ベーコン作ったよ！
1 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
このあと袋に移して冷蔵庫で3日ほど熟成させてから冷凍するよ！
https://i.imgur.com/gTiIP6w.jpg
- 参政党代表の高齢の女性は子どもが産めない発言に女性歌手（48）が激怒「男は何様なんだよ」「女は国の為に子ども産んでんじゃないんだわ」
- 【動画】女子小学生、道路に飛び出したらワゴンRに撥ねられぶっ飛ばされる
- 【速報】大野愛実、胸が見えそう
- 光より速く移動するとどうなるんだろう？
- 社会現象になった「Switch2」を社会学者が酷評、世のほとんどのモノに当てはまる雑な論評だな……
- 【櫻坂46】『Make or Break』朗報ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
- 【参院選】ひろゆき「『高齢の女性は子ども産めない』という意見を支持する有権者が居るという事実」→「高齢出産と高齢の女性は別」「単なる事実を意見と...
- 「酒呑童子・玉藻前・崇徳上皇」が三大悪妖怪 ← じゃあ三大“善妖怪”は？
- 【画像】モンハンワイルズにPC(80万円)を破壊された公認配信者、釈明
- 【画像】川口とかいう北斗の拳みたいな街ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 自宅を売って家賃で住むリースバック、まとまった現金でウマウマのはずが
- AKB48メンバーの七夕🎋のお願いごとｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
- なんでボクサーって全員「ｼｭｯｼｭｯｼｭｯｼﾕ」言ってんの？
4 名無しさん＠おーぷん ID:dA*f
なんか角煮っぽい
9 名無しさん＠おーぷん ID:OsCy
チップは何使ったん？
18 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>9
チップってかスモークウッド燃やした
安心安定のサクラにピートスモークパウダーまぶしてついでにザラメトッピング
11 名無しさん＠おーぷん ID:ZE6I
今すぐしゃぶりつきたい
14 名無しさん＠おーぷん ID:MFbj
うまそうすぎて食べれないのが悔しいんやが
19 名無しさん＠おーぷん ID:H69Y
ええなぁカリッカリに焼いたれ
25 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>19
ワイどっちかっていうとじゅわ〜タイプがすこやから焼き目はそこそこが好み
23 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
前回はハムも作ったよ！
https://i.imgur.com/b0jFqJt.jpg
https://i.imgur.com/ezGsIyh.jpg
24 名無しさん＠おーぷん ID:sW0E
そこまで来たらソーセージだ！
33 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>24
手作りソーセージはチャレンジしたけど難しい
温度管理気をつけてもモソモソになる
一回プロに弟子入りしたいわ
あ、でも市販のソーセージを追燻するのはよくやる
てか今日もやった
https://i.imgur.com/taji8at.jpg
47 名無しさん＠おーぷん ID:H69Y
>>33
腸とか素材は買えるモンなんか？
52 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>47
通販で売ってるとこあるで
乾燥させた本物の腸と人口のケーシングが買える
昔買って試したわ
詰めてそのまま茹でるホワイトソーセージはうまく行ったけどスモークするとなると……あれはやっぱプロに習いたい
28 名無しさん＠おーぷん ID:XhyG
空気乾燥してきたから干し肉もええな
31 名無しさん＠おーぷん ID:uF8F
ワイがハウルのベーコンエッグ作りに行ってもええか？
37 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>31
ドーラのナイフでぶっ刺したハム作ってくれるなら来てや
32 名無しさん＠おーぷん ID:CLpx
カルボナーラ作りたくなった
40 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
あと今日はスモークチーズと燻製醤油も作ったよ！
クルミもやりたかったけど買うの忘れてたわ
53 名無しさん＠おーぷん ID:nccs
ワイが作ったベーコンも貼ったろ
https://i.imgur.com/KCVvSgn.jpeg
https://i.imgur.com/ruIOCsk.jpeg
55 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>53
このサイズで一気に作れるのはええな
