【緩募】新玉ねぎの消化方法 : りぷらい速報

【緩募】新玉ねぎの消化方法

2021/04/07 23.23.00

食

1 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:32:38 ID: YU8u

おしえて

2 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:33:18 ID:bCrf

飴色玉ねぎつくって冷凍保存
最初にレンチンしておくとらく

4 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:33:47 ID: YU8u

>>2
はえ〜
それを何に使えばええ？

7 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:34:10 ID:bCrf

>>4
カレー

3 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:33:42 ID:P52W

どんくらいあるん

5 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:33:55 ID: YU8u

>>3
2個

6 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:34:04 ID:P52W

>>5
ファッ！？

8 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:34:27 ID: YU8u

>>6
多いみたいな言い回しですま＊こ

9 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:34:28 ID:baVQ

スライスしてサラダでも作っとけ

10 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:34:40 ID:k7zE

2個くらい
シンタマだったらそのまんまサラダにしてもええんやで

11 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:34:42 ID:bCrf

二個ならかわむいて四等ぶんしてバター乗っけてチンするやで

16 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:35:24 ID: YU8u

>>11
1個はこれにするかな
おいしそう

13 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:34:52 ID:152k

新玉ねぎはそないカレーに向いてないって聞くけどね
もちろん美味しくはできるけど新玉もったいない

15 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:35:17 ID:k7zE

うすーく切ってさらして…
なんかかければそのままくえるやろ

19 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:35:39 ID: YU8u

>>15
おけ

17 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:35:36 ID:XH1t

大量消費したいならオニオンスープが1番楽

18 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:35:37 ID:baVQ

新玉ねぎはカレーとかの煮込み料理より生食の方がいいやろ

20 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:35:40 ID:eNMI

カレーとかシチューとか
けっこうすぐなくなるよ

22 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:35:52 ID:P52W

スライスして水にさらしてスモークサーモンかローストビーフと食うんや

27 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:36:25 ID: YU8u

>>22
ローストビーフって自分で作れたりする？

29 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:37:23 ID:P52W

>>27
できるぞ
いろいろやり方あるけどワイはスパイス振って焼き目つけて炊飯器保温

35 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:37:47 ID:eNMI

>>29
炊飯器ええな
そういう方法があったか

37 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:38:48 ID:P52W

>>35
オーブンよりしっとり仕上がるやで
好みやね

39 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:39:14 ID: YU8u

>>29
はえー！やるわ！

44 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:40:44 ID:P52W

>>39
ちゃんと書くと長くなるから詳細はググるんやで

23 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:35:53 ID: YU8u

ついでにネギのも教えてくれへんか？

25 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:36:15 ID:XH1t

ネギはカットして冷凍ストック

26 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:36:16 ID:8VpI

ラーメンに入れて一緒に煮てもおいしいで

28 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:37:01 ID: YU8u

>>26
ええね美味しそう

31 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:37:27 ID:8VpI

生玉ねぎはサンドイッチ、ラーメン、チャーハン
何でも合う

33 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:37:38 ID:Uhac

新玉はサラダ一択やろ

34 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:37:39 ID:KmwF

タルタルソースうまいで！
チキン南蛮作ってお手製のタルタルソースまじうまー

36 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:38:40 ID:XH1t

タルタルソース作る時
みじん切りして塩揉みするけどその時出てくる汁をスープに入れて煮ると美味しくなる

38 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:38:51 ID:dTQr

無難にかき揚げ

40 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:39:15 ID:UsZc

生で食うなら空腹時はやめとけ
そこそこ腹満たされてからにしとけ

41 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:39:23 ID:8VpI

こうしてみると玉ねぎってネギ以上に万能やな

42 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:40:11 ID:XH1t

生で食べるならスライスして晒して鰹節と醤油に漬けるやつも美味い

43 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:40:31 ID:zWFH

オニオンパウダー作るとものすごい良減るし腐らないし
料理に入れると玉ねぎの旨味だけ足せるし調子良いぞ

49 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:41:40 ID:GgJq

>>43
トーシロが保存系作ると腐りそう

70 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:46:22 ID:zWFH

>>49
スライサーで薄くスライスして軽く塩を降り
↓
天日に笊など平置きして夜取り込む（夏なら2日くらい、冬なら4日くらい）
↓
カラカラになったら焦げない様にから煎り、完全に水分飛んだら
↓
ミルで粉末にして
↓
完成

