揚げ物は油の処理が面倒←こいつら

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

1 名無しさん@おーぷん ID: rV9

レス1の画像1 https://i.imgur.com/x0sXF91.jpg
レス1の画像2 https://i.imgur.com/S0Zi9c0.jpg

こういうの使えばええやんけ・・・

ほんま料理エアプは・・・

2 名無しさん@おーぷん ID:91H

高くない?

9 名無しさん@おーぷん ID: rV9

>>2
数百円程度やろ・・・・

14 名無しさん@おーぷん ID:91H

>>9
4人家族とかなら分からんでもないけど一人暮らしやと割高やろ

3 名無しさん@おーぷん ID:04q

それ加味しても面倒

7 名無しさん@おーぷん ID: rV9

>>3
それならもう揚げ物買ってこいや

6 名無しさん@おーぷん ID:tHB

それが面倒やと言うてるやろ!コラー!

13 名無しさん@おーぷん ID:UJ8

揚げ物は油の処理が面倒だよね

15 名無しさん@おーぷん ID:lGE

固めるテンプルエアプか?
剥がすのくそめんどくさいんだぞ

16 名無しさん@おーぷん ID: rV9

>>15
そうなんか

23 名無しさん@おーぷん ID:xYv

>>16
まるで使ったことないみたいな反応やなお前

43 名無しさん@おーぷん ID:JzG

>>15
テフロン剥げてなければすんなりいかね?

69 名無しさん@おーぷん ID:lGE

>>43
テフロンのやつで揚げ物したことないから分かんないわ

77 名無しさん@おーぷん ID:JzG

>>69
鉄か?
お主なかなか料理する人だな

固めるテンプルが剥がれない時軽く炙ると隙間出来てつるんと取れるよ

84 名無しさん@おーぷん ID:lGE

>>77
そうなんか
エエこと聞いたわサンガツ

19 名無しさん@おーぷん ID:s6x

揚げ物が面倒ってやつはそもそも料理が面倒、したくないってやつ

20 名無しさん@おーぷん ID: rV9

>>19
あー・・・

24 名無しさん@おーぷん ID:E2e

時代は廃油回収業者に売る、やぞ

25 名無しさん@おーぷん ID:gjs

レンジの掃除めんどくさすぎるわ
床も汚れるし

29 名無しさん@おーぷん ID:04q

>>25
床はあらかじめ新聞紙引くとええで

33 名無しさん@おーぷん ID:gjs

>>29
汚れてもいいカーペットひいてある
週一回洗ってる
新聞試してみるわサンガツ

26 名無しさん@おーぷん ID:Gzc

そういう層は毎回油を新しいのに変えなきゃいけないと思ってる
飲食店の油だって濾して何日か使ってるとこが大半なのに

88 名無しさん@おーぷん ID:xOF

>>26
そうなんか?
めっちゃ身体に悪そう

106 名無しさん@おーぷん ID:Gzc

>>88
体にはそこまで悪くはないし気にするほどでもないんじゃ?
だって普通の主婦だって使いまわすし総菜だの飲食店はもっと高頻度で揚げる割にもっと使いまわす
揚げ物食べる以上は自分で揚げて食う方がずっと健康的じゃね?

