冬だからホワイトシチュー作ろうぜ

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

1 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

ルー入れてちょちょいのちょいだからニートの兄貴たちも一緒に作ろうな

2 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

まずシチューに一番必要な材料
それは玉ねぎな
レス2の画像1 https://i.imgur.com/FZ9gpMa.jpg
今回は半分使うぜ

二ミリくらいにスライスするだけだから兄貴たちにも簡単だろ?

3 名無しさん@おーぷん ID:Cf9

ついついクラムチャウダーかカレーのどっちかにしてしまう

4 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

次はニンジンな
ニンジンは火の通りが悪いから簡単に作るなら細切れにしちゃおうぜ

ことこと4時間煮込むなら丸ごと入れちゃいな
レス4の画像1 https://i.imgur.com/1NQB4J9.jpg

5 名無しさん@おーぷん ID:ke9

ワイは鶏肉とタマネギとぶなシメジとエリンギでよく作るわ

7 名無しさん@おーぷん ID:rpu

これはシチューに見せかけたカレーやな

8 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

で、ホワイトシチュー最大の見せ場はブロッコリーな
ブロッコリー忘れた奴は死ぞ
レス8の画像1 https://i.imgur.com/y7QZSWj.jpg

9 名無しさん@おーぷん ID:lr5

わかる

12 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

ブロッコリーは、つぼみ部分と茎部分で分けるんだぞ

んで茎がもっとも栄養あるから捨てるなよ?
茎は火の通り悪いから先に炒めような
レス12の画像1 https://i.imgur.com/MRFKiCK.jpg
レス12の画像2 https://i.imgur.com/qGLqvXh.jpg

13 名無しさん@おーぷん ID:NT4

ブロッコリーは花の先がバラバラになってシチューに虫が湧いたようになるからいやや

16 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

>>13
まぁ待ってろ

14 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

玉ねぎ、ニンジン、ブロッコリーの茎だけで先に炒めような

本当はバターで炒めるのがいいんだけどそんな洒落たもんはないからオリーブオイルで代用しよう

15 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

画像忘れたw
レス15の画像1 https://i.imgur.com/fPA4j9r.jpg

17 名無しさん@おーぷん ID:eQJ

このイッチが有能かどうかは肉のチョイスで決まる

18 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

んでオリーブオイルだけだと下味ないからクレイジーソルトで下味つけような
レス18の画像1 https://i.imgur.com/7VNCzeq.jpg
あと粗びきの胡椒も入れとこ
レス18の画像2 https://i.imgur.com/DFHbUXO.jpg

19 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

とりあえず火の通り悪いのは先に炒めよう
レス19の画像1 https://i.imgur.com/EmCPhLF.jpg

20 名無しさん@おーぷん ID:NT4

味絶対クレイジーやん

22 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

弱火で炒めてる間に鶏肉の下準備しよう
まぁご存知スーパーのブラジル産の安い肉だ
レス22の画像1 https://i.imgur.com/ShtGZyX.jpg

23 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

一口大にしてフライパンで焼きを入れよう
レス23の画像1 https://i.imgur.com/GOU50i6.jpg
あと隠し味にカレー粉を少々入れようね

安い肉だからしゃーないね
レス23の画像2 https://i.imgur.com/nQeFEDz.jpg

24 名無しさん@おーぷん ID:NT4

ちょっと待ってカレーやん

25 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

カレー粉まぶして少し炒めるといい感じ
レス25の画像1 https://i.imgur.com/MzN5mwY.jpg

26 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

んであとは
ほうれん草とシメジを切ったり洗ったりして
レス26の画像1 https://i.imgur.com/4Zt7odJ.jpg
レス26の画像2 https://i.imgur.com/7r747PS.jpg

27 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

鍋に投入
レス27の画像1 https://i.imgur.com/CSN1tzr.jpg

28 名無しさん@おーぷん ID:NT4

絶対白くない

29 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

ちょっと炒めるといい感じにしなしなに
レス29の画像1 https://i.imgur.com/tfT1Auq.jpg

30 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

そしたら水いれて沸騰させてこいつを投げいれろ
全部入れろよ?
レス30の画像1 https://i.imgur.com/OB1DVop.jpg

31 名無しさん@おーぷん ID:4nw

じゃがいもは?

32 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

そうするとこんな感じになるんや
レス32の画像1 https://i.imgur.com/kpjbaxp.jpg
>>31
じゃがいもはいれないよ

33 名無しさん@おーぷん ID:NT4

なんで白いんや

35 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

こいつを煮込んでる間にもう一個の鍋でブロッコリー茹でるで

一緒に茹でるとバラけるからな
レス35の画像1 https://i.imgur.com/1YYhvd2.jpg

36 名無しさん@おーぷん ID:l50

ほうれん草溶けない?

41 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

>>36
溶けてもええやん
若干緑のシチュー目指してるからな

37 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

茹であがったブロッコリーさんがこちら
レス37の画像1 https://i.imgur.com/v6ssLiD.jpg

38 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

そして鍋には牛乳を投入
レス38の画像1 https://i.imgur.com/dHvGk7K.jpg

40 名無しさん@おーぷん ID:Cf9

ほいよこちらが完成品
バターチキンカレーになります
レス40の画像1 https://i.imgur.com/FNluBX1.png

43 名無しさん@おーぷん ID:l50

>>40
無印?

47 名無しさん@おーぷん ID:Cf9

>>43
作ったけど無印のほうがうまかったわ

44 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

レス44の画像1 https://i.imgur.com/qX4HgnE.jpg
最後にブロッコリーを合流させて完成や

46 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

こんな感じ
レス46の画像1 https://i.imgur.com/NKTXDwv.jpg

48 名無しさん@おーぷん ID:NT4

ジャガイモがなかったのが無念です

50 名無しさん@おーぷん ID:e2x

カレーにもしちうにもじゃがいもっていらないですよね?w

52 名無しさん@おーぷん ID:NT4

>>50
ジャガイモにカレーやシチューをかけるつもりで食べるんや

51 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

簡単だからニートの兄貴たちも作って親孝行してあげてな
シチューはみんなを笑顔にするで
ワイは一人やけどな

53 名無しさん@おーぷん ID:Cf9

シチューのほうれん草ほんとすき

55 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

芋類はでんぷん質多いからシチューと一緒にすると糖分多くなるしな
他の野菜多ければわざわざいれないかな

58 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

おかわりしちゃおう
レス58の画像1 https://i.imgur.com/NL2HcIv.jpg

59 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

二杯目行きます
レス59の画像1 https://i.imgur.com/rOBeRgi.jpg

60 名無しさん@おーぷん ID:Cf9

カブとか入れるのもすこ

61 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf

>>60
カブは大根とじゃがいもの合の子みたいな味だし意外とシチューにあうよな

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1576305497/
冬だからホワイトシチュー作ろうぜ

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