やきそばとかいう焦げる直前まで炒めるほど美味い食い物
1 名無しさん＠おーぷん ID: AxVS
炒めすぎると野菜からビタミンが消える厨は絶対美味い焼きそば食ったことがない
- 久保史緒里ちゃん、ファッショニスタ梅澤の買い物の仕方に驚愕！！！【乃木坂46】
- 格安ビジホに泊まりに来た家族連れ、夕食と大浴場を要求してきた挙げ句に……
- 秋元真夏さん、沖縄であざとく股間の隙間を見せつける
- 【動画】めちゃくちゃ背筋がすごいセクシーまんさんｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 賀喜遥香さん、年上の先輩に欲情してて草wwwwwww
- 【速報】「桃太郎電鉄」などで知られる、さくまあきらさんが老人ホーム入居
- 【画像】尾田栄一郎「僕が本当に描きたかったビビは“これ”なんですよ！！」
- 【悲報】クマに襲われ藪に引きずり込まれ喰われたのは20代男性、報復に集結したハンターがクマ一家を殲滅
- 【画像】風呂場で姉ちゃんがとんでもない格好で靴洗ってたｗｗｗｗｗｗｗ【他90枚】
- マジで疑問なんやがAI出てきたのに学校教育って意味あるんか？
- 石破茂「80年談話」石破政権「談話発表なし」石破茂「見解発表予定」自民党保守「退陣要求！」有権者「石破支持しない」自民党左派「49歳以下の支持率...
- お盆だしなんかホラー映画見たいんだけどおすすめないか
- 【画像】北海道の可愛すぎるギャルさん、甲子園で発見されるｗｗｗｗｗ
7 名無しさん＠おーぷん ID:0InF
カップ焼きそばは焼いてないが焼きそばなのか
19 名無しさん＠おーぷん ID:0InF
屋台の焼きそばの美味さを家庭で再現するのは難しい
21 名無しさん＠おーぷん ID:0InF
ワイなんかＩＨＩコンロしかないから無理や
23 名無しさん＠おーぷん ID:ngXg
メイラード反応定期
26 名無しさん＠おーぷん ID: AxVS
>>23
メイラード反応とは、アミノ酸などのアミノ化合物と、還元糖（ブドウ糖、果糖、乳糖など）などのカルボニル化合物による化学反応で、加熱によって促進されます。 この反応の結果、様々な物質が生成されますが、その中でも褐色の物質をメラノイジンといい、焼き色に関与します。
別物すぎるんだよねえ
27 名無しさん＠おーぷん ID:0InF
バーナーで炙るか？
29 名無しさん＠おーぷん ID:yMi5
仕上げの時に一気に火力上げて麺を押し付けるだけで付くやん
言うほど面倒くさいか？
31 名無しさん＠おーぷん ID:G3QX
その美味い焼きそばとやらを見せてくれ😡
14 名無しさん＠おーぷん ID:0InF
火力が大事やな🥺
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1717902104/
やきそばとかいう焦げる直前まで炒めるほど美味い食い物
- 【画像】整形告白の元HKT48兒玉遥さん、水着姿で美乳を大胆披露するwwwwwwww
- 片瀬那奈の水着画像がエチエチｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【速報】女の子とおばちゃんの陰毛が絡まり一触即発の事態に
- 【画像】オードリー春日、髪のボリュームがなくなってしまうｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】地図上にドット絵が描けるサイト、荒らされまくって終わるｗｗｗｗ
- 【画像】メルカリに本気でヤバイそうな「特級呪物」が出品されるｗｗｗｗ
- 【画像】浜口京子(47)、若々しすぎるｗｗｗｗｗ
- 【画像】北海道の可愛すぎるギャルさん、甲子園で発見されるｗｗｗｗｗ
- 【画像】浜口京子、イメチェンしてお前らの８倍くらい成功するｗｗｗｗｗｗ
- 【訃報】声優の豊崎愛生さん、配偶者が死去し活動休止
- 【悲報】学歴詐称疑惑の市長、めちゃくちゃな事を言い始める。これもう無理だろｗｗｗｗ
- 【画像】石破茂、鼻に牛を出現させてしまい炎上ｗｗｗｗ
- 【悲報】辻希美さん「第5子の名前は"夢空（ゆめあ）"です」←やはり炎上
- 【画像】磯山さやかさん(41)未だにビキニを着てしまうｗｗｗｗｗ
- 【悲報】炎上したミツカン公式、即座に論破されてしまうｗｗｗｗ
- 【画像】たかはし智秋さんがペイズリ水着姿を公開ｗｗｗｗｗ
- ASKA「地球は球体ではなく、実は平らで空はドームに囲まれてる」「フラットアース説も完全には否定できない」
- グラビアアイドルさん、とんでもない格好で渋谷を歩くｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【画像】黒人ボディビルダーさん、鍛えすぎてレゴブロックみたいな体になるｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- 【悲報】鬼滅を観た女さん、トイレを我慢しすぎて斜め上のレビューをし始めるｗｗｗｗ
- 【悲報】学歴詐称疑惑の市長、めちゃくちゃな事を言い始める。これもう無理だろｗｗｗｗ
- 秋元真夏さん、沖縄であざとく股間の隙間を見せつける
- 【画像】石破茂、鼻に牛を出現させてしまい炎上ｗｗｗｗ
- 【範馬刃牙】ストームアリーナ「花山薫 1/12スケールアクションフィギュア 近日予約開始
- 【警告】医師『これに当てはまる人、”脂肪肝”の可能性…』
- 久保史緒里ちゃん、ファッショニスタ梅澤の買い物の仕方に驚愕！！！【乃木坂46】
- 賀喜遥香さん、年上の先輩に欲情してて草wwwwwww
- 【画像】北海道の可愛すぎるギャルさん、甲子園で発見されるｗｗｗｗｗ
- 【ヘキサギア】「アーラシェル」「ガバナーヘッド03」「ロゴ入りヘキサグラムLm」ガレージキット 予約開始
- 【アズールレーン】グッスマ上海「ビスマルク アンパックド・サプライズVer.」フィギュア 原型公開
- 【にじさんじ】ねんどろいど「椎名唯華」原型公開
- 【鳴潮】Hanabee「吟霖 吟霖」フィギュア化決定
- 【画像】オードリー春日、髪のボリュームがなくなってしまうｗｗｗｗｗｗｗ
麺をほぐすときに水じゃなくお湯を使うだけで美味しくなるぞ
水を入れると温度が下がってデンプンが溶け出してベチョベチョになる
焼きそばの麺じゃなくて中華麺を一旦茹で湯がいてすぐ上げて水で締めてから多めの油で裏表焼いて表面がカリッとしたら一旦麺上げて野菜と肉いためていい加減に火が入ったら具材上げて麺入れ戻してソースで焼きほぐして味が麺に十分回ったら水で溶いた中華スープと炒めてた具材入れて麺に絡めて完成や
麺はレンチンでほぐしてから麺だけでちょっと焼き目付くくらいまで炒めてソース入れる
野菜肉は麺より先に炒めといて最後に合流させてるがこれが一番うまくできるわ