いきなりステーキ、ついに誰からも相手にされなくなる

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

技あり!dancyu ステーキ

1 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

嫌われても叩かれてる間はマシとはよう言うたもんや
コロナが流行ってからおんJでいきステスレみた記憶が全然無い

3 名無しさん@おーぷん ID:6yba

県内のいきステつぶれたわ

5 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>3
ペッパーランチ売却して閉店ラッシュが来たって騒がれたのを最後に情報追ってないわ

6 名無しさん@おーぷん ID:9s4C

年に3回くらい食いたいから潰れないでほしい

7 名無しさん@おーぷん ID:cvnM

特にいきなりステーキが好きというわけでも無かったけど、近くに美味しいステーキハウス出来たから行かなくなったわ

9 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>7
ランチタイムやと肉に加えてスープバーにサラダバーやカレー食べ放題が付いて1000円行かないとかあるしな

8 名無しさん@おーぷん ID:Z1k2

いきなりステーキとかよりステーキガストの方が美味いしな

11 名無しさん@おーぷん ID:d3dm

社長辞任したで

14 名無しさん@おーぷん ID:J041

>>11
そう…(無関心)

17 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>11
ホンマやん
https://news.yahoo.co.jp/articles/0fe50f2893c77a31ea1fe29aaf32e7d2feebe1a7

怪文書やらなくなったんかと思ったら辞めてたんやな

13 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

初めていきステ行った時にワイルドステーキを頼むという悪手を打ったワイ
完食後にまるで満腹感なくて、食後になか卯のうどん食いに行ったくらいや

18 名無しさん@おーぷん ID:pj8g

いきなり不景気

22 名無しさん@おーぷん ID:wYI8

行ったことないけどハンバーグある?

31 名無しさん@おーぷん ID:nczb

>>22
ある

24 名無しさん@おーぷん ID:VCwQ

この前行ったけど言うほど不味くなかったで
問題はあの値段ならステーキ以外のもっと美味いもん食えるってことやな

26 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>24
最近やとミートショックで食肉業界みんな値上がりしてるから
いきステには尚更逆風やしな

29 名無しさん@おーぷん ID:K3j7

コロナのせいで潰れてもうたな

30 名無しさん@おーぷん ID:6yba

>>29
いうほどコロナだけのせいか?

33 名無しさん@おーぷん ID:sNqw

そんな安くないしそんな上手くないって言う
なんで流行ったか未だに謎
初期はかなり安かったんやっけ?

40 名無しさん@おーぷん ID:4qJ9

>>33
まぁ立ち食いでさくっとステーキ食べれるというコンセプトが独特やったからね
椅子置きだしてからおかしくなった

50 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>33
確かいきステが出店しまくってた頃は
肉だけを食って痩せるっていうダイエットが流行ってた頃やったハズ

35 名無しさん@おーぷん ID:rHhr

ビッグボーイのプレート税込み858円ええわ

サラダバー食いまくるわ
そっちの方が満足できる

36 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

もう無駄な点呼を命じまくってヘラヘラしてる姿をテレビ番組でいじられる社長は居ないんやなって

37 名無しさん@おーぷん ID:6yba

ワイルドステーキ以外はコスパ悪いんかな

38 名無しさん@おーぷん ID:FLQd

いきなりステーキで食べたけど不味かったって言ってるやつ何食ったんか言わん人多くてあんまり参考にならんわ

43 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>38
不味いって程では無いが食後の満足感はかなり薄いって感じ

49 名無しさん@おーぷん ID:mIEC

いきなりステーキはどこが転落のターニングポイントやったんやろ
何年か前は海外進出してイケイケやったが

57 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>49
あの社長が自画自賛な怪文書を店舗の窓に貼らせる愚行の前に何かあったはず
覚えてないけど、それがターニングポイントだった

58 名無しさん@おーぷん ID:fzsI

わりと美味かった記憶

63 名無しさん@おーぷん ID:FLQd

家で焼いたら安く食える理論ってそれに関してはあらゆる飲食店で言えない?ってなるわ

67 名無しさん@おーぷん ID:A7jJ

味は気にならんかったけど
1回で3000円くらいするのに牛丼屋みたいに大量出店したのはアホすぎるやろ

68 名無しさん@おーぷん ID:tYMZ

値段の割に微妙って感想は普通に不味いのか日本人が貧乏になったのか判断つかないっスよね

70 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>68
両方でしょ

72 名無しさん@おーぷん ID:FLQd

結局のところ大量出店が駄目やったよな

76 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>72
問題の内の一つやな

78 名無しさん@おーぷん ID:nczb

出店自体は悪いことじゃないけど度がすぎるとね・・・・・

84 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>78
大量出店して大失敗するとか吉野家でもやってるからな

