今日クソ寒いからボルシチつくるンゴ

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

1 名無しさん@おーぷん ID: M3f

ちなガチや?
これ材料ね
レス1の画像1 http://i.imgur.com/V9Cxpet.jpg

3 名無しさん@おーぷん ID: M3f

くったるで…本気の「ボルシチ」をよぉ…!

4 名無しさん@おーぷん ID:qtb

上の黒いのはビーツ?

7 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>4
せやで!ガチのビーツや

5 名無しさん@おーぷん ID: M3f

まず牛すじを煮るんや
レス5の画像1 http://i.imgur.com/Q5GNTfU.jpg

9 名無しさん@おーぷん ID:qtb

ガチのビーツなんてそこらじゃ売ってないべ

10 名無しさん@おーぷん ID: M3f

牛すじ煮てるあいだに他の具材切るんや
ちなボルシチはレンジでチンしとくと切りやすいで(マメ
真っ赤っかや…
レス10の画像1 http://i.imgur.com/qPZ4dAx.jpg

20 名無しさん@おーぷん ID:zgs

>>10
ビーツ惨事やな!
ボルシチって牛スジなん?

26 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>20
いやたぶん普通はシチュー用?の牛肉や。骨ついてるやつ
ちなワイは牛すじ安かったら買っただけや
でも鶏でも豚でもつくるみたい
一度現地でウクライナ風ボルシチって出された奴は豚やったな

35 名無しさん@おーぷん ID:zgs

>>26
ほぅ、肉がつき気味のスジ買えたらやってみよかな
ビーツ冷凍してあるし

38 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>35
ビーツ持ってるん!?只者じゃねえな…?

46 名無しさん@おーぷん ID:zgs

>>38
12月にスーパーで投げ売り1個50円やった→買う
次の週にさらに30円に値下げ→→買うしかないやろ…→冷凍

52 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>46
1個10円!?!?
やばない?めっちゃええ買い物してるやん!
もしかして北海道かな?

55 名無しさん@おーぷん ID:zgs

>>52
いや関東や、地産地消万歳

58 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>55
最強やんけ…

12 名無しさん@おーぷん ID:o5c

トマトないんか
ボルシチの赤ってビーツの赤やったんやねぇ

16 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>12
実はトマトも入れんねん
ボルシチの赤はビーツの赤や…!

15 名無しさん@おーぷん ID:S3Z

はえービーツって野菜初めて知ったわ

18 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>15
わかる
ワイも最近まで知らんかった

21 名無しさん@おーぷん ID:qtb

なんか加工済みのビーツのパックは見たことある

27 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>21
業務スーパーとかで売ってるやんな
びっくりした

28 名無しさん@おーぷん ID: M3f

まずオリーブオイルしいた鍋にトマトソース入れるんや
これ重要ね
レス28の画像1 http://i.imgur.com/JLKkyMV.jpg

29 名無しさん@おーぷん ID:zgs

ワイのビーツフォルダが血を吐くぜ!
レス29の画像1 http://i.imgur.com/7mJhqfN.jpg

32 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>29
殺人事件かな

30 名無しさん@おーぷん ID: M3f

実はボルシチはトマトソース使ってんねん?

31 名無しさん@おーぷん ID:zXJ

ロシアクレープニキか??

33 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>31
せやで

36 名無しさん@おーぷん ID:zXJ

>>33
これは期待
ビーツってあれかお好み焼きソースとかの隠し味に使われてる甘いやつか?

39 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>36
んん…?お好み焼きは知らんけどたぶんそうかな?

53 名無しさん@おーぷん ID:zXJ

>>39
すまンゴ ググったらお好みソースに使われてるのはデーツやったわ

34 名無しさん@おーぷん ID: M3f

ほんでビーツ投入や
レス34の画像1 http://i.imgur.com/LzMyK5V.jpg

41 名無しさん@おーぷん ID:zgs

>>34
染まるー

43 名無しさん@おーぷん ID:jiO

ボルシチにはパンもライスも無粋やねん

45 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>43
パンは合うよ?

44 名無しさん@おーぷん ID: M3f

いい感じになったらいったんうつして
次はニンジンとタマネギや?
レス44の画像1 http://i.imgur.com/G9hJDYh.jpg
レス44の画像2 http://i.imgur.com/HB9pJOB.jpg

47 名無しさん@おーぷん ID: M3f

タマネギ炒めるんや
レス47の画像1 http://i.imgur.com/22FoRHV.jpg

51 名無しさん@おーぷん ID:auS

同時進行でペヤング作ってや

57 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>51
ゲキ太りセットかな

59 名無しさん@おーぷん ID:bXp

ビーツってそんな黒っぽい色してるんやな
もっと赤いカブみたいなの想像してたわ

61 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>59
いや皮が黒いだけで中は血みたいに真赤やで

67 名無しさん@おーぷん ID:zgs

>>59
赤すぎて黒く写る
フラッシュ炊けばこのくらいの色にはなる
レス67の画像1 http://i.imgur.com/lkMHk3l.jpg

68 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>67
ああ〜めっちゃキレイ
これこそビーツよ

60 名無しさん@おーぷん ID: M3f

ニンジンとタマネギええ感じや!
レス60の画像1 http://i.imgur.com/dUqIJK0.jpg
次は牛すじ煮込んだブイオンにキャベツとジャガイモ入れるんや?
レス60の画像2 http://i.imgur.com/jHKnPFF.jpg

69 名無しさん@おーぷん ID:zgs

>>60
ポテトの切り方が本場っぽいわ〜

72 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>69
コメントうますぎひん?嬉しくなるやん?

