最近ハンバーグにハマってるんやが
1 名無し ID: mdR9
これこの世で1番うまい食い物ちゃう？
可能性の獣やろ
- 戦争に負けたロシアの末路、あまりにもエグい
- 【悲報】経団連「金の為なら中国に媚びることも可能。プライドだけじゃ商売はできない」
- 【朗報】AKB48、Kアリーナ横浜コンサート…ロイヤルシート席（38000円）が完売！！！【好きishコンサート】
- 飲食店で「時計」を着けたままカウンターに座るのは「マナー違反」か
- 【画像】本田姉妹、限界突破ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 市庁舎のエアコン温度を19度にしたフランスの市役所、だが保育園に対しては「外との気温差マイナス7度に設定しろ」と命じた結果……
- 【動画】本物のﾃﾞｶﾊﾟｲ、水に浮くｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【W杯】韓国メディア「日本は死の組。韓国は歴代級の甘い組」→日本は死の組を突破、韓国は甘い組で敗退
- 【動画】ネイマールサッカー教室、レベチwwwwww
- 【速報】高市政権、防衛装備品工場の国営化に着手 継戦能力を強化
- 【日向坂46】当時16歳の小坂菜緒、グループの顔としての覚悟を決める
- 【日向坂46】クリフハンガー、歌番組で久々の披露へ！！
6 名無し ID: mdR9
店のは流石に別格に旨いけど
7 名無し ID:SzTv
つなぎの量で美味いか不味いかスッパリ別れる
14 名無し ID: mdR9
>>7
牛8豚2の割合の合挽き肉にちょこっとだけパン粉と卵黄
これがワイの自炊バーグの理想の割合になった
9 名無し ID:0YjV
挽き肉じゃなくて塊肉買ってきて包丁で刻むと洋食屋さんのハンバーグになるな
10 名無し ID:XmQ5
紫蘇で巻いてマヨネーズかけて食うとうまいで
11 名無し ID:q95b
いっとき嫁がハンバーグ作りにハマってたな
今はコロッケブームきとるが
13 名無し ID:0YjV
そういやワイはソースのバリエーション少ないわ
ケチャップとウスターソースに醤油とマスタード混ぜたのが一番多い
次にハインツのデミグラスソースに赤ワイン入れて煮詰めたやつ
あとはチーズソース
いつもこの三種類のどれかや
30 名無し ID: mdR9
>>13
ハインツは美味いよな
ワイも自作ソース色々研究しとるんやが中々理想のソース出来ないんよね
ケチャップとかウスターソースベースだとまぁ安定はするんやが中々好みの味にならない
17 名無し ID:AJNO
冷凍のでも十分美味しい
19 名無し ID:idUc
合い挽きが結構うまい
肉汁って大事
20 名無し ID:IThV
店はどこのが好きなんや
ワイはブロンコビリーが好きやで
22 名無し ID:0YjV
ワイのこだわりは『絶対に練らないこと！』やわ
フンワリしてパン粉と混ざり切らずに肉の味がよく感じられる
23 名無し ID:wVg1
よく練ったほうがうまい派とねらんほうがうまい派がいるよね
43 名無し ID: mdR9
>>23
個人的には焼くタイプのハンバーグは練らなくて
煮込み系統のハンバーグだとよく練るとうまいって気付いた
27 名無し ID:HT27
ガストのハンバーグがなんか丁度ええんだわ
28 名無し ID:XmQ5
カラシ混ぜようや
31 名無し ID:wVg1
そんなソースとかこだわらんでもおろしニンニクと醤油だけで美味い
34 名無し ID:GfhP
牛脂入れると肉汁が出るよ
42 名無し ID:q95b
銀座とかでつなぎなし牛ステーキ肉100%のハンバーグ屋って流行ってたけど肉肉しければ美味いわけじゃないんよね
それこそステーキでええやんってなるし
44 名無し ID:WTKI
ワイはハンバーグ作る時肉だねの50%ぐらいタマネギやわ
45 名無し ID:0YjV
以前は玉葱をよく炒めて甘くしてたけど今は全く炒めないのをYouTubeでやってて作ってみたら完全にワイ好みの味やった
それ以来ハンバーグの玉葱は炒めず生のを入れて焼いてる
47 名無し ID:q95b
