ソースカツ丼って本当にソースかけてるだけ？
1 名無しさん＠おーぷん ID: 7WCB
丼じゃなくてもよくない？
- トランプ「日本を含む同盟国がホルムズ海峡に軍艦を派遣してくれることを願う」←どうする？
- 【画像】カピバラ好き女子さん、レベチｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ【Pickup】
- 【画像】自転車の違反金ルールがヤバイと一目でわかる画像がコチラ
- 粗品さん「日向坂の…なんじゃこりゃ？」
- 【画像】昭和のサンデーとかいうパフェのなりそこないｗｗｗｗｗ
- バンクシーの正体を特定 ロイター報道 手がかりは四半世紀前の逮捕
- 【愕然】ラブホ行ったらｗｗｗ彼女がｗｗｗｗｗｗｗｗｗww
- 【速報】ソウルのカプセルホテルで火災、日本人母娘が負傷で母親は意識不明「ベッドが並べられ廊下から避難が困難だった可能性」
- 昔のミステリーハンターさん、水着姿のドすケベ谷間が見放題だった
- ロシア首都を容易に攻撃可能な「モスクワキラー」、米国製ATACMSの半額以下でより性能の高い新兵器が続々誕生！
- 【悲報】楽だと思って卓球部に入ったら筋トレさせられたｗｗｗｗｗ
- 海老原優香アナ セクシーニットで胸元強調！！
- 【炎上】会社社長「3泊5日で50人のスタッフを連れて、シンガポールへ行ってきました。旅費はすべて会社負担です」→会社の被保険者1名と判明、偽装請...
3 名無しさん＠おーぷん ID:RIpu
アンチ乙
キャベツがカツとご飯の間に挟まってるから
8 名無しさん＠おーぷん ID:PaVA
かけとるんやなく漬けとるやろあれは
9 名無しさん＠おーぷん ID:BDAQ
普通のカツ丼と同じ値段だったら納得いかなくない？
18 名無しさん＠おーぷん ID:0YOm
丼は米にタレがかかるからな
21 名無しさん＠おーぷん ID:Vm5e
天丼みたいなもんやろ別々やとぷらす500円は高くなる
25 名無しさん＠おーぷん ID:0YOm
海鮮丼もそうやけど米に醤油かけてもいいって免罪符になるんや
32 名無しさん＠おーぷん ID:ljY8
ソースカツ丼は、とんかつにソースをかけて、ご飯の上に乗せた日本の定番の丼物です。一般的には、とんかつを作り、ご飯の上にのせてからソースをかけます。その後、卵や刻みネギなどのトッピングをのせて完成です。
ただし、ソースカツ丼に使われるソースは、一般的にはトンカツソースと呼ばれる、ケチャップやウスターソース、醤油、みりんなどをブレンドした特別なソースを使います。このソースは、市販のソースと比較して濃くて甘みがあり、とんかつによく合います。
つまり、ソースカツ丼はとんかつに特別なソースをかけて、ご飯の上にのせたものであると言えます。ただし、この特別なソースがあるため、一般的なとんかつ丼とは味や風味が異なります。
35 名無しさん＠おーぷん ID:YqcG
画像検索したらわかるがカツ全体をソースにどっぷりくぐらせてるのが多いで
トンカツ定食は後掛けやろ
41 名無しさん＠おーぷん ID: 7WCB
45 名無しさん＠おーぷん ID:YqcG
>>41
普通にソースつけるのとカツ全体をくぐらせるのはそら違うやろ
揚げたてサクサク感殺すんだから
それでも米に合うからくぐらせる
37 名無しさん＠おーぷん ID:pzDX
肉にかなり濃い目のあじをつけないとソースの酸味とキャベツに負けるよな
ご飯もあるから辛いくらいの塩コショウ下味で
39 名無しさん＠おーぷん ID: 7WCB
なんか連投こわい
ソースがとんかつソースではないのか？
43 名無しさん＠おーぷん ID:Vm5e
https://i.imgur.com/FvM10pW.jpg
ソースカツ丼はかつや行けば食える
44 名無しさん＠おーぷん ID:sEgw
最近流行ってるこれってほぼタレカツ丼だよな
https://i.imgur.com/wL982z6.jpg
51 名無しさん＠おーぷん ID:IAAL
なんか酸味が抑えられた甘めのソースが多い気がするソースカツ丼
福井ばっか推してるけど
長野山梨埼玉でもご当地料理でソースカツ丼
山梨の蕎麦屋で食ったソースカツ丼美味かった
割と甘目なソース
長野は味噌っぽいのが入ってた
55 名無しさん＠おーぷん ID: 7WCB
>>51
店によってかなりソースが違うんやな😳
57 名無しさん＠おーぷん ID:6igy
こういうやつ？
https://i.imgur.com/i76ivy1.jpg
73 名無しさん＠おーぷん ID:jHoM
ヒレカツだから旨い
ロースカツ丼のソースはなんかやだ
75 名無しさん＠おーぷん ID:sEgw
新潟のタレカツ美味い
https://i.imgur.com/qIzkrXb.jpg