30 名無しさん@おーぷん ID:55I

油物やるとキッチン掃除や換気扇ベタベタ大変なんやぞ

ってマッマが言っとった

32 名無しさん@おーぷん ID: rV9

>>30
確かにそうやな

31 名無しさん@おーぷん ID: rV9

確かにそんな揚げ物はしないけどさあ

35 名無しさん@おーぷん ID:UJ8

まず油もんが体に良くないしな

37 名無しさん@おーぷん ID:s6x

>>35
体に悪いものは基本旨いもんや
しゃーない

39 名無しさん@おーぷん ID:gjs

>>35
美味しいものは脂肪と糖でできてるからしゃーない

41 名無しさん@おーぷん ID: rV9

>>35
まあ多少はね

47 名無しさん@おーぷん ID:7Cx

いや意味がわからん
油残ったら流しに流すだけやん何が面倒なんや

51 名無しさん@おーぷん ID:gjs

>>47
あのさぁ

52 名無しさん@おーぷん ID:tHB

>>47
それ配管詰まるぞ

53 名無しさん@おーぷん ID:s6x

>>47
さすがにそっちのほうが意味わからん

55 名無しさん@おーぷん ID: rV9

>>47
いかんでしょ

48 名無しさん@おーぷん ID:JzG

つか何回か使うだろ?
揚げ油って

56 名無しさん@おーぷん ID:JzG

洗い物が増える方が真の敵

58 名無しさん@おーぷん ID: rV9

>>56
そっちのが面倒臭いわな

63 名無しさん@おーぷん ID:s6x

つか揚げ物用の鍋って常備するもんじゃないの?
そんで何回も使う

66 名無しさん@おーぷん ID: rV9

>>63
使い回してるニキ多いな

まあ水みたいにすぐ汚れるもんやないしな

68 名無しさん@おーぷん ID:JzG

>>63
オイルポット使えよ
レス68の画像1 https://i.imgur.com/I98cXLi.jpg

80 名無しさん@おーぷん ID:s6x

>>68
オイルポットも使ってたけど鍋ごとのほうが楽やから段々使わんくなったわ

89 名無しさん@おーぷん ID:JzG

>>80
週に2〜3もするとそーなるんだろうね
フライヤーレベルだもん

76 名無しさん@おーぷん ID:Gzc

テフロンの柄付きのフライパンを揚げ物用で2年以上使ってるわ

78 名無しさん@おーぷん ID:xOF

普通スーパーにある小袋余分に持ち帰ってそれに入れて捨てるよね

79 名無しさん@おーぷん ID:R5s

ワイの家は何故か週4回ぐらいで揚げ物やったわ

82 名無しさん@おーぷん ID:tHB

>>79
揚げ過ぎ―と思ったけどお弁当民がいると結構使うな

91 名無しさん@おーぷん ID:R5s

>>82
いや弁当は無かったで 

96 名無しさん@おーぷん ID:tHB

>>91
弁当なくて週4で揚げ物って中華か!

85 名無しさん@おーぷん ID:nBS

揚げ物よりカレーのが面倒や
理由はついつい作りすぎちゃってコンロの一角を占領するから

90 名無しさん@おーぷん ID:E2e

>>85
うちに持ってこいよ

95 名無しさん@おーぷん ID:nBS

>>90
ワイ「ちょっとカレー作り過ぎちゃったんですけど……」

93 名無しさん@おーぷん ID:bvZ

主婦が面倒って言っとるんやから面倒なんやろ

98 名無しさん@おーぷん ID: rV9

揚げ物用の鍋って何がええんや?

105 名無しさん@おーぷん ID:O2m

>>98
温度計の付いた安いやつ

101 名無しさん@おーぷん ID:gSf

固めるテンプル何が固まるんや
あんなの5個くらいないと全然処理できひんやんか

102 名無しさん@おーぷん ID:tHB

鍋に油入れっぱなしってG呼びそうで怖いんよ

107 名無しさん@おーぷん ID:E2e

>>102
これ
夜中ゴキがゴクゴク飲んでそう

110 名無しさん@おーぷん ID:s6x

>>102
蓋しとけ…

115 名無しさん@おーぷん ID:E2e

あとフチが内側に巻いてるやつな
油はねを少なくする

119 名無しさん@おーぷん ID:R5s

何かのトンカツ店のブログだと2,3日目ぐらいの油が一番美味いみたいに書いてあったわ 肉の味が染み出してるとか

131 名無しさん@おーぷん ID:W5U

>>119
週イチで油替えるとんかつ屋あったけど
月曜と金曜でまるで別もんやったわ

133 名無しさん@おーぷん ID:s6x

>>131
豚カツ屋なら2〜3日いっぺんはして欲しいわ…
最後のほうは油まっくろやろ

140 名無しさん@おーぷん ID:W5U

>>133
月曜しか行かんようにしてたわ

120 名無しさん@おーぷん ID:O2m

ポテトなんかは新品の油より一度使って少し汚れてる油のほうがカリッと揚がるんやで

132 名無しさん@おーぷん ID:JzG

揚げ油って活性炭使って濾過すると大分油が長持ちする
酸化は押さえられないから風味は期待しないでね

134 名無しさん@おーぷん ID:ET0

固めるテンプルとか情弱だろw
固めて流してどうすんだよ

137 名無しさん@おーぷん ID:s6x

>>134
燃えるゴミとして捨てるんだぞー

136 名無しさん@おーぷん ID:Gzc

油って大事よね
ワイは炒め物にはラード使う

138 名無しさん@おーぷん ID: rV9

>>136
意識高そう

151 名無しさん@おーぷん ID:Gzc

>>138
意識高くないぞ
チューブに入ってる普通のやつ
どうせ飯にもって食ったりするし同じ油ならうま味のあるラードのほうがずっといい

155 名無しさん@おーぷん ID: rV9

>>151
そうなんか

買ってみるかな

143 名無しさん@おーぷん ID:qKU

トイレットペーパーで良くね?

