大阪人「お好み焼きの生地薄く伸ばすのめんどいでんがな。せや！生地も具も全部グチャグチャに混ぜたらええでんがな！」
1 名無しさん＠おーぷん ID: iC7q
せやから大阪のお好み焼きは本場のと違ってグチャグチャなんやね
5 名無しさん＠おーぷん ID:I8jn
グレープやおまへんのやからよ
7 名無しさん＠おーぷん ID: iC7q
大阪のグチャグチャから広島の薄く広げるお好み焼きは生まれないけど
広島の薄く広げるお好み焼きから大阪のグチャグチャは生まれるやろ？
8 名無しさん＠おーぷん ID:FovQ
ちょっと何言ってるかわかんない
- 市役所勤務なんやけど、来庁者のことを何て呼べばええんやろ🤔
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10 名無しさん＠おーぷん ID:Aw3I
広島人「金なくて生地ちょっとしかないわ…せや！ペラッペラにしたろ！」
こうやぞ
12 名無しさん＠おーぷん ID: iC7q
>>10
広島人「代わりにそばもキャベツも山盛りぶち込んだろ！」
これが現実やぞ
11 名無しさん＠おーぷん ID:OQaF
広島焼ってやっぱりメジャーじゃないんやな
13 名無しさん＠おーぷん ID:DY0N
お好み焼きの期限は銀座
そこでクソ不味い小麦粉で固めた焼き物を出してた
それを大阪人が食べて大阪で進化させた
それを見て広島駅近郊の屋台が
『広島風お好み焼き』と名乗って作り出した
これがお好み焼きの歴史なんやで
14 名無しさん＠おーぷん ID:lCfW
一言言えるとしたら
広島も大阪もどっちも美味い
15 名無しさん＠おーぷん ID:reit
麺が下にあるやつはゴミ
17 名無しさん＠おーぷん ID:1e5I
もんじゃ焼きの前では沈黙するわ
なんやねんあれ^_^
21 名無しさん＠おーぷん ID:DFiT
わいは大阪風より広島のが好き
22 名無しさん＠おーぷん ID:wDbb
お好み焼き屋の件数で言えば広島の方が大坂焼き屋より多いらしいね
23 名無しさん＠おーぷん ID:eIbo
美味しければなんでもええわ
27 名無しさん＠おーぷん ID:I8jn
広島焼きてフンワリしてないやん？
28 名無しさん＠おーぷん ID:iAsD
「ラブリーピザ」って外人に教えてた大阪のおばちゃんおったな
29 名無しさん＠おーぷん ID:KaqE
もんじゃはスナックラーメン入れるやつすこ
お好み焼きも下に焼きそば敷くやつがすこ
麺類好きなだけやな
48 名無しさん＠おーぷん ID:J2iA
>>29
ベビースターラーメンのもんじゃ焼きすこ
30 名無しさん＠おーぷん ID:huRD
すまんお好み焼きなんて全部一緒やん？
31 名無しさん＠おーぷん ID:wXxV
東京、広島、大阪以外に流派はあるん？
32 名無しさん＠おーぷん ID:I8jn
>>31
元祖京都の一銭洋食
34 名無しさん＠おーぷん ID:iAsD
>>31
東北のどんどん焼きとか
35 名無しさん＠おーぷん ID:sY2X
実際どこが発祥なん？
41 名無しさん＠おーぷん ID:iAsD
>>35
何をもって発祥とするかで揉めている
44 名無しさん＠おーぷん ID:I8jn
>>35
突き詰めたらローマやろどうせ
42 名無しさん＠おーぷん ID:01PF
風月の店員が鉄板にボウル落としてカパカパするの見てて楽しい
45 名無しさん＠おーぷん ID:J2iA
普通に食いたなってきたな
46 名無しさん＠おーぷん ID:I8jn
大阪風にドロドロ混ぜてチーズを入れたいよね
49 名無しさん＠おーぷん ID:KElG
ぶっちゃけ広島風も関西風もおいしい😋
50 名無しさん＠おーぷん ID:lCfW
>>49
それに尽きる
発祥とか二の次や。美味けりゃええんよ。
56 名無しさん＠おーぷん ID:iEvp
>>49
いや普通に広島のがうまい
