ソースカツ丼って本当にソースかけてるだけ？
1 名無しさん＠おーぷん ID: 7WCB
丼じゃなくてもよくない？
- 【悲報】処女彼女のおまんまんが激クサな件ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 中国インフルエンサー「韓国が文化盗んだ」→徐氏「中国人は韓国がアジア圏文化の中心になる事に恐怖」
- 【悲報】Switch2用のSDカードが滅茶苦茶高かった！ 256GBと同じ値段で2TBのSSDが買えてしまう
- 【愛知遺体遺棄事件】 容疑者、ついに『暴露』してしまう・・・・・
- 【朗報】元乃木坂46・井上小百合さん(30)、元ジャニーズと結婚＆妊娠ｗｗｗｗｗ
- 【悲報】大阪万博、45秒に1本シャトルバスを運行することで来客の4割をさばく予定wwwwww
- 米財務長官「各国はパニックにならず報復しないように。報復なければ今の数字が上限、報復すれば事態は悪化する」と警告
- 【速報】出前館、配達した商品のレジ袋に「害獣」が混入。謝罪
- 【朗報】退職代行「モームリ」、今日から激務へｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】Z世代「わさびって必要なの？不味いから皆食べなくなってるし・・・」
- 【日向坂46】ケヤフェス2021、参戦したおひさまの思い出がこちら【W-KEYAKI FES. 2021】
- 最新の小濱心音さんです
- 【朗報】AKB18期生昇格記念ライブ開催決定！！【AKB48 18期生昇格記念LIVE！3DAYS】
- 【乃木坂46】池田瑛紗、さいきんの日々
- トランプ大統領、日本を批判「日本にある自動車は94％が日本製だ。トヨタは100万台米国で販売する一方、GMやフォードはほとんど販売してない。米国...
3 名無しさん＠おーぷん ID:RIpu
アンチ乙
キャベツがカツとご飯の間に挟まってるから
8 名無しさん＠おーぷん ID:PaVA
かけとるんやなく漬けとるやろあれは
9 名無しさん＠おーぷん ID:BDAQ
普通のカツ丼と同じ値段だったら納得いかなくない？
18 名無しさん＠おーぷん ID:0YOm
丼は米にタレがかかるからな
21 名無しさん＠おーぷん ID:Vm5e
天丼みたいなもんやろ別々やとぷらす500円は高くなる
25 名無しさん＠おーぷん ID:0YOm
海鮮丼もそうやけど米に醤油かけてもいいって免罪符になるんや
32 名無しさん＠おーぷん ID:ljY8
ソースカツ丼は、とんかつにソースをかけて、ご飯の上に乗せた日本の定番の丼物です。一般的には、とんかつを作り、ご飯の上にのせてからソースをかけます。その後、卵や刻みネギなどのトッピングをのせて完成です。
ただし、ソースカツ丼に使われるソースは、一般的にはトンカツソースと呼ばれる、ケチャップやウスターソース、醤油、みりんなどをブレンドした特別なソースを使います。このソースは、市販のソースと比較して濃くて甘みがあり、とんかつによく合います。
つまり、ソースカツ丼はとんかつに特別なソースをかけて、ご飯の上にのせたものであると言えます。ただし、この特別なソースがあるため、一般的なとんかつ丼とは味や風味が異なります。
35 名無しさん＠おーぷん ID:YqcG
画像検索したらわかるがカツ全体をソースにどっぷりくぐらせてるのが多いで
トンカツ定食は後掛けやろ
41 名無しさん＠おーぷん ID: 7WCB
45 名無しさん＠おーぷん ID:YqcG
>>41
普通にソースつけるのとカツ全体をくぐらせるのはそら違うやろ
揚げたてサクサク感殺すんだから
それでも米に合うからくぐらせる
37 名無しさん＠おーぷん ID:pzDX
肉にかなり濃い目のあじをつけないとソースの酸味とキャベツに負けるよな
ご飯もあるから辛いくらいの塩コショウ下味で
39 名無しさん＠おーぷん ID: 7WCB
なんか連投こわい
ソースがとんかつソースではないのか？
43 名無しさん＠おーぷん ID:Vm5e
https://i.imgur.com/FvM10pW.jpg
ソースカツ丼はかつや行けば食える
44 名無しさん＠おーぷん ID:sEgw
最近流行ってるこれってほぼタレカツ丼だよな
https://i.imgur.com/wL982z6.jpg
51 名無しさん＠おーぷん ID:IAAL
なんか酸味が抑えられた甘めのソースが多い気がするソースカツ丼
福井ばっか推してるけど