ハンバーグは合挽が結局1番美味い
野菜は玉ねぎだけでもいいけどピーマン入りがワイのマッマの味
嫁にはまだ言えないが
55 名無し ID:WK08
一番うまいチェーン店のハンバーグはどこや？
60 名無し ID:q95b
>>55
地味にCoCo壱はハンバーグレベル高い
カレーは不味いが
65 名無し ID:a6jI
>>55
イキりステーキとかやない？
なんのかんの専門店がレベル高い気がするわ
68 名無し ID:vR4a
ワイもいきなりステーキのハンバーグは美味いと思う
72 名無し ID:a6jI
自分で作るときは挽肉に塩コショウしてそのまんま焼くだけやな
色々やったほうが美味いんやろうが手軽さに負ける
74 名無し ID: mdR9
正直ハンバーグに関してはチェーン店よりも個人店の洋食屋のが美味いから、あえてハンバーグ食べたい時にチェーン店っていう選択肢とらなくなってきたな
たまにびっくりドンキーとかヴィクトリア欲が爆発する事あるけど
75 名無し ID:vR4a
デミグラスよりオニオンソースの方が好き
77 名無し ID:PiwZ
ハンバーグうめぇ→やっぱステーキうめぇ→ハンバーグうめぇ→やっぱステーキうめぇをずっと繰り返してる
そろそろステーキうめぇになると思う
79 名無し ID:q95b
家ハンバーグならケチャップソースが最強
80 名無し ID:HT27
ビッグボーイもええぞ
81 名無し ID:q95b
ビッグボーイうまいか？
なんか変な癖があってあんまりやったわ
82 名無し ID:M2fw
自分で作るなら塩コショウたっぷり入れてそのまま食えるのがれ😋
83 名無し ID:AJNO
ワイのマッマは家バーグは手間が掛かるって作ってくれなかったから家庭のハンバーグの味が分からないゆ🥺
88 名無し ID: mdR9
ケチャップ、ウスターソース、マヨネーズを同割で混ぜたんが実家のハンバーグソースの味やな
色々食べてるけどたまにこれが凄く食いたくなる時がある
91 名無し ID:0YjV
ワイの元嫁が凄い自信を持って作ってくれてたのがケチャップとウスターソースに味醂入れてその中でハンバーグを軽く煮込むやつ
醤油も入れてたかな？記憶薄い
最初はええ？味醂？甘過ぎにならない？って思ったけど食べてビックリビックリ
甘ったるいの苦手なワイも本当に美味しいと思った
93 名無し ID:q95b
>>91
そのソースとちょっと煮るパターンも美味いな
煮込みハンバーグとも全然違ううまさ
98 名無し ID:0YjV
>>93
表面カリカリのとは違う美味しさになるな
元嫁はこれが煮込みハンバーグやーどやー！言ってたけど
103 名無し ID:vR4a
>>91
料理人の作るハンバーグでもそういうレシピあるわね
92 名無し ID: mdR9
そういやワイまだ未食なんやが
ステーキのどんの横綱ハンバーグ食べてみたいな
食べた事あるニキおるかな
https://imgu.jp/i/05c0a915ip.jpeg
https://imgu.jp/i/5303f515ip.jpeg
97 名無し ID:0YjV
>>92
でっかくて安いんやな
文字小さいけど刻みワサビ？も食べてみたいな
101 名無し ID: mdR9
加熱が足りてないハンバーグはマジで論外やわ
102 名無し ID:ba2X
去年普通のレストランに何年かぶりに行ってみて
美味しかった思い出
https://imgu.jp/i/3ecc9915ip.jpeg
111 名無し ID:tVxI
ハンバーグうまいけど生焼けで提供してくるのはヤメてクレメンス
114 名無し ID:0YjV
駄目なスーパーの挽き肉って脂と筋をいっぱい入れててもうパッと見が真っ白でそこでは肉系は絶対に買わない
騙されて買う人も多いんだろうな
115 名無し ID:0YjV
あんなの焼くと脂溶け出して肉は1/3以下になってると思う
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1774597835/
最近ハンバーグにハマってるんやが
- 【朗報】重盛さと美(37)「臭いおっさんが好き。男は臭くないと」