62 名無しさん@おーぷん ID: M3f

その間に牛すじくん切るで
ワイは手際がいいんや?
レス62の画像1 http://i.imgur.com/IS2ALlS.jpg

65 名無しさん@おーぷん ID:6bd

結構な量やな

66 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>65
ちな350gや
でもこれでも足りんかもしれん
ロシア人は1キロくらい使うから…

70 名無しさん@おーぷん ID:GZx

ボルシチ美味い罠
うちなんかだと有る時はセロリとか大根も入れちゃう

74 名無しさん@おーぷん ID: M3f

いよいよ終盤や…!
キャベツ'ジャガイモチームが沸騰したから
さっきのニンジン’タマネギチームぶっこむで!?
レス74の画像1 http://i.imgur.com/sM97Boy.jpg

75 名無しさん@おーぷん ID:zgs

きたきたー!

76 名無しさん@おーぷん ID: M3f

混ぜるんや!
ほんで次に間髪入れずにビーツ集団投入や!?

レス76の画像1 http://i.imgur.com/EPXVY1q.jpg

77 名無しさん@おーぷん ID: M3f

これや…!これが’血のボルシチ’や…
BLOODY BOLSYUや…?
レス77の画像1 http://i.imgur.com/5aKma1K.jpg

79 名無しさん@おーぷん ID: M3f

さらにここでニンニク投入や!
ニンニグ…!最強選手や?

レス79の画像1 http://i.imgur.com/IDsJcdW.jpg

80 名無しさん@おーぷん ID:6bd

えっぐい色やな
こんななんやな

81 名無しさん@おーぷん ID: M3f

もう食材のPARADEや

83 名無しさん@おーぷん ID:qtb

へーじゃがいもも入るんやな知らなんだ

84 名無しさん@おーぷん ID: M3f

最後の牛すじくんぶち込んで10分煮るんや…?
レス84の画像1 http://i.imgur.com/ZdS31TK.jpg

86 名無しさん@おーぷん ID: M3f

この間に付け合せの食パン焼くンゴ

88 名無しさん@おーぷん ID: M3f

寒さもどっかいってもうたわ
始めた頃は室内気温-5度くらいやったけど
いまハワイ並みに暖かくなってるぞこれ?

89 名無しさん@おーぷん ID: M3f

これが…21世紀の料理…!

93 名無しさん@おーぷん ID:qtb

ってかサワークリームは?

96 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>93
ヘヘッ…言われるまでもねえ?
レス96の画像1 http://i.imgur.com/0YQwkZV.jpg

ちな自家製や?

98 名無しさん@おーぷん ID:qtb

>>96
自家製…クリーム…あっ(察し)

103 名無しさん@おーぷん ID: M3f

やっぱ寒い日にはロシア料理やね

104 名無しさん@おーぷん ID:qtb

ウオートカもってこいウオートカ

109 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>104
わかる

105 名無しさん@おーぷん ID: M3f

ッシャア!10分たったわ

107 名無しさん@おーぷん ID: M3f

盛り付けるンゴ

111 名無しさん@おーぷん ID: M3f

ッシャアアアア!オラアアアア!
これが!ボルシチじゃい!!!
レス111の画像1 http://i.imgur.com/M2mG4pg.jpg

112 名無しさん@おーぷん ID:uBh

はえ〜すっごい・・・

113 名無しさん@おーぷん ID:GZx

ハラショー

114 名無しさん@おーぷん ID: M3f

今日が…!今日こそがVICTORY DAYやったんや…!

115 名無しさん@おーぷん ID:qtb

ズドラーストヴィチェ

116 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>115
実はこれロシア人はあんま言わない定期

118 名無しさん@おーぷん ID: M3f

ボルシチ食べるンゴ?
レス118の画像1 http://i.imgur.com/ImDzCoH.jpg

120 名無しさん@おーぷん ID:qtb

たまんねぇな

121 名無しさん@おーぷん ID: M3f

ッッッッッ〜!!!???
うっまあ!!!!?

123 名無しさん@おーぷん ID: M3f

満足や

127 名無しさん@おーぷん ID: M3f

ビーツさえ手に入ればクソ簡単やからみんな
おすすめですやで?
ほな?

129 名無しさん@おーぷん ID:q99

>>127
そもそもビーツどこに売ってんねん問題

131 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>129
アマゾン

130 名無しさん@おーぷん ID:zgs

ビーツは缶詰めもあるからな
ええもん見たぜサンキュー

133 名無しさん@おーぷん ID:PVG

味付けは何?
コンソメとか使わんのか

134 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>133
基本最初煮てた肉だけやね
タリ場合は固形ブイオン足したりするで

135 名無しさん@おーぷん ID: M3f

足りん場合

136 名無しさん@おーぷん ID:PVG

>>134
そうなんやね
煮込み料理食べたくなったわ

137 名無しさん@おーぷん ID: M3f

食べきれんかったやつは瓶に入れて保存するンゴ
レス137の画像1 http://i.imgur.com/gqiGzNs.jpg

138 名無しさん@おーぷん ID:PVG

すね肉とかでも旨そう

139 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>138
それいいね?

140 名無しさん@おーぷん ID:qtb

そのビンおされやな どこの?

141 名無しさん@おーぷん ID: M3f

>>140
ニトリ〜

143 名無しさん@おーぷん ID:PVG

>>141
お値段以上やね

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1551354448/
今日クソ寒いからボルシチつくるンゴ

カテゴリ「食」の最新記事