案外簡単よ？
ちと手間だけど

91 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:49:44 ID:GgJq

>>70
だいぶ手間やな
ワイも料理やる方やけどこれは作らんな
オニオンパウダー欲しくなったらオニオンパウダー買うわ

45 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:40:49 ID:ifDA

ワイは牛丼と親子丼で使う予定や

47 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:41:33 ID: YU8u

>>45
そういえば鶏肉も卵もあったわ
親子丼ええね

50 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:42:00 ID:n0ck

新玉ねぎは生で食べた方が季節感あるわね

51 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:42:09 ID:P52W

家系の生玉ねぎトッピングすここ

53 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:42:24 ID:XH1t

ご飯の上にスライスオニオン大量に乗せてその上にごま油も入れたサーモン漬け乗せるのもうまい

55 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:42:37 ID:wKbm

さらしたまねぎ　かつおぶし
https://i.imgur.com/7n6vGoX.jpg

56 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:42:40 ID:GgJq

新玉ねぎ生で食って辛くないの？

57 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:42:59 ID:n0ck

>>56
辛くないのが新玉やで

59 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:43:16 ID:XH1t

>>56
しっかり水に晒せば辛み全然無くなるで

63 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:44:51 ID: YU8u

>>56
普通のよりはからくないイメージ

58 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:43:16 ID:8VpI

でも玉ねぎって１ヶ月以上持つやろ
ゆっくりでええやん

61 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:44:41 ID:wKbm

皿にいれてレンチン
かつおぶしとポン酢で
https://i.imgur.com/fPHhHUi.jpg

69 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:45:50 ID: YU8u

>>61
おいしそう

80 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:48:20 ID:GgJq

>>61
それやめとけ
自分でも引くくらい臭い屁がめっちゃ出る

62 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:44:42 ID:XH1t

命知らずなら鶏の叩きと一緒にわさび醤油で食うのもアリ

66 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:45:16 ID:P52W

>>62
食いたくなるからやめて

64 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:44:51 ID:ZpXx

ラードで炒めて生姜焼きのタレでもかけよう

67 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:45:38 ID:8VpI

でもやっぱかき揚げかなぁ
お蕎麦と食べたい

68 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:45:41 ID:wKbm

フライにすると
とろーっとして甘くなって美味しい

74 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:47:20 ID:XH1t

>>68
たしかに
新玉肉厚だからオニオンフライすると美味いよな

71 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:46:40 ID:wKbm

ジャガイモとかもあうね
https://i.imgur.com/HqvcC4a.jpg

72 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:46:45 ID:BKLH

スライスしてドレッシングドバー
ワイはこれスコｗ

73 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:47:16 ID:Ynsh

>>72
そこは「塩」だろ

75 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:47:22 ID:P52W

https://twitter.com/ore825/status/1120997568501039105?s=21
うまい

78 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:48:03 ID:Ynsh

>>75
リュウジのレシピは簡単かつ安価かつ美味いから好き

77 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:47:56 ID:8VpI

コンビーフとかたけぇよ

79 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:48:16 ID:wKbm

>>77
それな！ｗ

これコンビーフなくても充分美味しいはず

81 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:48:34 ID:zr5q

コンビーフもうちょい安くしてほしいよな
200円くらいでええ

87 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:49:03 ID:XH1t

>>81
金掛けて作ってるから美味いんやぞ！

84 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:48:39 ID:wKbm

コンビーフのかわりにツナ缶でもええんちゃうかな

89 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:49:23 ID:wKbm

味噌汁もええね
https://i.imgur.com/dFBJG1Q.jpg

93 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:50:06 ID:XH1t

>>89
玉ねぎ真っ白でサラダ美味そうやな

94 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:50:14 ID:8VpI

サバサラって昔流行ったよな
サバ缶にスライス玉ねぎ乗っけてマヨかけて酒の当てにくうやつ

98 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:50:42 ID:8VpI

お前ら玉ねぎ好きすぎやろ

105 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:52:00 ID:XH1t

>>98
期間限定だからワクワクするんよなぁ

103 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:51:24 ID:GgJq

みんなタマネギ丸ごとレンチンの楽さばかり語るけど屁の臭いは語らんよな
マジで臭くなるぞ

108 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:52:20 ID:P52W

>>103
元々臭いのでは（名推理）

107 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:52:14 ID:8VpI

シンプルにごま油と塩で炒めるだけでも無限に食える

109 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:52:21 ID:Uhac

葉玉ねぎも食おうずwwwww
てかこんな時間に新玉ねぎ盛り上がるってお前ら主婦やろ？

115 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:53:43 ID:Jfdf

切り刻んで飴色になるまで炒め、一旦皿に移しす
鉄フライパンでステーキを焼く
市販のステーキソースを肉にぶっかける
うまい

118 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:54:22 ID:ZpXx

と言うかふた玉しかないんならオニスラとコンソメ煮で無くなるやろ

119 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:54:24 ID:wKbm

https://i.imgur.com/KfujTN4.jpg

120 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:54:32 ID:8VpI

大体の料理はネギがなくても玉ねぎで代用可能という真理

123 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:54:53 ID:Ynsh

>>120
それは無い

