カツオのタタキが好きなんやが
1 名無しさん＠おーぷん ID: gEXa
美味すぎない？
刺身かどうか微妙やが
5 名無しさん＠おーぷん ID:Z1T7
ニンニク添えてパクー
- 【速報】カダフィ娘、イランに警告「父は核放棄などで西側に譲歩したわ、その結果はNATOからの爆撃と国家崩壊だった。敵への譲歩は破滅よ」
- 【画像】つけ麺食いにきたぜ
- 【警告】警察『独身男性、”こういう格好”でよく死んでる』⇒！！
- 【動画】マン臭で気絶するチー牛が撮られるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【今日出来事一覧】 日米両政府、中国産重要鉱物レアアース等に追加関税案 トランプ早苗の最強コンビで潰す模様「そら左派に叩かれるわｗ」
- 【悲惨】結婚相談所で子供が欲しいとお互い認識して結婚した30代夫婦、自宅購入後に「やっぱり子供産みたくない」「既婚者という立場が欲しくて結婚した...
- 【画像】今田美桜、透け透けミニスカの太ももがたまらない
- 【画像】身体93点の女性見つけたｗｗ
- Amazon、Kindle本「マンガ週末祭（50%還元）」終末の刻は近い第4弾の2日目襲来！！！
- 人気の韓国料理、マンドゥをご存知ですか？
- 中国軍の偵察用衛星群、日本上空を１０分に１回通過 自衛隊と米軍の基地周辺上空は２時間に約１０基が通過し監視 日本政府も把握
- 【日向坂46】竹内希来里、突然の情報解禁で平岡海月を困惑させる
- 41stシングルのミニライブについて…【乃木坂46】
11 名無しさん＠おーぷん ID: gEXa
>>5
ニンニク合うよな
今ニンニク無いからわさびで食べてるけどこれもアリ
21 名無しさん＠おーぷん ID:FfDM
>>11
わかる
ワサビは香りが強いから、たまにカラシに変えてみるとまた違うで
6 名無しさん＠おーぷん ID: gEXa
https://i.imgur.com/dvwnFBn.jpg
7 名無しさん＠おーぷん ID: gEXa
今食ってる
12 名無しさん＠おーぷん ID:vKg6
何で叩く必要なんかあるんですか
13 名無しさん＠おーぷん ID:nQL2
タタキもいいが粋は刺身だろ
カラシで
17 名無しさん＠おーぷん ID:eLdk
ポン酢がうまいのだ
19 名無しさん＠おーぷん ID:yxVi
新玉ねぎと薬味をカツオのタタキで巻いて食べるとマジで飛ぶ
20 名無しさん＠おーぷん ID:sX9j
カツオにマヨネーズは美味しんぼで覚えた
23 名無しさん＠おーぷん ID: gEXa
酒が進む
28 名無しさん＠おーぷん ID: gEXa
酒の合う合わないはよくわからんが
30 名無しさん＠おーぷん ID:yxVi
鰹のタタキは新玉ねぎと薬味と一緒にポン酢で食べらのが至高
味変としてマヨネーズかけるのも美味い
35 名無しさん＠おーぷん ID:FfDM
>>30
新玉ええよな
31 名無しさん＠おーぷん ID: gEXa
やっぱり薬味は一杯用意したいね
33 名無しさん＠おーぷん ID:nQL2
最近は房総あたりでハガツオやらスマがあがるんやと
見つけたら買いやね、温暖化のあだ花やろうけど
34 名無しさん＠おーぷん ID:90nq
にんにくが本体
37 名無しさん＠おーぷん ID:UEOA
わらやき屋が好きなんだがランチなくなって泣きそう
38 名無しさん＠おーぷん ID:ZdNz
作りたてを食いたいが家のコンロやグリルじゃ火力が足りん悲しさ
40 名無しさん＠おーぷん ID: gEXa
新玉かぁ
買っとけばよかった
43 名無しさん＠おーぷん ID:UEOA
わらで焼いたのが美味しい
51 名無しさん＠おーぷん ID:VBnQ
カツオのタタキって生で食べれない負け犬共の食べ方やしな
58 名無しさん＠おーぷん ID:sX9j
>>51
