鉄の中華鍋やばくて草
1 名無しさん＠おーぷん ID: YmBh
キャベツを酒と醤油とごま油で炒めるだけでクソ美味い
コーティングのフライパンと全然違う
2 名無しさん＠おーぷん ID: YmBh
ちな味の素も入れた
- 【画像】女の子の理想の体型、これで決まる！！！！
- ミス慶應、「たった一つの投稿」でチー牛弱男の心をへし折る
- 恒大集団「完全破綻」中国不動産「ﾊﾞﾌﾞﾙ崩壊」中国「経済危機(震え声」恒大集団「創業家一族が中国脱出(国外逃亡」創業家一族「中国から1兆700...
- 【画像】目が合っただけで射精しそうなJK、見つかるｗｗｗｗｗ【他102枚】
- 【日向坂46】藤嶌果歩の初冠番組『日向坂46 藤嶌果歩のほっかいど～なっつ！』が放送決定！！
- 台湾料理「ラーメン690円チャーハン690円」 ワイ「そんなもんやろ」
- 【朗報】AKB48、Mステで2曲披露の超高待遇を受けていたwwwwwwwww
- 【悲報】神「この男めっちゃ信心深いけど本当やろか…せや！クッソ酷い目に遭わせて試したろ！」
- 長谷川豊氏、福山雅治問題に再言及「お化け屋敷に入って『お化けの格好した人に驚かされた』と言ってるのがフジの女子アナ」に賛同
- 乃木中ヒット祈願の未公開で番組一本やれる件ｗ【乃木坂46】
- 元自衛隊「自衛隊反対の左翼は助けたくない」→炎上
- 『鬼滅の刃』と同時期に公開された「意識高い系のアニメ映画」、歴史的爆死の危機に陥ってしまった模様
- 自衛隊に入るの向かないやつ10選
5 名無しさん＠おーぷん ID:qvN5
>>4
火力なけりゃ意味ないよ
10 名無しさん＠おーぷん ID: YmBh
当たり前やけど中華料理屋のレベルとはちゃうで
コーティングのフライパンより一段階上なのは間違いない
12 名無しさん＠おーぷん ID:tVMG
鉄調理器具は重いこととメンテが若干めんどいことを除けは
テフロンに負ける要素ないからな
半永久的に使えるし
SDGｓとか抜かすならもっと鉄調理器具の使用を推奨しろや
14 名無しさん＠おーぷん ID:Yo0E
ワイにその鍋くれ
15 名無しさん＠おーぷん ID:i2dt
それをさらに美味しくする方法教えたろか？
サラダ油じゃなくてラード使うんや
17 名無しさん＠おーぷん ID:6N0p
ワイも買い替え面倒で鉄フライパンにした
味の違いはわからん
18 名無しさん＠おーぷん ID:Invq
中華鍋が永久とか冗談やろ？
あんなもんすぐ穴開くぞ
19 名無しさん＠おーぷん ID: YmBh
ググれは出てくるけど
煙が出るまで熱して油しく
油を切ってまた煙が出るまで熱する
また油を追加して油が温まったら調理開始や
24 名無しさん＠おーぷん ID:i2dt
>>19
油敷いた後火消してちょっと放置すると冷める時にさらに油浸透するからおすすめやで
22 名無しさん＠おーぷん ID:HVwN
育てた状態で鍋売ってくれない？
23 名無しさん＠おーぷん ID:tVMG
>>22
そういうのも売ってるやろ
ちょっと高いけど
26 名無しさん＠おーぷん ID: YmBh
>>22
育てなくてもええって説もあるで
25 名無しさん＠おーぷん ID:strm
ガチで最初の処理とか油塗るとかめんどくさくて一回しか使ってないし焦げ付く
27 名無しさん＠おーぷん ID:i2dt
スポンジの裏「ガシガシw」
180℃を超える高熱「ゴオオオオオw」
テフロン「グエー死んだンゴ」
鉄製はこれがないから強い
29 名無しさん＠おーぷん ID:WbfY
チャーハンも中華鍋使うだけで仕上がり良くなるよな
33 名無しさん＠おーぷん ID:Rdfx
買おうか迷ってるワイにタイムリーなスレや
38 名無しさん＠おーぷん ID:tVMG
>>33
さっさと買え
２０００円もしないだろ
40 名無しさん＠おーぷん ID:Invq
>>33
山田工業のやつにしろ
36 名無しさん＠おーぷん ID:tVMG
洗剤使わず洗う派閥割と多いけど
普通に不衛生だから洗剤でちゃんと洗ったほうが良いぞ
それくらいで鉄フライパンはおかしくはならん
39 名無しさん＠おーぷん ID:6N0p
毎回洗剤つけて洗ってるけど普通に仕上がってくで
ゴリゴリ洗う方が不味いんやない
41 名無しさん＠おーぷん ID:tVMG
回数の問題でもない気がするが
一回言うても、初めにシーズニングしたフライパンと
ガチで新品のフライパンとじゃわけが違う
42 名無しさん＠おーぷん ID:i2dt
とりあえず数回使ってくっつくとかいう奴は大抵油回し足りていないやつや
銅製の卵焼き鍋とか尚更
44 名無しさん＠おーぷん ID:CLTw
中華鍋欲しいけどIHでも使えるか？
50 名無しさん＠おーぷん ID:Invq
>>44
そういうやつもあるらしい
55 名無しさん＠おーぷん ID: YmBh
>>44
ワイのやつIH対応やで
ワイはガスで使っとるけど
