家系ラーメンで麺固めにするやつなんなん？
1 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
個人の好みなのは百も承知やが
家系の太い麺で硬めにしても小麦の塊でしかないやろ
豚骨の細麺で麺固めにするのとは訳がちがうねんで
2 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
伸びるの考慮ってのは分からんでもないけど
早く食えばええだけやし
- 中国崩壊を予測していた欧州系メディア、「深刻な悲劇が起きるという終末論が取りざたされたが」とコメントするも……
- 森山みなみアナ、後輩より盛り過ぎてしまうお辞儀祭り
- 【速報】TOTOさん、取引先に愚痴った結果政府からの圧力だとバレされてしまう「弊社が受けた説明によると・・・」
- 【悲報】ラーメン屋「現金会計のみです」←これ
- 【速報】宮脇咲良さんに文春砲！！【元HKT48さくらたん】
- なんで韓国って叩かれなくなったの？
- 【悲報】安達結希くんの親族「変な男が住み着いて あいさつもしない」
- 【朗報】ウマ娘やめてPokemon GO始めたら20kg痩せてワロタｗｗｗｗｗｗｗ
- 【動画】 本日、国会議事堂前で行われていた反高市デモの様子がこちら。主催者発表で36000人大集結
- 【画像】9割の男性が『怒張』する小川彩...マジで最高すぎんだろ・・・！！！
7 名無しさん＠おーぷん ID:n4x
早く食べたいんだろ
9 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
店にもよるけど家系は全部普通が美味いと思うんよなぁ
10 名無しさん＠おーぷん ID:C4k
麺固めにすると茹でる時間が短くなるから早くラーメンが手元に届く
11 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
>>10
なるほどそれならわかる
体感結構違うしな
13 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
まあ麺固め頼んでる人で提供時間考えてる人1割くらいな気もするが
15 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
油が層になってるからなぁ
16 名無しさん＠おーぷん ID:WUX
硬めの方が早く出てくる気がするやん
お腹ぺこぺこやねん
19 名無しさん＠おーぷん ID:30p
スーパー粉落としとか何なの
20 名無しさん＠おーぷん ID:AFx
細麺は硬めがええけど、太麺はやわめがええかもな確かに
23 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
うどんと違ってラーメンの太麺やと芯が残りやすいからなぁ
26 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
なんなら家系やとスープが染みるから柔らかめのほうが美味いまである
27 名無しさん＠おーぷん ID:3q6
豚骨系の店やないのにとりあえず固麺言う奴おるよな
それで断られてるアホおるわ
29 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
>>27
それが言いたいねん
とりあえず固めにしとくみたいな風潮なんやねん
32 名無しさん＠おーぷん ID:UB9
言いたいことは分からんでもないが、人には好みというものがあるんやで
33 名無しさん＠おーぷん ID:6iD
関西にもっと家系の店増えてくれ
たまに無性に食いたくなる
34 名無しさん＠おーぷん ID:UB9
なんならワイは博多豚骨だって固めより柔らかい方が美味いと思うし
48 1 ID: FLQ
てかお前らと話してたら電車乗り遅れたやんけ
49 名無しさん＠おーぷん ID:ty7
濃い目多め固めだわ
固すぎるので出されたなら店主が今一な家系
50 名無しさん＠おーぷん ID:omJ
おすすめ聞きたい
53 1 ID: FLQ
全部普通が1番美味い
で、食べて物足りなかったら
硬めでも濃いめでもすれば良い
54 名無しさん＠おーぷん ID:94f
具材つまみにしてビール飲み終わってから麺食うなら固め一択
55 名無しさん＠おーぷん ID:8MH
柔らかいと食った気しない
56 名無しさん＠おーぷん ID:94f
トッピング別皿でビール飲んで
あとから半麺ラーメン頼める店ならそうするけど
57 名無しさん＠おーぷん ID:UB9
まぁ客がどうこう言うのは好みやがな
普通で頼んだのに、店側が「当店は硬めがオススメですよ！」みたいな感じで来て困惑した記憶
それならその店の普通のデフォルトを硬めに設定しとけや
69 名無しさん＠おーぷん ID:6cg
咀嚼するのが楽しいんや
わしわし食う歯ごたえ
70 名無しさん＠おーぷん ID:txp
https://i.imgur.com/RDMJuc8.jpg
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1614161984/
家系ラーメンで麺固めにするやつなんなん？
- 【画像】9割の男性が『怒張』する小川彩...マジで最高すぎんだろ・・・！！！
- 拷問器具みたいなマットレス、めちゃくちゃ寝れるらしい
- 小泉今日子（60）「誰でも戦争反対と思ってる。カジュアルな軽い気持ちで反戦デモに参加してほしい」
- 【悲報】藤井隆さん、暴れてミリオンヘアーを床にばらまき謝罪へwwwwww（画像あり）
- 【悲報】安達結希くんの親族「変な男が住み着いて あいさつもしない」
- 森山みなみアナ、後輩より盛り過ぎてしまうお辞儀祭り
- 【衝撃】NHKのエチエチ体操、ガチでスゴイｗｗｗｗｗｗｗ
- 【朗報】小島瑠璃子さん（32）、YouTuberデビューして無双状態。人気健在だった
- 【疑問】ダウン症とダウン症が子供作ったらどうなんの…？
- 【悲報】日本の平均年収450万←嘘つけ。この数字何だよ？
- 【朗報】広末涼子さん(45)やった事と見た目がどうしても見合わなくてなんとなく許される（画像あり）
- 【速報】宮脇咲良さんに文春砲！！【元HKT48さくらたん】
- 【朗報】ウマ娘やめてPokemon GO始めたら20kg痩せてワロタｗｗｗｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- 神社、ガチギレ「１円玉、５円玉をお賽銭するの神様への冒涜です」←え？？？？？
- 海外「これは日本人だけが持つ感性だ」 世界的チェーンなのに日本だけ特殊すぎると大反響
- 【疑問】ダウン症とダウン症が子供作ったらどうなんの…？
- 海外「日本でもあり得ないだろｗ」 日本のグッズを求めて全米各地で大行列が発生する事態に
- 【悲報】 コスプレでフリーザになりたかった少年、壁面塗装用の塗料を肌に塗ってしまい詰む
- 【悲報】 夏休みのイベント広告、現場猫案件
- イラン「米国が停戦違反」→商船攻撃に報復警告
- 【悲報】高市早苗語録、全く増えない
- 森山みなみアナ、後輩より盛り過ぎてしまうお辞儀祭り
- 【速報】宮脇咲良さんに文春砲！！【元HKT48さくらたん】
- 家族団欒中パッパ「テメェ未達なら殺すぞォゴラァ！」 ワイ＆マッマ＆妹（ビクッ）電話越しの部下らしき人「はい…申し訳ございません…」
- 拷問器具みたいなマットレス、めちゃくちゃ寝れるらしい
- 【速報】孤独のグルメの主人公役、香取慎吾に交代かwwwwwww
- 【画像】9割の男性が『怒張』する小川彩...マジで最高すぎんだろ・・・！！！
- 海外「もはや日本人にしか描けない！」 100年前のパリが舞台の日本アニメに現地から絶賛と羨望の声
またこの手の自分が正義ちゃんか
普通が一番は他の人にとってもそうとは限らんわ
麺固めって何なん。。。何の技？日本語能力ないんか？
芯が残るような固めで茹でるラーメン屋なんて見たことないけどな
湯気通しこそ至高
※2
こういう些細なミスを補正出来ない奴って知障なんだぜ
残念だったね。煽ったつもりなんでしょ？