長野山梨埼玉でもご当地料理でソースカツ丼
山梨の蕎麦屋で食ったソースカツ丼美味かった
割と甘目なソース
長野は味噌っぽいのが入ってた
55 名無しさん＠おーぷん ID: 7WCB
>>51
店によってかなりソースが違うんやな😳
57 名無しさん＠おーぷん ID:6igy
こういうやつ？
https://i.imgur.com/i76ivy1.jpg
73 名無しさん＠おーぷん ID:jHoM
ヒレカツだから旨い
ロースカツ丼のソースはなんかやだ
75 名無しさん＠おーぷん ID:sEgw
新潟のタレカツ美味い
https://i.imgur.com/qIzkrXb.jpg
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1678188617/
ソースカツ丼って本当にソースかけてるだけ？
- コンドーム投入民「すまん」くら寿司「ダメです」
- 【悲報】若者、クソふざけた事をぬかしてしまう… （動画あり）
- 最新の小濱心音さんです
- 【画像】声優の東山奈央さん(33)、色気ムンムンの美人お姉さんになってしまう
- 【画像】キッチンカーで唐揚げを買ったママさん、ガチで生肉のまま提供される ←それはそうとして
- 中居に接待させられた女子アナ「腎臓に障害を負いました そのときの鍋の具を見ることもできない」
- 【朗報】元乃木坂46・井上小百合さん(30)、元ジャニーズと結婚＆妊娠ｗｗｗｗｗ
- 【画像】日立「入社式はあなたらしい自由な服装できてください」→
- 【悲報】大阪万博、45秒に1本シャトルバスを運行することで来客の4割をさばく予定wwwwww
- フジテレビが入社式 新人女子アナに辞退者なし
- 【悲報】処女彼女のおまんまんが激クサな件ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【朗報】退職代行「モームリ」、今日から激務へｗｗｗｗｗｗｗ
- 【終戦】スイッチ2の値段ヤバ過ぎｗｗｗｗｗｗｗ
- 【乃木坂46】池田瑛紗、さいきんの日々
- 【悲報】中居正広の信者さん、この画像を見て黙り込んでしまう。。。。
ランダム記事紹介
- 【朗報】AKB18期生昇格記念ライブ開催決定！！【AKB48 18期生昇格記念LIVE！3DAYS】
- 最新の小濱心音さんです
- 米山隆一、本当のガチで炎上ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】メルカリ、突如「同じグッズ」が大量に出品されるｗｗｗｗ
- 【悲報】伝説の成年向けビデオ、とんでもない価格が付けられるｗｗｗｗ
- 【日向坂46】ケヤフェス2021、参戦したおひさまの思い出がこちら【W-KEYAKI FES. 2021】
- 韓国人「1980年代の日本、地球文明の中で最も豊かで幸せな時代」
- 山火事で犬700匹焼死、生き残った7匹は食用に＝韓国の反応
- 【朗報】元乃木坂46・井上小百合さん(30)、元ジャニーズと結婚＆妊娠ｗｗｗｗｗ
- 【動画あり】まんさん、街中でいきなり服を脱がされるｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】カマヴィンガが明らかに演技の倒れ方したのに久保建英がフリーで受けた瞬間に笛吹く審判ｗｗｗｗｗｗ
- トランプ、韓国に25％の相互関税を課す…中国34％・日本24％・EU20％＝韓国の反応
- 【乃木坂46】池田瑛紗、さいきんの日々
- 【悲報】中居正広の信者さん、この画像を見て黙り込んでしまう。。。。
わしが美味しくなーれ もえもえきゅん やっとるから美味いのよ
ソースかけてないよ、ソースに浸してる
福井のソースカツ丼は細かい衣、薄めのカツ、サラサラソーススタイル
サクサク感は残っていて、甘じょっぱいタレがご飯にも合う
天丼の天ぷらをトンカツにした感じをイメージすると近いかも
新潟のタレカツ丼は福井のソースカツ丼に近い
会津のソースカツ丼は通常のトンカツをドロドロしたソースにくぐらせたのが多い
衣に染みた濃厚ソースが主役で、トンカツはソースを味わうための板という印象
あげたてをすぐソースにくぐらせることで、トンカツ定食では味わえない一体感が生まれている
ソースにくぐらせたカツを別皿で出しても味は同じだが、ソースが垂れまくるので丼で出てきた方が食べやすいと思う
駒ヶ根もソースカツ丼が名物らしいが、食べたことないので違いは分からない