79 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

立ち食いそば並に気軽に来て欲しいって感じの売り方やけど
そもそもステーキ店内入ると匂いが付くからランチに食いに行くのも厳しい

81 名無しさん@おーぷん ID:YEB7

ワイデブ、行く度にカットステーキ脂身多めを頼み
屑肉処理業者として売上に二重貢献

86 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>81
もうちょい自分の健康に貢献しろ

83 名無しさん@おーぷん ID:W8W9

原点に戻って立ち食いスタイルにすればいいのに

88 名無しさん@おーぷん ID:FLQd

元は立ち食い店やったってマジなん?
立ってステーキ食うのなんかむずむずしそう

93 名無しさん@おーぷん ID:FLQd

今の日本で売るならとにかく安くしとくのが一番な気がする もっとクズ肉使ってたくさん食べられるようにしてくれてもいいのよ

96 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>93
あんまりそんな事言うとカビだらけの緑肉使ってくるぞ

97 名無しさん@おーぷん ID:K3j7

>>93
今こそ時代はミートホープを必要としている

99 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>97
小学校の給食にまで腐った肉送るような会社はNG

100 名無しさん@おーぷん ID:mIEC

>>97
今流行りのSDGsやな

94 名無しさん@おーぷん ID:IcS8

ドミナント戦略をするのに出店場所はグーグルマップだけで決めていたという異常性
ちからめしやステーキけんでもやらんかったことをやって当然のように自爆したやべー奴

98 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>94
それに他社のステーキハウスの近くにわざわざ出店させてたんよな

95 名無しさん@おーぷん ID:LR0W

一周回って「いきなり!コーヒー!」とかにすれば
中身は喫茶店なのに儲かるんじゃないか

107 名無しさん@おーぷん ID:FLQd

ワイの家の近くのステーキ屋って美味いけど高い店ばっかりやからどっかに不味くてもええから安い店ないかなって探してるわ

109 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

安さを目指すならサイゼくらい徹底せんとアカンね今の時代なおさら

112 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

まあ今でもスーパーの肉見比べるとどこから肉卸してるのか違いがよく分かる

ワイの近所のローカルスーパーの生肉は少し日が立つと黄色くなってパリパリになってまうけど
イオン系列に置いてる生肉はスーパーに並んでる時点でもうパックの中に水が溜まってるし
少しでも日を置くともう青いカビ生え出すし

114 名無しさん@おーぷん ID:K3j7

>>112
冷蔵庫使った方がええで

116 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>114
冷蔵庫使った上での話や
基本的には買ったらすぐ使いきるからあまり冷凍せんのやけど
悪くなるまで冷蔵庫にしまってやらかした後の肉の末路が違うんや

120 名無しさん@おーぷん ID:y8Yv

いきなりフケーキ

122 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>120
不景気はバブル弾けて以降ずっとだから…

124 名無しさん@おーぷん ID:y8Yv

てか言っちゃ悪いけどいきなりステーキ叩いてるのもアホやと思うぞ

こんなコロナなんちゅう未曾有の危機に外食産業なんて渦中も渦中やし
見て学ぶのはええけどああしろこうしろと経営のプロみたいな口聞くのは見てるこっちが恥ずかしい

126 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>124
だっていきステが問題視されてたのはコロナになる前からやもん

128 名無しさん@おーぷん ID:IcS8

>>124
コロナになる前から問題ありまくりで叩かれまくりだったんですが……

129 名無しさん@おーぷん ID:Jlct

ワイ「200gお願いします!」

店員「ちょっと前後して230gになったけどええか?」

ワイ「(サービスかな?)ええんやで」ニッコリ

これを狙ってやってるって知って行かんくなったわ

132 名無しさん@おーぷん ID:gbzM

これが第二の東京チカラメシか

135 名無しさん@おーぷん ID:IcS8

>>132
少なくても居酒屋ノウハウのあって出店場所の精査くらいはやってたチカラめしよりもひどいという事実
どちらかと言ったら、ピザ屋の遠藤ホールディングス

136 名無しさん@おーぷん ID:pDUg

肉の価格の値上がりよりも、販売価格の値上がりのほうが急激なんだけど、何が原因でコストが嵩んだんだろう?
規模が大きくなりすぎて、安い値段の肉が手に入りにくくなったとかなの?
普通は逆だろうけど

