味の素って結局なんなの？

1 名無し 26/04/20(月) 03:34:06 ID: QgsP

何となくで使ってるけど入れる意味がわからない

2 名無し 26/04/20(月) 03:34:26 ID:Vy72

グルタミンナトリウムやで

3 名無し 26/04/20(月) 03:34:28 ID: QgsP

料理酒の次に何も感じないわ

4 名無し 26/04/20(月) 03:35:18 ID:wfCS

じゃあ入れなくてよくね？

5 名無し 26/04/20(月) 03:35:36 ID: QgsP

>>4
本当にそうなんだけどなんか手癖で入れてしまう

6 名無し 26/04/20(月) 03:36:00 ID:gBG0

入れる前と後で味見しないの？　

7 名無し 26/04/20(月) 03:36:04 ID:NeIb

いやあれはめちゃめちゃ感じるやろ

9 名無し 26/04/20(月) 03:36:33 ID: QgsP

正確に言えば違うんだろうなって思うんだけど美味くなったかどうかがわからん感じ

11 名無し 26/04/20(月) 03:37:02 ID:Lfft

食べ比べしてみた？

17 名無し 26/04/20(月) 03:39:43 ID:jDv2

昆布だしに含まれる成分で
味覚のうちの旨味に相当するものやで
味の素はサトウキビから抽出してたはず

23 名無し 26/04/20(月) 03:41:23 ID:nuzM

ラーメンハゲも呆れとったで

27 名無し 26/04/20(月) 03:43:27 ID:JV7i

でも最近のハゲはうま味調味料認めてるよね

29 名無し 26/04/20(月) 03:44:08 ID: QgsP

ラーメンハゲと山岡ってめちゃくちゃ相性悪そうだよな

30 名無し 26/04/20(月) 03:45:05 ID:jDv2

おいしんぼなんてにわか知識で何かを批判してるだけの漫画だし

35 名無し 26/04/20(月) 03:48:27 ID:ygtW

ワイも味の素の違いわからん
舐めたらおいしかったわ
ただ一振りで味が変わるってのがわからん

40 名無し 26/04/20(月) 04:02:25 ID:E6ZA

味が7倍くらいに強化される
けど単体で味わうとぼやけて何の味なのか良く分からん

41 名無し 26/04/20(月) 04:03:08 ID: QgsP

じゃあ何にでも入れられるじゃん

42 名無し 26/04/20(月) 04:04:34 ID:jDv2

スイカにかけても美味しくないぞ

43 名無し 26/04/20(月) 04:05:30 ID:E6ZA

甘いゼリーに入れると
出汁の味になってしまう