【閲注】ワイ、ベーコンを自作してしまう
1 名無しさん＠おーぷん ID: AB5S
https://i.imgur.com/i5xNmUE.jpg
2 名無しさん＠おーぷん ID:PSSJ
ハート型のベーコンあるやん
- 【日向坂46】宍戸開さんとの相性は… 『宮地すみれのレジェわん！』を視聴したおひさまの反応がこちら
- トランプ氏、1カ月内に停戦なければロシアに制裁関税
- 粗品「テレビで江頭見てる時も普通に不快やった。ああいう芸風」
- ナミ「あんたがめちゃくちゃ食うからいけないんでしょ！」
- 【速報】すき家のネズミとゴキブリ混入、急にきな臭くなる
- 【画像】とんでもない垂れ乳超乳女、見つかるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 日本の不動産を片っ端から買い占める中国人､家賃を突然7万から19万へ
- 盗撮犯のJR職員(37)「使用済みナプキンを会社のロッカーに貯めた、処分してくれ」妻「はい」
- 【櫻坂46】新生『THE TIME, 』をチェックしてみた結果...
- 【速報】坂道グループ『あの坂道をのぼって話そう』放送決定！！！
- 水卜麻美アナ のけぞってスカートの中が見えそうになる（見える）！！
- なろう系アニメ嫌ってるやつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
4 名無しさん＠おーぷん ID:S5nF
しいたけやん
6 名無しさん＠おーぷん ID: AB5S
ちな3日かかったもよう
7 名無しさん＠おーぷん ID:dExI
ええやんうまそうな豚肉
10 名無しさん＠おーぷん ID:iiaF
そんな火通したらベーコンちゃうやろ
11 名無しさん＠おーぷん ID: AB5S
チャーシューみたいな色しとるで
写真ほど汚くはないけども
12 名無しさん＠おーぷん ID:Q5zA
周りに怒られない？
14 名無しさん＠おーぷん ID:nvTj
美味しそう
16 名無しさん＠おーぷん ID:BaNX
チャーシューでは？
19 名無しさん＠おーぷん ID:KrlE
きったね
いっちが出産した肉だって言われても信じるわ
29 名無しさん＠おーぷん ID: AB5S
レンズ曇ってて草
31 名無しさん＠おーぷん ID:bAPs
松茸？
33 名無しさん＠おーぷん ID:iiaF
あとそもそもこういう鍋系の燻製器は燻製しながら火を通す温燻とか熱燻しかできないので
いわゆる自家製ベーコンはできない
こういうのじゃないと
https://i.imgur.com/zwbMNep.jpg
35 名無しさん＠おーぷん ID:5cnG
ラーメンに入れたい見た目しとる
42 名無しさん＠おーぷん ID:A1DC
ちゃんとしたやつ買えば放置しとくだけだぞ？
https://i.imgur.com/HMsZeCA.jpg
44 名無しさん＠おーぷん ID:Q5zA
>>42
いくらくらいやコレ？
50 名無しさん＠おーぷん ID: AB5S
>>42
なんこれすご😳
52 名無しさん＠おーぷん ID:A1DC
https://i.imgur.com/F7VcZYw.jpg
2週間くらいなら冷蔵庫いれとけるし便利だけど普通に市販のベーコン買ったほうがコスパはいい
55 名無しさん＠おーぷん ID: AB5S
>>52
ふぁっ
ニキも自作してるんか
54 名無しさん＠おーぷん ID:7CFr
ダンボールの中に蚊取り線香みたいに燃えていくブロックのチップが簡単でお勧め
https://i.imgur.com/1VWJLOs.jpg
https://i.imgur.com/7HgXSCz.jpg
60 名無しさん＠おーぷん ID: AB5S
>>54
すげーーーーーーっ
一回の燻製でご馳走できるやん
ほげぇぇぇぇぇ
56 名無しさん＠おーぷん ID:A1DC
らーめんにいれる豚バラチャーシュー手軽に作れるのは便利ね
https://i.imgur.com/BFkhG32.jpg
61 名無しさん＠おーぷん ID:xcwy
水分残すと酸味がひどいことなるよな
鳥のハツで燻製作ったとき大失敗したわ
67 名無しさん＠おーぷん ID: AB5S
>>61
そうなんよぉ
なんか酸っぱい
62 名無しさん＠おーぷん ID:A1DC
https://i.imgur.com/yguMNaV.jpg
https://i.imgur.com/OzUjw0W.jpg
燻が甘いとこんな感じになるけど
63 名無しさん＠おーぷん ID:HByr
https://i.imgur.com/DiUtMMk.jpg
72 名無しさん＠おーぷん ID: AB5S
普通のダンボールでもできるんか?
