フランス料理をサイゼリアみたいにチェーン店にしたら
1 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
流行ると思う？
3 名無しさん＠おーぷん ID:wpwI
いきなりフレンチ
割と流行りそうやが
- 【画像】人気ファッションyoutuber「おじさんキッズコーデがこちら」
- 福岡「街を歩いても刺されなくなった。」
- ワイ(31)「ギター始めてみたいンゴ」←かけてあげたい言葉
- 女さん「え？ 社内システム全てをワンオペしてる私を解雇ですか！？」
- 【戦慄】保育園の職員、『恐ろしい事実』が判明した結果・・・・
- 【驚愕】中国、Tiktokで収益化剥奪の報復開始ｗｗｗ
- 中国、日本の説明は「矛盾」と主張
- いとシナモンから始まる菅原咲月ちゃんｗ【乃木坂46】
- 【コメ】卸売業者「簡単に安売りできない」 「大暴落起きれば大赤字に」 JA「新米の販売進度が近年になく遅い。コメの回転が悪い」
- 森山みなみアナ 中腰になって谷間がチラ見え！！【GIF動画あり】
- （ ´_ゝ`）韓国大統領「韓国で余っているコメを日本へ」輸出協議を指示 韓国ネット「捨てるより輸出した方がいい」
- 【日向坂46】某メンバー、おひさまを経由してないファンも大量に獲得してそう
- 【朗報】青森、震度6強の地震でも死者0人
5 名無しさん＠おーぷん ID:9TXe
サイゼリヤにすでにカタツムリあるやん
7 名無しさん＠おーぷん ID:5knk
いうてサイゼっていうほどイタリアンでもないよな
メインはスパゲティとハンバーグやグリルチキンの典型的なファミレスやし
10 名無しさん＠おーぷん ID:0NJc
フランス料理ってどんなのか田舎者やから想像できない🥺
11 名無しさん＠おーぷん ID:4jSS
フォアグラ500円で提供しろ
13 名無しさん＠おーぷん ID:5jbl
宮廷料理のフランス料理なのか
家庭料理のフランス料理なのか
15 名無しさん＠おーぷん ID:9lgI
何ならポトフみたいなのサイゼにあるからなｗ
16 名無しさん＠おーぷん ID:gEoY
フランス料理の定番ってパンぐらいしか思いつかん
17 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
サイゼリア強いな
21 名無しさん＠おーぷん ID:2F05
ルヴェソンヴェールとかどうや？
支店は駒場本郷南大沢と学生街に3店舗や
23 名無しさん＠おーぷん ID:eBOQ
イタ飯はパスタとピザっていう分かりやすい軸があるから
それを中心に後はぶっちゃけイタリア料理じゃないただの洋食のハンバーグとかドリアを添えてメニュー構築してもまとまった体系ができる
フランス料理の場合、核とするメニューはどうするつもりや
30 名無しさん＠おーぷん ID:gEoY
>>23
ドリアって日本で作られたんやな
初めて知った
36 名無しさん＠おーぷん ID:ZdUJ
>>23
ラタトゥイユとかカスレとかブイヤベースとか煮込み中心で
25 名無しさん＠おーぷん ID:U2PN
カツレツとかもあったな
29 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
肉とかが多いなフランス料理って
31 名無しさん＠おーぷん ID:2ayM
外食産業は回転率上げてなんぼやぞ
牛丼がいっちゃんもうかんねん
32 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
カスレ
https://i.imgur.com/86hQDjw.jpg
白インゲン豆の煮込み料理
33 名無しさん＠おーぷん ID:dn0e
>>32
最近どこかで見たな
どこやったか・・
池袋だつたかな
34 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
ガレット＆クレープ
https://i.imgur.com/j8Q6MGM.jpg
居酒屋なら受けそうやが
ファミレスでは出せんな😅
35 名無しさん＠おーぷん ID:VfUm
フランス人が一番好きなのはステーキと聞いたぞ
あとクスクス
39 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
タルティフレット
https://i.imgur.com/6b2905l.jpg
ジャガイモのグラタン
これは行けるな
40 名無しさん＠おーぷん ID:gEoY
ここまで全部知らん
43 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
ラクレット
https://i.imgur.com/WzhIdvX.jpg
皮付きのまま塩茹でしたジャガイモやハム、ソーセージ、べーコン、生ハム、サラミ、チョリゾー、ひき肉やサラダ、ピクルスなどにラクレットと呼ばれるチーズを溶かしたものをかけて食べる料理
これは居酒屋とファミレス両方行けるな❗
44 名無しさん＠おーぷん ID:eBOQ
全体的に一品料理が多すぎる
パスタやピザは色んな種類作れるやん
フランス料理も一つのメニューを軸に色んなバリエーション作らないのか
じゃないと色んな食材揃えなあかんから原価的にキツくなる
48 名無しさん＠おーぷん ID:ZdUJ
キョフテ(つくね)とかクッベ(コロッケみたいなの)とか
マクルーバ(炊き込みご飯)シェアしようぜ
53 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
ブフ ブルギニヨン
https://i.imgur.com/3CzbmAI.jpg
もうこれはビーフシチュー😅
日本とフランス料理って似てるわ
56 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
そして肉料理はスープに鶏肉を入れ豆と一緒に
煮込むプレロティ
https://i.imgur.com/f8gVm7R.jpg
こういうのはみんな好きかな？
57 名無しさん＠おーぷん ID:eBOQ
メニュー中に大まかな括りがほしいよな
サイゼはパスタ系やピザ系やドリア系みたいな大きな括りがあって
それぞれの作り方は大まかには同じやし調理器具や食器も同じ括りの物は同じ物を使用できる
スープ系とか肉系とか大まかにジャンル分けできて
理想は同じジャンルの物は同じオペレーションと調理器具と皿を使いたい
60 名無しさん＠おーぷん ID: JnFu
>>57
フランスはパイとグラタンかな
コンビニで買えるわ!!