46 名無しさん＠おーぷん ID:6N0p
何でかわからんけど買ってしばらくはお好み焼き専用機にしとくと安定して仕上がる気がする
焦げつく要素少ないし焦げついてもすぐ落ちるし
48 名無しさん＠おーぷん ID:TnwE
中華鍋は食材への火の通りが抜群にいいけど、その分手入れが割とめんどくさいのよね
49 名無しさん＠おーぷん ID:7YN7
中華鍋そんなにええか？
実家が元中華料理屋やから大量に実家にあるけど重くて使う気にもならんわ
52 名無しさん＠おーぷん ID:i2dt
>>49
中華鍋っていうかイッチはテフロンから鉄製に変えて感動したんやないか
熱伝導は間違いなくええから火の入りいいのは間違いないし
51 名無しさん＠おーぷん ID:tVMG
初めに錆止め落として、酸化するまでアチアチにフライパン焼くだけでも錆はできにくくなる
そのあとシーズニングして黒光りさせることでさらに錆びにくくする
くっつくくっつかないは使い方の問題
油ケチらずちゃんと引いて、熱すれば普通はこびりついたりせん
他の人が言うてる油回しは黒光りさせる行為か、調理開始時に油ごとフライパンを熱することかどっちを指してるのか知らんけど、洗剤で鉄フライパンを洗うことは全く問題ない
というかむしろそうしろ
57 名無しさん＠おーぷん ID:rOPz
鉄パンとテフロン使い分けてる
58 名無しさん＠おーぷん ID:Nezv
鋼製の包丁も持ってそう
59 名無しさん＠おーぷん ID:6N0p
普通のフライパンは油減らしたい人が使うのには良いのかなあと思ってる
66 名無しさん＠おーぷん ID:bBQJ
そうなんか？
そんなに違うなら買ってみよっかな
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1696740925/
鉄の中華鍋やばくて草
- 【画像】GACKT、ガチで効いてしまうｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】枕投げで負けたJKの末路がこちらｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 高島礼子 元々は「いじめられっ子」と告白 「ちょっと可愛いからって…みたいな」助けてくれた友人に憧れ
- 【緊急】ドル円、ナイアガラ。超円高始まる
- 【画像】和歌山のホテル浦島とかいうホテル、ヤバイｗｗｗｗ
- 44歳・星野真里が告白「若く見える」のがコンプレックス…「人間的な未熟さがこの顔に出てるのかな」
- ほしのあき(48)「人中短縮レーザーを受けてきたよ」（画像あり）
- 【悲報】中国人富豪ママ、規格外のセレブっぷりを披露するｗｗｗｗ
- 【画像】アルファードの価格、暴落してしまうｗｗｗｗ
- 【画像】磯山さやか(41)さん、いい歳して水着姿でFRIDAYの表紙を飾ってしまう…
- 【悲報】みやぞんさんのYouTube、なんか密かにすごいことになってたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 元自衛隊「自衛隊反対の左翼は助けたくない」→炎上
- 【画像】アン・ハサウェイ(40)
- 【悲報】万博レイヤー鹿乃つの、たぬかなに正論を言われヘコヘコしてしまうwwww
- 【朗報】日本最高クラスの夜職嬢(60分20万円)、レベルが違うｗｗｗｗ
- 【画像】ボディビル優勝者さん、何かがおかしいと話題にｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- 毎日腹筋20回続けたら痩せますか？
- 【悲報】万博レイヤー鹿乃つの、たぬかなに正論を言われヘコヘコしてしまうwwww
- カープ『ファビ 打率.281 15本』『モンテロ.264 9本』←来季の適正年棒はどれくらい？
- 【画像】ボディビル優勝者さん、何かがおかしいと話題にｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【朗報】AKB48、Mステで2曲披露の超高待遇を受けていたwwwwwwwww
- 乃木中ヒット祈願の未公開で番組一本やれる件ｗ【乃木坂46】
- 彼女と川に行ってやりたいこと第1位、これに決まるwwww
- 【緊急】ドル円、ナイアガラ。超円高始まる
- 甲子園決勝前に迷う視聴者続出「究極の選択」 真裏では“国民的対決”「時間かぶせんといて」
- 【画像】ワンピースの正体、ガチで序盤に出てきていた
- 俺の彼女に婦人系の病気が判明。子供が産めない体だった。すると彼女から話があると言われて・・・
- 【日向坂46】藤嶌果歩の初冠番組『日向坂46 藤嶌果歩のほっかいど～なっつ！』が放送決定！！
そのうち銅鍋に行き着くに１００ペリカ
聞きかじった知識だけでよくこんなグダグダ話せるもんだな
部屋中油でギトギトしてそう