デカい燻製ボックス作って持ってたけど置き場所に困って人に押し付け……あげたわ
61 名無しさん＠おーぷん ID:nccs
>>55
作るときは一気に10kgくらい作ったりするけど
燻製器は肉の量に合わせて段ボールで作って使用後に焼却してる
56 名無しさん＠おーぷん ID:iu8C
イッチ＊ポとキャンプか野宿ツーリングしたい
60 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>56
今度のソロキャンプに持って行きたくて今日作ったんや
ワイの居場所突き止めて卵持ってきたら振る舞ったるわ
65 名無しさん＠おーぷん ID:CLpx
やっぱりまとめてたくさん作るのか
バラ1塊くらいだと何週間もかけるのは割に合わないよな
でも塩加減を間違えたら食べる時しんどい
68 名無しさん＠おーぷん ID:sW0E
肉はどこで買ってる？
72 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>68
ワイの生活圏内最安値は業スー
次点で卸売協会の生鮮売り場
他のスーパーとかはそもそも欲しい部位が欲しいサイズでブロック売ってへん
75 名無しさん＠おーぷん ID:nccs
>>68
でっかい塊でやりたい時は肉屋で予約してるけど
安く済ます時はスーパーで半額なってるようなバラブロック500gくらいを買い込んだりしてる
78 名無しさん＠おーぷん ID:BsM2
燻製やってみたいけど装置が大変そう…匂いもすごそう
79 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
>>78
気軽なやつならさほどでもない
匂いは……必ずお外でご近所の迷惑にならないところでやりなさい
86 名無しさん＠おーぷん ID:BsM2
>>79
賃貸デス…
81 名無しさん＠おーぷん ID:nccs
>>78
簡単なのなら段ボールとアルミホイルだけでやれるで
84 名無しさん＠おーぷん ID: wG1O
熱も取れたりポリ袋に入れて冷蔵庫にドーン
このまま土曜日まで熟成や
次回はハムと鶏モモベーコンも作ったろ！
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1664966053/
ベーコン作ったよ！
- 【動画】Pornohub本社、社内の様子が完全に無法地帯ｗｗｗｗｗｗｗ
- ゆりやんレトリィバァ（34）「何の当ても無くハリウッドに拠点を移したけど、半年間全く仕事ない」
- 【悲報】佐々木希の1日が多忙すぎると話題に（画像あり）
- 【悲報】日本人さん、生きたまま焼かれるｗｗｗｗｗ
- 【朗報】高1ミスコン、ガチで美少女しかいないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ （画像あり）
- 【恐怖】中川翔子A「卒業式は出た」 中川翔子B「卒業式出てない」な
- 【速報】トカラ列島で震度6弱の地震
- 【水着画像】「理想の彼女」が具現化された美女をご覧くださいwwwwww加藤愛梨、ヤンジャンでセクシービキニグラビアを披露！！！
- 【朗報】新沼希空さん、芸能事務所所属＆グラビア写真集発売決定ｗｗｗｗ
- 【悲報】鬼越トマホークさん「某女芸人が乱交パーティやってるんです！！」
- 【画像】パペットマペットさん、Twitterのバグで非公開リストが流出し本性がバレてしまうｗｗｗｗｗｗ
- なんでボクサーって全員「ｼｭｯｼｭｯｼｭｯｼﾕ」言ってんの？
ランダム記事紹介
- AKB48メンバーの七夕🎋のお願いごとｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
- 【恐怖】中川翔子A「卒業式は出た」 中川翔子B「卒業式出てない」な
- 【悲報】ゆりやんレトリィバァ、渡米から半年で“仕事ゼロ”の苦しい近況…
- ストロール「良いレース2回で世界一になれる、悪いレースが2回続けばゴミ同然に扱われる、それがF1」
- 日本でも昔みたいにF1がブームになったらどのドライバーが人気出るかな？
- 【速報】大野愛実、胸が見えそう
- 【悲報】太田市役所職員（23）、格闘ゲーム「ギルティギア」の世界大会で優勝 ← これ
- 【悲報】タマ姉の胸のサイズ、記憶と違いすぎる
- 【鬼滅の刃】後半の炭治郎「ん？水の呼吸･･･？あれ弱いしもういいかなw」←これｗｗｗ
- レッドブルのフェルスタッペン、メルセデスの噂に「僕から特に付け加えることはない」
- イングランドのサッカーチーム、広報映像に旭日旗…削除後に謝罪＝韓国の反応
- 【櫻坂46】『Make or Break』朗報ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
- トランプ「関税猶予延長はしない」対日本関税さらなる引き上げ示唆、24％から最大35％＝韓国の反応
楽しんでんな
おれは子供おるからソロキャンとは無縁やがこういうの憧れるわ
イッチすげぇな。メチャクチャ美味しそうや。
ガチるな
もっとマズそうな飯をあげろ
小学生がハナクソ練り上げたような地獄飯を