ケーキが崩れて届いた原因を特定する必要ってあるか
1 名無しさん＠おーぷん ID: s0Eg
そりゃケーキだから輸送中に崩れることも予想できるし
人命に被害があったわけでもないし別に・・・
2 名無しさん＠おーぷん ID:SeA8
あたりめーやん
再発防止で原因を突き詰めんとまた何度もやるやろ
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18 名無しさん＠おーぷん ID:DEZm
>>3
てか原因を突き止めやんと再発防止策出来やんのとちゃうか？
誰の責任とか第三者の魔女狩りは要らんけど
9 名無しさん＠おーぷん ID:i81j
日本人は暇やからしゃーない
10 名無しさん＠おーぷん ID:ec2N
コスパ悪かったんやろね
12 名無しさん＠おーぷん ID:DEZm
食べ物の恨みは怖い
13 名無しさん＠おーぷん ID:25wY
再発防止って言葉知らないのかな？
14 名無しさん＠おーぷん ID:lChD
よその国では戦争の気配が漂ってるなか、ケーキが崩れた崩れないが一大ニュースになる幸せを噛み締めろ
16 名無しさん＠おーぷん ID:kmya
ブチギレ工場で草生えたわ
20 名無しさん＠おーぷん ID:EjVr
なお対応は神だった模様
27 名無しさん＠おーぷん ID:KR5k
衛生管理の問題じゃね？
原因特定できないくらいずさんな管理されてるなら安全が担保されてないよねって話
28 名無しさん＠おーぷん ID:SeA8
>>27
外注であれ外注先の選択ミスやろな
どう考えても原因は製造過程にあると思う
29 名無しさん＠おーぷん ID:6LUF
型崩れが起きないようにプチプチを入れなかったのが悪い
32 名無しさん＠おーぷん ID:joPz
https://i.imgur.com/olYZGm2.png
34 名無しさん＠おーぷん ID:YT0T
委託先のメーカーは二度と百貨店の仕事貰えないねえ
36 名無しさん＠おーぷん ID:SeA8
>>34
この下請けの会社ずっと前からレビューなどで評判悪かったらしいね
39 名無しさん＠おーぷん ID:eaUJ
ケーキが崩れてるか崩れてないかは開けてみないと分からんのや
シュレディンガーのケーキや
43 名無しさん＠おーぷん ID:x3cU
>>39
当たり前すぎて草！
44 名無しさん＠おーぷん ID:KDKa
運んでたのはどこや
48 名無しさん＠おーぷん ID:9M8P
監修したシェフクレーム入れられてて気の毒
50 名無しさん＠おーぷん ID:DEZm
完璧に凍った状態でヤマトに渡されヤマトの管理の途中で出しっぱなしにされクズレル位溶けてからまたヤマトの保冷庫か保冷車で凍るってありえるんやろか？
原因は早く究明される気がする
53 名無しさん＠おーぷん ID:KDKa
>>50
この時期運送はてんやわんやで冷凍庫パッツンパッツンに詰め込まれる&冷凍庫の充電が間に合わない、荷物多すぎて一つ一つのクオリティまで気が行き届かないetc
51 名無しさん＠おーぷん ID:mWjS
原因分からなきゃ今後も同じこと起こるやん
54 名無しさん＠おーぷん ID:KDKa
せやから配送中に再冷凍なんて夢のまた夢や
57 名無しさん＠おーぷん ID:6LUF
ヤマトに限らんけど、クオリティー維持できないなら断るって選択肢はあってもええと思うんやわ
配達って断ったらあかん感じやん、それがそもそもおかしい気がする
64 名無しさん＠おーぷん ID:e1Re
>>57
そもそもヤマトは「デコレーションケーキ(クリーム・チョコレートや果物などで飾ったケーキ)は、送れません。
ロールケーキなど配送で形状が崩れにくいものは、送れます。」ってなってるからな
どこの配送業者同じ屋と思う
59 名無しさん＠おーぷん ID:e1Re
そもそもケーキを配送ってのが無理がある
クリスマスケーキくらい地元のケーキ屋で買え
61 名無しさん＠おーぷん ID:6LUF
子供用のケーキ買ったことあるがシャーベットみたいなのだった
普通のケーキは確かに無理があるように思う
65 名無しさん＠おーぷん ID:e1Re
>>61
サーティワンみたいなアイスケーキならまだ崩れずに配送できるやろね
生クリームのケーキは冷凍しても衝撃で崩れることありそう
62 名無しさん＠おーぷん ID:SeA8
やっば近くのシャトレーゼのケーキが美味いし間違いない！?
63 名無しさん＠おーぷん ID:MJhU
・シャトレーゼの安物ですら入ってる緩衝材の役割となるアーチ状の厚紙をフリルが崩れるために入れられませんでした
・冷凍して配送しましたがコスト削減のために去年のようにクール便を使いませんでした
これで原因究明不可能はさすがに無理がある
67 名無しさん＠おーぷん ID:SeA8
原因究明どーこーの最中に『すべて責任は高島屋にある！』と会見し神対応した高島屋は、さすが高島屋よなぁ～と心底思った。
70 名無しさん＠おーぷん ID:e1Re
>>67
あの会見で株は上がったかもな
株価は下がっとるけど…
71 名無しさん＠おーぷん ID:vIV5
製造現場のキャパ越えて製造→冷凍管理しないままヤマトへ→ヤマトは既に凍ってる前提で積載運搬→ご家庭にお届け こんな感じやろ
73 名無しさん＠おーぷん ID:uwTA
>>71
で、それをそこらのケチな流通ではなくて仮にも百貨店が企画したってところが一番の問題やね
74 名無しさん＠おーぷん ID:e1Re
>>71
なんかイチゴの仕入れが遅れて例年なら二週間冷凍してたのが今年は１日に短縮されてたらしいしそれが原因やろな…
高島屋の調査では１日でも充分冷凍されてたらしいけど
75 名無しさん＠おーぷん ID:uwTA
結局焦ったり急がせるとミスるよ
どっかでパレットたおしたんちゃう？
80 名無しさん＠おーぷん ID:sBtn
原因を特定出来ればそれに対して対策出来るんやし
出来るもんなら特定したほうがええやろ
37 名無しさん＠おーぷん ID:04g6
原因を特定する必要はあるけどそれをマスコミがする必要はない
38 名無しさん＠おーぷん ID:SeA8
>>37
まぁ、マスゴミやしあと2日もすれば何もなかったかの様に大晦日特番やってるわ
41 名無しさん＠おーぷん ID:x3cU
>>37
事件が大きく伝わったのに対策実行が伝わらないと評判下がったままやろが
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1703683313/
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ここまで大事になると当事者だけじゃ済まないんだよ
株主やその他利害関係者に対してもケジメをつける必要がある
まあガキには難しいな
高島屋は原因究明を打ち切ったけど、材料のイチゴが出荷予定日直前まで入荷できなかったのが原因だと考えてるんだろ
問題のなかった去年までと今年の大きな違いはそこなんだし
原料調達失敗で全注文キャンセルにするか、冷凍時間を超短縮したものをえいやあで発送するか、悩んで後者を選択したけど、賭けに負けたと
あんな無産な専務がいる高島屋だから
今後買わなきゃいいだけ
誰かが意図的に起こした警告テロだろ
今まで1週間冷凍してたのを1日にしたのが原因やろ
他のケーキ屋とかでも24時間だと不安だから48時間はする言うてたし