今から1人すき焼きやるから作り方教えてください

特選 黒毛和牛 【 佐賀牛 】 すきやき しゃぶしゃぶ 肉 600g (3~4人前) 牛肉 すき焼き 肉 お歳暮 お中元 ギフト

1 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

鍋と肉と野菜とすき焼きのタレは準備してます

2 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

先にスキヤキのタレを入れて野菜とか肉いれるの?
マジで自分で作った事なくてわからん

3 名無しさん@おーぷん ID:RbhS

卵用意しぃ

5 名無しさん@おーぷん ID:7kQS

好きにやれ

6 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>5
じゃなくてマジで教えて

8 名無しさん@おーぷん ID:MzA*

まず肉を焼きます

12 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>8
それがタレに書いてるんやけど肉を焼くの?

10 名無しさん@おーぷん ID:D1SP

マジレスするとすき焼きのタレに作り方書いてある

11 名無しさん@おーぷん ID:7kQS

焼いた肉にタレをかけます

13 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

入れて煮込んじゃだめな感じ?

14 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

マジレスするとタレを使わず醤油と砂糖で出来る

15 名無しさん@おーぷん ID:Skhi

うp

19 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>15
レス19の画像1 https://i.imgur.com/NP4ukvy.jpeg

16 名無しさん@おーぷん ID:vGg6

順番なんてない
全部一気に入れてぐつぐつ煮込めばいい

20 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>16
何が正解なん

21 名無しさん@おーぷん ID:D1SP

エバラやん
解散

22 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>21
お前なんか消えてええで
ワイは真剣に聞いとるんやハゲ

28 名無しさん@おーぷん ID:D1SP

>>22
効いてて草

36 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>28
くだらんなお前✖️やでさよなら~

24 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

しらたきある?

30 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>24
レス30の画像1 https://i.imgur.com/GrIc29X.jpeg

39 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

>>30
しらたきなくない!?
しらたきないすきやきは嫌だー!

29 名無しさん@おーぷん ID:xhop

関西風は肉を焼くところから始めるの
これが本来のすき焼き

関東風は煮込むの
これは昔牛鍋と呼ばれてたものが現在関東風すき焼きとされている

37 名無しさん@おーぷん ID:ohrJ

すき焼きのタレって甘すぎ濃すぎじゃね
同じ肉で普通に鍋したほうが美味いと思う

43 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>37
それも聞きたいんやで
水で薄めたりするの?

48 名無しさん@おーぷん ID:vGg6

>>43
するわけない
タレはもうドバドバ入れちゃっていいし煮込め

42 名無しさん@おーぷん ID:VOr1

少なめのタレで焼くって事か?

44 名無しさん@おーぷん ID:7kQS

マジレスするとワイは煮込んだことしかない

47 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

とりあえず肉を焼くの?

50 名無しさん@おーぷん ID:vGg6

>>47
焼かない
関西のキ*ガイなんて無視しろ

52 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>50
ほんま?

54 名無しさん@おーぷん ID:tEIL

>>52
一回ggったら?

59 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>54
それじゃつまらんやろ?ワイはお前らを信じるで

60 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

>>59
有能

51 名無しさん@おーぷん ID:sxiq

こんなところで作り方聞いてまともな物ができるんか

53 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

ならもう鍋に野菜から入れるで?

56 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

>>53
ちな入れ方もあるで
豆腐で壁作るとかなんとか

55 名無しさん@おーぷん ID:xhop

正直好きにやればいいと思う

58 名無しさん@おーぷん ID:VOr1

関東風は煮る
関西風は焼く

62 名無しさん@おーぷん ID:ohrJ

牛脂で脂つけてさっと肉焼いて寄せて、
下茹でした白菜とその他具材とすき焼きの割り下入れて軽く煮込む
煮えたら、とき卵つけてくう

63 名無しさん@おーぷん ID:7kQS

煮込むと味濃くなるからちょっと薄めるわね

64 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

とりあえず進まないから真剣に教えて
肉を焼くのか焼かないのか

70 名無しさん@おーぷん ID:xhop

>>64
すき「焼き」やぞ
焼かないと意味不明だと思わんか?

73 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>70
もう進まないねん

66 名無しさん@おーぷん ID:tEIL

タレとみりんと醤油とかぶち込んで煮詰めたら火の通りにくい野菜から入れてラスト肉をしゃぶしゃぶして終わりか?

68 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

牛脂なんかないからサラダ油なるで

72 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

>>68
それはNG
野菜を入れるんや

71 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

了解
もう野菜いれるんやけど
タレを入れるのが先?

74 名無しさん@おーぷん ID:vGg6

>>71
タレはもう鍋いっぱい入れちゃっていい

77 名無しさん@おーぷん ID:tEIL

>>71
何もないとこに野菜いれるんか?

76 名無しさん@おーぷん ID:54sC

もう吉野家で買ってこいよ

79 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>76
お前
ここまで準備したんやぞ

86 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

>>79
準備してる時作り方はおんJ民に聞くんや♪ってワクワクのイッチを想像するとかわいい

78 名無しさん@おーぷん ID:xhop

あーあ
牛鍋になっちゃった😣

82 名無しさん@おーぷん ID:7a54

すき焼きは関西風に限るよな

85 名無しさん@おーぷん ID:i42W

>>82
そもそも関西風と関東風で関東風の方が美味しい食べ物は存在しない

88 名無しさん@おーぷん ID:xhop

>>82
煮込んだら「焼き」の意味わからんしな

90 名無しさん@おーぷん ID:tEIL

>>88
それは鍋で焼肉と野菜食ってるだけやんけ

91 名無しさん@おーぷん ID:ohrJ

薄切り肉広げてさっと焼くのは手間かかるんやで…関東風は時短

93 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>91
ほんまそれ
今肉入れるの手間取ってた

92 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

ホットプレートが大きいせいかタレ一本なくなるで

95 名無しさん@おーぷん ID:vGg6

>>92
それでええ もったいぶってはいけない

94 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

イッチ野菜鍋に入れてるんかな?

