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  • カテゴリー 食
  • 5

1 名無しさん＠おーぷん ID: uVg7

レス1の画像1 https://i.imgur.com/HXVsHdV.jpg

2 名無しさん＠おーぷん ID:NdrC

ガーイ

3 名無しさん＠おーぷん ID: uVg7

>>2
ついでに引きニート

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4 名無しさん＠おーぷん ID:OrfK

冷蔵庫でキンキンのを急に温めるとこうなるで

5 名無しさん＠おーぷん ID: uVg7

>>4
いや自らちょっと割って入れたんや

6 名無しさん＠おーぷん ID:OrfK

>>5
えぇ……

9 名無しさん＠おーぷん ID: uVg7

>>6
経緯としては
ゆで卵の皮剥きダルい
↓
マッマがこの間買ってた卵に穴開けるやつ使えばスルスル剥ける筈や
↓
ないからちょっと割ったら穴空いていけるやろ
↓
なんか泡立ってる…？（メレンゲ）

19 名無しさん＠おーぷん ID:uBCD

>>9
メレンゲ？

8 名無しさん＠おーぷん ID:aXGp

ワイがこの前作ったやつの方が酷いよ
レス8の画像1 https://i.imgur.com/giy2vYP.jpg

22 名無しさん＠おーぷん ID:I2lR

>>8
これはコレで技術的に見える不思議

10 名無しさん＠おーぷん ID:efsG

草

12 名無しさん＠おーぷん ID:FHFs

駄目な奴だよお前は

16 名無しさん＠おーぷん ID:efsG

めちゃくちゃ笑ったわ草

17 名無しさん＠おーぷん ID:pR1r

ちょっと割って茹でる時はスプーンの裏面で卵の底を軽くパコっと叩くんやで

20 名無しさん＠おーぷん ID:b3nr

コンビニのやつはなんであんなに剥きやすいんや？

21 名無しさん＠おーぷん ID:tfYy

卵白では？(名推理)

23 名無しさん＠おーぷん ID: uVg7

>>21
卵白泡立てるのがメレンゲちゃうんか

25 名無しさん＠おーぷん ID:tfYy

>>23
これは少しだけ出て固まっただけやろ

24 名無しさん＠おーぷん ID: uVg7

お酢にスプーンな、覚えとくわ

26 名無しさん＠おーぷん ID:I2lR

まぁやってみよう
って思った心意気はええけど

食いもんで遊ぶなや?

29 名無しさん＠おーぷん ID: uVg7

>>26
全部食ったからセーフセーフ

27 名無しさん＠おーぷん ID:SvUK

水道の水かけながら剥くと一瞬やで

30 名無しさん＠おーぷん ID:1R7r

火力強すぎ

31 名無しさん＠おーぷん ID:Ueg0

卵高いのにゆで卵出来るのええな

33 名無しさん＠おーぷん ID:tzu0

わり方が強すぎて中の薄皮までやぶってたんやろな
それをやぶっちゃうと白身が外に出るねん

34 名無しさん＠おーぷん ID:5r1W

皮がくっつくように茹でる天才の俺が来ましたよ

元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1676348100/
【悲報】ワイジ、ゆで卵すらまともに作れない

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コメント

煮卵を大量に作る店が茹でる前に小さいスプーンの裏の部分で尖ってない方を軽く叩いて割る
って言ってたのを実践してるが100均の針のよりいい感じに殻が剥ける
叩き過ぎるとスレ主の様になるが
冷蔵庫から直ぐは茹で時間が増えるだけで中身出るのと関係ない気が

返信

100均の針のやつは失敗して卵を割ってしまう事故が多発するから好きじゃない
殻は水の中で剥けば綺麗に剥けるよ
>>27の「水道の水かけながら」と同じ原理で、殻と白身の間に水を入れるとスルっと剥ける
冷蔵庫から出してすぐ茹でると茹で加減が調整しやすいんだよ
常温からだと温度が一定じゃないから同じ茹で時間でも半熟具合が毎回違うけど、
冷蔵庫からすぐだとスタートの温度が大体同じだから、同じ茹で時間で毎回ほぼ同じになる

返信

ワイは過剰なほどの固ゆで派だからだいたいいつも殻はツルツルむける

返信

水から茹でると割れやすい
沸騰させ、火を弱めておたまやスプーンでゆっくりと入れると割れにくい
その後、卵から気泡が出なくなったら火を強めればよい

返信

卵の下に穴開けるんや
それ以外だと卵膜破って中身が出てくる

返信

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