1 新年＠あけおめ ID: ruB
アレ、美味くない？
3 新年＠あけおめ ID: ruB
物凄く美味いと思うんや
骨もないし
5 新年＠あけおめ ID:qBZ
だってカジキマグロは最強やしな
9 新年＠あけおめ ID: ruB
>>5
カッコいいのに美味しさ評価されないのが悔しい
6 新年＠あけおめ ID:pDL
煮付けはたまに食う
10 新年＠あけおめ ID: ruB
>>6
ワイはソテー
7 新年＠あけおめ ID: ruB
ワイはバカにされてもいい、カジキマグロの地位を上げたい
11 新年＠あけおめ ID: ruB
美味いのになぁ
12 新年＠あけおめ ID:X7j
つよい
https://i.imgur.com/gZMYBfw.jpg
17 新年＠あけおめ ID:xls
カジキ
スピードS
アタックS
ガードA
味A
ワイはオリーブオイルのソテーがすこ
19 新年＠あけおめ ID: ruB
>>17
美味いよなぁ
25 新年＠あけおめ ID:FgA
>>17
ワイは煮付け
脂のってるやつをしっとり煮付けたい
20 新年＠あけおめ ID:Q6i
ここと本家での評価低いのはシャチガ＊ジのせいという風潮
21 新年＠あけおめ ID: ruB
>>20
いや2ちゃんとかの話は知らんわ
全般的にや
24 新年＠あけおめ ID:Q6i
>>21
スーパー行けばぶつ切りで見かけるがな
まあ市場出回るのメカジキばっかやから淡白なイメージ強いのあるしそれやろ多分
26 新年＠あけおめ ID: ruB
>>24
バショウカジキとかだと違うんか？
35 新年＠あけおめ ID:Q6i
>>26
刺身はビンナガとマグロの関係性みたいなもんでええんちゃう？
あと家だと火の入れすぎでパッサパサにしてる奴多いって偏見持ってるわ
22 新年＠あけおめ ID:FgA
フィッシングの相手としては最高峰やん？
27 新年＠あけおめ ID: ruB
>>22
あの後食べるんか？
31 新年＠あけおめ ID:FgA
>>27
サイズが小さいと船のクーラーに入るけど
記録級のやつは入らんから船の横にくくりつけてえい航してきて港で計測とかなんやらしてると鮮度がね…。って話は聞いたことある
32 新年＠あけおめ ID: ruB
>>31
そうか…悲しいなぁ
37 新年＠あけおめ ID:FgA
>>32
もちろんカジキ獲っとる漁師の船なら入るから血抜きして内臓抜いて氷漬けか冷凍やで
40 新年＠あけおめ ID: ruB
>>37
専門がおるんか
42 新年＠あけおめ ID:FgA
>>40
詳しくはないがハエナワで獲るんやないっけ
もちろん他の魚もかかるが
43 新年＠あけおめ ID: ruB
>>42
なんか一本釣りのイメージやったわ
28 新年＠あけおめ ID:QoS
やっぱりステーキ
29 新年＠あけおめ ID:XCP
マカジキが本物のカジキや
30 新年＠あけおめ ID: ruB
>>29
美味いんか？
36 新年＠あけおめ ID:XCP
>>30
美味いで
今の時期しか食えんけど
39 新年＠あけおめ ID: ruB
>>36
食べたいよ
33 新年＠あけおめ ID:QoS
美味いにしても狙って獲れる魚ではないやろなぁ
34 新年＠あけおめ ID: ruB
>>33
漁獲量少ないんかやっぱ
38 新年＠あけおめ ID:za0
メカジキのフライ美味しいよな
デミグラスソースかけるともっといい
41 新年＠あけおめ ID: ruB
>>38
美味い美味い！
44 新年＠あけおめ ID:Jhu
すしざんまいで食ったらイマイチだった
45 新年＠あけおめ ID: ruB
>>44
カジキの寿司は食ったことないなぁ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1609681997/
カジキマグロってなんで過小評価されてるんや？
https://i.imgur.com/gZMYBfw.jpg