蕎麦屋のカツ丼はなぜ美味いのか
1 名無しさん＠おーぷん ID: jGoQ
なんでなんや？
2 名無しさん＠おーぷん ID:BZ75
お出汁や
3 名無しさん＠おーぷん ID:xeMw
ツユやろ
- 父親が建てたアパート2軒と零細企業を相続した人、「父が死んだ瞬間に実質的に破産した」と嘆くしかない展開に
- 【画像】女子高の文化祭でバニーガール喫茶が開催された結果
- 【沖縄県知事選】玉城デニー「日本政府とアメリカから、沖縄を取り戻す！」
- 【画像】女子高生「ガラスの床にスカートで上ると下から丸見えだねｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」ﾊﾟｼｬ……!!!
- 【悲報】伊藤理々杏さん、1日あたり136歩wwwwwwwwwww
- 支持率下げてやるの時事通信「国の借金、過去最高の1346兆円。国民1人当たりの借金は約1095万円に」
- 【画像】速水もこみちが新オープンしたカフェ、サンドイッチ1つ3000円wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 【悲報】ロシア、じわじわと逝き始める
- 【画像】瞬間-26℃冷却のベルトファンが今なら4,980円ｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】女さん「パパ活してた過去なんて女子はいちいち覚えてないから」ｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】渡辺莉奈のナマ足、大変なことになってるって...
- 【速報】台風15号さん、かつて見たことない進路で日本列島を飲み込む
- 林瑠奈ちゃんが連れてきたお友達を隣で見てる五百城茉央ちゃんｗ【乃木坂46】
5 名無しさん＠おーぷん ID:7kyw
応用や
7 名無しさん＠おーぷん ID:K8Af
これよく聞くけどそば屋行ったことなくて食ったことないわ
そば嫌いやから避けてたけどカツ丼食いに行ってみようかな
12 名無しさん＠おーぷん ID: jGoQ
>>7
普通、カツ丼頼んで汁物がわりに温そば頼むよね？
8 名無しさん＠おーぷん ID:NTI2
蕎麦打てるくらいの料理の腕があるからカツ丼屋に蕎麦打てる職人いるの？
9 名無しさん＠おーぷん ID: jGoQ
蕎麦つゆはしょっぱいけど、カツ丼の割下は甘めやん？
10 名無しさん＠おーぷん ID:yRM2
大体そういう蕎麦屋、蕎麦がまずいだけ
蕎麦がうまい蕎麦屋かつ丼なんか出さんし
13 名無しさん＠おーぷん ID:08KN
しょぼいんだよなあ
普通にカツ丼屋行ったほうがええで
18 名無しさん＠おーぷん ID:J8no
>>13
カエシの使われた独特の味わいがあるからカツ丼屋とは別物だが
わからんか 馬鹿には
14 名無しさん＠おーぷん ID:iQ2E
あまり共感されんけど中華屋にカツ丼があるパターンのカツ丼はクッソ美味い
15 名無しさん＠おーぷん ID:yLYh
富士そばで十分。親子丼の方が美味い
24 名無しさん＠おーぷん ID:nrAk
多分「蕎麦屋なのに」っていう意識がハードルを下げてるんやと思う
26 名無しさん＠おーぷん ID:e0cm
良い醤油とダシと揚油があるからって昔結論が出たろ
27 名無しさん＠おーぷん ID:iQ2E
けど蕎麦が高級路線するのは許されるのにラーメンが高級路線すると叩かれやすいよな
違いは何なんや
33 名無しさん＠おーぷん ID:0Azt
>>27
元々そこそこ味のある蕎麦と
汁に味が無いと食えないゴミ?やから比較するまでもない
37 名無しさん＠おーぷん ID:RIIw
>>27
その手のオタクって何に関しても噛みついて叩いてるただのクズやろ
29 名無しさん＠おーぷん ID:rp30
にわかか？
ふつうかき揚げ丼たのむよね
30 名無しさん＠おーぷん ID:xT0V
そば粉を衣に混ぜると特有の風味が出るんや
31 名無しさん＠おーぷん ID:dlcQ
カツ丼は分からんが
経験上天ぷらが美味い蕎麦屋は蕎麦も美味いわ
32 名無しさん＠おーぷん ID:e0cm
ラーメンの高級路線って具材が豪華になるばっかりでラーメン本体のクオリティはそこそこの値段で頭打ちのイメージある
36 名無しさん＠おーぷん ID:yRM2
そばが高級ってか、普通の製法で作る料理自体が高級になってる
