鉄フライパンとかいう気持ち悪い宗教器具
1 名無しさん＠おーぷん ID: fun0
育てるｗｗｗ
2 名無しさん＠おーぷん ID:6WnP
皮財布と同じ雰囲気を感じる
3 名無しさん＠おーぷん ID: fun0
勘違いな料理男子が好んでるイメージ
家庭用コンロじゃ火力不足ですよｗ
5 名無しさん＠おーぷん ID:yBa2
油べったり塗りつけて健康に悪そう
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6 名無しさん＠おーぷん ID:c6Qz
5chの鉄フライパンスレにいくともれなく亜空間マウントされるぞ
初心者のフリして失敗談書き込んでみ
あいつらマウント相手をいつでも欲してる
7 名無しさん＠おーぷん ID: fun0
>>6
料理屋でもないのになｗ
鉄フライパンの為だけに、業務用コンロ導入しちゃってるやつとかおってドン引きやわ
よーガス屋も設置してくれたなと思う
9 名無しさん＠おーぷん ID:eaOC
フライパンも洗剤つけてガシガシ洗いたいんだが
12 名無しさん＠おーぷん ID: fun0
>>9
鉄でも洗ってええぞ
育てるのは嘘や
酸化した汚い油はその都度、きれいに落とすべきやからな
10 名無しさん＠おーぷん ID:8WtB
ステーキ焼くときは鉄フライパン使ってるよ
11 名無しさん＠おーぷん ID:fCOv
鉄フライパンどうこうっていうより
鉄フライパンを愛用してる奴がめんどくさい
ちょっとでも触ると「あーそれだめ！」
16 名無しさん＠おーぷん ID: fun0
>>11
鉄道模型コピペに通ずるものがある
「彼女が勝手に洗剤で洗った！だから別れた！」
知らんわ、そんなに大切なものなら金庫にでも入れとけ
14 名無しさん＠おーぷん ID:gzMP
テフロンと違って手入れしてれば半永久的に使えて愛着湧くし
焚き火とかにも気兼ねなく突っ込めるから鉄すき
17 名無しさん＠おーぷん ID:gzMP
ワイも普通に洗剤で洗うわ鉄フライパン
洗わんのは普通に汚い
20 名無しさん＠おーぷん ID:aETb
フライパン洗わんてどゆこと？
23 名無しさん＠おーぷん ID: fun0
>>20
熱いうちにお湯で流して終わり
24 名無しさん＠おーぷん ID:gzMP
>>20
一定数油膜が剥がれるから洗剤使わず洗う勢力がおるらしい
28 名無しさん＠おーぷん ID:gzMP
洗剤で落ちるレベルの油なら洗ってから水分飛ばした後塗ったほうがいい
31 名無しさん＠おーぷん ID:CFi2
鉄フライパン育ちのうちの母ちゃん
なんど説明してもテフロンフライパンを熱々になるまで火にかける
40 名無しさん＠おーぷん ID: fun0
>>31
有害ガスが出るで
まぁ、説明しても頑なに聞き入れない人はいるからね
アキラメロン
42 名無しさん＠おーぷん ID:p8vu
>>31
あるある
その後タワシでガシガシやって即コーティングを終わらせる
74 名無しさん＠おーぷん ID:hps4
>>31
テフロンフライパンを説明書通りに使えるやつって10%おらん気がしないか
36 名無しさん＠おーぷん ID:3Sqy
中華の鉄人のせいや
37 名無しさん＠おーぷん ID:byk1
あれ火力必要なんか
知っといて良かったわ
43 名無しさん＠おーぷん ID: fun0
>>37
中華鍋欲しなって、業務用器具売ってる店に見に行った時に店主の爺が教えてくれたわ
家庭用のコンロで使っても火力不足ですから・・・って
44 名無しさん＠おーぷん ID:gzMP
>>37
言うて普通に料理するなら家庭用コンロで十分できるけどな
テフロンフライパンは家庭用でもあまり高火力にしたらすぐ痛むし
47 名無しさん＠おーぷん ID:3Sqy
サラダ油じゃなくてラードと葱油を使うんやで
48 名無しさん＠おーぷん ID:gzMP
火力もやけど加熱面積が重要やろ中華鍋は
家庭用じゃ中華鍋はたしかに真価を発揮できん
チャーハンとかなら尚更
普通サイズのフライパンなら家庭用コンロで十分使える
51 名無しさん＠おーぷん ID: fun0
>>48
店の爺もそう言ってたで
勘違いして中華鍋買ってく人多いけど、家庭用のコンロじゃ性能発揮できませんから・・・って
