カルボナーラとかいう地味にお高くつく料理
1 名無しさん＠おーぷん TyT
気安く麺200g茹でられないンゴねぇ…
2 名無しさん＠おーぷん ID:0lC
カリッカリのベーコンと真ん中に添えられた生卵美味いンゴォォォォ
3 名無しさん＠おーぷん TyT
ソース代だけで市販の高価格帯レトルトと同じぐらいするンゴ
4 名無しさん＠おーぷん TyT
粉チーズさん高くない…？
- 【福岡】「てっきり喜んで来てくれていると」所属する劇団のチケット 市議会議長が職員に販売 職員「仕方なく鑑賞」 北九州市議会
- 【朗報】米軍、嘉手納基地でBYDの進入を全面禁止へｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【腹筋崩壊】笑いをこらえるの無理ｗｗｗ ガチで吹いた爆笑画像貼ってけ
- 賀喜遥香ちゃん、まさかのけん玉スタートｗ【乃木坂46】
- 「低層階の人は共用部分を使わずに花火の音だけ聞いてろ」とマンション高層階の住民が苛立ち、お前たちとは住居費が1000万以上違うんだ！
- 【画像】本物のお嬢様達が通う名門女子校のJK、これがガチの上級オーラ✨✨【Pickup22073513】
- 【画像】日中韓美少女トリオ。どの子が何人か当ててみ
- 【画像】令和最新版・檜山沙耶(おさや)もはや別人にwwwwwwww
- 【悲報】マイクロソフト「中国政府系ハッカー集団"Storm―0940"が世界数百の組織にサイバー攻撃していることを確認した！」 → ｗｗｗｗｗｗ...
- 【画像】後呂有紗アナ ピチピチのセクシーニットを着る！！
- 【画像】あのちゃんのリアルｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【日向坂46】着物姿の正源司陽子、美しい
9 名無しさん＠おーぷん ID:tXs
パスタの中でも地味に作るのがめんどくて敷居高いンゴ…
10 名無しさん＠おーぷん ID:gNu
ペンネ１５０ｇ買ってこれで食ってる
http://i.imgur.com/YcVYlAe.jpg
11 名無しさん＠おーぷん ID:SdN
生クリームもあんま使い道ないのに、こういう時の為だけに買うの躊躇する
12 名無しさん＠おーぷん ID:NZ4
パスタの中でも作るのめんどいとか料理エアプすぎやろ
カルボナーラ作れなかったら他のパスタなんて作るの無理やわ
14 名無しさん＠おーぷん ID:tXs
>>12
ペペロンチーノは朝飯前やぞ
22 名無しさん＠おーぷん ID:iqC
業務スーパーで業務用の粉チーズ買ってたわ
28 名無しさん＠おーぷん TyT
業務スーパーって手があるのか
ふつうのスーパーやと80gで320円超やけど1食60gぐらい使うからなかなか作れへんわ
34 名無しさん＠おーぷん ID:tXs
>>28
昔漫画であったお茶漬けパスタを試みたワイ
不味すぎて咽び泣く
29 名無しさん＠おーぷん ID:3PG
イタリアでは生クリーム使わんとか聞いた
簡単に作って食べるものらしいな
35 名無しさん＠おーぷん ID:iqC
レシピはバリエーションあるけど、youtubeで見てみるといい
36 名無しさん＠おーぷん ID:SdN
料理の大変さって作る難しさもあるけど
別のボウルでソース作ったりしなきゃいけない。洗い物増える、めんどくささも大きいやろ
38 名無しさん＠おーぷん ID:wUP
パルミジャーノレッジァーノが高いからな
でも大量や無いと美味しくないし
たまに贅沢する位エエやろ
44 名無しさん＠おーぷん TyT
>>38
ほんこれ
最初レシピ見た時は粉チーズの使用量にビビったわね
39 名無しさん＠おーぷん ID:nm9
ケンモナーラならお手軽やぞ
41 名無しさん＠おーぷん TyT
>>39
ケンモメシはNG
49 名無しさん＠おーぷん ID:3PG
>>39
アチアチ
http://i.imgur.com/26YfSBs.jpg
40 名無しさん＠おーぷん ID:tXs
貧乏人ワイ
ハムで代用するもフライパンの上で暴走して咽び泣く
46 名無しさん＠おーぷん ID:741
ベーコン焼いて火を止めて牛乳とクリームチーズパルメザンドバーして卵混ぜてあっつあつの麺突っ込むわよ
48 名無しさん＠おーぷん ID:NZ4
>>46
それだと卵が固まってパサパサになるんだよなぁ
