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ニートが唐揚げ屋を始めて1年経ったから質問に答える

2022/04/18 22:22:00
カテゴリー食
2

1 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:18:51 ID: rnsU

店を特定するのはなしで

2 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:19:09 ID:LkKv

なんでカキフライにしないの？

3 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:19:27 ID: rnsU

>>2
需要

4 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:19:35 ID:VDAQ

おすすめの部位は？

5 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:19:48 ID: rnsU

>>4
砂肝

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6 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:19:52 ID:m3g4

開業資金は？

8 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:20:02 ID: rnsU

>>6
200万円

7 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:19:59 ID:gixd

唐揚げコンテスト主催者の傀儡？

13 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:20:29 ID: rnsU

>>7
コンテストはやってないっぽい

9 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:20:08 ID:LkKv

溢れかえってて売上みこめんやろ

14 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:20:44 ID: rnsU

>>9
立地によるんかな

10 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:20:16 ID:D7Sr

フランチャイズ？

25 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:21:52 ID: rnsU

>>10
せやで

12 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:20:26 ID:3kQd

カキフライも出して？

19 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:21:10 ID: rnsU

>>12
日替わりでたまに出してるで

17 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:21:03 ID:X1Zh

あと何年持つと思う

24 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:21:41 ID: rnsU

>>17
3年は持たせたい

30 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:22:35 ID:gixd

>>24
其処が第一のハードルみたいやし頑張って〜

36 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:23:58 ID: rnsU

>>30
サンガツ

18 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:21:04 ID:sDoY

一個おいくら万円？

28 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:22:25 ID: rnsU

>>18
ももで100グラム300円

20 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:21:33 ID:vWQQ

テイクアウト専門？

26 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:22:03 ID: rnsU

>>20
せやで

22 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:21:35 ID:VDAQ

砂肝おすすめとかやるやん！

35 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:23:48 ID: rnsU

>>22
サンガツ

23 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:21:41 ID:rNY8

利益出てる？

34 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:23:33 ID: rnsU

>>23
帳簿上は赤字やけど給料分はちゃんとある

27 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:22:19 ID:s0IW

唐揚げなんてこうして
https://i.imgur.com/uiqmjYH.jpg
こうするだけやん
https://i.imgur.com/E00uqQZ.jpg