そもそも、Ｓｉセンサーで高温まで加熱できないからね・・・
49 名無しさん＠おーぷん ID:r2Tk
どうせまた油引くんだから油膜なんかいらんやろ
52 名無しさん＠おーぷん ID:wO1C
家庭用コンロじゃ被膜を十分に溶かせんから使う前の段階で躓く
54 名無しさん＠おーぷん ID: fun0
>>52
最近はシリコン焼き付けとかあるから、焼き入れせんでもええやつ選べばええで
53 名無しさん＠おーぷん ID:CFi2
YouTuberがジェットエンジンでチャーハン作ってたが味は普通らしいぞ
56 名無しさん＠おーぷん ID: fun0
テフロンと違って、過熱させても有害ガスが出ないし、ハードに使っても、コーティングが?がれないからガンガン使えるはずなのに、腫物扱うように使ってる奴多すぎなんよ
59 名無しさん＠おーぷん ID:3Sqy
ニトリで2000円以下のやつを適当に買って使うんやで
鉄なのかテフロンなのかも知らんが適当に使えんやで
66 名無しさん＠おーぷん ID:FYHJ
今日ヤバい奴に会ったを見て鉄鍋を導入したワイ、ニッコリ
70 名無しさん＠おーぷん ID:85ke
鉄のフライパンや鍋にコーティングは無いから
油多めに敷いたり テフロン加工してあるアルミホイル使ったり
絶妙な火加減して焦げないように調理してるだろ？
72 名無しさん＠おーぷん ID:dJta
クソ高い鉄フライパンって何が違うのかな
73 名無しさん＠おーぷん ID:c6Qz
>>72
高いのは大体鍛造
職人がぶっ叩いて整形する一点ものの場合が多い
他には量産に向いてるプレスと削り出しなど製法の違いがある
75 名無しさん＠おーぷん ID: fun0
あと、熱々に加熱してから急冷するのも草
69 名無しさん＠おーぷん ID:017e
テフロンのそこそこいいやつを5年くらいで買い替えるのが一番やって気づいた
71 名無しさん＠おーぷん ID:c6Qz
>>69
両用だわ
ティファールも使ってたけど今は1000円ぐらいのフッ素加工を半年サイクル
鉄はリバーライト厚板極ってやつ8000円ぐらい
これがガチ鉄宗教に入ると2万や3万のフライパンになる
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1667092170/
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テフロンはすぐにはがれて、食べ物に混ざって、体に入っていくよね
はがれたテフロンについて、健康には問題ないレベルだとメーカーは説明するけど、
さすがに長く使えば、健康被害も出てくるでしょ
こういう小さなことの積み重ねって、怖いよ
そうなっても、メーカーはつぶれて世の中からなくなっているし、だれも責任取らないよね
鉄道模型コピペで女側に着く人って珍しいな
焼肉屋の鉄板あるやん、あの食い終わりの状態を軽く洗って次回に使うんやぞ？普通はガッツリ洗うやろ、そうでもなきゃガスバーナーレベルで炙られてるアッチアチの状況作らなきゃ使おうって思わんわ。
雑に使えるから鉄パンでええねや
２０００円そこらで変えるテフロン加工のフライパンは気をつけて使っても
２年そこらで使い物にならんくらい扱いにくくなるし、それ捨てて新しいのを
買ったりするくらいなら鉄パンを雑に使ってたまに洗剤で洗っちゃって、
なんだったら電ドラに鉄ブラシで皮膜全削りしてやり直しゃええんや
よう分からんから
鉄フライパンのメリットって金だわしでゴシゴシ洗って
洗剤いらんのが楽でええよな
こびりつくのはもうしゃーないと思っとるわｗ
テフロン加工のフライパンはすぐはがれるし意味ねぇわ
もうこびりつく系の料理は諦めたｗ
鉄フライパンを叩くつもりのスレが、「鉄フライパン」を認識できる料理好きが集まってくるからイーブンな感じになっててワロタ。
まあ鉄パンは重くてしんどいし鉄はサビやすいけど、ラフに使えるとか鉄分補充が効くとかメリットがあるし、現代式のテフロンとかくっつかないとかフライパンにもデメリットがあることが改めて明らかになった。
鍋で煮る用の鉄分補充の鉄は今も売ってるよね。鉄パンを排除した分、補充が必要になった。サプリだと鉄分はぬけていくしな。