先に混ぜた方が簡単だし美味しいぞ
54 名無しさん＠おーぷん ID:791
カルボナーラはソースのほうが安い
55 名無しさん＠おーぷん ID:6w0
ベーコンと生卵とチーズと黒胡椒と塩とオイルだけでええで
粉チーズは高いからナチュラルチーズでもええで
56 名無しさん＠おーぷん ID:E3s
パルメザンやなくて塊のパルミジャーノ買え
安くなってりゃ100g800円くらいで買える
おろしたので作るとやっぱ違う
57 名無しさん＠おーぷん ID:Cwo
カルボナーラ作るんなら半熟味玉つくって飯にぶっかけた方が圧倒的に早く旨い
58 名無しさん＠おーぷん ID:6OX
>>57
完全に違う料理で草
59 名無しさん＠おーぷん ID:tXs
>>57
リゾットやんけ！
66 名無しさん＠おーぷん ID:QUd
>>57
それやったらワイは卵かけご飯でええわ
64 名無しさん＠おーぷん ID:791
でもパスタが主食の国からしたら手の込んだ卵かけごはんみたいな扱いなのか
68 名無しさん＠おーぷん ID:NZ4
>>64
別に生クリームじゃなくて牛乳でいいし粉チーズやなくて普通のチーズでもできるし
75 名無しさん＠おーぷん ID:6w0
麺150g分に要するソース代で250円くらいやったで
バリラ麺使って計300円や
84 名無しさん＠おーぷん ID:JCx
チーズどぱぁwwwwww
ベーコンどぱぁwwwwww
チーズもベーコンも、値段青天井やからな
そうもなるよ
92 名無しさん＠おーぷん ID:6OX
ワイは溶いた卵の中に調味料とかチーズは全部突っ込んで
ベーコン炒めてたフライパンに茹であがったパスタ→少し冷めてから卵（ソース）を和えて完成にしてるで
95 名無しさん＠おーぷん ID:tXs
http://i.imgur.com/lMPs3d3.jpg
96 名無しさん＠おーぷん TyT
ワイはボールに卵と粉チーズ入れてほんのりトロミ付くまで湯煎するンゴ
118 名無しさん＠おーぷん ID:OHh
生クリーム料理ってそれだけでハードルやんな
それがサワークリームになってみ？
サワークリームって生クリームの水切りヨウグルトみたいなもんなんやけど高くてしゃーない
124 名無しさん＠おーぷん TyT
>>118
安心せえカルボナーラに生クリーム使えってのは生クリーム業界が流してるデマや
127 名無しさん＠おーぷん ID:6w0
>>118
生クリームも牛乳もなくてオッケーやで
130 名無しさん＠おーぷん ID:6OX
ワイも普段は生クリームも牛乳も使わへんな
特に牛乳は使うと汁っぽくなってワイはいらんかなって思った
131 名無しさん＠おーぷん TyT
>>130
というか卵とチーズだけのカルボナーラ食うと牛乳入りはただのクリームスパゲティに感じるわ
143 名無しさん＠おーぷん ID:NZ4
後から卵入れるやつも作ったことあるけどちょっとするとソースがパサつく感じあるやん？
146 名無しさん＠おーぷん TyT
>>143
後からっていつ入れるんや
普通にパスタ茹でる→その間に卵とチーズ混ぜておく→茹であがったパスタ入れる、で完成やろ
147 名無しさん＠おーぷん TyT
ソース混ぜたボウルでそのまま食うンゴ
148 名無しさん＠おーぷん ID:6w0
ちなワイは落合シェフのレシピを材料ケチったくらいで作り方はまんまや
149 名無しさん＠おーぷん TyT
>>148
得損でやってたやつか？
ワイも詳しく覚えとらんけど今度作る時はそれでやってみようと思ってるわ
151 名無しさん＠おーぷん ID:6w0
>>149
得損はわからへんけどこれやで
パルミジャーノが高いからピザとかに乗っける用のとろけるナチュラルチーズで代用しとるけど
それなりにおいしいで
http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/16451/
153 名無しさん＠おーぷん TyT
>>151
あれ思い違いかな、前見た時はもう火はほとんど使わんイメージやったわ
まあ美味けりゃそれでええわね
150 名無しさん＠おーぷん ID:NZ4
落合のモチでホワイトソース作るレシピ試したことあるけどあれホワイトソースじゃなくて溶けたモチだったわ
ネタレシピなんやろけど
154 名無しさん＠おーぷん ID:6zb
