なんでみんな「硬め」を選ぶん？
1 名無しさん＠おーぷん ID: cWmj
店側は調理時間減るから硬めのほうが嬉しいけど食うほうは柔らかいほうが食べやすいやろ
2 名無しさん＠おーぷん ID:JI40
普通が良いです
4 名無しさん＠おーぷん ID:vQaD
食べてる感じがすりから
5 名無しさん＠おーぷん ID:k8DC
多少伸びても問題ないから
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6 名無しさん＠おーぷん ID:jq9N
のどごしがね
9 名無しさん＠おーぷん ID: cWmj
普通って言うなー！
10 名無しさん＠おーぷん ID:7L2f
普通が1番
13 名無しさん＠おーぷん ID:ZHdo
ハードな自分に酔ってるんやぞ
14 名無しさん＠おーぷん ID:g3Ld
食べごたえがあるから☺️
15 名無しさん＠おーぷん ID:Y0El
普通頼んだら硬かった
16 名無しさん＠おーぷん ID:7AWM
麺とスープにもよらね？
細麺←硬め
中太ストレート←硬め
中太ちぢれ←普通
中太平麺←硬め
太麺短め（家系）←硬め
太麺長め（二郎系）←普通
19 名無しさん＠おーぷん ID:yD8F
バリカタ食べるのは雰囲気に流されとるだけのバカやと思っとる
明らかに普通の方が美味い
100歩譲ってもカタまでや
20 名無しさん＠おーぷん ID: cWmj
生麺とかただの調理前やん腹壊すやろ
https://i.imgur.com/i3Bb3l3.jpg
22 名無しさん＠おーぷん ID:yD8F
>>20
ほんまこれ
なんで生か生に近い状態の麺をありがたがって食うんやろ
21 名無しさん＠おーぷん ID:BclY
家系は普通か柔らかめ
博多豚骨系は普通か硬め
24 名無しさん＠おーぷん ID:ewlE
まずやわめや普通の麺を食べるときはそういうのがない店に行くから
そういうのが選べる店の時点で大抵はかための方が合う
25 名無しさん＠おーぷん ID:jHR3
スープも硬め選ばせてほしい
27 名無しさん＠おーぷん ID:W202
ワイも柔らかい方がええわ
硬いと胃がゴロゴロする気がする
28 名無しさん＠おーぷん ID:hcth
ワイも柔めの方が好きだけど
とんこつラーメンは固めの方がええ と思うようになった
29 名無しさん＠おーぷん ID:5MH6
スープが染みる
30 名無しさん＠おーぷん ID:2svP
柔らかいのがいいってジジババか
33 名無しさん＠おーぷん ID:yD8F
ちな量食べたい時はバリカタやカタがいいらしいで
水ちゃんと吸えてない状態やから胃に入っても余計な水分吸ってくれるしな
まぁそんな食べ方したくないけど
34 名無しさん＠おーぷん ID:sVLH
細麺は硬い方が美味い
家系はなんとなくそうしてる
36 名無しさん＠おーぷん ID:7AWM
半生小麦麺←腹壊す
脂の多いスープ←腹壊す
塩分が強いスープ←腹壊す
大量に入れる生ニンニク←腹壊す
ラーメンって毒？
40 名無しさん＠おーぷん ID:7AWM
パスタってベンコッティって言っても通じなかったりするよな
なんでアルデンテばっか有名になったんやろな？
46 名無しさん＠おーぷん ID: cWmj
あと福岡県民はラーメンはバリカタ派のくせにうどんはコシがなくなるまで煮たやつを好む
47 名無しさん＠おーぷん ID:7AWM
>>46
讃岐が主流だからなんかうどんって硬めな印象になってるけど
大半は柔らかめな気がする
49 名無しさん＠おーぷん ID:yD8F
アルデンテは中にほんの少し芯が残ってる状態やからな
大半の部分はモチモチなんや
博多豚骨の極細麺でハリガネってもうそれほぼ火が通ってない小麦粉やろ
51 名無しさん＠おーぷん ID:zZcM
カップ麺も２分ちょいやわ
53 名無しさん＠おーぷん ID:yD8F
なんでお前ら麺は硬めっていうのに味噌煮込みうどんのことは生煮えって言ってバカにするんや
55 名無しさん＠おーぷん ID: cWmj
九州ではうどんは親のかたきってくらい煮たやつを好むんだよな
59 名無しさん＠おーぷん ID:lQio
茹ですぎたデロデロワンタンとか好き
60 名無しさん＠おーぷん ID:rqy5
ラーメン食うの遅い奴はかためでちょうどいいんじゃねーか
63 名無しさん＠おーぷん ID: cWmj
ラーオタの太麺信仰と固麺信仰はマジで理解できないわ
65 名無しさん＠おーぷん ID:lz7M
食うてる間にスープに温められて
ちょうどええ感じになるんやぞ
68 名無しさん＠おーぷん ID:j6sW
汁吸った最後の方の麺が旨い
69 名無しさん＠おーぷん ID:NejB
福岡北部には「バリカタ」のことを「生」って言う地区あるんやけど、そこ出身の奴が初めて地元以外のラーメン店に行ったときに「らーめん、生」って注文したらラーメンとビール出てきたとか
70 名無しさん＠おーぷん ID:TQzF
>>69
バリカタと生は違わねーか
ワイ福岡民やが
72 名無しさん＠おーぷん ID:1j9o
逆にヤワを頼む人のがよくわからん、伸びた麺と何が違うんや
73 名無しさん＠おーぷん ID:AGJk
だんだん柔らかくなる感覚を楽しむんやで
74 名無しさん＠おーぷん ID:bRQq
ワイは食うのが遅いから硬めで頼んどるわ
柔らかいと伸びすぎて食えなくなる
41 名無しさん＠おーぷん ID:cT8T
選ばせる店さんサイドにも問題はある
もっと自分の麺を信じろ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1680746391/
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男なら硬い方がいいだろww
当たり前だが店は普通が一番美味いと思って出してる。だからこそ普通。
硬めがいいのは伸びやすい細麺をゆっくり食うような奴、ぶっちゃけ言うと女なら硬めのほうがいい。
秒で食い終わるようなデブが硬めにするのは無意味。