カツオのタタキが好きなんやが
1 名無しさん@おーぷん ID: gEXa
美味すぎない?
刺身かどうか微妙やが
5 名無しさん@おーぷん ID:Z1T7
ニンニク添えてパクー
- 【画像あり】性格がクソ悪い女子アナ、身体は最高級A5ランクで草wwwwwww
- 【画像あり】俺(25)のクレカ引き落とし額、限界突破
- コンビニ店員だけど、未だに現金払いしてくるおっさんいてワロタwww
- 破格の条件で海外業者と契約を結んだ韓国企業、相手方を信じて「前金なし」で商品を船積みした結果……
- 【朗報】186cmの男性、90kg超えでも全然デブにみえないwwwwwwwwww
- 日向坂46メンバー、推しの元乃木坂46メンバーと共演へ!
- 【朗報】GTA6、2025年秋発売決定wwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 【衝撃画像】 小池百合子さん、めちゃめちゃ老けてしまう・・・・・・・・・・
- 【共同/切り取り】上川外相発言、全文が判明 日経に掲載も“ソース元”はなんと…
- 【日向坂46】これは素晴らしい試み!宮崎で『おひさま勉強会』開催
- 円周率は3じゃなくて3.14にします!w←これ、 なんか数学的な意義においてはっきりと良い効果もたらす側面あんの?
- 【日向坂46】シングル推しメンタオルの使い道。
- 【朗報】夢グループ、ついにTVゲーム機を発売
- 【画像】夢グループ、令和にとんでもない麻雀ゲームを販売するwwwww
11 名無しさん@おーぷん ID: gEXa
>>5
ニンニク合うよな
今ニンニク無いからわさびで食べてるけどこれもアリ
21 名無しさん@おーぷん ID:FfDM
>>11
わかる
ワサビは香りが強いから、たまにカラシに変えてみるとまた違うで
7 名無しさん@おーぷん ID: gEXa
今食ってる
12 名無しさん@おーぷん ID:vKg6
何で叩く必要なんかあるんですか
13 名無しさん@おーぷん ID:nQL2
タタキもいいが粋は刺身だろ
カラシで
17 名無しさん@おーぷん ID:eLdk
ポン酢がうまいのだ
19 名無しさん@おーぷん ID:yxVi
新玉ねぎと薬味をカツオのタタキで巻いて食べるとマジで飛ぶ
20 名無しさん@おーぷん ID:sX9j
カツオにマヨネーズは美味しんぼで覚えた
23 名無しさん@おーぷん ID: gEXa
酒が進む
28 名無しさん@おーぷん ID: gEXa
酒の合う合わないはよくわからんが
30 名無しさん@おーぷん ID:yxVi
鰹のタタキは新玉ねぎと薬味と一緒にポン酢で食べらのが至高
味変としてマヨネーズかけるのも美味い
35 名無しさん@おーぷん ID:FfDM
>>30
新玉ええよな
31 名無しさん@おーぷん ID: gEXa
やっぱり薬味は一杯用意したいね
33 名無しさん@おーぷん ID:nQL2
最近は房総あたりでハガツオやらスマがあがるんやと
見つけたら買いやね、温暖化のあだ花やろうけど
34 名無しさん@おーぷん ID:90nq
にんにくが本体
37 名無しさん@おーぷん ID:UEOA
わらやき屋が好きなんだがランチなくなって泣きそう
38 名無しさん@おーぷん ID:ZdNz
作りたてを食いたいが家のコンロやグリルじゃ火力が足りん悲しさ
40 名無しさん@おーぷん ID: gEXa
新玉かぁ
買っとけばよかった
43 名無しさん@おーぷん ID:UEOA
わらで焼いたのが美味しい
51 名無しさん@おーぷん ID:VBnQ
カツオのタタキって生で食べれない負け犬共の食べ方やしな
58 名無しさん@おーぷん ID:sX9j
>>51
元々表面に潜り込んでる寄生虫対策や、ちな素人の「鰹のタタキ作成動画」見るときは要注意な
たまに焼いてる時白いひもがうじゅるうじゅる出てくるのがあるから
55 名無しさん@おーぷん ID:yxVi
今住んでるところのスーパーの鰹のタタキは微妙なんよな…
千葉に住んでた時のスーパーに並ぶ鰹のタタキは絶品やった
60 名無しさん@おーぷん ID:wKiL
カツオの切り身→藁の炎で一気にあぶる→アツアツをすぐに切って塩をかける→通が大好きなカツオの塩叩き完成
64 名無しさん@おーぷん ID: gEXa
あーうまそう
65 名無しさん@おーぷん ID:UEOA
生の刺身より叩きの方が好きや
66 名無しさん@おーぷん ID:nQL2
ガスバーナーじゃちと火力が足らんのな
中華料理屋が使うような大火力のやつならいけるんやろけど
70 名無しさん@おーぷん ID:TnO9
美味いカツオの刺身食った事ないんやな
マグロの中トロみたいやで
74 名無しさん@おーぷん ID:2RZs
>>70
美味いマグロの中トロ食った事ないんやろな
マグロの大トロみたいやで
72 名無しさん@おーぷん ID:wKiL
玉ねぎスライスして水に浸してあと皿に敷く
その上にスーパーで買ってきたカツオのたたきを敷く
ネギをドバァと撒くスライスニンニクドバァと撒く
仕上げにポンズどばぁ
年に一回は食べたい
77 名無しさん@おーぷん ID:UEOA
薬味たっぷりが重要
82 名無しさん@おーぷん ID:wKiL
>>77
にんにく
玉ねぎ
ショウガ
シソ
玉ねぎ
青ネギ
これだけそろえばパーフェクトらしい
ワイはシソとミョウガいれてないわ
80 名無しさん@おーぷん ID:MyRL
飯の話の時だけやたらと目線高くなるやつおるよな
81 名無しさん@おーぷん ID:nQL2
まあ、今日のよじごじはカツオやったしなあ
83 名無しさん@おーぷん ID:sXH7
千切りきうりも頼む
88 名無しさん@おーぷん ID:yxVi
岩塩とすりおろしニンニクで食うのも中々美味いで
90 名無しさん@おーぷん ID:sXH7
塩ラー「醤油は魚のうま味潰れるからダメ!」
94 名無しさん@おーぷん ID:wKiL
もしも高知でカツオのたたきをラー油で食べてるのを見られたらどうなるんや?