75 名無しさん＠おーぷん ID:xcwy
>>72
段ボールが水分吸収するし割りとおすすめや
作り方とかはネットで調べたら簡単やで
74 名無しさん＠おーぷん ID:7CFr
夏に冷燻しようとすると肉が腐っていくからやっぱ冬だな
それか燻製器使って熱燻にするか
熱燻の良い所はザラメとかの砂糖を使える所
砂糖系を使うと芳ばしいキャラメル香がついてチップだけより香りに深みが出る
78 名無しさん＠おーぷん ID: AB5S
>>74
砂糖使うの聞いたことある
ただ燻せばいいと思ってたけど奥が深いんやな
66 名無しさん＠おーぷん ID:7CFr
風の強い日がお勧め
殆ど煙くならない
風が無い日は付近に煙がずっと残ってて臭い
76 名無しさん＠おーぷん ID: AB5S
強すぎない程度に風が吹いてる日がいいのかな?
79 名無しさん＠おーぷん ID:7CFr
>>76
無風は近所中にずっと臭いが漂う
因みにダンボールでする場合は極僅かな隙間から風が入ってチップが燃えるの早くなるから風の有る日と無い日では使うチップの量が結構変わる
85 名無しさん＠おーぷん ID: AB5S
教えてくれた人三月なぁ
本格的な燻製やりたいメンスぞ
86 名無しさん＠おーぷん ID:7CFr
>>85
ガチなのは肉を塩漬け、塩抜き、乾燥、燻製、寝かしで2週間以上掛かったりするけどそれも楽しいな
好きなスパイスやローズマリーとかのハーブ使ったり甘辛い醤油ダレに漬けてから燻すのも美味しいし自分なりのを見つけて美味しかった時の味は最高やね😋
またスレ立てて
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1708967937/
【閲注】ワイ、ベーコンを自作してしまう
- 【衝撃】『イラストの口の中がだんだん緑になってる…』と指摘された絵師、病院で検査した結果…
- 【朗報】江頭2：50さん、本日をもってテレビから消える
- 女優の杏(38) フィンランドへの引っ越しを報告
- 【悲報】女子高生「卒業ディズニー、平日なら空いてるやろなぁ…！」→結果ｗｗｗｗ
- 水卜麻美アナ のけぞってスカートの中が見えそうになる（見える）！！
- 【画像】フランス在住の元ミス東大、意図せずひろゆきの正体を喝破してしまう
- 【速報】坂道グループ『あの坂道をのぼって話そう』放送決定！！！
- 【画像】ヒカキン「僕がこのゲームを流行らせた。宣伝費に2億ください」
- 【速報】兎田ぺこーらさん、中古ポケモンで奇跡を起こすもヤラセ疑惑が浮上……
- 【衝撃】毎日コーヒーを飲む2万人の『腸』を調べたらヤバい事実が判明
- 【櫻坂46】新生『THE TIME, 』をチェックしてみた結果...
- 【愕然】ワイの職場、4ヶ月で6人消える・・・・・・理由がこちら・・・・・・
- 識者「人は死ぬ直前に『高級車、高級腕時計欲しかったなあ』なんて思わない」「その代わり…」→ 深いと話題に
- 日本の不動産を片っ端から買い占める中国人､家賃を突然7万から19万へ
ランダム記事紹介
- 水卜麻美アナ のけぞってスカートの中が見えそうになる（見える）！！
- 韓国人「1964年、日本の東京を見てみよう…日本の復活を信じて疑わない」
- 【悲報】髪に年間100万円かけてる女さん、美容室に髪の毛をボロクソにされたと投稿… お前らが思ってるよりボロクソ （画像あり）
- 【悲報】弱者男性こと42歳ワイの晩酌がこちらwwwwwwwwww
- 【悲報】武蔵小杉の町内会、解散へ…
- 【速報】坂道グループ『あの坂道をのぼって話そう』放送決定！！！
- 韓国人「数学界のノーベル賞、アーベル賞に日本の数学者が選ばれる」
- 【櫻坂46】新生『THE TIME, 』をチェックしてみた結果...
- 【愕然】ワイ工場勤務、最近入った中途社員（26）がヤバすぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 韓国人「トランプ大統領、核爆撃のカラー映像を機密解除後に公開…その意図は？」
- 【衝撃】毎日コーヒーを飲む2万人の『腸』を調べたらヤバい事実が判明
- 無罪判決受けた李在明、支持率49.5％に上昇…次期大統領候補1位独走＝韓国の反応
- 【画像】とんでもない垂れ乳超乳女、見つかるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【日向坂46】宍戸開さんとの相性は… 『宮地すみれのレジェわん！』を視聴したおひさまの反応がこちら
コメント