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1678188617/
ソースカツ丼って本当にソースかけてるだけ？
- 【朗報】「パンチくん（サル）を池に落としたクズ、ついに処されるｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【愕然】入社前ワイ「うわここの会社作業着かよ・・・底辺やんけ」 → 結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 松本人志「めちゃくちゃウソです！」
- 【動画】ヤンキー女『お゛いッ!!(怒)撮るな゛っ！！ふざけ.......あっ...ぁんっ』ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ
- メガネグラドルの時東ぁみがイメージビデオを発売！
- 【大惨事】Amazonで『電熱靴下』買った人、凄まじいことになる…
- 【悲報】みいちゃん最新話、パン屋のバイトがクビになる。ペロペロして許してもらおうとするも失敗
- 【画像】全盛期の柳瀬早紀の胸、デカすぎるｗｗｗｗｗ
- DQN「彼氏くん、見てるか？ｗ」 彼氏「嘘だろ…なんだよこれ…」 →
- 【動画】加藤玲菜のママボディｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】有名クリエイター「鏡とジッパー組み合わせると、すげぇ写真撮れるｗ」←マジで凄くて草ｗｗｗｗ
- 神田沙也加元カレ、YouTubeで本音を語っただけで大炎上して勤務するホスト店クビになりSNS投稿も全削除
- 【画像】チャリの違反金ルールがヤバイと一目でわかる画像がこれｗｗｗｗ
- 【画像】NHK女子アナがブラチラｗｗｗｗｗ
- 【画像】菊地姫奈ちゃんのケツ！
ランダム記事紹介
- 【悲報】卒業祝いで赤飯2100食用意した学校、3.11正義マンの電話1本で廃棄。替わりの給食がコチラ・・・
- 【動画】陽キャ女子、体育祭でやらかすｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【動画】ヤンキー女『お゛いッ!!(怒)撮るな゛っ！！ふざけ.......あっ...ぁんっ』ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ
- FF15、なぜかここに来て再評価され始める
- 米国「韓国や日本など16カ国に貿易法301条調査開始」＝韓国の反応
- 【ムホホ画像】井口裕香さん(36)タンクトップがはち切れそうなくらいデカイ←想像の10倍はデカいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】ジャンポケ斎藤被告の法廷画、面白すぎて草ｗｗｗｗ
- 昔のミステリーハンターさん、水着姿のドすケベ谷間が見放題だった
- シール交換、まさかの社会現象に・・・
- 海老原優香アナ セクシーニットで胸元強調！！
- 【朗報】「パンチくん（サル）を池に落としたクズ、ついに処されるｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】モデル（20）「この服を着て電車に乗ったらメッチャ炎上した。好きな服も着れないの？」←コレむしろ男は喜ぶやろｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】この画像で社会人経験のない奴を炙り出せると話題に←お前らだったら何が問題か分かるよな？？？？？？？？？
- 米国「日本にだけは文句を言えない」 アメリカ人が一番好きな国、欧米諸国を抑えて日本が1位に
- 【画像】咲-Saki-最新刊の特典、やばすぎてヤバいと話題に
わしが美味しくなーれ もえもえきゅん やっとるから美味いのよ
ソースかけてないよ、ソースに浸してる
福井のソースカツ丼は細かい衣、薄めのカツ、サラサラソーススタイル
サクサク感は残っていて、甘じょっぱいタレがご飯にも合う
天丼の天ぷらをトンカツにした感じをイメージすると近いかも
新潟のタレカツ丼は福井のソースカツ丼に近い
会津のソースカツ丼は通常のトンカツをドロドロしたソースにくぐらせたのが多い
衣に染みた濃厚ソースが主役で、トンカツはソースを味わうための板という印象
あげたてをすぐソースにくぐらせることで、トンカツ定食では味わえない一体感が生まれている
ソースにくぐらせたカツを別皿で出しても味は同じだが、ソースが垂れまくるので丼で出てきた方が食べやすいと思う
駒ヶ根もソースカツ丼が名物らしいが、食べたことないので違いは分からない