- 【悲報】ボビー・オロゴン(60)、毎回違う女性を自宅に誘いパコっていたwwwwww
- 【悲報】映画「スーパーガール」主演女優がポリコレすぎてコケまくるwwwwwwwwwwwww
- 【画像】益若つばさの息子、結構デカいｗｗｗｗｗ
- 【画像】三吉彩花さんの無修正背中wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 【悲報】ボビー・オロゴン(60)、毎回違う女性を自宅に誘いパコっていたwwwwww
- 【悲報】女さん、遂に正体を表すｗｗｗｗ
- ケロロ軍曹・福田雄一総監督「福田アベンジャーズやりたいけど私物化しやがってって言われないかな」
- 【閲覧注意】口の中に目がある奇形カエル、脳が理解を拒否する
- 中国人「寿司って米の割合多すぎじゃん。改良するわ」←滅茶苦茶下品な寿司が流行ってしまう
- 大塚愛さん（43歳、約20年前に爆売れ、全曲作詞作曲）の評価、2026年現在も定まらない
- 【悲報】稲村亜美さん、サッカー愛に目覚めるｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【悲報】娘「パパ。私可愛いし、勉強も就職無理だからアイドルになる！」→結果ｗｗｗｗ
- 【画像】まんさん、賛否が別れるセクシーショットを投稿ｗｗｗｗｗ
- 【日向坂46】クリフハンガー、歌番組で久々の披露へ！！
- 【画像】芸能界引退のAKB48さん、ラスト水着グラビアがエチエチボディすぎるwwwwww大盛真歩、ビキニ姿で集大成を披露！！！
- 【画像】SAOキリトの妹、たった一年でとんでもない姿になるｗｗｗ
- 【緊急】山梨県の地震、とんでもない事実判明
- 【画像】オスガキさん、水着JKのケツに釘付けｗｗｗｗｗ
- 【悲報】氷川きよし、遂に玉と竿が無くなるwwwwwwwwww
ランダム記事紹介
- 【悲報】映画「スーパーガール」主演女優がポリコレすぎてコケまくるwwwwwwwwwwwww
- 【衝撃】俳優の村上虹郎が女性の髪を掴んで頭を窓に叩きつけ重症をおわせる←これさぁ、よく考えなくてもやばくね？？？？？？
- 【画像】オスガキさん、水着JKのケツに釘付けｗｗｗｗｗ
- 海外「まさか日本人に恋するとは…」 日本の超イケメン選手がW杯で世界に見つかってしまう
- 市庁舎のエアコン温度を19度にしたフランスの市役所、だが保育園に対しては「外との気温差マイナス7度に設定しろ」と命じた結果……
- 【朗報】三菱重工、有給を取得すると自動的に残業時間からー8される魔法のシステムを導入wwwwwwwwwww
- 【日向坂46】クリフハンガー、歌番組で久々の披露へ！！
- 【悲報】ケロロ私物化の福田雄一、被害者だったwwww「ケロロ私物化とか言われませんか？」と念押ししていたwwww
- 【悲報】日本の政治家また失言「自衛隊がいたら観光客が減るだろうが！！」
- 【朗報】AKB48、Kアリーナ横浜コンサート…ロイヤルシート席（38000円）が完売！！！【好きishコンサート】
- 【画像】SAOキリトの妹、たった一年でとんでもない姿になるｗｗｗ
- 日本「すまん、このまま子ども産まないと日本滅びるけど、どうする？」
- 【悲報】これからのインターネット、ガチでインド人が覇権な模様ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【動画】本物のﾃﾞｶﾊﾟｲ、水に浮くｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【愕然】女の「ママ友カースト」がこれらしい←勿論ハイスペのお前らはSランだよな？？？？？？？？
獣程度ではなあ
東京や大阪で心も体もリラックスしたい時は、ぜひお気軽にご連絡ください Googleで検索してみてください。【 夜魅館 】
LINE：fu673 |Gleezy：yu3327
3東京や大阪で心も体もリラックスしたい時は、ぜひお気軽にご連絡ください Googleで検索してみてください。【 夜魅館 】
LINE：fu673 |Gleezy：yu3327