51 名無しさん＠おーぷん ID:Mnnj
具が多すぎてこんなの絶対固まらないだろって思ってもちゃんと固まるのすごい
58 名無しさん＠おーぷん ID:I8jn
>>51
わかる
あと大阪のおばちゃんがそんな小さな容器で混ぜられるの？と思って見てたら器用にこぼさず混ぜてるのは見るだけですこ
52 名無しさん＠おーぷん ID:7qgK
風月よりねぎやき山本とか京風笑いとか
あっさりなんが美味しいわ
55 名無しさん＠おーぷん ID:J2iA
発祥とかどっちが美味いかの論争見ながら好みの食いもん食うのすき
57 名無しさん＠おーぷん ID:tE0u
よく関西風と広島風でキャベツの量の話になるけど
生地に混ぜないだけでキャベツの量はどっちも同じくらいやろ
59 名無しさん＠おーぷん ID:ixhS
結局ソース味だっていつになったら気付くんやろなぁ
66 名無しさん＠おーぷん ID:IbmF
広島はサイドメニューの焼き物が絶品よな
酒ともよく合う
72 名無しさん＠おーぷん ID:I8jn
両府県でそんな条例創ったら観光ウケして収入増えそうやな
海外やとそういうの裁判で決められたり法律で決められたりしてるしな
73 名無しさん＠おーぷん ID:mk9A
ピザ切りを認めたまえ
どう考えてもシェアしたい
75 名無しさん＠おーぷん ID:9p5i
で、大阪と広島、どっちが本場なの？
84 名無しさん＠おーぷん ID:XXN9
それより明石焼を全国展開して欲しいわ
85 名無しさん＠おーぷん ID:xqJT
広島のは旨いけど、作るのがクッソ面倒くさいし
そもそもあれ粉もんじゃなくて麺類って言うた方がしっくりくるんやけど
87 名無しさん＠おーぷん ID:XXN9
>>85
クレープみたいなの要らんよな
82 名無しさん＠おーぷん ID:j616
正直どうでもええわ
地方都市のくだらん争いとか他の都道府県民は興味無いし
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1687349161/
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広島焼きって生地いる？
もはや卵入り焼きそばでいいんじゃないか
作るのめんどくさいし
底辺の食い物で争うなよ
広島風お好み焼きとかいう全国民から認められなくてこじらせてしまった悲しい分家
ちなみに大阪人は広島風も容認してて大阪には広島風お好み焼き屋もいっぱいある模様
広島で1番有名なお好み焼き屋は大阪風だぞ
ケンミンショーでも紹介されて、広島の人間なら誰でも知ってて店の歌も歌える
大阪焼きの店ってあんま見ないな
薄いのは名前が変わるだけであるだろ
焼きそば使うのもモダン焼きやオムそばがメニューにあるからな
広島風は焼きそばを卵の薄焼きに挟んだのが始まりなんじゃないか、
と勝手に想像してる。
もんじゃ焼き(文字焼き)から一銭洋食やどんどん焼きに派生して、そこからお好み焼きが産まれたと言われているので、歴史から考えれば薄焼きな広島の方が正統派で大阪の方が邪道ってことになる
ただ、歴史から考えるのであればカツ丼はソースカツ丼の方が正統派で卵とじの方が邪道ということになるが、実際は卵とじが正統派扱い
寿司は握り寿司が邪道で押し寿司が正統派ということになるはずだが、今の正統派は江戸前の握り寿司
歴史は関係なく人気が高い方が正義ってことやね
んで、全国的に見てどっちの人気が高いかっていうと大阪なのよね
大阪広島隣県以外の土地でお好み焼き表記で出てくるのは大阪風だろね
広島人はそれが気に食わないのかな
名前の繋がりでそう主張している人が居るだけで実際にはどんどん焼きの前ににくてんがあるし現在のもんじゃ焼きは関西のお好み焼きの派生料理
大阪も広島もどっちもうまい。
でも、どちらもおたふくソースあってのこと。
おたふくは広島企業なので、広島の勝ち。
おたふくソースが甘くてダメだった