おんJてんぷら調理部
1 名無しさん＠おーぷん ID: dDz9
美味しいてんぷらをあげるための情報交換の場としましょう
2 名無しさん＠おーぷん ID:Q75L
背ワタを取れ
-我が闘争より-
3 名無しさん＠おーぷん ID: dDz9
てんぷらおいしく揚げるコツとか教えてクレメンス！
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7 名無しさん＠おーぷん ID:mkle
ノンオイルフライヤーで天ぷらを作るのはかなり難しい
9 名無しさん＠おーぷん ID:U5RO
調理後の油は流しにジャブーで🚰🥺
10 名無しさん＠おーぷん ID:wtXW
天ぷらにそんなに情報ってあるん？
https://i.imgur.com/Ro7hrhF.jpg
https://i.imgur.com/KDpWIKQ.jpg
13 名無しさん＠おーぷん ID: dDz9
>>10
ちょっと役に立つぐらいの情報でええよ
15 名無しさん＠おーぷん ID:z5Kf
たんぽぽと雑草の揚げ物好き
16 名無しさん＠おーぷん ID:Ry2u
舞茸の天ぷら無限に食べられる
18 名無しさん＠おーぷん ID:9dDK
天ぷらは蒸し物やいうから
いったん具材蒸してから衣つけて焼けば
油の処理めんどくさくなくなりそう
22 名無しさん＠おーぷん ID:jWQv
コシアブラの揚げ物は
全世界で一番うまいのだ
26 名無しさん＠おーぷん ID:wtXW
情報みたいのないなぁ
もずくの天ぷらとか
https://i.imgur.com/KwCw1rQ.jpg
29 名無しさん＠おーぷん ID:OnZN
紅しょうがの天ぷらとうどん食いたい
30 名無しさん＠おーぷん ID:jWQv
スコッチエッグはめんどくさい
31 名無しさん＠おーぷん ID: dDz9
スコッチエッグってはじめて知ったわ
32 名無しさん＠おーぷん ID:TmD1
無限に食えるのはレンコンの天ぷら
分厚いやつよりも薄切りが良い
居酒屋にあると頼むのはとうもろこし
ベビーコーンも好きだわ
33 名無しさん＠おーぷん ID:sbzw
>>32
レンコンチップ風天ぷらすこ
35 名無しさん＠おーぷん ID:wtXW
コノシロは骨が多いけど
軽く骨きりして天ぷらにすると美味しいとか
https://i.imgur.com/QbIWBbs.jpg
38 名無しさん＠おーぷん ID:wtXW
鶏肉を麹漬けにしておくとやわらかくなる
https://i.imgur.com/38ITaXg.jpg
39 名無しさん＠おーぷん ID:J8x7
>>38
これほんと簡単で旨い
40 名無しさん＠おーぷん ID: dDz9
>>38
美味そうやな
41 名無しさん＠おーぷん ID:mxcJ
近所のスーパーの玉ねぎのかき揚げが絶品やった つぶれてしまったけど
42 名無しさん＠おーぷん ID:wtXW
塩をいろいろ用意すると
簡単に特別感でるよ
https://i.imgur.com/zTWBQvn.jpg
43 名無しさん＠おーぷん ID:yibu
この前はじめて天ぷらやったけど旨かったわ
あんな適当にころも付けてあげるだけで行けるもんなんやな
44 名無しさん＠おーぷん ID:wtXW
揚げたてが一番うまいよね
45 名無しさん＠おーぷん ID: dDz9
そらそうよ
46 名無しさん＠おーぷん ID:yibu
塩大量につけてごまかせば素人がやっても絶品や
48 名無しさん＠おーぷん ID:wtXW
おそばの時は天ぷら
https://i.imgur.com/Dqv5Sfr.jpg
49 名無しさん＠おーぷん ID:wtXW
素麺のときも天ぷらが多い
https://i.imgur.com/tJVbUvT.jpg
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1676192422/
おんJてんぷら調理部🍤
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?「すごいお金持ちになった気分。あまみ、うまみ、やっぱりちょっと違いますね、ブリも濃厚な感じで」
タラの芽が好きだな
マイタケとキスもいい