ベーコン作ったよ！
1 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
このあと袋に移して冷蔵庫で3日ほど熟成させてから冷凍するよ！
https://i.imgur.com/gTiIP6w.jpg
- 【速報】iPhoneSE4、全てのスマホを過去にする最高傑作だったｗｗｗｗｗｗｗ
- 【櫻坂46】藤吉夏鈴のヤバすぎるエピソード
- 山下美月写真集のCM、BGMとナレが壮大すぎるｗｗｗ【乃木坂46】
- 【驚愕】精神病の女の子と結婚した結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【韓国】「帝国の慰安婦」著者の無罪確定 検察が再上告断念
- 【洒落怖】洒落にならない怖い話『パパ～！』
- 麻生氏と面会したトランプ前大統領、「シンゾー」が好きすぎるあまりに凄まじい展開に……
- 【日向坂46】作曲者の過去作を調べてみた結果…
- 片山さつき参議員、Ｘでトレンドに入った「遺族年金廃止」を否定
- 【動画】絶対こぼれない器を子供に渡した結果wwwwwwwwww
- 生活保護を廃止して国営の施設に入れたら良くね？
- 【愕然】俺「誰も言わないけど金閣寺ってなんで赤いのに金閣寺なんだろうなｗｗｗ」先生、友達「えっ」→結果・・・・・・・・・・・・・・
- フェミ「頂き女子りりちゃんの実刑に強く抗議します」
4 名無しさん＠おーぷん ID:dA*f
なんか角煮っぽい
9 名無しさん＠おーぷん ID:OsCy
チップは何使ったん？
18 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>9
チップってかスモークウッド燃やした
安心安定のサクラにピートスモークパウダーまぶしてついでにザラメトッピング
11 名無しさん＠おーぷん ID:ZE6I
今すぐしゃぶりつきたい
14 名無しさん＠おーぷん ID:MFbj
うまそうすぎて食べれないのが悔しいんやが
19 名無しさん＠おーぷん ID:H69Y
ええなぁカリッカリに焼いたれ
25 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>19
ワイどっちかっていうとじゅわ〜タイプがすこやから焼き目はそこそこが好み
23 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
前回はハムも作ったよ！
https://i.imgur.com/b0jFqJt.jpg
https://i.imgur.com/ezGsIyh.jpg
24 名無しさん＠おーぷん ID:sW0E
そこまで来たらソーセージだ！
33 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>24
手作りソーセージはチャレンジしたけど難しい
温度管理気をつけてもモソモソになる
一回プロに弟子入りしたいわ
あ、でも市販のソーセージを追燻するのはよくやる
てか今日もやった
https://i.imgur.com/taji8at.jpg
47 名無しさん＠おーぷん ID:H69Y
>>33
腸とか素材は買えるモンなんか？
52 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>47
通販で売ってるとこあるで
乾燥させた本物の腸と人口のケーシングが買える
昔買って試したわ
詰めてそのまま茹でるホワイトソーセージはうまく行ったけどスモークするとなると……あれはやっぱプロに習いたい
28 名無しさん＠おーぷん ID:XhyG
空気乾燥してきたから干し肉もええな
31 名無しさん＠おーぷん ID:uF8F
ワイがハウルのベーコンエッグ作りに行ってもええか？
37 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>31
ドーラのナイフでぶっ刺したハム作ってくれるなら来てや
32 名無しさん＠おーぷん ID:CLpx
カルボナーラ作りたくなった
40 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
あと今日はスモークチーズと燻製醤油も作ったよ！
クルミもやりたかったけど買うの忘れてたわ
53 名無しさん＠おーぷん ID:nccs
ワイが作ったベーコンも貼ったろ
https://i.imgur.com/KCVvSgn.jpeg
https://i.imgur.com/ruIOCsk.jpeg
55 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>53
このサイズで一気に作れるのはええな
デカい燻製ボックス作って持ってたけど置き場所に困って人に押し付け……あげたわ
61 名無しさん＠おーぷん ID:nccs
>>55
作るときは一気に10kgくらい作ったりするけど
燻製器は肉の量に合わせて段ボールで作って使用後に焼却してる
56 名無しさん＠おーぷん ID:iu8C
イッチ＊ポとキャンプか野宿ツーリングしたい
60 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>56