130 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:56:16 ID:8VpI

>>123
いやわいはそう思ってる
蕎麦も玉ねぎで食べると乙なもんだぞ

134 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:57:19 ID:Ynsh

>>130
玉ねぎで食べるのがダメやと言ってるんじゃないんや
ネギと玉ねぎは別物であり代用品じゃないねん

137 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:58:04 ID:8VpI

>>134
ワイはそうなり得ると思うてる
生食する場合に限ってやが

122 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:54:53 ID:P52W

玉ねぎの二個は一瞬やね

126 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:55:37 ID:wKbm

お昼ごはんできたわよー
https://i.imgur.com/VEXCk29.jpg

133 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:56:37 ID:P52W

>>126
こんな豪華な焼きそば存在するんか

138 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:58:18 ID:wKbm

>>133
エビが見た目に派手なだけやで

139 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:58:42 ID:wKbm

もうなんでもいける感
https://i.imgur.com/OK0gUoe.jpg

141 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:59:24 ID:8VpI

一時期食パンにサラダチキンとチーズとトマトと玉ねぎを挟んで食うのにハマってたから真似しろ(脅迫)

143 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:59:46 ID:wKbm

>>141
それは絶対美味しいやつやん

144 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:00:09 ID:GgJq

>>141
味付けは？?

148 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:01:32 ID:8VpI

>>144
チキンもチーズも塩味ついてる
パンはトーストしてバターを塗るんやで

149 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:02:08 ID:ZpXx

>>148
トマト味も効いてそうやしなぁ

150 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:02:56 ID:GgJq

>>148
食パンに挟むのに塩味は弱くないか？
ピザソースとかかけてぇ?

159 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:04:44 ID:8VpI

>>150
子供舌やん…

162 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:06:15 ID:GgJq

>>159
サラダチキンとチーズの塩味だけでトマトと玉ねぎと食パン分まかなうの流石に無理やろ
もはやサラダやん
ドレッシング無い分サラダより味薄いで

164 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:08:46 ID:P52W

>>162
ワイ鶏ハムでならやったことあるけどうまいで
あとは好みやね

142 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)08:59:44 ID:DwGu

うまそう

151 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:03:07 ID:P52W

ええなあ
リモートじゃなきゃ昼サブウェイ直行や

157 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:04:08 ID:Uhac

食パンって何か挟めばたいてい美味いやんけ

158 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:04:27 ID:ZpXx

>>157
バター塗って焼くだけでも美味いやろ

161 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:05:56 ID:P52W

もしかして生玉ねぎとチーズだけでもうまいんちゃうか？
パン買ってくるわ

165 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:09:05 ID:zr5q

>>161
フランス人がそれやってた

170 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:10:21 ID:P52W

>>165
じゃあ旨いってことやんけ😳

169 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:10:06 ID:77rH

スープにしよう

173 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:13:20 ID:77rH

丸ごと茹でて食べようや

189 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:19:56 ID:kztc

なんだったら丸焼きでもええよな
https://i.imgur.com/I5xtHps.png

191 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:21:02 ID:wKbm

レスバ終わった？
https://i.imgur.com/mqxJTAE.jpg

193 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:22:56 ID:zr5q

>>191
焼肉屋っぽい

194 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:24:33 ID:wKbm

今日の朝ごはん（嘘）
https://i.imgur.com/HNyDAIV.jpg

195 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:25:08 ID:GgJq

>>194
下のやつは玉ねぎとピザソース？

196 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:25:26 ID:wKbm

>>195
ケチャップやね

197 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:26:10 ID:wKbm

煮物もええなぁ
https://i.imgur.com/tBwET9h.jpg

198 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:26:25 ID:wKbm

https://i.imgur.com/htdNZCN.jpg

199 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:29:04 ID:Uhac

タケノコは良い出汁がでるからね
分かっとる
>>198

200 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:51:47 ID:wKbm

（たけのこを大量に頂いて
　消化するのに必死だっただけとは言えない・・・ｗ）
https://i.imgur.com/sbpnFUb.jpg

201 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:53:57 ID:wKbm

前に千葉に行ったときに
地元のスーパーっぽいところで
麻袋みたいのにいっぱい入った新たまが1000円で売られていた

>>1 も大量手に入って困ってるんだろか

でも本当に恐ろしいのは筍という・・
https://i.imgur.com/8FXbQXP.jpg

202 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)09:59:54 ID:n0ck

竹の子も旬だねー炊き込みご飯も美味い
水煮をスライスしてワサビ醤油も美味い

204 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)10:09:08 ID:wKbm

>>202
筍がくると　もう毎食筍に

筍続くよどこまでもｗ
https://i.imgur.com/zMURMbL.jpg
https://i.imgur.com/l1QEnsS.jpg

205 名無しさん＠おーぷん 2021/04/07(水)10:10:29 ID:wKbm

https://i.imgur.com/852yACI.jpg

元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1617751958/
【緩募】新玉ねぎの消化方法

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コメント一覧

1 りぷらい＠名無しさん 2021/04/08(Thu) 00:14:41 ID:YWE2ZTkz

オニオンスライスって水にさらしたり塩でもんだりする人多いけど
ざるに広げてしばらく置くだけで辛味が消える
こうすると水っぽくならないけど大量に処理するには広い場所が必要になるんで
集団調理には向かない

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