61 名無しさん＠おーぷん ID:RMYg
フランス料理が何なのかイメージできない
多分この時点ではやらん
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1666349498/
フランス料理をサイゼリアみたいにチェーン店にしたら
- 【悲報】日本のTikToker、続々と収益化剥奪されてしまうｗｗｗｗ
- 【朗報】青森、震度6強の地震でも死者0人
- もう終わっていい長寿番組ランキングがヤバイｗｗｗｗｗ
- いとシナモンから始まる菅原咲月ちゃんｗ【乃木坂46】
- 【驚愕】中国、Tiktokで収益化剥奪の報復開始ｗｗｗ
- 女教師(32)「ねえ生徒くん(12)、シない？」ｻﾜｻﾜ→結果・・・
- 【画像】人気ファッションyoutuber「おじさんキッズコーデがこちら」
- 【悲報】ウエストランド井口、さらば青春の光の神格化に不満が爆発してしまうwwww
- ワイ(31)「ギター始めてみたいンゴ」←かけてあげたい言葉
- 【日向坂46】某メンバー、おひさまを経由してないファンも大量に獲得してそう
- 【悲報】痴漢をでっち上げた女性(42)と取り押さえた駅職員の男性、書類送検されてしまう
- トランプ大統領「え、中国さんNVIDIAのAI半導体欲しいの？今まで輸出NGにしてたけど特別に許可してやるよ。」
- JA「米が売れなさすぎて倉庫を圧迫してるの...助けて...」
- 森山みなみアナ 中腰になって谷間がチラ見え！！【GIF動画あり】
- 清水建設社員「あかん、トンネルずれてるけど上司に報告するの怖い…なんとか誤魔化せるやろｗｗｗｗｗ」→！
- 【悲報】ワイの姉、とんでもない理由で離婚しそうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】ワイの姉、とんでもない理由で離婚しそうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- 【朗報】青森、震度6強の地震でも死者0人
- トランプ大統領「え、中国さんNVIDIAのAI半導体欲しいの？今まで輸出NGにしてたけど特別に許可してやるよ。」
- 中国の戦闘機「沖縄挑発」…日本の戦闘機にレーダー照射＝韓国の反応
- 【日向坂46】某メンバー、おひさまを経由してないファンも大量に獲得してそう
- ワイ(31)「ギター始めてみたいンゴ」←かけてあげたい言葉
- いとシナモンから始まる菅原咲月ちゃんｗ【乃木坂46】
- 【悲報】「キャプテン翼」最新話、とんでもない展開に読者がブチギレへwwwww
- 海外「日本人はチートだろ…」 世界でも日本人が群を抜いている能力が海外で大きな話題に
- 海外「日本だけ別世界じゃん…」 日本の1人の警察官が取った行動が世界を感動の渦に
- カープの現ドラ選手、楽天正隨しか戦力外になってない←凄い
- 森山みなみアナ 中腰になって谷間がチラ見え！！【GIF動画あり】
- 【画像】一般漫画のレ0プシーン、胸くそ悪すぎる
- 海外「何でパニックが起きないんだ！？」 地震発生時の日本人の落ち着きっぷりに世界が衝撃
- 【悲報】佐久間宣行さん、島田紳助みたいになってしまう・・・
仕入れやら流通やらをちゃんとチェーン店並に出来るなら上手くいくんちゃうん？
普通はそんなノウハウが無いから採算が取れないんだろうけど
フランス料理のシェフが作れば卵かけご飯だってフランス料理になるってネタがあったやろ
それでええやん
クロカン・ブッシュのデカいのが日本に無いから、あれならいい。絶対流行る！
お高くとまってたら流行らないよ、まずそこ最初にぶっ壊さないと
あー腹へったーってドカドカ入ってく場所やんファミレス
あとフレンチはいうても一品一品インパクトがねー
これだ！って名指しで食いたい逸品がない
ないなら作るしかないけどその辺かな
>>17
サイゼリアやだなー前にサイゼリアにいって、姉と自分と母親と弟の４人中弟を除いた３人が全員お腹壊した。