ソースカツ丼って本当にソースかけてるだけ？
1 名無しさん＠おーぷん ID: 7WCB
丼じゃなくてもよくない？
- 中国のレアアース規制に対応した製品を日本企業が開発、当該製品に注文が殺到してしまった結果……
- 防衛相に任命された小泉防衛相、記者会見で共同通信にだる絡みされてしまった結果……
- 【画像】女さん「彼氏の部屋に行ったらこんな本棚が布で隠されてた。その日のうちに別れました……ｗｗｗｗｗ」→
- 【悲報】ジーターさん、大谷翔平投手に『爆弾発言』をしてしまう！！！！！
- 【強い】維新・吉村代表、靖国参拝は「国や家族を守るため命をささげた英霊に尊崇の誠、国会議員として当然」「他国に対してどうこう言われるのは違う」（...
- 【AKB48】何で衣装展って客が女の子ばっかなんだ？
- 【画像】チー牛さん、こういうギャルが好きすぎるｗ
- 【画像】道端でナンパされてLINEを交換した結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗw
- 【朗報】磯山さやか写真集、42歳を迎える前日に発売ｗｗｗｗｗ
- 藤嶌果歩の『五等分の花嫁』の太もも(他画像あり)
- 小泉進次郎が防衛大臣になったら、やりたがりそうな余計な事！
- 【日向坂46】】長尾P×倉橋Dも登場！BUBKAひなあい特集号はひなあいファン必読！
3 名無しさん＠おーぷん ID:RIpu
アンチ乙
キャベツがカツとご飯の間に挟まってるから
8 名無しさん＠おーぷん ID:PaVA
かけとるんやなく漬けとるやろあれは
9 名無しさん＠おーぷん ID:BDAQ
普通のカツ丼と同じ値段だったら納得いかなくない？
18 名無しさん＠おーぷん ID:0YOm
丼は米にタレがかかるからな
21 名無しさん＠おーぷん ID:Vm5e
天丼みたいなもんやろ別々やとぷらす500円は高くなる
25 名無しさん＠おーぷん ID:0YOm
海鮮丼もそうやけど米に醤油かけてもいいって免罪符になるんや
32 名無しさん＠おーぷん ID:ljY8
ソースカツ丼は、とんかつにソースをかけて、ご飯の上に乗せた日本の定番の丼物です。一般的には、とんかつを作り、ご飯の上にのせてからソースをかけます。その後、卵や刻みネギなどのトッピングをのせて完成です。
ただし、ソースカツ丼に使われるソースは、一般的にはトンカツソースと呼ばれる、ケチャップやウスターソース、醤油、みりんなどをブレンドした特別なソースを使います。このソースは、市販のソースと比較して濃くて甘みがあり、とんかつによく合います。
つまり、ソースカツ丼はとんかつに特別なソースをかけて、ご飯の上にのせたものであると言えます。ただし、この特別なソースがあるため、一般的なとんかつ丼とは味や風味が異なります。
35 名無しさん＠おーぷん ID:YqcG
画像検索したらわかるがカツ全体をソースにどっぷりくぐらせてるのが多いで
トンカツ定食は後掛けやろ
41 名無しさん＠おーぷん ID: 7WCB
45 名無しさん＠おーぷん ID:YqcG
>>41
普通にソースつけるのとカツ全体をくぐらせるのはそら違うやろ
揚げたてサクサク感殺すんだから
それでも米に合うからくぐらせる
37 名無しさん＠おーぷん ID:pzDX
肉にかなり濃い目のあじをつけないとソースの酸味とキャベツに負けるよな
ご飯もあるから辛いくらいの塩コショウ下味で
39 名無しさん＠おーぷん ID: 7WCB
なんか連投こわい
ソースがとんかつソースではないのか？
43 名無しさん＠おーぷん ID:Vm5e
https://i.imgur.com/FvM10pW.jpg
ソースカツ丼はかつや行けば食える
44 名無しさん＠おーぷん ID:sEgw
最近流行ってるこれってほぼタレカツ丼だよな
https://i.imgur.com/wL982z6.jpg
51 名無しさん＠おーぷん ID:IAAL
なんか酸味が抑えられた甘めのソースが多い気がするソースカツ丼
福井ばっか推してるけど
長野山梨埼玉でもご当地料理でソースカツ丼
山梨の蕎麦屋で食ったソースカツ丼美味かった
割と甘目なソース
長野は味噌っぽいのが入ってた
55 名無しさん＠おーぷん ID: 7WCB
>>51
店によってかなりソースが違うんやな😳
57 名無しさん＠おーぷん ID:6igy
こういうやつ？
https://i.imgur.com/i76ivy1.jpg