普通の外食そんな人件費かかることしないからな
40 名無しさん＠おーぷん ID:nrAk
蕎麦屋はダシが良いから美味い理論は納得できん
揚げ物ってプロとしてやっていくなら途方も無い努力が必要なんやで
蕎麦屋が片手間にできることちゃうやろ。よってワイは「美味いと錯覚してるだけ」説を推す
45 名無しさん＠おーぷん ID:e0cm
>>40
蕎麦屋のカツ丼が美味いってのはそこらの丼ものチェーンや自作、定食屋あたりと比べての話であって
カツ丼専門店のプロが作ったものと比べて上手いと言ってるわけではないやろ
だから味つけと揚油だけでじゅうぶんな説明になると思うが
41 名無しさん＠おーぷん ID:0Azt
と思いたいだけで揚げ物に努力が要らない可能性もあるやろ
47 名無しさん＠おーぷん ID:G6FA
ぶっちゃけ定食屋も普通に旨味調味料とか
メーカーから出汁ベースとか買ってるからそんなに差は出ないと思うんよね
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1754277067/
蕎麦屋のカツ丼はなぜ美味いのか
- 【悲報】ロシア、じわじわと逝き始める
- 【朗報】在阪局の女子アナさん、オマエラ好みだと話題にｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【悲報】イオンモール熊本の爆発事故、だんだんとイオン側が悪いんじゃないかという世論になってしまう
- 【画像】tuki.(17)ちゃん、あたシコ投稿で色白ボディを見せつける
- 【画像】GANTZの絶望シーン、ここで決まるwwwwwwwwwwwww
- 【悲報】38歳男性、交際相手と海岸を散歩中に波にさらわれ死亡
- 社員「給料上げろ」社長「無理」社員「辞めるわ」社長「人手不足で運営できない、廃業するわ(涙)」従業員退職型倒産が過去最高ペースで増加⤴
- 【動画】女子アナ「流しそうめん初体験します！ズズッズッ…ズッ………ゲホォッ！」
- 【悲報】 台風15号さん、意味わからんルートで日本上陸へ
- ジャニーズWEST「結婚してます。もう子供います」突然発表ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 元NHK気象予報士・吉井明子(45)菊地姫奈と同じ水着を着るｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 雛形あきこ48歳、10月に22年ぶり写真集発売ｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【画像】竹達彩奈さん（37歳）いい感じに熟す
- 【画像】女の子、パンティーの種類がこんなにあったｗｗｗｗｗ
- 【悲報】乃木坂46レベルでもグループ卒業したら三流タレント扱いになる
- 【悲報】最新話のモンキー・D・ルフィさん、あまりにも情けなさ過ぎて炎上ｗｗｗ
ランダム記事紹介
- 楽天モバイル、10月から一部エリアでKDDI回線終了へ…自前設備への投資拡大不可避
- 【悲報】伊藤理々杏さん、1日あたり136歩wwwwwwwwwww
- 海外「日本人は何に使ってるんだ？」 世界的ブームの日本の食品、買ってみたものの使い道が分からない外国人が続出
- 【朗報】無職転生、正ヒロインが変わり果てた姿でフィギュア化wwwwwwwwwwww
- 【悲報】母親、息子を通して男の競争の厳しさを知るｗｗｗｗ
- 【画像】働く女性のイメージと現実の違いを表した画像がこちら←コレは真理だと話題にw w w w w w w w w
- 「原爆はうそ」「放射線被害はなかった」SNSで拡散→NHKが異例の警告
- 【悲報】38歳男性、交際相手と海岸を散歩中に波にさらわれ死亡
- 【悲報】 台風15号さん、意味わからんルートで日本上陸へ
- 【悲報】長瀬智也さんぶっ壊れる 利きタイヤを始めてしまう
- 【画像】tuki.(17)ちゃん、あたシコ投稿で色白ボディを見せつける
- 【動画】ゴールデンボンバーのライブ中に激シコ女さんが乱入してしまうｗｗｗｗｗ
- 「無縁ビジネス」が急拡大…自治体から遺体1000体超を引き取る業者も
- 【画像】女さんがぶつかりおじさんを回避できない理由がこちら←衝撃の検証結果をご覧くださいw w w w w w w
- 一番うまい葉っぱがほうれん草という風潮
コメント