圧力鍋の使い方ってある？間違えたら危ない？
1 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
今から材料買ってきて料理しようと思うけど圧力鍋でやりたい
6 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
前に買ったけど一回も使わずに置いてる
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9 名無しさん＠おーぷん ID:kffZ
品番をググってみろそしたら説明書が出てくるはずや
10 名無しさん＠おーぷん ID:avqt
普通に固定する爪をカチャッてはめればできるから
11 名無しさん＠おーぷん ID:Hb3p
説明書をしっかり読むことや
さぼると天井に穴開くで
12 名無しさん＠おーぷん ID:EoP5
とりあえず何作るよカレーでもつくる？豚の角煮にする？
15 名無しさん＠おーぷん ID:HCwC
揚げ物はやめとけ
19 名無しさん＠おーぷん ID:XoVO
圧力高めすぎてブラックホール作らんように気をつけてな
20 名無しさん＠おーぷん ID:i7Qs
ワイの持ってるパール金属の圧力鍋だと
鍋蓋についてる赤い球が登ったら圧力OKだったな
21 名無しさん＠おーぷん ID:Hb3p
電気圧力鍋ええんちゃうか？
間違ってもアサヒ軽金属の活力なべ買ったらアカンで
あれ圧強すぎや
27 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
>>21
ガスコンロでやる圧力鍋と電気圧力鍋の両方持ってるで
22 名無しさん＠おーぷん ID:EoP5
はえ〜鍋によって圧力違うんやな
23 名無しさん＠おーぷん ID:i7Qs
とりあえずイッチの持ってる圧力鍋の型番書いておけば
誰かが説明書読んでやり方を説明してくれるやろ
26 名無しさん＠おーぷん ID:kPM2
圧力鍋ええぞ
適当に具材いれて5分加圧であと放置するだけでそこそこ美味いカレーができる
29 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
ガスコンロの圧力鍋は蓋の持つところがピンクっぽい色のやつ
31 名無しさん＠おーぷん ID:kPM2
https://i.imgur.com/oUwX7P9.jpg
ワイの作ったどてやき
圧力鍋ではないけど
40 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
>>31
それどて焼き違うやろ
34 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
この圧力鍋
https://i.imgur.com/AuS0lsS.jpg
36 名無しさん＠おーぷん ID:Hb3p
「お前は床下から圧力鍋の蓋が飛んでくること想像して生活してるんか？」ともっともな苦情を言われたらしい
37 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
https://i.imgur.com/PoLWKsO.jpg
電気はこれ
38 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
使い方わかる人はガチで教えてほしい
わからなかったら最悪鍋でやる
51 名無しさん＠おーぷん ID:kPM2
でも肉系の煮込み料理って普通の鍋でじっくり煮込んだ方が美味いんだよなあ
53 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
>>51
ワイの行きつけの店だと圧力鍋やで
55 名無しさん＠おーぷん ID:kPM2
圧力鍋で肉煮込むと小さくなるんだよなあ
仕方ないけど
57 名無しさん＠おーぷん ID:Hb3p
正直どて煮やおでんはコトコト煮込んだほうがうまいよね
58 名無しさん＠おーぷん ID:kPM2
>>57
おでんは大根とか圧力鍋つかうとグズグズになるからね
60 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
基本骨がある肉料理とかもそうだけど煮込んで味を染み込ませるのは圧力鍋がさいつよやろ
62 名無しさん＠おーぷん ID:kPM2
>>60
味染み込ませるなら一旦冷ました方がええんよ
61 名無しさん＠おーぷん ID:Hb3p
豚足茹でたスープで味噌ラーメン作るとめっちゃ説得力のある味になるよな
69 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
圧力鍋の安い高いがわからん
78 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
今も買い物行くのだるいなぁって葛藤が始まった
81 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
ただ鍋いっぱいのどて焼きを作って幸せになりたい
84 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
全部食材揃えるのと量だと業務用スーパーとかがええんか？
