自炊ってハンバーグとか作らないよな

365日ひとり暮らしはじめての自炊―Let’s cook!

1 名無しさん@おーぷん ID: S5K

作っても煮物とか生姜焼き系よな

2 名無しさん@おーぷん ID:fAq

煮物めんどくせぇけどな
この時期なら2日分くらいまとめて仕込めるが

4 名無しさん@おーぷん ID: S5K

>>2
煮魚はちょっとめんどくさいけどなんだかんだ美味いぞ

3 名無しさん@おーぷん ID:cV8

手がベットベトになるからきらい
ゴム手とかすればええんやけどね?

4 名無しさん@おーぷん ID: S5K

>>3
ほんそれ

5 名無しさん@おーぷん ID:OdN

餃子いっぱい作る

13 名無しさん@おーぷん ID: S5K

>>5
餃子作ったことないンゴ

6 名無しさん@おーぷん ID:fAq

煮魚は釣りやってた時だけやな
スーパーだと出来合いの物買ってまう

13 名無しさん@おーぷん ID: S5K

>>6
魚安い時に買って煮魚にするわ
大根とかえのきもぶちこんでやるぜ

7 名無しさん@おーぷん ID:cV8

ワイの住んでるとこガスコンロ1個しかなくてクソめんどくさい

18 名無しさん@おーぷん ID: S5K

>>7
不便すぎやろ
ワイはIHで2口やけど火力がいまいちでちょっと時間かかるわ

8 名無しさん@おーぷん ID:OdN

>>7
IH買い足すとええで

10 名無しさん@おーぷん ID:cV8

>>8
大学時代にIHあったけど火力弱すぎてね…

9 名無しさん@おーぷん ID:fAq

>>7
ドンキでちっちゃいIH買うだけでも捗るで

11 名無しさん@おーぷん ID:adC

たんぱく質は卵しか食ってねえわ

18 名無しさん@おーぷん ID: S5K

>>11
肉食え肉
鶏ムネ安いぞ

12 名無しさん@おーぷん ID:cV8

この時期は鍋やカレーが大半やな
楽チンで美味しいわ

22 名無しさん@おーぷん ID: S5K

>>12
ええなあ
カレールーは余ったら後日炒め物に使えるし

14 名無しさん@おーぷん ID:cV8

えのきとかいう神の食材
何に入れても食感が美味しい

22 名無しさん@おーぷん ID: S5K

>>14
味噌汁、豚肉、煮物、ナムルとか?

15 名無しさん@おーぷん ID:q17

あらびきハンバーグは自炊でこそ至高

16 名無しさん@おーぷん ID:UZk

揚げ物もやらんな
少量作るには向いてないし掃除や片付けも面倒すぎて

19 名無しさん@おーぷん ID:cV8

>>16
揚げ物美味しいの、油が新鮮な最初だけやんな
一回油使ったらもうだめや
濾し紙とか使っても酸化するのはどうしようもないし

25 名無しさん@おーぷん ID: S5K

>>16
わかる
揚げ物は脂使うし飛ぶし後片付けがめんどくさい
キッチンスペースないとキツいわ
大人しく外食の時選ぶ感じやな

20 名無しさん@おーぷん ID:EA*

揚げると見せかけて数mmだけ張った油で表面だけ焼くんやで

23 名無しさん@おーぷん ID:cV8

>>20
揚げ焼きか
とんかつでやったら思いの外よくできたわ

24 名無しさん@おーぷん ID:cV8

カツオと昆布と生しいたけで出汁とってカレーにするのもったいないけどうまくてすこ

31 名無しさん@おーぷん ID: S5K

>>24
カレーに?
あんま冒険はしたくないンゴ

32 名無しさん@おーぷん ID:cV8

>>31
カレーうどんみたいなもんや
うどん屋のカレーも出汁入っとるし、それで思いついたんや

27 名無しさん@おーぷん ID:LHW

テンション上がれば作る
餃子の餡も上がれば作る

30 名無しさん@おーぷん ID:fAq

魚は結局刺し身最強や思ってるから煮てるうちにモチベ下がってく…

34 名無しさん@おーぷん ID: S5K

>>30
刺身うまいけど釣りとか気楽に行けないし自炊じゃ絶対作らないな
生姜入れてコトコト似たの美味いで
ちょっと甘めにしたりして

33 名無しさん@おーぷん ID:6WW

ホールトマト・ソーセージ・野菜適当
コンソメと塩胡椒でなんちゃってボルシチ

40 名無しさん@おーぷん ID: S5K

>>33
はえ〜オシャレ
ワイ作るの茶色いのばっかや
みりん醤油料理酒、おまけにポン酢かバターで日々味付けを微妙に変える程度やなあ

37 名無しさん@おーぷん ID:EA*

自炊をするとレンジよりオーブンの方が使う

38 名無しさん@おーぷん ID:gFP

いつか前にチリ豆作ったらほんまうまかった
特売食パンと合わせて何日も食べたで

39 名無しさん@おーぷん ID:cV8

なんだかんだで結局鍋や
豚肩ロース、白菜、えのき、ニラ、油揚げ
締めは卵とメンマ入れて雑炊

42 名無しさん@おーぷん ID: S5K

>>39
手羽元、ネギ、しいたけ、豆腐、にんじん、大根やぞ

41 名無しさん@おーぷん ID:1W0

付け合せの千切りキャベツええな
生姜焼きの横にあると最高や

46 名無しさん@おーぷん ID:vZZ

オクラと山芋とモロヘイヤと納豆でネバネバ丼を作ると美味い
そばやうどんにかけてもオーケー

48 名無しさん@おーぷん ID: S5K

>>46
ええやん
うどんと一緒に食べたい


カレーはルーのあまりで作った具なしに食パン突っ込んで食べたな

47 名無しさん@おーぷん ID:fAq

この前バカでかいラムのブロック貰って、しかもカチンコチンに凍ってたから
工場の旋盤で削り落としてガーリックライスにぶち込んだら死ぬほど美味かったなぁ

49 名無しさん@おーぷん ID:kkX

ワイはハンバーグ成形してから煮込みハンバーグと焼く用作って小分けして冷凍するで
うまいこと一人前を作る技術一人暮らしで磨いたんで
一週間まとめておかず休みに作って全部冷凍にしとるわ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1582466836/
自炊ってハンバーグとか作らないよな

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コメント

無駄に洗い物が増える料理はアウト
フライパンにぶち込んで調理できる料理が理想

ツイッターで見たやつ
フライパンの中に材料全部入れてフライ返しでまぜまぜしたら
火をつけて適当に分けてへこみができるようぺんぺんして
そのまま蒸し焼き風のハンバークつくってるほぼミートローフやけど

ハンバーグって簡単だから自炊の定番だと思ってた
肉詰めの余りはハンバーグにする

「目が悪い」ではなく、「心の器」が小さいだけ。これは紛れもない事実(真実)。
「楽に見る」を可能にするためには、しっかりとした、神経回路の訓練・体験・経験が必要。
同じことや同じパターンの繰り返しからは、上記のことが出来るようにはなかなかならない(というよりほぼ無理)。
「のんびりしたい」では、絶対ダメ。
全てにおいて、(少しでも)せわしく、忙しくしていないと、上記のことが出来るようにはなかなかならない。      目め  自じ

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