焼き鳥(匂いA 味D コストF 酒との相性A)←これが天下取れた理由

国産若鶏 焼き鳥50本セット もも串 むね串 ぼんじり串 つくね串 豚ハツ串各10本 やきとり 冷凍

1 名無しさん@おーぷん ID: qRv

なに?

2 名無しさん@おーぷん ID:Log

答え出てるわよ

3 名無しさん@おーぷん ID:dXa

焼き鳥単体がうまいと言うよりは、炭火の匂いや飲み会の雰囲気との相乗効果よな

4 名無しさん@おーぷん ID:dXa

焼き鳥龍鳳っていう全国チェーンの焼き鳥はタレがめっちゃええ匂いするからすこ
なお味と量はそうでもない模様、皮塩ないし

6 名無しさん@おーぷん ID:1bI

味Dか?

7 名無しさん@おーぷん ID:jsr

味A+だろ

9 名無しさん@おーぷん ID: qRv

>>6
>>7
冷静に考えるとD以下やぞ
匂いと酒と雰囲気の力でAになるが

8 名無しさん@おーぷん ID:faW

なんで皮ってあんなにうまいのか

10 名無しさん@おーぷん ID:dXa

>>8
皮タレとか言うゴミ

11 名無しさん@おーぷん ID: qRv

>>8
皮とかいう第一打席に絶対HR打つけど
それ以降聖域になる選手

12 名無しさん@おーぷん ID: qRv

1本120円って見ると高っ!ってなるけど
数人で飲み食いして値段見ると安っ!ってなるの不思議

13 名無しさん@おーぷん ID:STE

酒関係なく味B以上はあるぞ

14 名無しさん@おーぷん ID:t5R

安定感Sやからや
まずい焼き鳥屋なんてまぁ無い

15 名無しさん@おーぷん ID:CLB

居酒屋「焼き鳥8本盛り合わせ1480円!」←居酒屋ワイ「やっす!!!」
飲み後ワイ「めっちゃ高いやんけ...」

16 名無しさん@おーぷん ID:GFC

庶民食みたいな雰囲気出しておいて別にコスパには優れてないというね

22 名無しさん@おーぷん ID: qRv

>>16
これ

17 名無しさん@おーぷん ID:STE

利益Sやろ

18 名無しさん@おーぷん ID:CLB

>>17
そうなんか?