ニンニク牛乳卵ベーコン粉チーズさえあれば
157 名無しさん＠おーぷん TyT
とりあえず業務スーパーなら比較的粉チーズが安く手に入りそうって知識が得られてよかったわ
みんなサンガツやで
159 名無しさん＠おーぷん TyT
今更やけど作ったで
色味が薄い気はするけど美味しかったからセーフ
http://i.imgur.com/4TwSvVw.jpg
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1525227444/
カルボナーラとかいう地味にお高くつく料理
- 数億円を稼いだ女性FXトレーダー、無職の夫が不貞行為を働いたので離婚届を突きつけた結果⇒
- 【動画】まんさん「なんか強盗ごっこしてる人たちがいる、撮影しなきゃ」
- 【悲報】14歳JCのグラビアの露出に批判ｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【画像】後呂有紗アナ ピチピチのセクシーニットを着る！！
- 【画像】はだしのゲンが「有害図書」に指定された理由が一発で分かる画像がこちらｗｗｗｗｗｗｗ
- 織田翔希くんの母親（43）、パッと見ＪＫ（画像あり）
- 【画像】フランス人「日本はクソ。中国の方が良い。」 中国人「ありがとう。でも暴動は良くないよね。」 フランス人「！！！」
- 【悲報】女子中学生バスケ 193cmの黒人が122得点して炎上wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 【悲報】タクシー運ちゃん（44）、客の泥酔女子に中出しキメて逮捕ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 鈴木福、美女の前でイキるｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【画像】ムチムチ現役女子大生、グラドルデビューwwwwwwwww
- 【腹筋崩壊】笑いをこらえるの無理ｗｗｗ ガチで吹いた爆笑画像貼ってけ
- 【画像】女子「おーい野球するから男子集合ー！！」
- 【悲報】草間リチャード敬太さん、イケメンすぎる30歳ランキングにランクインしてしまうwwwwwwwww
- 【画像】人気YouTuberびわ湖くん、イケメンすぎて女性をメロつかせてしまうｗｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- 賀喜遥香ちゃん、まさかのけん玉スタートｗ【乃木坂46】
- 【議論】ホリエモン「AIで人間は暇になる」←で、暇になったお前らは何をするの？
- 【悲報】ToLOVEるのポップアップストア、過激すぎて草ｗｗｗｗ
- 【速報】佐川急便、個人情報が最大5323万件流出か←ほぼ全世帯やんけ
- 台湾人男性、日本旅行中に倒れて緊急手術→10日間で医療費3900万円が吹き飛ぶ
- 【画像】人気YouTuberびわ湖くん、イケメンすぎて女性をメロつかせてしまうｗｗｗｗｗ
- 【日向坂46】着物姿の正源司陽子、美しい
- 【※】「ランチでライス大盛り」を頼んだら、提示された料金がおかしい←これ店が悪いの？
- 鳩山氏「イットリウムが枯渇する。高市首相は中国に謝罪して発言撤回しろ」→官房長官「それデマです」
- 【続報】タイムズカーの免許証画像流出←お前らの個人情報の値段が３千円だと判明してしまうw w w w w w w
- モンゴルで東京都の約2.4倍が焼失する大火災→外務省「友好55周年のロゴ募集中！」
- タイムズカー、個人情報流出の対象者に3000円相当を支払いへ
- 【画像】後呂有紗アナ ピチピチのセクシーニットを着る！！
- 【悲報】タクシー運ちゃん（44）、客の泥酔女子に中出しキメて逮捕ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【動画あり】あのちゃん、おっさんに股間を擦り付けられるwｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
正しいレシピのカルボナーラは作るの難しいぞ
ペペロンチーノも
カルボナーラを作るなら、1人分のパスタは80gとして作ると
スーパーで売ってるサイズの鶏卵と言いバランスになりますよ？