149 名無しさん@おーぷん ID: rV9

>>143
紙で吸収して燃えるゴミに出す方法が一般的やな

150 名無しさん@おーぷん ID:qKU

ワイはいつもオリーブオイル

153 名無しさん@おーぷん ID: rV9

>>150
おはもこみち

164 名無しさん@おーぷん ID:ET0

ごま油のほうがええぞ
香りがいい

167 名無しさん@おーぷん ID: rV9

>>164
確かに

169 名無しさん@おーぷん ID:s6x

>>164
ごま油は香りをいかすために最後に使ってる
炒め油としてはあんまりワイはつかわない

170 名無しさん@おーぷん ID: rV9

オリーブオイルって発がん性がどうたらって言ってたけど大丈夫なんやろか

177 名無しさん@おーぷん ID:O2m

>>170
癌は遺伝のほうがデカイで

178 名無しさん@おーぷん ID: rV9

>>177
そうなんか

172 名無しさん@おーぷん ID:nOz

オイルポッド買えばいいじゃん

195 名無しさん@おーぷん ID:4Ph

これ使うとちょっと油独特の変な風味が香って
嫌なんやけどみんな何使っとる?
レス195の画像1 https://i.imgur.com/6r65hTZ.jpg

204 名無しさん@おーぷん ID:C7E

>>195
ワイはサラダ油といったらこれだが
これ以外使ったことないから何がダメなのかわからん

220 名無しさん@おーぷん ID:Tsu

日清オイリオの株持ってると食用油ギフトが毎年届くのが地味にうれしい

225 名無しさん@おーぷん ID: rV9

>>220
ええな

235 名無しさん@おーぷん ID:Oy9

油の処理面倒やから
加熱水蒸気でノンフライや
慣れたら美味しい

237 名無しさん@おーぷん ID:nBS

>>235
あれ電気代凄そうやから手を出してないんやがどんな感じ?

244 名無しさん@おーぷん ID:Oy9

>>237
スチームオーブン使ってるけど料理の幅広がるし便利やで
電気代なんてエアコンやオイルヒーターに比べたら無いようなもんやし

238 名無しさん@おーぷん ID:04q

自分で揚げると唐揚げはザクザクになって嫌い
スーパーのしっとり唐揚げどうやって作るんや

241 名無しさん@おーぷん ID:s6x

>>238
わかるわ
あんな風に衣がつかん
ザクザクのほうが好きやけど

246 名無しさん@おーぷん ID:Gzc

>>238
水で溶かすタイプの衣でじっくり揚げればあんな感じになるんちゃうかな
あと業務用で使われてる唐揚げ粉って卵液が多めに入っていたような
調べてみると揚げ物の衣に混ぜる用の卵パウダーも売ってる

249 名無しさん@おーぷん ID:Gzc

もも肉を各自お好みの焼肉のタレに一日付けておいてそれに片栗粉まぶして揚げると旨い

250 名無しさん@おーぷん ID:W5U

>>249
唐揚げ食いたい気分の時一日まてんやろ

253 名無しさん@おーぷん ID:Gzc

>>250
しっかり味も付いててビールにも合うんだけどなぁ

269 名無しさん@おーぷん ID:hnq

揚げ物は揚げる量に対して使用量が多くてなあ
意外と食費が掛かるんよ
天ぷらなんかは揚げ焼きするわけにもいかんでな

270 名無しさん@おーぷん ID:W5U

>>269
値段気にしたらそもそも自分の時給が無駄やろ

280 名無しさん@おーぷん ID:hnq

>>270
料理する楽しみはあるから時間はええねん
みるみる減っていく油のボトルを見るとちょっと切ないねんな……

274 名無しさん@おーぷん ID:c7h

めんどいけど揚げたい時は油多めに敷いて焼くように揚げてたな
後に油はキッチンペーパーで吸わせる
面倒くささ以上に油の消費量がキツイ

284 名無しさん@おーぷん ID:20N

料理しててこれ知らんやついないだろ
片付けが面倒なことは変わりないだろあほが

285 名無しさん@おーぷん ID:W5U

>>284
それ言いだすとそもそも料理するのがアレやろ
外で食った方が楽なのは間違いないわ

288 名無しさん@おーぷん ID:s6x

>>285
そもそも料理自体が食材費だけじゃなくて手間とか電気代とかもろもろを換算すると外食のほうがコスパがいいんだよなぁ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1579597278/
揚げ物は油の処理が面倒←こいつら

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