147 名無しさん@おーぷん ID:IcS8

>>136
そもそも薄利多売で回転率を上げる仕組みだから
店舗数を増やすたびに利益が少なくなるという単純なことをわかってなかった
そこに無計画な店舗数拡大をやった上に負債にしかならないアメリカ進出などいろいろ重なったんで運営コストがバカ上がりですよ

152 名無しさん@おーぷん ID:pDUg

>>147
アメリカ進出ってあったねw
アメリカはもともと安くてまずくて量が多いステーキ店が多かったから、進出しても独自色がなくて失敗するのは見えていたよね

138 名無しさん@おーぷん ID:2JN8

堅実にやってたらいきなり人気と売り上げが上がったのでいきなり大量出店

いきなり店が増えたのでこれまでステーキを任せてた実力ある肉マイスターの数が足りず味の質が落ちる

いきなりテレビに出演していきなりパワハラ三昧である事が発覚し視聴者の心証がいきなり悪くなる

いきなり店が増えたので地域同士でいきなり競合して客の取り合いが発生

いきなり売り上げが急落したのでいきなりサラダバーやサイドメニューなどいきなり迷走

いきなり売り上げは戻らず店頭に社長の標語がいきなり並びネット民をドン引きさせる

いきなり値上げしてお得感も無くなり味も落ちたままで人気だった要素がすべて消える

ランチメニューをいきなり出すがいきなり値上げしていきなり売り上げが急降下←今ここ

141 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>138
いきなりがいきなりゲシュタルト崩壊した

155 名無しさん@おーぷん ID:KDKL

いきステ模倣店はどうなっとるんやろ

157 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>155
やっぱりとかさわやかとか
全国展開はせずとも特にニュースで騒がれるようなミスもなく細々やっとるイメージ

158 名無しさん@おーぷん ID:BY0N

たぶん社長の露出は多分カーネルおじさんとかアパの社長をパクったろってノリなんやろ

160 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>158
カーネルおじさんもアパ社長もブラック自慢はしてないんやがなぁ
そこの空気の読めなさもあったな

165 名無しさん@おーぷん ID:LvGu

ワイは好きやったけどな
2ねんくらいで近所のいきステ潰れたが

166 名無しさん@おーぷん ID:KOhr

いきなりきえたステーキ

168 名無しさん@おーぷん ID:KDKL

肉系の産業ってなんで治安悪いんやろな

169 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

そういえば、はなまるだったか丸亀だったかもNY出店してたがどうなったんやろ

188 名無しさん@おーぷん ID:KDKL

ビジネス街での集客ってあんま店舗人気と誤解しちゃいかんよな
立地とスピードとコスパとエネルギー効率目当てにしてるだけで別にステーキじゃなくてもなんでもええわけやし
多分そこのテナントそば屋に代わっても同じ客入りそう

194 名無しさん@おーぷん ID:IcS8

>>188
実際、いきなりステーキが参考にしたのは俺のフレンチって立ち食い料理屋やしな
ちなみに俺のフレンチの創業者は品性には問題はあるけど経営の才能は普通にある坂本孝やな

190 名無しさん@おーぷん ID:DhxD

前社長退任祝いにまた怪文書店頭に置いてほしいわ

191 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>190
客が悪い、みたいな意志を主張した怪文書載せれば満点やわ

207 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

無知で申し訳ないんやけど
短時間で無理してでも大量出店すると何かいい事あるんか?
遠藤ホールディングスも無茶な大量出店して失敗したよな

208 名無しさん@おーぷん ID:mIEC

>>207
乗るしかないこのビッグウェーブの精神や

210 名無しさん@おーぷん ID:ZJ6Y

>>207
社長の虚栄心が満たされる
あとは株主から出資を募る言い訳

212 名無しさん@おーぷん ID:3Tc3

>>207
銀行からお金を借りる口実になるんや
つまりは自転車操業

213 名無しさん@おーぷん ID:IcS8

>>207
本来の意味なら名目上の売り上げが上がる上に、株主や銀行から資金調達がしやすくなる
ただし、遠藤ホールディングスやいきなりステーキは単純に社長の虚栄心を満たすため

216 名無しさん@おーぷん ID: HDkF

>>213
遠藤ホールディングスはファーストフードなピザ屋の理念も捨てて
ピザと関係ない店も建てて100店舗目指してたくらいやもんな

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1660826209/
いきなりステーキ、ついに誰からも相手にされなくなる

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