家系ラーメンで麺固めにするやつなんなん？
1 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
個人の好みなのは百も承知やが
家系の太い麺で硬めにしても小麦の塊でしかないやろ
豚骨の細麺で麺固めにするのとは訳がちがうねんで
2 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
伸びるの考慮ってのは分からんでもないけど
早く食えばええだけやし
- 李在明に屈して「韓国の司法」死亡確定。これで独裁の基盤が整いました 自由民主主義陣営国側に立つ韓国はおしまい
- 【悲報】食品さん、無限値上げモードに突入ｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】明石家さんま、人気Vtuberに禁断の質問をしてしまうwwwwwwwww
- 豊臣秀吉「天下統一したけど自分より石高ある100%裏切る奴に対策できず死にます」←こいつ
- 【EU】ポーランド、移民流入抑制を目的に7月7日から入国管理再開 ポーランド首相「不法移民の流入を最小限に抑えるために必要な措置だ」 ついにシェ...
- 【動画】本物のアメリカ1軍女子の喧嘩はこんな感じ
- 【EU】ポーランド、移民流入抑制を目的に7月7日から入国管理再開 ポーランド首相「不法移民の流入を最小限に抑えるために必要な措置だ」 ついにシェ...
- 【動画】川口クルド人問題で市議ら会見 記者ら「クルド人への差別や偏見が拡大している！」「責任をどう感じているか！」住民「クルド人の問題をこじらせ...
- 【謎】元TOKIO松岡昌宏さん、なぜか異常なほど頭頂部を隠したがる
- 【画像】デカ女さん「怖いか？自販機より大きい私が」
7 名無しさん＠おーぷん ID:n4x
早く食べたいんだろ
9 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
店にもよるけど家系は全部普通が美味いと思うんよなぁ
10 名無しさん＠おーぷん ID:C4k
麺固めにすると茹でる時間が短くなるから早くラーメンが手元に届く
11 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
>>10
なるほどそれならわかる
体感結構違うしな
13 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
まあ麺固め頼んでる人で提供時間考えてる人1割くらいな気もするが
15 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
油が層になってるからなぁ
16 名無しさん＠おーぷん ID:WUX
硬めの方が早く出てくる気がするやん
お腹ぺこぺこやねん
19 名無しさん＠おーぷん ID:30p
スーパー粉落としとか何なの
20 名無しさん＠おーぷん ID:AFx
細麺は硬めがええけど、太麺はやわめがええかもな確かに
23 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
うどんと違ってラーメンの太麺やと芯が残りやすいからなぁ
26 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
なんなら家系やとスープが染みるから柔らかめのほうが美味いまである
27 名無しさん＠おーぷん ID:3q6
豚骨系の店やないのにとりあえず固麺言う奴おるよな
それで断られてるアホおるわ
29 名無しさん＠おーぷん ID: G7m
>>27
それが言いたいねん
とりあえず固めにしとくみたいな風潮なんやねん
32 名無しさん＠おーぷん ID:UB9
言いたいことは分からんでもないが、人には好みというものがあるんやで
33 名無しさん＠おーぷん ID:6iD
関西にもっと家系の店増えてくれ
たまに無性に食いたくなる
34 名無しさん＠おーぷん ID:UB9
なんならワイは博多豚骨だって固めより柔らかい方が美味いと思うし
48 1 ID: FLQ
てかお前らと話してたら電車乗り遅れたやんけ
49 名無しさん＠おーぷん ID:ty7
濃い目多め固めだわ
固すぎるので出されたなら店主が今一な家系
50 名無しさん＠おーぷん ID:omJ
