家系ラーメンで麺固めにするやつなんなん？
1 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
個人の好みなのは百も承知やが
家系の太い麺で硬めにしても小麦の塊でしかないやろ
豚骨の細麺で麺固めにするのとは訳がちがうねんで
2 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
伸びるの考慮ってのは分からんでもないけど
早く食えばええだけやし
- 【画像】電車男、今見るとそうでもないｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】中国経済、なぜか崩壊しないwｗｗｗｗｗｗ
- 腹筋粉砕レベルの吹いた画像しか貼られない魔境ｗｗｗｗｗ
- 高市政権にガン無視されて拳の振り下ろし先のない中国、今度は日本の経済界に泣きついてきた模様
- 【速報】パヨさん「中国の中華思想は世界平和が大前提。辺境の国は独立を宣言しない限りる高度な自治を許されます」
- 『そんなことよりも』の件で民民幹事長から言質を取ろうとした朝日記者、ピシャリと言い返されてしまい……
- 【悲報】まんさん、車に犬を繋いだまま爆走中…(閲覧注意
- 【画像】ライザみたいな太ももの女子高生、見つかってしまう
- 新しい学校のリーダーズ、活動は国内外で「半々くらい」
- ドラクエ「マヒャデドス！イオグランデ！バギムーチョ！」お前ら「知らないわ そんな魔法」
- 田村真佑の王様ブランチ、ガチで可愛すぎる【画像あり】
- 【画像】海の子連れママさん、ビキニ姿の乳がたまらない
- 中国「台湾の防衛力強化は全く無駄なことだ！」
- 五百城茉央ちゃん、後悔までが早すぎるｗ【乃木坂46】
7 名無しさん＠おーぷん ID:n4x
早く食べたいんだろ
9 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
店にもよるけど家系は全部普通が美味いと思うんよなぁ
10 名無しさん＠おーぷん ID:C4k
麺固めにすると茹でる時間が短くなるから早くラーメンが手元に届く
11 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
>>10
なるほどそれならわかる
体感結構違うしな
13 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
まあ麺固め頼んでる人で提供時間考えてる人1割くらいな気もするが
15 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
油が層になってるからなぁ
16 名無しさん＠おーぷん ID:WUX
硬めの方が早く出てくる気がするやん
お腹ぺこぺこやねん
19 名無しさん＠おーぷん ID:30p
スーパー粉落としとか何なの
20 名無しさん＠おーぷん ID:AFx
細麺は硬めがええけど、太麺はやわめがええかもな確かに
23 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
うどんと違ってラーメンの太麺やと芯が残りやすいからなぁ
26 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
なんなら家系やとスープが染みるから柔らかめのほうが美味いまである
27 名無しさん＠おーぷん ID:3q6
豚骨系の店やないのにとりあえず固麺言う奴おるよな
それで断られてるアホおるわ
29 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
>>27
それが言いたいねん
とりあえず固めにしとくみたいな風潮なんやねん
32 名無しさん＠おーぷん ID:UB9
言いたいことは分からんでもないが、人には好みというものがあるんやで
33 名無しさん＠おーぷん ID:6iD
関西にもっと家系の店増えてくれ
たまに無性に食いたくなる
34 名無しさん＠おーぷん ID:UB9
なんならワイは博多豚骨だって固めより柔らかい方が美味いと思うし
48 1 ID: FLQ
