家系ラーメンで麺固めにするやつなんなん？
1 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
個人の好みなのは百も承知やが
家系の太い麺で硬めにしても小麦の塊でしかないやろ
豚骨の細麺で麺固めにするのとは訳がちがうねんで
2 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
伸びるの考慮ってのは分からんでもないけど
早く食えばええだけやし
- 【悲報】篠崎愛さん、変わり果てた姿で発見される（動画あり）
- 【速報】トランプ大統領、折れない日本にもう限界「日本は3.5倍の関税を払うことになるだろう」40年間、日本は富を奪い続けてきた
- 【画像】NHKの女子アナさん、体操が激しすぎて完全に事後ｗｗｗｗｗ
- 豊臣秀吉「天下統一したけど自分より石高ある100%裏切る奴に対策できず死にます」←こいつ
- 【議論沸騰】戸塚ヨットスクールの戸塚さん「体罰は善なんよ」←お前らはどう思う？
- 【画像】深田恭子のニット乳、顔も含めて最高すぎる
- 【悲報】「残クレアルファード」って一体何が悪いって言うの？
- 番組スタッフが偶然発見した「ひき逃げ犯のそっくりさん」、それまで演技の経験さえなかったにも関わらず……
- 【櫻坂4期生】松本和子のオタク目線解説がこちら
- ロシアで未払い賃金急増 計約16億6千万ルーブル（約30億5千万円） 1年で3倍超 主な理由は「企業の自己資金不足」 高金利で企業の資金枯渇、深...
- 【2025年7月2日】Kindle本、今日の日替わりセール3作品！！
- 【悲報】ワシの会社から「オフィスグリコ」が撤去決定
- 【超緊急速報】長濱ねるの2nd写真集の表紙、エグすぎる
7 名無しさん＠おーぷん ID:n4x
早く食べたいんだろ
9 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
店にもよるけど家系は全部普通が美味いと思うんよなぁ
10 名無しさん＠おーぷん ID:C4k
麺固めにすると茹でる時間が短くなるから早くラーメンが手元に届く
11 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
>>10
なるほどそれならわかる
体感結構違うしな
13 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
まあ麺固め頼んでる人で提供時間考えてる人1割くらいな気もするが
15 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
油が層になってるからなぁ
16 名無しさん＠おーぷん ID:WUX
硬めの方が早く出てくる気がするやん
お腹ぺこぺこやねん
19 名無しさん＠おーぷん ID:30p
スーパー粉落としとか何なの
20 名無しさん＠おーぷん ID:AFx
細麺は硬めがええけど、太麺はやわめがええかもな確かに
23 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
うどんと違ってラーメンの太麺やと芯が残りやすいからなぁ
26 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
なんなら家系やとスープが染みるから柔らかめのほうが美味いまである
27 名無しさん＠おーぷん ID:3q6
豚骨系の店やないのにとりあえず固麺言う奴おるよな
それで断られてるアホおるわ
29 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
>>27
それが言いたいねん
とりあえず固めにしとくみたいな風潮なんやねん
32 名無しさん＠おーぷん ID:UB9
言いたいことは分からんでもないが、人には好みというものがあるんやで
33 名無しさん＠おーぷん ID:6iD
関西にもっと家系の店増えてくれ
たまに無性に食いたくなる
34 名無しさん＠おーぷん ID:UB9
なんならワイは博多豚骨だって固めより柔らかい方が美味いと思うし
48 1 ID: FLQ
てかお前らと話してたら電車乗り遅れたやんけ
49 名無しさん＠おーぷん ID:ty7
濃い目多め固めだわ
固すぎるので出されたなら店主が今一な家系