97 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>94
野菜と肉いれてタレ入れたで

99 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

>>97
うpきぼんぬ

103 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>99
レス103の画像1 https://i.imgur.com/FPmpHvY.jpeg

106 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

>>103
肉を円状に置いてる?
そうはならんやろ

108 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>106
上に置いてるんやけどあかんの?

113 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

>>108
普通は円グラフのように豆腐のエリア、肉のエリア、しらたきのエリアって配置していくもんよ

107 名無しさん@おーぷん ID:vGg6

>>103
中はどうなってるのか
タレが1センチしか深さないとかではないだろうな

109 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>107
蓋開いてみたら浸ってた

111 名無しさん@おーぷん ID:vGg6

>>109
それならいい感じかも
あとは煮込んで待ってれば

96 名無しさん@おーぷん ID:ohrJ

すき焼き鍋じゃないんかよ

101 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

それでも全然タレ少ないけど煮込んだら大丈夫な感じ?

102 名無しさん@おーぷん ID:vGg6

>>101
いや足りんかも
浸るくらいじゃないと

105 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

白菜の水分とかで増えないの?

112 名無しさん@おーぷん ID:jO7A

上を向いて歩こう

114 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

もう食べれるやろって感じやけどええの?

115 名無しさん@おーぷん ID:vGg6

>>114
肉が赤いかキャベツとか固いかどうか確認や

116 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>115
なんか野菜めっちゃ少なくなったから肉と野菜追加した

117 名無しさん@おーぷん ID:tEIL

イッチ牛肉やないの?なら少し赤くてもまぁええんちゃう?

119 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>117
国内産黒毛和牛やで

121 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

>>119
それならレアで食えるしいつでもおっけー
むしろ煮込みすぎると固くなって不味くなるで

120 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

うpきぼんぬ

122 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>120
レス122の画像1 https://i.imgur.com/km3MVx5.jpeg

126 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

>>122
中ぐちゃぐちゃで草
最後に鍋に卵ぶち込んで完成や(適当)

124 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

話し食べるで

125 名無しさん@おーぷん ID:TwDn

うんこれはいい

127 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

タレ大杉やろこれ

129 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

>>127
そんなもんやで

133 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

すまん優しめに言って
肉うますぎる
野菜うますぎ
スキヤキ最高

136 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

>>133
しらたきあったらもっとよかったで
たまこがよく絡むんや

137 名無しさん@おーぷん ID:vGg6

よかったな
関西人の言うことはこれからも聞くなよ

139 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

肉もっとたくさんあるんやけど止まらなくなりそうこれ

140 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

>>139
肉なくなったら煮るでええよ
毎回蓋するとかもいらんで
新たな野菜入れた時だけ火のとおりよくするためにふたしたらええ

141 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>140
めんどいから避けてたけどこんな簡単に美味しいなら毎日でもよさそう

143 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

>>141
せやから吉野家のすき焼きが好まれるんよね

142 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

このタレ捨てるのもったいないな

144 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

>>142
肉余ってるならそれで牛丼作れるで

145 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>144
肉2パック買ったけど1パックすら食べきれてない

146 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

>>145
ガリかよ
もっと食え

147 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>146
おにゃのこやで

149 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

>>147
それマジ?
ワイにすき焼きを毎日作ってくれ

151 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>149
すまんち*こや

152 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

>>151
ほなお友達でええや

148 名無しさん@おーぷん ID:BhDp

関西風はじめて食べたけど美味かったわ

150 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>148
さっきの焼くのが関西とか関東とか本当なん?

161 名無しさん@おーぷん ID:xhop

>>150
なんでそんな疑うねん?
レス161の画像1 https://i.imgur.com/VPiTl0t.jpeg

163 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>161
疑ってる訳ではないんやで
ワイのイメージも煮込むイメージやったからやで
大阪だけど

165 名無しさん@おーぷん ID:xhop

>>163
なるほど
その辺のイメージは親がいつも作ってるやつによるやろな

166 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>165
ありがとやで
おかげで美味しいすき焼きが食べれたわ

153 名無しさん@おーぷん ID:WL1a

余ったタレに玉ねぎの薄切り入れて炊いて
お肉の残り入れて煮立ったら小分けにして冷蔵
いつでもすき焼き丼が作れるね♪

154 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

>>153
むっちゃ美味しそう

155 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

〆に米に肉のっけてタレかけたで

156 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

レス156の画像1 https://i.imgur.com/oZtQUmz.jpeg

157 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

これでもう終わりやで
色々教えてありがとやで

158 名無しさん@おーぷん ID:tsnX

ええやん
卵の黄身のせてどうぞ

164 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

これ片付けがめんどいやつやろ
鍋に移すかホットプレートをそのまま置いといて夜食べるかやで

167 名無しさん@おーぷん ID: qYdk

マロニーも入れるために準備してたの忘れてたやん

168 名無しさん@おーぷん ID:xhop

>>167
鍋あるあるやな

171 名無しさん@おーぷん ID:CnGW

好きなもの入れて好きに作れ
それがすき焼きよ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1735871348/
今から1人すき焼きやるから作り方教えてください

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