96 名無しさん@おーぷん ID:nQL2
>>94
勝浦の熱血たれでカツオを食ってみると、悪くはない
100 名無しさん@おーぷん ID:wKiL
>>96
始めてしったわ
これは一度とりよせてみたいわ
https://katsuuraosakanamura.stores.jp/items/6472f46884ab9a00826f0326
114 名無しさん@おーぷん ID:q50C
わかる
ってかもっと他のたたきも食いたいわ
グズ刺し身美味しく食べる調理やろ
124 名無しさん@おーぷん ID:ysAl
カツオのたたきは青ネギと醤油だけが旨いんや 日本酒に合う
126 名無しさん@おーぷん ID:AEhM
タタキは高知で食べるのが一番やな
魚屋もカツオは氷でキンキンに冷やしてるし
カツオは直火の藁火の強火で炙るし
こだわりがあるからやろけどほんまに美味しいんよ
127 名無しさん@おーぷん ID:d57g
かつおのたたきスーパーでいつも売れ残ってるの悲しい
136 名無しさん@おーぷん ID: gEXa
高知行きてぇなぁ
138 名無しさん@おーぷん ID:AlNJ
奥さんと旅行に行く流れができたので
高知に行ってあったかいたたきというのを食べてみたい
141 名無しさん@おーぷん ID: gEXa
>>138
いいね
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1710927303/
カツオのタタキが好きなんやが
- 【速報】京都の麻疹おばさん、発熱後に京阪電車に乗ってイオンに行った模様
- 【朗報】35歳派遣だけど人生逆転したwwwwwwww理由がこちらwwwwwwww
- 【画像】黒人女性「ねぇ…あんたのこと好きなんだけど……」→
- 【画像】やすこ、終わる
- 【画像】JKチアリーダーさん、盗撮されまくる・・・・
- 男「お互い30まで独身だったら結婚て話、覚えてる?」女「(キタキタキターーー)」結果wwwwww
- 【日向坂46】シングル推しメンタオルの使い道。
- 【悲報】あのちゃんさん、粗品に「彼女」と紹介されて一瞬素が出てしまうwwwwwwwwwwwwwwww
- 【画像】無修正あの、かなり厳しい
- 【画像あり】性格がクソ悪い女子アナ、身体は最高級A5ランクで草wwwwwww
- 【悲報】トップアイドルさん、デキ婚を狙ってしまう!?孕ませ女子誕生か?WWWWWWWWW
- 檜山沙耶(おさや)の彼氏、敗北寸前で棄権しラケットをまたぶっ壊す
- 【日向坂46】これは素晴らしい試み!宮崎で『おひさま勉強会』開催
ランダム記事紹介
- 【悲報】「性行為」への拒否感、若い女性の間で広がってしまう…
- 【日向坂46】シングル推しメンタオルの使い道。
- 【日向坂46】これは素晴らしい試み!宮崎で『おひさま勉強会』開催
- F1エミリア・ロマーニャGP予選:リカルド「週末を通じていい走りができている」「S1ではまだ苦戦中」
- 【悲報】あのちゃんさん、粗品に「彼女」と紹介されて一瞬素が出てしまうwwwwwwwwwwwwwwww
- 【画像】黒人女性「ねぇ…あんたのこと好きなんだけど……」→
- 2024 F2 第4戦 イモラ スプリントレース結果:宮田14位、アントネッリ11位、優勝はコラピント
- 【画像あり】性格がクソ悪い女子アナ、身体は最高級A5ランクで草wwwwwww
- 【悲報】「アイシールド21」とかいうマンガ、誰も語られないし覚えていない【アイシールド21】
- 【悲報】反社の女を路上でスカウトしてしまった男性、人生が終わってしまうwwww
- F1エミリア・ロマーニャGP予選:角田、今季ベストの7位もQ3アタックに不満「もっと良い結果を出せたはず」
- 日向坂46メンバー、推しの元乃木坂46メンバーと共演へ!
- F1エミリア・ロマーニャGP予選:レッドブルでQ2落ちのペレス「最大限の力を発揮できなかった」
刺身も叩きも旬のカツオを食うのが大事だな
脂が乗る前のあっさりした時期も脂が乗ったねっとり感強い時期も違った旨さがあって大好きだわ
低脂肪高たんぱくだし、刺身の中でかなり安価な部類なのもええよなあ