てかお前らと話してたら電車乗り遅れたやんけ
49 名無しさん＠おーぷん ID:ty7
濃い目多め固めだわ
固すぎるので出されたなら店主が今一な家系
50 名無しさん＠おーぷん ID:omJ
おすすめ聞きたい
53 1 ID: FLQ
全部普通が1番美味い
で、食べて物足りなかったら
硬めでも濃いめでもすれば良い
54 名無しさん＠おーぷん ID:94f
具材つまみにしてビール飲み終わってから麺食うなら固め一択
55 名無しさん＠おーぷん ID:8MH
柔らかいと食った気しない
56 名無しさん＠おーぷん ID:94f
トッピング別皿でビール飲んで
あとから半麺ラーメン頼める店ならそうするけど
57 名無しさん＠おーぷん ID:UB9
まぁ客がどうこう言うのは好みやがな
普通で頼んだのに、店側が「当店は硬めがオススメですよ！」みたいな感じで来て困惑した記憶
それならその店の普通のデフォルトを硬めに設定しとけや
69 名無しさん＠おーぷん ID:6cg
咀嚼するのが楽しいんや
わしわし食う歯ごたえ
70 名無しさん＠おーぷん ID:txp
https://i.imgur.com/RDMJuc8.jpg
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1614161984/
家系ラーメンで麺固めにするやつなんなん？
- 【画像】ワレ目くっきりレギンスで街中を歩く女性を巡って論争が起きてしまうｗｗｗ
- 【動画】TWICEのリーダーがエチエチの塊な件について
- 【悲報】トー横女子同士のキャットファイト、レベチすぎるｗｗｗｗ
- 【悲報】パパが娘に見せた「人生の仕組み」メモ、エグい程リアルが書いてあって草ｗｗｗｗ
- 【画像】大爆死した「果てしなきスカーレット」、あの映画たちと評価で肩を並べる
- 【画像】ぬい活界隈、ホテルへ『寝かしつけ』を期待して炎上してしまうｗｗｗｗｗ
- 【速報】ジャンポケ斉藤さん、被害届が受理されてマジのガチで逝く
- 【画像】ライザみたいな太ももの女子高生、見つかってしまう
- 【動画】Hアニメ「ぬきたし」、ブルーレイ特典で限界突破してしまうwwwww
- 【画像】弱男の姫がコチラｗｗｗｗｗ
- 田村真佑の王様ブランチ、ガチで可愛すぎる【画像あり】
- 【悲報】田舎の肉屋さん、息子の障害児率が高すぎるらしい・・・
- 五百城茉央ちゃん、後悔までが早すぎるｗ【乃木坂46】
- 【悲報】上海高層マンション火災、作業員が竹の足場でタバコを吸っていた動画を生存者が公開
- 【悲報】まんさん、車に犬を繋いだまま爆走中…(閲覧注意
- 【画像】あたシコ声優"上坂すみれ"さんが渋谷にオープンしたコンカフェ
ランダム記事紹介
- 【動画】TWICEのリーダーがエチエチの塊な件について
- 新しい学校のリーダーズ、活動は国内外で「半々くらい」
- 高市首相の支部、まさかの“献金1000万円”記載→即訂正ｗｗｗ「記載ミス」なのか「ガチ」なのか全く説明なし
- 【朗報】話題の「江戸走り」、世界的にバズるｗｗｗｗ
- 「日本に行けない？だったら韓国に行けば良い」…中国、限日令で韓国が人気旅行地1位に＝韓国の反応
- 【悲報】上海高層マンション火災、作業員が竹の足場でタバコを吸っていた動画を生存者が公開
- 【画像】JK時代のたぬかな、普通に可愛くて草ｗｗｗｗ
- JR東日本「4分早発しました」→置き去りの200人「は？」
- 高市早苗さん、崩壊スターレイルを勝手に倒してしまうwww
- 韓国歴代大統領に対する世論調査…よくやった1位盧武鉉、間違った1位尹錫悦＝韓国の反応
- 【画像】海の子連れママさん、ビキニ姿の乳がたまらない
- 五百城茉央ちゃん、後悔までが早すぎるｗ【乃木坂46】
- 田村真佑の王様ブランチ、ガチで可愛すぎる【画像あり】
- 2年ぶり2万品目超えｗｗｗ2025年の食品値上げヤバすぎワロタ・・・
またこの手の自分が正義ちゃんか
普通が一番は他の人にとってもそうとは限らんわ
麺固めって何なん。。。何の技？日本語能力ないんか？
芯が残るような固めで茹でるラーメン屋なんて見たことないけどな
湯気通しこそ至高
※2
こういう些細なミスを補正出来ない奴って知障なんだぜ
残念だったね。煽ったつもりなんでしょ？