開始
- 【悲報】ラオスの買春ロリコン日本人男性、お前らの想像の５００００倍邪悪
- 【朗報】星街すいせいさん、番組でとんでもない放送事故wwwww
- 海外「日本にいる時が一番幸せそう！」 日本で大はしゃぎするブラッド・ピットの姿が世界を笑顔に
- 【鬼滅の刃】S.H.フィギュアーツ「竈門炭治郎 無限城決戦ver.」可動フィギュア 商品情報公開、明日予約開始
仕入れやら流通やらをちゃんとチェーン店並に出来るなら上手くいくんちゃうん？
普通はそんなノウハウが無いから採算が取れないんだろうけど
フランス料理のシェフが作れば卵かけご飯だってフランス料理になるってネタがあったやろ
それでええやん
クロカン・ブッシュのデカいのが日本に無いから、あれならいい。絶対流行る！
お高くとまってたら流行らないよ、まずそこ最初にぶっ壊さないと
あー腹へったーってドカドカ入ってく場所やんファミレス
あとフレンチはいうても一品一品インパクトがねー
これだ！って名指しで食いたい逸品がない
ないなら作るしかないけどその辺かな
>>17
サイゼリアやだなー前にサイゼリアにいって、姉と自分と母親と弟の４人中弟を除いた３人が全員お腹壊した。