今度のソロキャンプに持って行きたくて今日作ったんや
ワイの居場所突き止めて卵持ってきたら振る舞ったるわ
65 名無しさん＠おーぷん ID:CLpx
やっぱりまとめてたくさん作るのか
バラ1塊くらいだと何週間もかけるのは割に合わないよな
でも塩加減を間違えたら食べる時しんどい
68 名無しさん＠おーぷん ID:sW0E
肉はどこで買ってる？
72 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>68
ワイの生活圏内最安値は業スー
次点で卸売協会の生鮮売り場
他のスーパーとかはそもそも欲しい部位が欲しいサイズでブロック売ってへん
75 名無しさん＠おーぷん ID:nccs
>>68
でっかい塊でやりたい時は肉屋で予約してるけど
安く済ます時はスーパーで半額なってるようなバラブロック500gくらいを買い込んだりしてる
78 名無しさん＠おーぷん ID:BsM2
燻製やってみたいけど装置が大変そう…匂いもすごそう
79 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>78
気軽なやつならさほどでもない
匂いは……必ずお外でご近所の迷惑にならないところでやりなさい
86 名無しさん＠おーぷん ID:BsM2
>>79
賃貸デス…
81 名無しさん＠おーぷん ID:nccs
>>78
簡単なのなら段ボールとアルミホイルだけでやれるで
84 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
熱も取れたりポリ袋に入れて冷蔵庫にドーン
このまま土曜日まで熟成や
次回はハムと鶏モモベーコンも作ったろ！
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1664966053/
ベーコン作ったよ！
- 【朗報】Tバック見放題の街、存在していたｗｗｗｗｗｗｗｗ(画像あり)
- 【速報】iPhoneSE4、全てのスマホを過去にする最高傑作だったｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】出川哲朗充電旅に近隣住民が苦情 （動画あり）
- 【動画あり】大谷「ｶｷｰﾝ！（191km/h）」 客「ﾜｰ！ﾜｰ！」 → チームメイト「いや怖い怖い怖い、なんだあの打球は」
- 【速報】大阪万博のヤバさ、限界突破ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【絶望】家建てたワイ、隣人ガチャ最悪のパターンを引いてしまった結果・・・・・・
- 【悲報】グラドルさん、とんでもない衣装を着せられてしまう
- 【悲報】コスプレイヤー、ラーメン屋で大盛り注文→とんでもない量が出てきて必死に食べる→店「別のお客さんの5倍盛りと間違えました」
- 【画像】綾瀬はるかさん、ほぼ裸みたいな格好で現れてしまう
- 山下美月写真集のCM、BGMとナレが壮大すぎるｗｗｗ【乃木坂46】
- 【画像】向井理さん、とんでもないTシャツを着て地上波に出てしまうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】内田理央のおケツえちすぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- あのちゃん、彼氏に求める6つの条件
- 【悲報】某人気漫画さん、絵柄が変わりすぎてメンタルの心配をされてしまうｗｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- メルセデス、次戦F1マイアミGPに“重要な”アップグレードを導入 トト・ウォルフ、一歩前進を期待
- 【速報】大阪万博のヤバさ、限界突破ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 外国人「もの凄いわ」冨安健洋、悪質タックルを受けるもチェルシー相手に攻守で奮闘！アーセナルの大勝に貢献で現地サポが称賛！【海外の反応】
- クレバスに落ちた女性(29)「私ここで死ぬからー！」→結果・・・
- 【日向坂46】作曲者の過去作を調べてみた結果…
- 【櫻坂46】藤吉夏鈴のヤバすぎるエピソード
- ペレスの父親「ペレスはあと10年（F1で）戦える」「なぜなら→
- 【動画あり】大谷「ｶｷｰﾝ！（191km/h）」 客「ﾜｰ！ﾜｰ！」 → チームメイト「いや怖い怖い怖い、なんだあの打球は」
- 山下美月写真集のCM、BGMとナレが壮大すぎるｗｗｗ【乃木坂46】
- 【呪術廻戦】虎杖悠仁さん、とんでもない伏線をこっそり回収してしまう！！！
- 藤井聡太八冠、永瀬拓矢九段がジムに通えば自身も検討
- マクラーレン、次戦F1マイアミGPで大幅アップグレードパッケージを導入 ステラ代表も期待を寄せる
- 【画像あり】ナイトスクープの中1JC、彼氏に素顔見せたことがなくはずかしいという依頼をした結果ｗｗｗｗｗｗｗ
- 【動画】絶対こぼれない器を子供に渡した結果wwwwwwwwww
楽しんでんな
おれは子供おるからソロキャンとは無縁やがこういうの憧れるわ
イッチすげぇな。メチャクチャ美味しそうや。
ガチるな
もっとマズそうな飯をあげろ
小学生がハナクソ練り上げたような地獄飯を