【画像あり】ケンタのビスケット的なアレ作るよ

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1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 7+L8Nj5F0

立つかなー?

3 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:Tzv6iEVB0

蜂蜜かけて食べるやつ?

4 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:pc/RRPhP0

あれってなんなの?スコーン?

5 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:+bT5+MtP0

あれビスケットなのん?

元スレ: http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1383929256/
ケンタのビスケット的なアレ作るよ

12 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 7+L8Nj5F0

>>3
それそれー!

>>4 >>5
正確にはホットビスケット、って言うらしいとかなんとか
でもホットビスケットって調べてもケンタのとはちがういろんなの出てくるからよくわかんないw

6 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 7+L8Nj5F0

立ってた!
じゃあ書いてきますー

まず材料
牛乳、たまご、バター、ヨーグルト、強力粉、魔法の粉

レス6の画像1 http://i.imgur.com/nyYe77Q.jpg

7 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:+g/1RjyD0

作り方はよ

10 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:5QMe51xm0

ホットケーキミックスですか?

11 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:bgn+9uMnP

いや見れてるが

14 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:OdD7rMNo0

過程はいいからできたやつ見せて

15 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:nXdwoqvy0

早く作れ

16 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:imz49wYP0

棺?

18 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:sRe7A3sU0

それマフィンとかスコーーん!て言うんだぜ?

19 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 7+L8Nj5F0

>>9
見れないかな?すみません


>>10
正解

>>11
よかったー


まずはヨーグルトと牛乳とたまごを混ぜ合わせます
レス19の画像1 http://i.imgur.com/zCanUbp.jpg

レスとか後にした方がいいのかな?あとにする

21 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 7+L8Nj5F0

魔法の粉もといホットケーキミックスと強力粉を混ぜ合わせ、そこにバター投入
ふるう方が良いんだろうけどサボりました
バターは使う直前まで冷やしとくらしいよ!

レス21の画像1 http://i.imgur.com/B5rzN4t.jpg

22 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:IiCh6KNb0

これ大好き

23 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:Tzv6iEVB0

うまいけどカロリーありそうで怖い

24 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 7+L8Nj5F0

ほんとだごめん画像くそでけえwww
ここから縮めましたすみません

バターと粉をすり合わせるように混ぜ、ポロポロしっとり粉チーズみたいになるまでスリスリします レス24の画像1 http://i.imgur.com/zkd2pUH.jpg

25 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:RBTUxbSu0

食わせろよ

26 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 7+L8Nj5F0

最初に混ぜたたまごミルクヨーグルトをポロポロになった粉に投入、練らないように混ぜ合わせます
ゴムベラを使うといいらしいですがなかったので手刀で
レス26の画像1 http://i.imgur.com/mRON6cQ.jpg

27 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:nXdwoqvy0

お腹すいてきた

28 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:794EHxs+0

吸うとハイになれる魔法の粉をこんなにたくさんだと

30 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 7+L8Nj5F0

なんかぺちゃぺちゃしてたのでなんとなくまとまるようになるまで強力粉を足して様子見つつ、
いい具合になったら冷蔵庫で10分ほど休ませます
レス30の画像1 http://i.imgur.com/6Ry4kxK.jpg

そのあいだにオーブンを200度に予熱
オーブンないので温度設定できるトースターでいきます

31 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 7+L8Nj5F0

机にラップを広々ひいて、強力粉振りまいた上に休ませた生地をどーん!

レス31の画像1 http://i.imgur.com/znFuKgC.jpg

32 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:+yMGpqNU0

うわああああ腹減った

33 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 7+L8Nj5F0

生地を広げ粉を撒き、
レス33の画像1 http://i.imgur.com/H2nRso7.jpg

折って、
レス33の画像2 http://i.imgur.com/EDNMUNM.jpg

折って、
レス33の画像3 http://i.imgur.com/Z0V69yb.jpg

折ります
レス33の画像4 http://i.imgur.com/6FPXYrs.jpg

35 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 7+L8Nj5F0

折ってまとまったものをまた伸ばし、また粉ふって折るのをもう1、2ターン
飽きたら1〜2cmの厚さに伸ばします

レス35の画像1 http://i.imgur.com/G4DiB1a.jpg

36 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:794EHxs+0

折るんだ

37 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:2kACTY5O0

層になってるお菓子って大体バターたっぷり入れて折り重ねるよな

38 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:Ay42EEyoP

なんで牛乳を瓶に入れ替えてるの
余計に雑菌とか繁殖しそうで怖いんだけど

41 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:va7PDvZL0

>>38
ヨーグルトだろ
密閉加熱できる容器だから家で自作してるんじゃないか

40 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 7+L8Nj5F0

丸い型で抜きます
とりあえず目についたココットで抜きました
ガラスのコップとかフチが細い(薄い?)方がたぶん綺麗にできると思いますが、
手で丸めたって味は変わらないのでなんでも使えると思います

レス40の画像1 http://i.imgur.com/a9RbrPA.jpg

42 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 7+L8Nj5F0

形ができたらあとは並べて焼くだけ!
15〜20分待ちます
トースターだとアルミホイル使えて便利だね

レス42の画像1 http://i.imgur.com/JJilpqr.jpg

43 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:Ium11i6/P

この手のものってオーブンつかわないと駄目なんだと思ってた
トースターでできるなら今度やってみるかな

44 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:794EHxs+0

穴開けないパターンか

46 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 7+L8Nj5F0

そして完成したものがこちらになります
型抜きちゃんとしたのでやるともっと縦にきれいに膨らむらしいよ!

レス46の画像1 http://i.imgur.com/cu0ieOQ.jpg

メープルシロップで食べました。ごちそうさまでした。

47 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:2kACTY5O0

これじゃない・・・

48 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:794EHxs+0

おいしそうなどら焼き!

49 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 7+L8Nj5F0

あと一応「ビスケット的なアレ」なのであしからずw
外はさっくり中はしっとりですが、スコーンに近いかもしれないです

こちらのレシピを参考にしました
http://cookpad.com/recipe/245253

52 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:2kACTY5O0

>>49
これは綺麗

50 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:7mnSHAy60

おいお前の家どこだ
今から食べに行くからさ

53 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:muGCp8t50

おもってたんと違う!

45 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:chyGWX500

細かい分量教えてくれ〜

57 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 7+L8Nj5F0

>>38
瓶のは自作ヨーグルトです
紛らわしくてごめん
>>41 さん大正解すごい
>>45
ちゃんと量ってないので >>49 のレシピでどうぞw
薄力粉とベーキングパウダーと砂糖をホットケーキミックスに脳内変換したよ!

58 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:pc/RRPhP0

作ってみよう

59 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 7+L8Nj5F0

はじめて作って、完成してみて自分でもこれじゃないってなったけどw
それなりにおいしかったので及第点にしときます
お粗末様でした

62 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:T1WQJ5wE0

久々にケンタッキーフライドに行きたくなった!

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コメント

ホットケーキミックス使ったケーキやらパンやらスコーンやらは
どんな作り方してもホットケーキミックスの味がするし黄色くなる
絶対このレシピもコレジャナイ

元のくくぱレシピは冷蔵庫に2度入れて温度管理したり
照り出しで牛乳塗ったりしているのにな
でもちゃんと上下に割れている、不思議!
両方のレシピを見比べて違う点が完成にどう響くか参考にできるスレだった

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