冬だからホワイトシチュー作ろうぜ
1 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf
ルー入れてちょちょいのちょいだからニートの兄貴たちも一緒に作ろうな
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3 名無しさん@おーぷん ID:Cf9
ついついクラムチャウダーかカレーのどっちかにしてしまう
4 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf
次はニンジンな
ニンジンは火の通りが悪いから簡単に作るなら細切れにしちゃおうぜ
ことこと4時間煮込むなら丸ごと入れちゃいな
https://i.imgur.com/1NQB4J9.jpg
5 名無しさん@おーぷん ID:ke9
ワイは鶏肉とタマネギとぶなシメジとエリンギでよく作るわ
7 名無しさん@おーぷん ID:rpu
これはシチューに見せかけたカレーやな
9 名無しさん@おーぷん ID:lr5
わかる
12 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf
ブロッコリーは、つぼみ部分と茎部分で分けるんだぞ
んで茎がもっとも栄養あるから捨てるなよ?
茎は火の通り悪いから先に炒めような
https://i.imgur.com/MRFKiCK.jpg
https://i.imgur.com/qGLqvXh.jpg
14 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf
玉ねぎ、ニンジン、ブロッコリーの茎だけで先に炒めような
本当はバターで炒めるのがいいんだけどそんな洒落たもんはないからオリーブオイルで代用しよう
17 名無しさん@おーぷん ID:eQJ
このイッチが有能かどうかは肉のチョイスで決まる
18 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf
んでオリーブオイルだけだと下味ないからクレイジーソルトで下味つけような
https://i.imgur.com/7VNCzeq.jpg
あと粗びきの胡椒も入れとこ
https://i.imgur.com/DFHbUXO.jpg
20 名無しさん@おーぷん ID:NT4
味絶対クレイジーやん
23 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf
一口大にしてフライパンで焼きを入れよう
https://i.imgur.com/GOU50i6.jpg
あと隠し味にカレー粉を少々入れようね
安い肉だからしゃーないね
https://i.imgur.com/nQeFEDz.jpg
24 名無しさん@おーぷん ID:NT4
ちょっと待ってカレーやん
26 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf
んであとは
ほうれん草とシメジを切ったり洗ったりして
https://i.imgur.com/4Zt7odJ.jpg
https://i.imgur.com/7r747PS.jpg
28 名無しさん@おーぷん ID:NT4
絶対白くない
31 名無しさん@おーぷん ID:4nw
じゃがいもは?
32 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf
そうするとこんな感じになるんや
https://i.imgur.com/kpjbaxp.jpg
>>31
じゃがいもはいれないよ
33 名無しさん@おーぷん ID:NT4
なんで白いんや
40 名無しさん@おーぷん ID:Cf9
48 名無しさん@おーぷん ID:NT4
ジャガイモがなかったのが無念です
50 名無しさん@おーぷん ID:e2x
カレーにもしちうにもじゃがいもっていらないですよね?w
52 名無しさん@おーぷん ID:NT4
>>50
ジャガイモにカレーやシチューをかけるつもりで食べるんや
51 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf
簡単だからニートの兄貴たちも作って親孝行してあげてな
シチューはみんなを笑顔にするで
ワイは一人やけどな
53 名無しさん@おーぷん ID:Cf9
シチューのほうれん草ほんとすき
55 名無しさん@おーぷん ID: 9Pf
芋類はでんぷん質多いからシチューと一緒にすると糖分多くなるしな
他の野菜多ければわざわざいれないかな
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1576305497/
冬だからホワイトシチュー作ろうぜ
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母親が料理下手で、昔は茶色いおが当たり前だと思っていた。
小学校高学年か中学生あたりで自分で調理するようになって、
焦げてたのが原因なんだとわかったのを思い出した。
専業でこれはないよね。。。
今でも不仲だよ・・・