高い豚肉牛肉←クッソ美味い　高い鶏肉←これ

1 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 20:58:47 ID: eg47

ぶっちゃけ味の違いわからん?

2 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 20:59:15 ID:D6gP

まずい鶏肉はガチで不味いぞ

8 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:03:28 ID: eg47

>>5
そんな変わる？
豚牛やとうっま！！！！ってなるが
鶏肉って安くても高くてもフツーの味せん？

3 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 20:59:31 ID:jQj0

コーチンとか比内地鶏とか

7 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:03:18 ID:Xqox

脂肪少ないからな
美味い肉って脂肪の入り方だから

9 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:03:31 ID:AbGw

唐揚げはブラジルチキンでいい
味付けとか油でしか味変わらん

10 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:04:37 ID:Ousd

1800円の名古屋コーチン丼食ったけどスーパーの100g88円の鶏と何が違うんか分からんやった

17 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:08:04 ID:6yjJ

>>1
食べ比べたら大違いやぞ

18 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:08:05 ID:EuwO

ワイはバカだからよくわからんけど美味いか不味いかだけじゃあかんの？

22 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:09:52 ID:6yjJ

かみしめたときジュっと出てくる汁の美味さが段違いや
ブラジル産のプロイラーでは分からん美味さや
とくに丸焼きにしたとき違いがもろに出るな

23 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:11:31 ID:5G6g

鮮度と製品規格やね
海外の奴は冷凍だし、賞味期限一年で送ってくるから去年の夏くらいに処理した物が平然と送られてくる
国産の高いのは賞味期限10日くらいで処理して2日くらいのが入ってくるから食感が悪いのはそれが原因や

26 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:12:32 ID:DK1A

高い鶏肉のむね肉と安い鶏肉のももでジューシーなのはどっちや？

28 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:13:32 ID:EuwO

自分でももう一体なに言ってるのかよくわかんね
とりあえず食ってうまけりゃジャスティス！≪正義≫

29 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:13:50 ID:b7o6

言うたらコンビニのチキンとかもあれブラジル産よファミチキとか

31 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:14:51 ID:0EYh

唐揚げなんかは安い肉でも変わらんな

35 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:17:49 ID:opxP

高い鶏って硬い事多いよね大概地鶏だからだけど
肉としての旨味より出汁とかガラとしての価値の方が高そう

36 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:18:50 ID:0EYh

汁物なんかやと結構違い出るわ
安いブラジル産とかだとほとんど味出ない

40 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:21:33 ID:UuEV

鶏を下に見てる奴はガチで美味い鶏を食ったことないんやろ

41 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:21:43 ID:opxP

チキンカレーとかにすると割と差が出るよな

57 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:33:36 ID:bv8A

揚げるなら鶏肉だわな

61 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:34:51 ID:5SKM

国産の安い鶏胸肉の５倍くらいする地鶏胸肉買ってきたけど旨かった
コクが深いで味も濃い

67 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:38:40 ID:sRR7

鶏の高い安いは臭みくらいやな
一晩酒に漬けておけば解決するくらい

69 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:39:12 ID:HY8h

いい鶏肉で唐揚げした時の微妙感凄いよな

71 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:39:49 ID:0EYh

地鶏でスープ作るとめっちゃ濃いのができる

77 名無しさん＠おーぷん 23/06/10(土) 21:42:59 ID:1Eqg

安い鶏肉←不味いわ残当やな
高い鶏肉←あれ期待してたほどとちゃうな…