88 名無しさん＠おーぷん ID:kPM2
https://i.imgur.com/4AeO7NH.jpg
https://i.imgur.com/0IWHdYe.jpg
お先やで
96 名無しさん＠おーぷん ID:Hb3p
牛筋は大手買い占めてるんで小売店にはグラム単位でしか出回らんわ
97 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
そうだろ？それなら業務用スーパーしかないんかなって
99 名無しさん＠おーぷん ID:kPM2
スーパーにたまにクッソ硬い牛すじ売っとる時あるけどな
いつもあるとは限らん
100 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
わざわざそこまで牛すじ探しに行くのはもっとだるい
102 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
とりあえず材料で言うと牛すじとこんにゃくとニンニク生姜ネギぐらいやろ？大根とかも煮込むなら美味しそうやな
106 名無しさん＠おーぷん ID:Hb3p
>>102
大根と人参と牛蒡は入れとけ
103 名無しさん＠おーぷん ID:cIvu
近くに大手チェーン（イオン、東急）店以外のスーパーがあればたいてい売ってるで
小田急系はわりとあるイメージ（OKストア）
107 名無しさん＠おーぷん ID:kPM2
牛すじは下処理がね…
108 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
隠し包丁てなに？
114 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
大根なんか圧力鍋で煮込んだら染み込んでトロトロになるイメージだけど違うか？
115 名無しさん＠おーぷん ID:Hb3p
>>114
溶けてなくなるで
116 名無しさん＠おーぷん ID:kPM2
>>114
ふにゃふにゃになるで
117 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
大根なくなるん？
118 名無しさん＠おーぷん ID:KEhG
とにかく水蒸気が噴出してる間は蓋を開けない
126 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
とりあえず材料どうにかしないといけないのか
130 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
コノミヤに牛すじ売ってないかな
137 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
普段買い物しないからマジでわからん
牛すじ1キロは多すぎるの？
139 名無しさん＠おーぷん ID:Hb3p
>>137
普通に多いな…
飲食店で仕込む一日の量や
143 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
1人用だとどれぐらいがええの？
145 名無しさん＠おーぷん ID:Fiqu
ワイ圧力鍋怖すぎて多分いつも使っとる時圧力かかってへん…?
153 名無しさん＠おーぷん ID:Fiqu
圧力鍋は短い時間でジャガイモや人参がホクホクに柔らかなるのがええよな
155 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
調べたら圧力かかったら中火で煮込むとか書いてるで
157 名無しさん＠おーぷん ID:Fiqu
>>155
一番弱い火でええぞ
加圧かかったら温度キープでええ
159 名無しさん＠おーぷん ID:kPM2
https://i.imgur.com/TI4ydcJ.jpg
ワイのティファールくん
10年選手
161 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
>>159
ワイのはピンクで鍋もピンクやで
160 名無しさん＠おーぷん ID: m5o9
ちょっと前にここで米の炊き方教わったから朝から米は洗ったり準備したけどめんどくなってきた
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1697931129/
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ブラックラグーンに圧力鍋の使い方が書かれていたような・・・
電気の奴なら自動で圧力抜ける
まじでZ世代て「きく」だけで「しらべる」コマンド実装されてないんだな
俺が圧力鍋でやった失敗
圧力が抜けない内にロックを外して蒸気で火傷
熱い鍋をテーブルに置いて天板に焼き印（普通の鍋より熱い）
大根を煮たら灰汁臭くて食べられない（柔らかくはなる）
角煮を作ったら赤身部分がカッチカチ（脂身はプルプル）
結局普通の鍋で時間を掛ける方が失敗しないし美味しかった
結果今は使っていない（ホーロー鍋の方が便利な事に気付いた）
歌詞？（）内はコーラス
書き込んでるうちに説明書ダウンロードすれば早いのに、聞くばかりな上に偉そうなレスだけはいっちょ前にしやがるのな。
デタラメ教えて失敗させたいタイプだわ。