調理法のTier表、ついに決定する

1 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:27:51 ID: d5Ck

S　発酵、揚げる、炭火焼き
A　鉄板焼き、炒め、煮る、生食
B　焼く
C　レンチン
D　お湯を注ぐ
E　低温殺菌
G　腐敗

2 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:28:35 ID:ha4i

干す

4 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:29:13 ID:bpM4

燻製がない

6 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:29:42 ID:bhaV

漬物

8 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:29:54 ID:8tO1

蒸す

13 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:31:01 ID:RjRN

腐敗の調理法とは？

14 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:31:02 ID:ha4i

吐き戻し

15 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:31:25 ID:3hQb

異議あり
腐敗と発酵は概念では同じです

19 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:32:20 ID:VAwI

発酵って調理に入るんか？

33 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:35:15 ID:JprO

最強の調理法の和えるが無いとか

38 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:35:57 ID:rBpz

イッチのランキングに
納得してる自分がいる🥺

43 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:37:12 ID:n0yK

塩漬けは？

44 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:37:48 ID:nix9

TKGとかいうSSの調理があった

45 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:37:54 ID:3hQb

アジの開きでも
フライパンやレンジの魚焼き機より炭火で焼いたら超うまくなるし

48 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:38:12 ID:bpM4

細かくしても同じ？
焼く(ソテー、ポワレ、グリル、オーブン)

49 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:38:15 ID:19Nv

塩釜焼き

51 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:38:28 ID:itNA

納豆絶対許さないマンか？

55 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:39:07 ID:HR10

燻製は何気にランクめっちゃ低いと思う

というか保存効かせるために昔やってた調理法大体が不味くしてる

59 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:40:10 ID:3hQb

二重発酵とかいうキ＊ガイ製法の日本酒

60 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:40:13 ID:19Nv

酢締め

66 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:41:33 ID:bI0D

ゆでるは？

70 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:41:55 ID:19Nv

ナムル

72 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:42:11 ID:CJY6

ウジ虫沸かせたろ

75 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:43:37 ID:nix9

このティア表やとTKGは何に該当するんや

86 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:45:56 ID:d0dv

でもなんかなんていうか例えば油とかなんか変なあれやけど揚げる時の油とかやけどなんかあれやんか
油やとなんていうかちょっと例えば油やと揚げるって感じのなんかあれやけどさ
でも例えばなんていうかそれは油的なやつやから逆に例えばなんていうかそれは例えて言うところの油がなんかこうあったとしてそれが揚げるやん？

92 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:49:28 ID:bI0D

発酵がありなら熟成は？

94 名無しさん＠おーぷん 25/05/12(月) 01:49:54 ID: d5Ck

たぶん