おすすめ聞きたい
53 1 ID: FLQ
全部普通が1番美味い
で、食べて物足りなかったら
硬めでも濃いめでもすれば良い
54 名無しさん＠おーぷん ID:94f
具材つまみにしてビール飲み終わってから麺食うなら固め一択
55 名無しさん＠おーぷん ID:8MH
柔らかいと食った気しない
56 名無しさん＠おーぷん ID:94f
トッピング別皿でビール飲んで
あとから半麺ラーメン頼める店ならそうするけど
57 名無しさん＠おーぷん ID:UB9
まぁ客がどうこう言うのは好みやがな
普通で頼んだのに、店側が「当店は硬めがオススメですよ！」みたいな感じで来て困惑した記憶
それならその店の普通のデフォルトを硬めに設定しとけや
69 名無しさん＠おーぷん ID:6cg
咀嚼するのが楽しいんや
わしわし食う歯ごたえ
70 名無しさん＠おーぷん ID:txp
https://i.imgur.com/RDMJuc8.jpg
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1614161984/
家系ラーメンで麺固めにするやつなんなん？
- 【速報】JA会長、進次郎にマジギレ「絶対やっちゃいけない事したね。もう10年後には農家は誰もいなくなるよ」
- 【画像】デカ女さん「怖いか？自販機より大きい私が」
- 【悲報】サカモトデイズの坂本、バトルで敗北するも最後に発言し勝ち誇って死亡
- 【速報】サカモトデイズ、福田雄一×目黒蓮の最強タッグで実写化！二部作で100億を目指す
- 長澤まさみ（３８）ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【アディーレ法律事務所】「以前から恨み…我慢の限界きて…」従業員・渡辺玲人容疑者（50） 通常通り出勤・座っている男性を背後から…
- 【謎】元TOKIO松岡昌宏さん、なぜか異常なほど頭頂部を隠したがる
- 【悲報】無職「2日前にセルフレジに24万円詰まった、返してくれ」アルバイト従業員「…」 →
- 【警告】医師『老けない人、絶対に”これ”食ってる』
- 【画像】明石家さんま、人気Vtuberに禁断の質問をしてしまうwwwwwwwww
- 【速報】ロンブー淳、重大発表へｗｗｗｗｗ
- 【動画】本物のアメリカ1軍女子の喧嘩はこんな感じ
- 【悲報】女子中学生が飲んで体調を崩した飲料、優しいおじいさんが渡した未開封の炭酸だった
- 【画像】合法ロリアイドル、大人セクシー水着でファンを悩殺wwwwwww平澤芽衣、好評につきFLASHグラビア再登場！！！
- ホンダが日産と経営統合を拒否した理由が判明ｗｗｗｗｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- 【大惨事】俺、ゴキブリ駆除業者を呼んだ結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】明石家さんま、人気Vtuberに禁断の質問をしてしまうwwwwwwwww
- 【謎】元TOKIO松岡昌宏さん、なぜか異常なほど頭頂部を隠したがる
- 連絡先だけ交換して十年くらい連絡が無かった従妹からLineが来た。その内容が「百万円を貸してほしい」
- 【急募】SOD女子社員で筆おろしする男ｗｗｗｗｗｗｗ
- 【警告】医師『老けない人、絶対に”これ”食ってる』
- 【パズドラ】7月のクエストダンジョンLv10の難易度はどんな感じ？
- 昔から「嘘下手だよね」とか人に疑われる事がすごく多い。実際は嘘ついてない場面でもそう言われてるの謎。
- 義父は最新家電を見るのが好きで、家電量販店に行くと２時間ぐらいウロウロしてる人。
- 【速報】サンシャインシティの刺傷事件、現場は「アディーレ法律事務所」
- 韓国野党「李在明大統領、日本に対しては汚染水核テロと言っていたのになぜ北朝鮮には沈黙するのか？」＝韓国の反応
- 【悲報】女子中学生が飲んで体調を崩した飲料、優しいおじいさんが渡した未開封の炭酸だった
またこの手の自分が正義ちゃんか
普通が一番は他の人にとってもそうとは限らんわ
麺固めって何なん。。。何の技？日本語能力ないんか？
芯が残るような固めで茹でるラーメン屋なんて見たことないけどな
湯気通しこそ至高
※2
こういう些細なミスを補正出来ない奴って知障なんだぜ
残念だったね。煽ったつもりなんでしょ？