23 名無しさん@おーぷん ID:faW

>>18
原価やすいからな

19 名無しさん@おーぷん ID:CLB

焼き鳥原価20円

20 名無しさん@おーぷん ID:GFC

居酒屋からすればドリンク以上に利益率いい商品は無いぞ

25 名無しさん@おーぷん ID: qRv

>>20
ドリンクってか酒やな
単品の利益率はソフドリやけど酒は何杯も飲むから

21 名無しさん@おーぷん ID:jST

この料理のお陰で店続けていける人がおるねんから

そらずっと残るわな

26 名無しさん@おーぷん ID:qKY

味Sやろ
焼き鳥うますぎ

28 名無しさん@おーぷん ID: qRv

>>26
家で焼き鳥だけ食ってみ?
普通に美味しくないぞ

29 名無しさん@おーぷん ID:wqT

>>28
うまいやろ

30 名無しさん@おーぷん ID:CLB

>>28
うまいやろ

31 名無しさん@おーぷん ID: qRv

>>29
>>30
そうか
言われてみたら美味いかもしれん

32 名無しさん@おーぷん ID:t5R

焼きたての焼き鳥はめっちゃうまい

33 名無しさん@おーぷん ID:RfT

串に刺さってる時は美味そうだけど
取り分けて食べたらそんなにだな

34 名無しさん@おーぷん ID: qRv

味D→A

35 名無しさん@おーぷん ID:zK7

レバーがおいしいところは鮮度大事にしてるええ店やね
臭かったり固いとこは二度と行かん

37 名無しさん@おーぷん ID:8C4

屋台で売ってる焼き鳥一本200円とかぼったくりもええとこやな
まぁ美味いんやが

39 名無しさん@おーぷん ID: qRv

>>37
匂いとかいうSランクの販促が強い

38 名無しさん@おーぷん ID:0oh

酒飲める歳になって砂肝は欠かせなくなったわ

40 名無しさん@おーぷん ID:qKY

スーパーの焼き鳥買って外で食べると美味しい

41 名無しさん@おーぷん ID:bsw

食肉卸と酒卸で働いてたけど
肉の方が利益率高くない?
ドリンクはガロン使えば確かに利益率高くなると思うけど
普通にボトルとかでかったらそこまでやし

42 名無しさん@おーぷん ID:lm4

よくわからん皮みたいな部位を一本50円で売ってる居酒屋のコスパ良すぎる 美味いし

43 名無しさん@おーぷん ID:zK7

あとお会計するまで無限に出てくるところも好き

45 名無しさん@おーぷん ID:3FD

抱きかかえ販売がスルーされてる稀な存在

46 名無しさん@おーぷん ID:qKY

焼き鳥なんであんな美味いんやろな

48 名無しさん@おーぷん ID: qRv

>>46
だいたい匂いと酒と店の雰囲気のせい

51 名無しさん@おーぷん ID:lm4

>>48
や焼き鳥N1

49 名無しさん@おーぷん ID:bsw

>>46
冷凍の肉でもそこそこうまいのほんますごい
炭の香りのパワーは半端ない

47 名無しさん@おーぷん ID:lm4

手で食うから野性味感じてうまいんかもな

54 名無しさん@おーぷん ID: qRv

余った皮をカリカリに焼き直してくれる店があったんやが有り難かったなぁ

58 名無しさん@おーぷん ID:bsw

>>54
余った皮ってどういうことやろ
端っこ?
それなら皮ポン酢好き

60 名無しさん@おーぷん ID: qRv

>>58
いや焼き立ての数本楽しんで余ったから放置してた皮の串や

62 名無しさん@おーぷん ID:bsw

>>60
塩の皮か

66 名無しさん@おーぷん ID: qRv

>>62
タレです。

55 名無しさん@おーぷん ID:p0o

鷄が他の肉とか魚に比べて安いからな

57 名無しさん@おーぷん ID:ZAp

タレ派塩派が未だに争っている事実

59 名無しさん@おーぷん ID:JKT

タレは安定して65点を出してくる
塩は100点オーバーもあれば0点以下のやつもある
悩む

63 名無しさん@おーぷん ID:lm4

鳥貴族の恥も外聞もないスパイス焼きすき

64 名無しさん@おーぷん ID: qRv

観光地にありがちな牛串(¥800-)みたいなのはホンマ何も分かってないよな
得体のしれない鶏が化けるのが焼き鳥の長所なのに

65 名無しさん@おーぷん ID:3GG

どーせブラジル産

68 名無しさん@おーぷん ID:lm4

>>65
美味いのでセーフ

73 名無しさん@おーぷん ID:3GG

>>68
たまにはええけど程々にな
ホルモン剤と抗生物質が酷くて米国すら輸入中止したくらいや
野菜と同時に接種して癌に気を付けろ?

78 名無しさん@おーぷん ID: qRv

>>73
無意味に金払って地鶏でも食ってろ

69 名無しさん@おーぷん ID:r1U

スレタイで答え出てるやん
酒との相性が全てや

70 名無しさん@おーぷん ID:lXV

焼き鳥のコスパ悪いの分かるわ
普通に飲み食いして1万超えるし

72 名無しさん@おーぷん ID: qRv

>>70
だいたい酒のせいやろ!ってなって
焼き鳥の責任にならんからな

75 名無しさん@おーぷん ID:lXV

>>72
それ
普通に1本200円-400円とか高いよな

79 名無しさん@おーぷん ID: qRv

>>75
流石に高過ぎやろどこで食ってんねん

80 名無しさん@おーぷん ID:lXV

>>79
地元のみ数店舗ある焼き鳥屋やで

82 名無しさん@おーぷん ID:O82

塩胡椒で食うなら高たんぱくでダイエットにもええやん

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1614047245/
焼き鳥(匂いA 味D コストF 酒との相性A)←これが天下取れた理由

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コメント

味Dとか言っといて全く賛同もらえず修正するのダサすぎるだろ
自分の味覚がバカですって宣言するようなもんだぞ

串カツとかもやけど原価比言うやつはいっぺん自炊で作ってみるべき
人件費がほとんどで利率悪いのがわかるから

どうせクソまずいチェーン店の焼き鳥しか食ってないんだろ
良い鶏を丸で買って調理してる店は稀少部位も出してくれるし美味い店も見つかるぞ
値段は言うほど高くないだろ
1万いったとかどんだけデブだよって感じだし

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