73 名無しさん＠おーぷん ID:jHoM
ヒレカツだから旨い
ロースカツ丼のソースはなんかやだ
75 名無しさん＠おーぷん ID:sEgw
新潟のタレカツ美味い
https://i.imgur.com/qIzkrXb.jpg
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1678188617/
ソースカツ丼って本当にソースかけてるだけ？
- ワイ「工場内の設備の音が原因で耳が悪くなってきたので辞めます」上司「それで辞めるなら証拠出さなきゃだめだよ！」
- 【悲報】非正規さん、レベルが低すぎて外食・カップ麺共に禁止されてしまうｗｗｗｗ
- 藤嶌果歩の『五等分の花嫁』の太もも(他画像あり)
- 【画像】新カカシ班、誕生するｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】深田えいみ、令和最新版ver5.0へバージョンアップするｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】「退職代行モームリ」運営会社、家宅捜査へｗｗｗｗ
- 【画像】内田真礼ちゃんのムチムチボディwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 【速報】亀梨和也さん（39）と田中みな実さん（38）が電撃破局 女性セブン
- 【朗報】磯山さやか写真集、42歳を迎える前日に発売ｗｗｗｗｗ
- 【悲報】岸田のままでよかった感が漂い始める・・・
- 【日向坂46】】長尾P×倉橋Dも登場！BUBKAひなあい特集号はひなあいファン必読！
- 【水着画像】元ハロプログループのリーダー、奇抜なグラビアを披露してしまうwwwwww新沼希空、「週刊SPA!」でマーメイドに大変身！！！
- 【画像】夜の秋葉原、天国だったｗｗｗｗ
- グラビアアイドル59人が集まった結果ｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【画像】女さん「彼氏の部屋に行ったらこんな本棚が布で隠されてた。その日のうちに別れました……ｗｗｗｗｗ」→
ランダム記事紹介
- 【悲報】非正規さん、レベルが低すぎて外食・カップ麺共に禁止されてしまうｗｗｗｗ
- 【AKB48】何で衣装展って客が女の子ばっかなんだ？
- 【画像】新カカシ班、誕生するｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 監督「水位は腰くらいで」アニメーター「これでええか…」→結果ｗｗｗｗ
- 【朗報】磯山さやか写真集、42歳を迎える前日に発売ｗｗｗｗｗ
- 【画像】「指に巻くG-SHOCK」発売！！めちゃくちゃカッコイイ！！！
- 【悲報】岸田のままでよかった感が漂い始める・・・
- お前ら今井達也さんにごめんなさいは？
- DeNAジャクソンが帰国…メジャー数球団が興味か
- 【画像】チー牛さん、こういうギャルが好きすぎるｗ
- 藤嶌果歩の『五等分の花嫁』の太もも(他画像あり)
- 【ドラフト】１位公表３球団、巨人は社会人左腕指名を表明 非公表９球団の思惑は…／12球団一覧
- 【日向坂46】】長尾P×倉橋Dも登場！BUBKAひなあい特集号はひなあいファン必読！
- 外国人「日本時代の終焉か?」タイ代表、石井正忠監督を電撃解任！タイ人が騒然！3か月で日本人監督トリオ全員が解任される事態に..【海外の反応】
わしが美味しくなーれ もえもえきゅん やっとるから美味いのよ
ソースかけてないよ、ソースに浸してる
福井のソースカツ丼は細かい衣、薄めのカツ、サラサラソーススタイル
サクサク感は残っていて、甘じょっぱいタレがご飯にも合う
天丼の天ぷらをトンカツにした感じをイメージすると近いかも
新潟のタレカツ丼は福井のソースカツ丼に近い
会津のソースカツ丼は通常のトンカツをドロドロしたソースにくぐらせたのが多い
衣に染みた濃厚ソースが主役で、トンカツはソースを味わうための板という印象
あげたてをすぐソースにくぐらせることで、トンカツ定食では味わえない一体感が生まれている
ソースにくぐらせたカツを別皿で出しても味は同じだが、ソースが垂れまくるので丼で出てきた方が食べやすいと思う
駒ヶ根もソースカツ丼が名物らしいが、食べたことないので違いは分からない