29 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:22:32 ID:3kQd

カキフライもあるなら行こうかな

37 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:24:30 ID: rnsU

>>29
カキフライは月に数日しかないねん

33 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:23:28 ID:Hiau

なんで働こうと思ったの？

38 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:24:58 ID: rnsU

>>33
40歳になった記念に

40 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:27:14 ID:6bd3

居抜き物件？

43 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:28:00 ID: rnsU

>>40
元はハンコ屋かなんかやったから改装に50万くらいかかった

41 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:27:42 ID:MPQY

どれくらい火傷した？

45 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:28:19 ID: rnsU

>>41
そんなにひどいのはしてない

42 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:27:44 ID:6bd3

たまにタンドリーチキン作ろうと思って漬け込みとか下拵えするけど衣つけて揚げちゃうわ

49 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:29:02 ID: rnsU

>>42
普通は揚げるのがめんどいけどなｗ

50 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:29:18 ID:6bd3

>>49
余計なことしたくなっちゃうのよ

46 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:28:22 ID:NbY5

コロナの影響は？

53 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:29:52 ID: rnsU

>>46
コロナやからこそテイクアウト始めた

52 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:29:47 ID:6bd3

なんでニートの状態から起業しようと思ったの

54 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:30:17 ID: rnsU

>>52
面接とか受けるの嫌やったからかな

55 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:30:52 ID:6bd3

>>54
修行とかそこすっ飛ばして起業するくらいなら君は一生大丈夫や

56 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:31:17 ID: rnsU

>>55
まあフランチャイズやから誰でもできるでｗ

57 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:31:22 ID:6bd3

変わり種メニューある？

60 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:32:03 ID: rnsU

>>57
レギュラーじゃないけどアナゴとか

58 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:31:29 ID:wPc2

売上推移は？

64 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:32:53 ID: rnsU

>>58
7、8月はきつかったけど大体170万前後で安定してる

70 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:34:42 ID:wPc2

>>64
秋〜来年くらいから厳しくなるから何か対策した方が良いよ

73 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:35:27 ID: rnsU

>>70
考えます、サンガツ

61 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:32:26 ID:6bd3

フランチャイズということは直営ではないしオリジナル唐揚げとか作ってええんか？

66 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:33:56 ID: rnsU

>>61
漬けダレと唐揚げ粉は指定の買う感じ

62 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:32:26 ID:zCeE

ガストがやってるからあげ専門店どう思う？

68 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:34:30 ID: rnsU

>>62
業界が盛り上がるしいいと思う

63 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:32:42 ID:TDqf

アナゴ…？
あまだれってこと？

69 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:34:42 ID: rnsU

>>63
いや、揚げるｗ

65 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:33:54 ID:MPQY

ただのニートが唐揚げ屋で赤字出すところまで来たんだ… こんな面白い、満足出来ることがあるか

71 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:35:06 ID:099y

やるやんイッチ　素直にすげぇよ

ちなみに唐揚げにマヨネーズは付けるか？

78 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:35:54 ID: rnsU

>>71
ありがとう
マヨはつけない

80 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:36:08 ID:099y

>>78
は？お前店畳め

90 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:38:07 ID: rnsU

>>80
すいません、チャンスください

74 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:35:28 ID:6bd3

経営軌道にのったら多角化しようと思ったりする？

85 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:37:08 ID: rnsU

>>74
今のままで10年はできそうにないから何か考えたい

75 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:35:35 ID:TDqf

レモンマヨネーズソースたのむ

86 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:37:29 ID: rnsU

>>75
あい

76 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:35:35 ID:0da2

年収いくら？

89 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:37:49 ID: rnsU

>>76
月の報酬は30万

82 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:36:13 ID:sPsx

唐揚げ屋って資金35万円あれば行けるんやろ？

94 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:39:09 ID: rnsU

>>82
法人登録するのに100万くらいはあったほうがええらしい

84 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:36:49 ID:6bd3

金貯めて地元にシーシャバー作りてえなぁ
届出めんどくせえけど

88 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:37:46 ID:zCeE

>>84
カフェちゃうのシーシャって
バーもあるんやな

91 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:38:32 ID:6bd3

>>88
大都市の繁華街にはあるね

87 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:37:42 ID:TDqf

唐揚げ屋って唐揚げとドリンクとかが売ってる店でええんか？
それとも唐揚げメインの定食屋？

95 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:39:33 ID: rnsU

>>87
テイクアウトの唐揚げ専門店です

96 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:40:16 ID:ZhWa

ある程度売り逃げして逃げる予定なん？

97 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:40:52 ID: rnsU

>>96
今はテイクアウトの需要があるけどコロナ終わったらどうなるかわからんので

106 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:44:19 ID:ZhWa

>>97
変に拡大したり人雇うのは死ぬフラグやから気をつけてな
まずはやってける範囲でいつでも逃げられるようにするのがいいと思う

108 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:45:06 ID: rnsU

>>106
サンガツ、肝に銘じるわ

107 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:44:33 ID:vWQQ

大都市？

109 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:45:22 ID: rnsU

>>107
大都市の隣の田舎

113 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:46:30 ID:vWQQ

>>109
車で買いに来るんかな

119 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:49:43 ID: rnsU

>>113
主婦が買い物の帰りに寄っていくような店やで

110 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:45:38 ID:RIHO

皮の唐揚げはあるんか
あれが好きなんや

111 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:46:04 ID: rnsU

>>110
皮あるで
もも、むね、皮、砂肝がレギュラーや

112 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:46:05 ID:6bd3

地に足つけて長く続けて欲しいわ

115 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:46:37 ID: rnsU

>>112
サンガツ
変な欲出さずにやっていきたい

114 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:46:37 ID:6bd3

イッチから唐揚げ買って半分ヤンニョムチキンにするわ

117 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:48:52 ID: rnsU

>>114
ヤンニョムチキンはじめて知ったわｗ
こういうの提案するのもよさそう

118 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:49:37 ID:6bd3

>>117
甘辛タレで美味いのよ

121 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:51:33 ID: rnsU

そろそろ仕事戻りまーす
お付き合いサンガツでした

122 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:51:38 ID:ZhWa

ワイ油淋鶏めっちゃ好きやから出してほしいわ

125 名無しさん＠おーぷん 2022/04/18(月) 14:53:28 ID:RIHO

働いてるとかおんｊ上級国民やろ
制裁すべき

元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1650259131/
ニートが唐揚げ屋を始めて1年経ったから質問に答える

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本職のほうがダメになっても投資で金が入ってくれば気が楽よ。
1本ならだめでも2本3本とな。
3本の矢は現実にも適応しているわ。

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簡単アレンジレシピを定期的に店に貼るのって集客に繋がるかな

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