有識者「ウインナーは茹でたほうが美味い」

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1 名無し ID: 5Tjc

普通に焼いたほうがうまくね?

2 名無し ID:ePkQ

ウインナーにもよる

5 名無し ID: 5Tjc

肉汁が漏れるとかどうとか言うてるけど
焼いた方が食感ええやん?味も茹でたやつと焼いた奴の違い分からんて

6 名無し ID:aD8i

どっちも美味い😋

7 名無し ID:JtCm

そのまま食ってウインナーソムリエぶってる

8 名無し ID: 5Tjc

>>7
それ大丈夫なんか食中毒とか

16 名無し ID:JtCm

>>8
ハムかて食うやろ

11 名無し ID:OR0X

スモークは焼きノンスモークはボイル

13 名無し ID:QFaO

茹で焼き、な?w

14 名無し ID:Q89B

有識者(妄想)

18 名無し ID: 5Tjc

>>14
食品メーカーとかはボイルした方が良い言うてるからそういう人おるんかなって

15 名無し ID:ISsQ

コンビニのフランクフルトって焼いてあるん?

19 名無し ID:ISsQ

袋からそのままバリバリ

20 名無し ID:6bOG

焼くと油がキツいときがある

21 名無し ID:OR0X

生で食えるのもあるパッケージに記載されてるな

23 名無し ID:ISsQ

>>21
シャウエッセンはそのまま食えるなバリバリ
なら白いウインナーも食えるなバリバリ

22 名無し ID:Idm0

最近の格安ウインナーって原材料のはじめに鶏肉あるから萎える
最低限香薫やね

24 名無し ID:Idm0

ワイは電子レンジ派
すぐ食えるし

26 名無し ID: 5Tjc

というわけで焼きと茹で両方作ってみる

28 名無し ID:ISsQ

>>26
迷ってたのか

31 名無し ID: 5Tjc

>>28
普段焼くけど茹でた方がいいみたいな話よく聞いてたから
うーんって思ってた

27 名無し ID:8aFz

少なめの水で茹でるようにして焼くと美味しいよ
黄身が片目の目玉焼きを作る時みたいな

32 名無し ID:4zkV

茹でた後で焼くんや

33 名無し ID: 5Tjc

でもこれ先に作った方が冷えて不味く感じるだけでは?

35 名無し ID:4zkV

>>33
同時にやれ

36 名無し ID: 5Tjc

>>35
無理

38 名無し ID:8aFz

>>36
フライパンふたつ買えよ

40 名無し ID: 5Tjc

>>38
ihが一つしかない

34 名無し ID:rm06

家で焼いたウインナーはあんまし美味しくないけどバーベキューで焼いたウインナーはたまらなくおいしい😋

37 名無し ID:ISsQ


レス37の画像1 https://imgu.jp/i/168f0e13M2.jpeg

不安になったそのままで一本食ってみたがシャウエッセンも大丈夫だから平気よな

39 名無し ID:Idm0

焼いたほうが美味い派やわ
胡椒もかけてな

42 名無し ID:gmOz

焼いたほうが美味いけどポトフは好き

44 名無し ID:Idm0

>>42
おでんに入れてもいいよな
ワイは嫌いやけど

43 名無し ID:bcCI

焼くと焦げがつくから美味いんよ

45 名無し ID:iQ08

茹でてパリパリなった方が美味いやん

51 名無し ID:ISsQ

>>45
音がええね

47 名無し ID: 5Tjc

今茹でてる

48 名無し ID:SpMj

ワイは焼き派やな
贅沢言ったらちょっと焦がしたい

50 名無し ID:Fyf6

カリカリに焼くとケチャップとの相性抜群や

57 名無し ID:SpMj

>>50
分かる

52 名無し ID:ud50

皮がはじけるとか女々しいことは気にしない
BBQでカリカリになったソーセージが至高

60 名無し ID:4zkV

>>52
はじけたほうが美味いわな

53 名無し ID: 5Tjc

3分茹でるんか
普段焼いてるから長く感じる

56 名無し ID:ISsQ

>>53
焼いても3分はかかる

58 名無し ID:Idm0

シャウエッセンクラスは焼くと皮破裂するからな

59 名無し ID:ISsQ

>>58
切れ目入れて焼くか迷う

61 名無し ID:ud50

茹でが旨いとか言ってる奴はメイラード反応を軽視しすぎや
香ばしさこそ正義

62 名無し ID:ISsQ

>>61
難しい言葉知っとるな

63 名無し ID: 5Tjc

出来た

73 名無し ID:ISsQ

>>63
もう食ってるんか
白米は?

74 名無し ID: 5Tjc

>>73
あるよ

75 名無し ID:ISsQ

>>74
何つけて食ってる?そのままか

77 名無し ID: 5Tjc

>>75
そのまま食って調味料欲しくなったから塩胡椒ぶっかけたら調味料の味になって完全に違いが分からんなった

78 名無し ID:ISsQ

>>77

かけすぎ

65 名無し ID:ud50


レス65の画像1 https://imgu.jp/i/9af88613M2.png

はい

70 名無し ID:ISsQ

>>65
うまそ

66 名無し ID:us9D

茹でてから焼くのが至福

68 名無し ID:ISsQ

ウインナーやハムの加工肉は大腸ガンのリスク高めるらしいで美味いけど食いすぎるなよ

71 名無し ID:ud50

皮だけじゃなくて中の肉までちょっとカリカリになってるぐらい焼けてるのが美味い
フライパンでは難しいからBBQグリルになるが

72 名無し ID: 5Tjc

あんま違い分からん
ただ茹でた方は外の皮に味ついてないから肉汁と油でテカテカになってる焼きの方が味濃く感じるわね

76 名無し ID:Idm0

やっぱり焼きの方がいいんだよ
餃子も同じやろ?

81 名無し ID: 5Tjc

検証結果
焼いたら唇がテカテカする
茹でたらテカテカしない

以上

84 名無し ID:ISsQ

>>81

88 名無し ID: 5Tjc

朝ごはんとかつまみとかそんなにがっつり食いたくない時にちょうど良い

89 名無し ID: 5Tjc

焼肉屋でウインナー頼むやつは地獄に堕ちろ

90 名無し ID:kLJo

>>89
まじでそれ

94 名無し ID:AtU7

わしは焼いてるなぁ
茹でたことない

97 ↓名無し ID:7v2U

中高生の頃弁当に入ってればご馳走だったが

98 名無し ID:jdDW

ラーメンに入れるのが一番うまい

104 名無し ID:fxV8

>>98
ラーメン茹でる時に一緒に茹でるんよな。

101 名無し ID:vUgK

ボイルすると皮がパキッってなる
焼くとその火加減が少し難しい

102 名無し ID:akA9

先切り込み入れたらいい感じに中までで火が通る

105 名無し ID:fxV8

茹でてから焼くって食べ方もあるな。

106 名無し ID:Y4Wi

肉じるが溢れるからぁ〜とかいうけど皮破れてもいうほど味落ちない

108 名無し ID:a176

表面破けたら美味しさ半減やから気をつけろ

112 名無し ID:SsuI

茹でたやつがおいしいよ

113 名無し ID:nM37

フライパンにウインナーとちょっとの水入れてから焼くと茹でる→焼くを両方できてより美味い

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1766729804/
有識者「ウインナーは茹でたほうが美味い」(114)

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コメント

表面パッリッパリ(あの「噛んだ」「割った」時の「パキッ」となるやつじゃなく)が好きだから、揚げ一択

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