元々表面に潜り込んでる寄生虫対策や、ちな素人の「鰹のタタキ作成動画」見るときは要注意な
たまに焼いてる時白いひもがうじゅるうじゅる出てくるのがあるから
55 名無しさん＠おーぷん ID:yxVi
今住んでるところのスーパーの鰹のタタキは微妙なんよな…
千葉に住んでた時のスーパーに並ぶ鰹のタタキは絶品やった
60 名無しさん＠おーぷん ID:wKiL
カツオの切り身→藁の炎で一気にあぶる→アツアツをすぐに切って塩をかける→通が大好きなカツオの塩叩き完成
63 名無しさん＠おーぷん ID:UEOA
https://i.imgur.com/1rjS5VU.jpeg
こんな風に炙りたてを食べてたんや
64 名無しさん＠おーぷん ID: gEXa
あーうまそう
65 名無しさん＠おーぷん ID:UEOA
生の刺身より叩きの方が好きや
66 名無しさん＠おーぷん ID:nQL2
ガスバーナーじゃちと火力が足らんのな
中華料理屋が使うような大火力のやつならいけるんやろけど
70 名無しさん＠おーぷん ID:TnO9
美味いカツオの刺身食った事ないんやな
マグロの中トロみたいやで
74 名無しさん＠おーぷん ID:2RZs
>>70
美味いマグロの中トロ食った事ないんやろな
マグロの大トロみたいやで
72 名無しさん＠おーぷん ID:wKiL
玉ねぎスライスして水に浸してあと皿に敷く
その上にスーパーで買ってきたカツオのたたきを敷く
ネギをドバァと撒くスライスニンニクドバァと撒く
仕上げにポンズどばぁ
年に一回は食べたい
77 名無しさん＠おーぷん ID:UEOA
薬味たっぷりが重要
82 名無しさん＠おーぷん ID:wKiL
>>77
にんにく
玉ねぎ
ショウガ
シソ
玉ねぎ
青ネギ
これだけそろえばパーフェクトらしい
ワイはシソとミョウガいれてないわ
80 名無しさん＠おーぷん ID:MyRL
飯の話の時だけやたらと目線高くなるやつおるよな
81 名無しさん＠おーぷん ID:nQL2
まあ、今日のよじごじはカツオやったしなあ
83 名無しさん＠おーぷん ID:sXH7
千切りきうりも頼む
88 名無しさん＠おーぷん ID:yxVi
岩塩とすりおろしニンニクで食うのも中々美味いで
90 名無しさん＠おーぷん ID:sXH7
塩ラー「醤油は魚のうま味潰れるからダメ！」
94 名無しさん＠おーぷん ID:wKiL
もしも高知でカツオのたたきをラー油で食べてるのを見られたらどうなるんや？
96 名無しさん＠おーぷん ID:nQL2
>>94
勝浦の熱血たれでカツオを食ってみると、悪くはない
100 名無しさん＠おーぷん ID:wKiL
>>96
始めてしったわ
これは一度とりよせてみたいわ
https://katsuuraosakanamura.stores.jp/items/6472f46884ab9a00826f0326
114 名無しさん＠おーぷん ID:q50C
わかる
ってかもっと他のたたきも食いたいわ
グズ刺し身美味しく食べる調理やろ
124 名無しさん＠おーぷん ID:ysAl
カツオのたたきは青ネギと醤油だけが旨いんや 日本酒に合う
126 名無しさん＠おーぷん ID:AEhM
タタキは高知で食べるのが一番やな
魚屋もカツオは氷でキンキンに冷やしてるし
カツオは直火の藁火の強火で炙るし
こだわりがあるからやろけどほんまに美味しいんよ
127 名無しさん＠おーぷん ID:d57g
かつおのたたきスーパーでいつも売れ残ってるの悲しい
135 名無しさん＠おーぷん ID:AlNJ
https://i.imgur.com/pP4WHm1.jpg
136 名無しさん＠おーぷん ID: gEXa
高知行きてぇなぁ
138 名無しさん＠おーぷん ID:AlNJ
奥さんと旅行に行く流れができたので
高知に行ってあったかいたたきというのを食べてみたい
