とんかつ屋「まずは何もつけずに、次に塩をつけてお召し上がりください」

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

BRUTUS(ブルータス) 2017年 8/15号[とんかつ好き。]

1 名無しさん@おーぷん ID: l7c

(一口目からソースドバドバ)イかんのか?

3 名無しさん@おーぷん ID:AUk

ソースに自信がないとんかつ屋の屑
こだわるんならソースにもこだわれ

4 名無しさん@おーぷん ID:lO8

>>3
ぐう正論
塩ください

5 名無しさん@おーぷん ID:2v2

揚げ物系に塩って油っこくて嫌ンゴ

7 名無しさん@おーぷん ID:AAq

揚げ物に塩とか頭おかしい
ちゃんと苦労して作り上げたこだわりのソースが必要

8 名無しさん@おーぷん ID:ESZ

ソースが不味いと気分が萎える

9 名無しさん@おーぷん ID:lO8

とんかつ屋「とんかつにレモンかけといたよ」

10 名無しさん@おーぷん ID: l7c

ラーメン屋がスープにこだわるようにとんかつ屋はソースにこだわれ
とんかつにだけ力入れてるのは片手落ち

11 名無しさん@おーぷん ID:xkU

とんかつで何もかけずに食べるのはあほやろとしか

12 名無しさん@おーぷん ID:U0P

食い方押し付けてくる店嫌い

14 名無しさん@おーぷん ID:1Ls

味噌ぶっかけたらいかんのか?

18 名無しさん@おーぷん ID: l7c

>>14
最高

15 名無しさん@おーぷん ID:yEA

昔上野にあった看板がイキってたトンカツ屋、入ってみたら火が芯まで通ってなくて肝を潰したわ

16 名無しさん@おーぷん ID:jZm

柚子胡椒

17 名無しさん@おーぷん ID:lO8

衣と油こだわっとるとこは塩ええやろ

19 名無しさん@おーぷん ID:Uc5

油そばとかでも「まずはそのまま」とかあるよな
知るかニンニクと唐辛子ぶちこむわ

20 名無しさん@おーぷん ID:lO8

>>19
麺と油まず味わわんのか

22 名無しさん@おーぷん ID:3Zs

いいかい学生さん、とんかつをな。とんかつをいつでも食べられるようにおなりよ

24 名無しさん@おーぷん ID:lO8

>>22
これすき

23 名無しさん@おーぷん ID:ptn

客の食い方にそんな事言ってくるとんかつ苛つくわ
好きな食い方できない分損しとるっちゅうーねん

25 名無しさん@おーぷん ID:bvx

ワイ、塩と七味で食べるの好き

26 名無しさん@おーぷん ID:SwY

ワイは店の言うことは聞く派や
なんせ作った人が言ってるんやから

28 名無しさん@おーぷん ID:jZm

>>26
いってるのはウェイターやで
ついでにいうと面倒なルールは割りと後付けで根拠ないのもおおいで

27 名無しさん@おーぷん ID:lO8

ソース ← わかる
ソースドバドバ ← ?!

32 名無しさん@おーぷん ID: l7c

>>27
これくらいが理想や
レス32の画像1 http://i.imgur.com/Jj1ja6j.jpg

34 名無しさん@おーぷん ID:AUk

>>32
これはダメとかではないけど早死にしそう

35 名無しさん@おーぷん ID:jZm

>>32
ソースの汚さもさることながら謎の赤い汁が目を引く
地獄の風景みたいな定食やな

29 名無しさん@おーぷん ID:QyW

(さすがにドバドバは)いかんでしょ

30 名無しさん@おーぷん ID:lO8

たしかにバイトに客への謎の干渉を強いる教育しとるとこあるよな

37 名無しさん@おーぷん ID:MCc

最初から最後までレモンだけかけて食ったるわ

38 名無しさん@おーぷん ID:jzY

ソースより醤油のほうが、とか言えなさそうな流れ

39 名無しさん@おーぷん ID: l7c

牛カツならわさびとか塩とか醤油が美味いのはわかる
とんかつはソースかけてナンボ

46 名無しさん@おーぷん ID:jzY

>>39
でもおろしポン酢って手もあるじゃないですかあ?(マンさん風

41 名無しさん@おーぷん ID:k9D

揚げたてなら最初から最後まで何もつけたくないンゴ

42 名無しさん@おーぷん ID:jZm

問題は牛かつのうまい店があまりないことんごね とくに首都圏

43 名無しさん@おーぷん ID:AUk

>>42
牛肉は素材としての性質上揚げ物に向いてないからな

47 名無しさん@おーぷん ID:jZm

>>43
でも世界中に牛肉つかった揚げ料理あるし牛カツにしても神戸あたりならうまい店あるんやろ?
なぜ伝播せんのかふしぎやで

49 名無しさん@おーぷん ID:AUk

>>47
一時期肉の種類でレスバトルしまくってたときに調べたが、牛肉は揚げ物にするときの高熱で肉が固くなりやすいし、うまみの要素である脂が高温で溶けてなくなりやすいから向いてないらしい

50 名無しさん@おーぷん ID:lO8

肉の種類でレスバトルしまくってしかもわざわざ調べるのか……

45 名無し ID:t38

好きなように食わしたらええやろ

57 名無しさん@おーぷん ID:k85

カロリー気にしてるから衣ははがして食べる

60 名無しさん@おーぷん ID:tBa

塩のコーナーと豚カツタレのコーナーとカラシのコーナーに分ける
最後の一切れはごっちゃソース
豚カツが男の子の味なのは駄菓子屋風に楽しみながら食うからやで……

61 名無しさん@おーぷん ID:0Bi

>>60
ええやん

44 名無しさん@おーぷん ID:z9C

とんかつ屋「まずは何もつけずに、次に塩をつけてお召し上がりください」


とんかつ屋「どうです? やはりソースをドバドバかけた方がいいでしょう?」

48 名無しさん@おーぷん ID:lO8

>>44
狂おしいほどすこ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1522249921/
とんかつ屋「まずは何もつけずに、次に塩をつけてお召し上がりください」

カテゴリ「食」の最新記事