和菓子って洋菓子と比べると微妙だよな
1 名無しさん＠おーぷん ID: nn1P
バリエーション無さすぎるしアンコに頼りすぎ
3 名無しさん＠おーぷん ID:qurb
あんこに頼りすぎはわかる
でも大福美味しい
4 名無しさん＠おーぷん ID: nn1P
>>3
いいたかないけど庶民向けの和菓子って食えたもんやないわ
高いのは大福でもうまいがそれは洋菓子でもおなじやし
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6 名無しさん＠おーぷん ID:i7fr
あんこ
求肥
このふたつに頼りすぎ
7 名無しさん＠おーぷん ID:SviK
それが和菓子やん
8 名無しさん＠おーぷん ID:bSsj
範囲が狭いだけで素晴らしく美味しい菓子の一つだよ
沢山ある内の一つと思って食べたい時に買いに行けばとても素晴らしい食の一つだと感じられ人生を豊かにしてくれる
9 名無しさん＠おーぷん ID:o4Gs
何回やるんだよこのスレ
和菓子の圧勝やろ
14 名無しさん＠おーぷん ID: nn1P
>>9
なにをもって圧勝なんや？
ワイ的には
低価格
和菓子まずい
洋菓子うまい
高級
和菓子うまい
洋菓子うまい
って感じなんやが
11 名無しさん＠おーぷん ID:jfZN
バリエーション少ないのはしゃーない
洋菓子って西洋全般の菓子やろ
12 名無しさん＠おーぷん ID:HvkK
洋菓子だって昔はほとんど焼き菓子だったんだから
彩りや同じ材料ばっかりっていうのは一緒
20 名無しさん＠おーぷん ID:uFJB
イッチの見地が狭いからなに言っても無駄
21 名無しさん＠おーぷん ID:bSsj
甘味や苦味酸味複雑なテクスチャーとフランス菓子だけ範囲の広さが異常に突出しているから和菓子や他の国のスイーツは地味に見えるけど和菓子は和菓子で本当に良い個性があるよね
28 名無しさん＠おーぷん ID: nn1P
>>21
それは認めるけど
高級品でしか感じられない
22 名無しさん＠おーぷん ID:1hon
洋菓子もクリームに頼り過ぎやろ
23 名無しさん＠おーぷん ID:vaXX
和菓子はお団子以外あんま美味しくない
30 名無しさん＠おーぷん ID:Ep9B
砂糖貴重やったししゃーない
31 名無しさん＠おーぷん ID: nn1P
安いものってただアンコくずして砂糖ぶちこんだ代物やし
33 名無しさん＠おーぷん ID:1hon
焼肉なんてどれも肉の食感と焼肉のタレの味やんとか言ってそう
38 名無しさん＠おーぷん ID: nn1P
>>33
いや高級なものはうまいと思う
安いものにも違った味わいがあるが
肉の溶けるような食感と旨味は別物や
42 名無しさん＠おーぷん ID: nn1P
伝統的和食全般にいえるけど
素材の味を生かすものが本質やから
素材が悪いと普通にまずいんよな
43 名無しさん＠おーぷん ID:CfGI
焼き肉は牛肉と豚肉で食ったあとの馬力の出具合違うしな 牛肉は実に馬力出る
豚肉だと劣る 鳥肉は更に劣る
48 名無しさん＠おーぷん ID:ajYE
>>43
牛なのに馬力
44 名無しさん＠おーぷん ID: nn1P
高級なきんつばの絹のような舌触りとか落ち着いた甘味と丁寧にこされたときにしかでない仄かなアンコの風味
そういうのがなくて機械で雑にこされて激甘&豆の臭さがめちゃくちゃでとる和菓子は別物や
でも安くても高くてもうまい洋菓子に明確に劣る部分かな
47 名無しさん＠おーぷん ID:TDKT
やせうま好き
和菓子というよりおやつかな
50 名無しさん＠おーぷん ID:RhM2
味の変化に乏しいこと自覚して見た目に全振りしたの賢い
インスタなんかない時代から映えの美意識あったんやなって
53 名無しさん＠おーぷん ID:CfGI
畳で作った長い椅子あるじゃない
あそこで座って和菓子を時間ゆっくりと掛けて召し上がりたいもんだな
田舎の駅で次の発車まで60分という具合で
55 名無しさん＠おーぷん ID:1hon
>>53
野武士気取ってそう
54 名無しさん＠おーぷん ID:ZEey
和菓子を否定されてここまで色々反論出るのちょっと草
56 名無しさん＠おーぷん ID:41CB
前にも和菓子ディスりスレたってたな
57 名無しさん＠おーぷん ID:CfGI
洋菓子ってどうもフランス、イタリア、ドイツ、オーストリア、ベルギー、イギリスと多国籍軍団過ぎませんかね
和菓子は日本１国だけ ずりいなあ
58 名無しさん＠おーぷん ID:Fmc5
どっちが優れてるとか考えずに好きに食いたい
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1695423285/
和菓子って洋菓子と比べると微妙だよな
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まーた洋菓子美味い和菓子はダメか馬鹿は同じ事しかいわねぇな
本場の安物菓子食ったこともねぇんだろアホらしい
洋菓子はだいたいアブラ使うからな。
そんなに洋菓子が好きなのは、好みがデブ寄りだからだろ。
なんでもマヨネーズ付けて食べてそう。
油分塩分糖分多めは美味しく感じやすい
和菓子は油分が少ないから物足りなく感じるんだろう
日本の和菓子は茶文化と共に生き残ってきたものだから
詫び寂びの中で足るを知る、と姿勢を崩さず
今にもそれを伝える文化そのものである。
海外展開が上手くいかないとかならともかく、国内市場が洋菓子＞和菓子な時点で日本人自身が答え出してる