141 名無しさん＠おーぷん ID: gEXa
>>138
いいね
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1710927303/
カツオのタタキが好きなんやが
- 【画像】ダンス部JK(16)の汗だく猛練習、テレビで公開ｗｗｗｗ
- 森七菜、ほぼ広瀬すずみたいになる。むしろ広瀬すずを超えた美女になる（画像あり）
- 【悲報】北川景子のパパ、強男イケオジだったWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW（画像あり）
- 【速報】あれだけイキッてたイスラエルさん、なんか弱すぎて終わるwwwwwwwwwwwwww
- 齋藤飛鳥 乃木坂卒業後に「会社勤めも考えた」発言に賛否…芸能界と会社員“どっちが大変か”論争勃発
- 【悲報】X民「財務省が13京円を隠し持っているぞ！！！！！！」←1.6万いいねwｗｗｗｗ
- 【画像】つけ麺食いにきたぜ
- 【動画】瀬戸環奈のYouTubeにママカン参戦wｗｗｗｗｗｗ
- 山﨑賢人さん、一人で｢キングダム｣と｢ゴールデンカムイ｣を完結させないといけない
- 【警告】警察『独身男性、”こういう格好”でよく死んでる』⇒！！
- 【画像】大阪の中学校の卒業式、ヤバすぎて草ｗｗｗｗ
- 【悲報】男子中学生、1ヶ月で65万も稼ぐ←稼ぎ方がヤバすぎて草ｗｗｗｗ
- 【画像】今田美桜、透け透けミニスカの太ももがたまらない
- 【日向坂46】竹内希来里、突然の情報解禁で平岡海月を困惑させる
- 【動画】上白石萌歌さん、無加工ドすっぴん動画を晒してしまうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】みいちゃん最新話、パン屋のバイトがクビになる。ペロペロして許してもらおうとするも失敗
- 【画像】医師『”こういう歯”してる人、梅毒の親から生まれた子供の特徴です』
- 【悲報】過去最悪の原作改変、これ一択だと話題にｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- 【速報】大谷翔平さん、WBC日本敗退で様子がおかしくなる
- 41stシングルのミニライブについて…【乃木坂46】
- 【画像】この画像で社会人経験のない奴を炙り出せると話題に←お前らだったら何が問題か分かるよな？？？？？？？？？
- 【動画】ぷろたん「18×5は？」 朝倉未来「70」 ぷろたん「ギャハハハハハｗｗｗｗｗ」→ 数年後とんでもない展開に
- 新しい学校のリーダーズSUZUKA、メガネを外して激変
- 【悲報】「あっ、今回のWBCやばいな」と思った瞬間がこちらｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】過去最悪の原作改変、これ一択だと話題にｗｗｗｗ
- 【速報】あれだけイキッてたイスラエルさん、なんか弱すぎて終わるwwwwwwwwwwwwww
- 【悲報】オタク、コラボ温泉の入館拒否される…その理由がこちらｗｗｗｗ
- 【画像】身体93点の女性見つけたｗｗ
- 【画像】「シャトレーゼで喜ぶ嫁」、爆誕。ネットで笑われる。「安い奥さんやな～笑笑」
- 【速報】バンクシー特定ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 神「特殊能力を一つやるからゴルフ界で無双してこい」
- 【悲報】みいちゃん最新話、パン屋のバイトがクビになる。ペロペロして許してもらおうとするも失敗
- 【画像】今田美桜、透け透けミニスカの太ももがたまらない
刺身も叩きも旬のカツオを食うのが大事だな
脂が乗る前のあっさりした時期も脂が乗ったねっとり感強い時期も違った旨さがあって大好きだわ
低脂肪高たんぱくだし、刺身の中でかなり安価な部類なのもええよなあ