50 名無しさん＠おーぷん ID:omJ
おすすめ聞きたい
53 1 ID: FLQ
全部普通が1番美味い
で、食べて物足りなかったら
硬めでも濃いめでもすれば良い
54 名無しさん＠おーぷん ID:94f
具材つまみにしてビール飲み終わってから麺食うなら固め一択
55 名無しさん＠おーぷん ID:8MH
柔らかいと食った気しない
56 名無しさん＠おーぷん ID:94f
トッピング別皿でビール飲んで
あとから半麺ラーメン頼める店ならそうするけど
57 名無しさん＠おーぷん ID:UB9
まぁ客がどうこう言うのは好みやがな
普通で頼んだのに、店側が「当店は硬めがオススメですよ！」みたいな感じで来て困惑した記憶
それならその店の普通のデフォルトを硬めに設定しとけや
69 名無しさん＠おーぷん ID:6cg
咀嚼するのが楽しいんや
わしわし食う歯ごたえ
70 名無しさん＠おーぷん ID:txp
https://i.imgur.com/RDMJuc8.jpg
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1614161984/
家系ラーメンで麺固めにするやつなんなん？
- 【悲報】篠崎愛さん、変わり果てた姿で発見される（動画あり）
- 【警告】医師『老けない人、絶対に”これ”食ってる』
- 【悲報】ホストクラブ、法改正のせいで小学校みたいになるｗｗｗｗｗ
- 【画像】NHKの女子アナさん、体操が激しすぎて完全に事後ｗｗｗｗｗ
- 【大惨事】俺、ゴキブリ駆除業者を呼んだ結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】こういうH過ぎるトレーニングウェア姿の女が大好きなんだがｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】サカモトデイズの坂本、バトルで敗北するも最後に発言し勝ち誇って死亡
- 【悲報】ワシの会社から「オフィスグリコ」が撤去決定
- 【超緊急速報】長濱ねるの2nd写真集の表紙、エグすぎる
- ホンダが日産と経営統合を拒否した理由が判明ｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】深田恭子のニット乳、顔も含めて最高すぎる
- 【速報】JA会長、進次郎にマジギレ「絶対やっちゃいけない事したね。もう10年後には農家は誰もいなくなるよ」
- 【悲報】女子大生「この人痴漢！」イケメン「違います」正義マン「うるせえこの野郎！！」ﾊﾞｷｯ
- 【悲報】「残クレアルファード」って一体何が悪いって言うの？
- 【議論沸騰】戸塚ヨットスクールの戸塚さん「体罰は善なんよ」←お前らはどう思う？
- 【櫻坂4期生】松本和子のオタク目線解説がこちら
ランダム記事紹介
- 【パズドラ】7月のクエストLv7の立ち回り教えてくれ
- 【朗報】Switch2、なんかもう普通に買えるようになってしまう
- 勉強や挑戦って結果よりやることそのものが大切やなって思った出来事。
- 【画像】深田恭子のニット乳、顔も含めて最高すぎる
- 【速報】JA会長、進次郎にマジギレ「絶対やっちゃいけない事したね。もう10年後には農家は誰もいなくなるよ」
- 【櫻坂4期生】松本和子のオタク目線解説がこちら
- 各種ハラスメントがひどくて、うちの地域のその業種の界隈で有名な女性がいる。
- 【画像】NHKの女子アナさん、体操が激しすぎて完全に事後ｗｗｗｗｗ
- 【悲報】サカモトデイズの坂本、バトルで敗北するも最後に発言し勝ち誇って死亡
- 【超緊急速報】長濱ねるの2nd写真集の表紙、エグすぎる
- 北朝鮮「G7はイスラエルを煽る戦争請負集団」猛非難＝韓国の反応
- 【悲報】八田與一のソックリさん「二度見とかされる。もう500回は似てると言われた」
- 任天堂、カナダでSwitch本体とソフトの価格改定を発表。全ソフトと本体が対象
- 【速報】シロナさん、遂に水着が解禁される！！！！！！！ （画像あり）
またこの手の自分が正義ちゃんか
普通が一番は他の人にとってもそうとは限らんわ
麺固めって何なん。。。何の技？日本語能力ないんか？
芯が残るような固めで茹でるラーメン屋なんて見たことないけどな
湯気通しこそ至高
※2
こういう些細なミスを補正出来ない奴って知障なんだぜ
残念だったね。煽ったつもりなんでしょ？